𝐔𝐧𝐢𝐭 𝟏 𝐈 𝐁𝐢𝐨𝐜𝐡𝐞𝐦𝐢𝐬𝐭𝐫𝐲 𝐈 𝐂𝐨𝐦𝐩𝐥𝐞𝐭𝐞 𝐔𝐧𝐢𝐭 𝐑𝐞𝐯𝐢𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐈 𝐏𝐚𝐫𝐭 𝐁 & 𝐂 𝐌𝐄𝐆𝐀 𝐑𝐄𝐕𝐈𝐒𝐈𝐎𝐍 𝐈 𝐂𝐒𝐈𝐑-𝐍𝐄𝐓 𝐋𝐈𝐅𝐄 𝐒𝐂...

CSIR NET Life Science & DBT-BET JRF: TLS Online
Summary Date: 2025-12-15 12:40:15
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Full Transcript

मतलब कम होगा या नहीं लगता
एप्रोप्रियट होगा जितना जरूरी है उतना
होगा
हां तो जितना हर टीचर को जितना जरूरी
जरूरी लगता है उतना करता है ना। तो ये
जरूरी नहीं है ना कि हर चीज को टाइम में
नापा जाए। क्वालिटी इज़ मोरेंट देन द टाइम।
यस। तो मेरा पर्पस यही है कि जितने में
तुम लोगों को अच्छे से समझ में आ जाए,
जितने में तुम लोगों का अच्छे से रिवाइज
हो जाए।
वो इंपॉर्टेंट पार्ट है। बाकी सब महादेव
के इच्छा है। नहीं
यस। हां।
जलते हैं जिसके लिए
हम आंखों के
दिए नमस्ते मैम
जलते हैं जिसके
लिए
मेरी आंखों के दिए
ढूंढ लाया हूं।
वही
गीत
तेरे
चलते हैं जिसके लिए
गुड इवनिंग गुड इवनिंग मैम
गुड इवनिंग मैम
सुना दीजिए एक लाइन।
अच्छा
मेरा फेवरेट गाना है। मुझे बहुत अच्छा
लगता है।
बहुत पुराना गाना है।
गजल है।
लाइन है कि जलते हैं जिसके लिए मेरी आंखों
के दिए। ढूंढ लाया हूं वही गीत मैं तेरे
लिए
गाने गजल है शायद साहिर लुधियावी की गजल
है कि जलते हैं जिसके लिए मेरी आंखों के
दिए ढूंढ लाया हूं वही गीत आज मैं तेरे
लिए
यस
हर हर महादेव महादेव बाबा शिव
हां हां
चलो खैर
हम
खुश रहिए। सभी लोगों को बहुत-बहुत
आशीर्वाद। बहुत-बहुत प्रणाम। बहुत-बहुत
स्वागत। चलते हैं। तो
ये काम श्रुति मैम का है। आई एम नॉट गोइंग
टू स्टार्ट माय लेक्चर फ्रॉम दिस
एडवर्टाइजमेंट। बट ठीक है। शुरू करते हैं
अपने लेक्चर से और
मेरा लेक्चर
आज शुरू होगा। अच्छा लेक्चर शुरू करने से
पहले एक बात बताऊं जिन लोगों ने अभी
पुराना वाला मेगा रिवीजन देखा है। केवल
60% कंटेंट ही उनको वो वाला मिलेगा। 40%
कंटेंट नया है। और ये वो कंटेंट है जिस
कंटेंट से मुझे उम्मीद है कि आपको
क्वेश्चन मिलने चाहिए। अच्छे-अच्छे
क्वेश्चन मिलने चाहिए। एक एक हंच है कि
यहां से क्वेश्चन हिट होगा। एक हंच है।
बायोकेमिस्ट्री का एक हंच होता है कि मतलब
यहां से आ सकता है, वहां से आ सकता है। आई
फील लाइक कि यहां से जाने आने की संभावना
बढ़ जाती है। तो मैं मैंने वहीं से
कुछ-कुछ चीजें मैंने वहीं से कुछ-कुछ
चीजें पिक की हुई हैं। तो होपफुली कुछ
चीजों को मैंने क्लास रूम में पढ़ाया है।
उनमें से कुछ चीजों को मैंने क्लासरूम में
थोड़ा सा टच करके आगे बढ़ गया हूं। लेकिन
उम्मीद है कि आप लोगों को यह सेशन कुछ नया
मिलेगा और अच्छे से मिलेगा। जहां-जहां
जरूरत पड़ेगी मैं बताता चलूंगा कि फोकस कर
लीजिए। क्वेश्चन आएगा। तो आज का सेशन हम
लोग एज यूजुअल यूनिट नंबर वन ए से शुरू
करेंगे। एटम्स से शुरू करेंगे। जिसमें हम
कुछ नया पढ़ेंगे। बॉन्डिंग एंटी बॉन्डिंग
ऑर्बिटल्स पढ़ेंगे। क्योंकि मुझे उम्मीद है
कि शायद मॉलिक मॉलिक्यूलर ऑर्बिटल थ्योरी
इस बार आपसे पूछी जा सकती है। तो
मॉलिक्यूलर ऑर्बिटल्स क्या होते हैं?
एटॉमिक्स क्या होते हैं? एटॉमिक नंबर क्या
होता है? फिर कुछ जो एटॉमिक पार्टिकल्स
हैं वो एटॉमिक पार्टिकल्स क्या होते हैं?
उन एटॉमिक पार्टिकल का क्या कररेक्टर है?
उन कैरेक्टर्स पर बात करेंगे। फिर उसके
बाद हम लोग बॉन्ड्स पर आ जाएंगे। बॉन्ड्स
की जो स्ट्रेंथ है उस स्ट्रेंथ के बारे
में देखेंगे। थोड़ा सा
इलेक्ट्रोनेगेटिविटी के बारे में पढ़ेंगे।
फिर उसके बाद हम लोग आगे बढ़ जाएंगे। एज
यूजुअल इसके बाद हम लोग वन बी पर शिफ्ट
करेंगे। वन बी इज़ कार्बोहाइड्रेट,
लिपिड्स, विटामिंस,
अमाइनो एसिड्स के बारे में है। तो शुरुआत
हम लोग कार्बोहाइड्रेट से करेंगे।
कार्बोहाइड्रेट में डायस्टीरियोमर से
शुरुआत करेंगे। डायस्टीरियोमर्स,
एपीमर्स, एनोमर्स, हावर्थ प्रोजेक्शन
फार्मूला, फिशर प्रोजेक्शन फार्मूला।
म्यूटर रोटेशन से इस बार मुझे उम्मीद है
कि म्यूटर रोटेशन से क्वेश्चन बनेगा। तो
म्यूटर रोटेशन अल्फा और बीटा के बीच में
इंटरचेंज अल्फा टू लीनियर, लीनियर टू बीटा
के बीच में इंटरचेंज कैसे होगा? उनका
ऑप्टिकल एक्टिविटी क्या होगी? ऑप्टिकल
रोटेशन क्या होगा? उसके बारे में थोड़ा सा
पढ़ेंगे। फिर उसके बाद जितने भी आपके पास
कार्बोहाइड्रेट के होमोपॉलीसैकराइड्स हैं,
हेट्रोपॉलीसैक्राइड्स हैं, उनके बारे में
बात करेंगे। देन वी विल स्विच टू द
लिपिड्स। लिपिड्स के बेसिक कररेक्टर्स
क्या है? फास्फोलिपिड्स क्या है?
फास्फोइथ्लोनामीन क्या है? फास्फोटिटाइल
कोलिन क्या है? फास्फोटिटाइल सराइन क्या
है? इसिंगोलिपिड्स क्या है? फिर
कोलेस्ट्रॉल के बारे में थोड़ी सी जानकारी
हासिल करने के बाद हम लोग मूव करेंगे
विटामिंस में। में विटामिन बहुत
इंपॉर्टेंट है। विटामिंस में कौन से
विटामिन में कौन सा ग्रुप पाया जाता है?
वो कौन से ग्रुप को ट्रांसफर करते हैं?
किस एंजाइम के लिए या किस केमिकल रिएक्शन
के लिए वो सोल प्रॉपर्टी का काम करते हैं?
कौन सा केमिकल रिएक्शन वो परफॉर्म करते
हैं? देन वी विल फिनिश द वटामिंस। स्टिल
वी आर इंटू द वन बी। देन वी विल मूव टू द
अमाइनो एसिड। तो आज हम लोग अमाइनो एसिड के
पीआई में एक नया कांसेप्ट पढ़ेंगे कि पीके
और पीएच अगर दोनों बराबर हो जाए तो किसी
भी अमाइनो एसिड पर चार्ज क्या होगा?
क्योंकि पिछले 10 सालों से 15 सालों से
मैं देख रहा हूं एक ही घिसा पिटा टाइप का
क्वेश्चन आ रहा है। तो कुछ नया सोचते हैं।
कुछ नया करने की कोशिश करते हैं। महादेव
ने चाहा तो डायरेक्टली पड़ा हुआ ही फंस
जाएगा। जो पढ़ रहे हैं वही फंस जाएगा। तो
उस पर बात करेंगे। अमाइनो एसिड की
प्रॉपर्टीज पे बात करेंगे। अमाइनो एसिड का
आर एस कॉन्फ़िगरेशन की बात करेंगे। अमाइनो
एसिड की पीकेआर वैल्यूस के बारे में बात
करेंगे। वो सारे का सारा जितने भी पीकेआर
वैल्यू्यूज हैं उनके बारे में देखेंगे।
एंड दैट इज हाउ वी विल वाइंड अप वन बी।
देन वी विल मूव टुवर्ड्स वन सी
स्टेबलाइजिंग इंटरेक्शंस। स्टेबलाइजिंग
इंटरेक्शन में हम कौन सा वीक इंटरेक्शन
वैक्यूम में कौन सा वीक इंटरेक्शन पोलर
एनवायरमेंट में कितनी एनर्जी के साथ
फंक्शन करता है? डिस्टेंस डिपेंडेंसी क्या
है? जो कि अब की बार नया है। मुझे लगता है
कि अब की बार वीक इंटरेक्शंस या
स्टेबलाइजिंग इंटरेक्शन की जो डिस्टेंस
डिपेंडेंसी है, R पर जो डिपेंडेंसी है वो
पूछी जानी चाहिए। वो आपसे पूछेंगे। तो हम
लोग डिस्टेंस डिपेंडेंसी के बारे में
पढ़ेंगे। फिर डिस्टेंस डिपेंडेंसी के बाद
उनके बेसिक फार्मूलाज़ क्या हैं? उनके बारे
में पढ़ेंगे। फिर स्टेबलाइजिंग इंटरेक्शन
में किस तरीके से एंट्रॉपी और एंथैल्पी का
फंक्शन होता है। कैसे नॉन पोलर मॉलिक्यूल
आपस में जब मिलते हैं तो वेंडर वाल
इंटरेक्शन बनाते हैं। वाटर हटाते हैं और
हटाने के बाद क्लस्टर बनाते हैं।
हाइड्रोफोबिक इंटरेक्शंस बनाते हैं। उनके
बारे में पढ़ेंगे। एंड दैट इज हाउ वी विल
वाइंड अप वन सी। देन वी विल मूव टुवर्ड्स
द वन डी। वन डी इज़ मैंने इससे पहले वाले
मेगा रिवीजन में वन डी का जिक्र नहीं किया
था। तो आज हम लोग वन डी पढ़ेंगे। पीए,
मोल्स, कोलीगेटिव प्रॉपर्टीज इनके बारे
में पढ़ेंगे। पीए से कौन-कौन से क्वेश्चंस
बन सकते हैं? KW की वैल्यू
डिफरेंट-डिफरेंट टेंपरेचर पे क्या होगी?
वो आज हम लोग देखेंगे। फिर उसके बाद
मोलैरिटी के बारे में थोड़ी सी बात करने
के बाद हम लोग कोगेटिव प्रॉपर्टीज पर
जाएंगे। थोड़ा सा हैंडरसन हसलबर्ग इक्वेशन
का एक एग्जांपल देखेंगे। एक एग्जांपल
देखने के बाद हम लोग हैंडरसन हसलबर्ग के
बाद हम लोग मूव कर जाएंगे। आपकी जो
कोलीगेटिव प्रॉपर्टीज हैं। वेपर प्रेशर
क्या होता है? आयनाइजेशन प्रेशर क्या होता
है? इन सब के बारे में बात करेंगे। वो
कैसे-कैसे चेंज होते हैं? उनके क्या-क्या
फार्मूले हैं? उनके बारे में बात करेंगे।
वन डी फिनिश करने के बाद हम लोग
बायनर्जेटिक्स वन ई पर आएंगे। वन ई में हम
लोग कन्वर्ज़ फेट ऑफ द पाइरुवेट पढ़ेंगे।
पहले फेट ऑफ द ग्लूकोस पढ़ेंगे। फिर फेट ऑफ
द पाइरुवेट पढ़ेंगे। आज अबकी बार हम लोग
मेटाबॉलिज्म को जो एंटायरिटी है, जो
इनटोटिटी है कि हमारे मेटाबॉलिज्म का
ओवरऑल इफेक्ट क्या है? है कि अगर हम
इंसुलिन बढ़ा रहे हैं तो फैटी एसिड सेंसेस
बढ़ रही है कि घट रही है। ग्लूकेॉन बढ़ा
रहे हैं तो फैटी एसिड ऑक्सीडेशन बढ़ रहा
है कि नहीं बढ़ रहा है? इन सारे के सारे
आस्पेक्ट को ध्यान में रखते हुए अबकी बार
हम लोग ग्लाइकोलिसिस ग्लाइकोलिसिस में
साइकार और टिगार का जो इफेक्ट है कि टिगार
कहां पर फंक्शन करता है? पी53 कहां पर
फंक्शन करता है? ग्लाइकोलिसिस किस तरीके
से एग्जीक्यूट होती है? टेस्ट सिट्रिक
एसिड साइकिल किस तरीके से एग्जीक्यूट होती
है? पीपीपी साइकिल में फिर उसके बाद हम
लोग एंटीऑक्सीडेंट एक्टिविटी ऑफ़ पीपीपी पर
आ जाएंगे। पीपीपी किस तरीके से सेल साइकिल
में पार्टिसिपेट करती है? उसको पढ़ेंगे।
साथ-साथ बायोनर्जेटिक्स वाले पोर्शन में
कौन से कंपाउंड की कितनी एनर्जी है? पीएच
का एटीपी हाइड्रोलिसिस पर क्या इफेक्ट
होता है? वो पढ़ेंगे। स्टैंडर्ड फ्री
एनर्जी चेंज फ्री एनर्जी चेंज के कितने
फार्मूलाज़ हैं? उनके बारे में डिस्कशन
करेंगे। उनको पढ़ेंगे। देन दैट इज हाउ वी
विल वाइंड अप वन ई देन वी विल मूव टू द वन
एफ वन एफ इज ऑल अबाउट एंजाइम्स। एंजाइम्स
में कौन-कौन सी प्रॉपर्टीज हैं? एंजाइम का
क्लासिफिकेशन कौन-कौन सा है? कौन सा मेटल
किस एंजाइम में लगता है? उसके बारे में
डिस्कशन करेंगे। एंजाइम के काइनेटिक्स के
लिए कौन सा डिराइविंग फ़ होता है? व्हाट इज़
अ बाइंडिंग एनर्जी? बाइंडिंग एनर्जी के
बारे में बात करेंगे। बाइंडिंग एनर्जी
कंप्लीट करने के बाद हम लोग माइकलसमेंट
इक्वेशन के थोड़े से न्यूसेस के बारे में
जानकारी करेंगे। देन वी विल मूव टुवर्ड्स
द मेजर पैराटर्स सच एज सब्सस्ट्रेट
कंसंट्रेशन KM के कैट कैटेलेटिक
कोफिशिएंट्स इनके बारे में इनकी यूनिट्स
के बारे में जानकारी करेंगे। उनको पढ़ेंगे।
उनको अच्छे से देखेंगे। जितनी भी इक्वेशन
एंजाइम काइनेटिक्स की है वो सारी की सारी
एंजाइम काइनेटिक्स की इक्वेशन को आज हम
देखेंगे। उनके बारे में बात करेंगे। फिर
उसके बाद उसके इनहबिशन के बारे में बात
करेंगे। इनहबिशन कैसे होगा? इररिवर्सिबल
इनहिबिशन कैसे होगा? रिवर्सिबल इनबिशन
कैसे होगा? कोई भी एंजाइम काइमोट्रप्सिन
कैसे फंक्शन करता है? और आरएनएस कैसे
फंक्शन करता है? इनके बारे में बात
करेंगे। वन एफ के बाद हम लोग जी पर आ
जाएंगे। वन जी इज़ ऑल अबाउट प्रोटीन
स्ट्रक्चर। प्रोटीन स्ट्रक्चर में
डीहिड्रल एंगल, सेकेंडरी स्ट्रक्चर्स,
टर्शरी स्ट्रक्चर्स, शुप सेकेंडरी
स्ट्रक्चर्स, रामचंद्रन प्लाट, डोमेन,
मोटिव्स और बायोफमेटिक्स टूल्स के बारे
में पढ़ेंगे। राइट? देन वी विल मूव
टुवर्ड्स प्रोटीन स्टेबिलिटी। प्रोटीन
स्टेबिलिटी के बारे में पढ़ेंगे। कैसे
प्रोटीन स्टेबलाइज़ होती है, कैसे प्रोटीन
फोल्ड होती है? कौन-कौन से इंटरेक्शंस हैं
जो प्रोटीन को फोल्ड करने में हेल्प करते
हैं? स्पॉनटेनियस प्रोटीन फोल्डिंग कैसे
होगी? शेपॉन मीडिएटेड प्रोटीन फोल्डिंग
कैसे होगी? डिनेचुरेंट्स का इफेक्ट
प्रोटीन फोल्डिंग पर कैसे पड़ेगा? प्रोटीन
की स्टेबिलिटी पर कैसे फर्क पड़ेगा?
लेवेंथल पैराडॉक्स क्या है? ये सारी की
सारी चीजें हम वन एच में पढ़ेंगे। दैट इज़
प्रोटीन स्टेबिलिटी एंड फोल्डिंग। देन वी
विल मूव टुवर्ड्स आवर डीएनए स्ट्रक्चर।
आरएनए स्ट्रक्चर। डीएनए स्ट्रक्चर में ए
बी एंड Z के क्या-क्या डिफरेंसेस हैं? C2
C3 इंडो C2 इंडो C3 इंडो एंटीन कौन-कौन से
डिहाहेड्रल एंगल्स पाए जाते हैं? कैसे
एंटी और सिन को डिडल एंगल के फॉर्म में हम
देखते हैं वो सारी की सारी चीजें हम
देखेंगे। आरएनए में कौन-कौन से शुगर्स पाए
जाते हैं? आरएनए में कौन-कौन से
नाइट्रोजनस बेससेस पाए जाते हैं? उन
नाइट्रोजनस बेसिस की क्या प्रॉपर्टीज हैं?
उन प्रॉपर्टीज को हम देखेंगे। करेक्ट? फिर
एमआईआरएनए, एसआईआरएनए, पीआईआरएनए के
डिफरेंसेस को हम देखेंगे। लेकिन हालांकि
ओरिजिनली उनको डिस्क्रिप्टिव वे में हम
मॉलिक्यूलर में पढ़ेंगे। लेकिन चकि वो
पार्ट है बायोकेमिस्ट्री का तो हमें उसको
देखना पड़ेगा। एंड लास्टली वी विल मूव
टुवर्ड्स द लास्ट वन जे। वन वन जे में हम
सबसे पहले फैटी एसिड कैटाबॉलिज्म के बारे
में बात करेंगे। फैटी एसिड सेंसेस के बारे
में बात करेंगे। फैटी एसिड सेंसेस कैसे
होगी? फैटी एसिड कैटाबॉलिज्म किन-किन
परिस्थितियों में होगा? कैसे-कैसे होगा
उनके बारे में बात की जाएगी। उनके सारे
एंजाइम्स, उनके रेगुलेशंस, उनके रेट
लिमिटिंग स्टेप्स, उनके एंजाइम्स के बारे
में बात की जाएगी। कितना एटीपी प्रोड्यूस
हो रहा है। हर सैचुरेटेड, अनसैचुरेटेड,
ऑड, इवन नंबर जितने भी फैटी एसिड्स हैं उन
सारे के सारे फैटी एसिड्स को हम देखेंगे
कि उनमें कितना एटीपी जनरेट हो रहा है।
देन वी विल मूव टुवर्ड्स द प्यूरिन
बायोसिंथेसिस। प्यूरिन बायोसिंथेसिस में
पीआरपीपी का क्या रोल है? पीआरपीपी कैसे
एग्जीक्यूट करता है? हिस्टडीन के साथ कैसे
पीआरपीपी इंटरेक्ट करता है? फिर उसके बाद
कौन-कौन से ग्रुप्स कौन-कौन से कार्बन
प्यूरिन के कार्बन किस-किस ग्रुप से
डिराइव्ड होते हैं? कार्बन डाइऑक्साइड से
कौन सा डिराइव्ड है? बाइकार्बोनेट से कौन
सा डिराइव्ड है? टीएमएचएफ से कौन सा
डिराइव्ड है? एस्पार्टेट से ग्लूटामेट से
कौन-कौन से डिराइव्ड है? ये सारी की सारी
जानकारी हम प्यूरिन बायोसिंथेसिस में
लेंगे। फिर उनके एंजाइम्स जैसे सकार एस
एआईआर एस एआई सी एआर के बारे में पढ़ेंगे।
कैसे वो प्रोटीन काइनेज़ परवेट काइनेज़ को
इनहबिट करके ग्लाइकोलिसिस को रोक देता है
और सारी की सारी ग्लूकोस की शुगर को
पेंटोज़ फास्फेट पाथवे की तरफ डायरेक्ट कर
देता है ताकि वो नॉर्मल सेल कैंसरस सेल
में वेरी राइट। देन वी विल मूव टुवर्ड्स द
पिरामिडीन बायोसेंस। पिरिमिडीन बायोसेंसिस
में कैसे क्या चीज बनती है? कौन सा
इंपॉर्टेंट एंजाइम इंपॉर्टेंट है? कार्बो
कार्बोमाइल एस्पार्टेट ट्रांसफरेज किस
तरीके से इंपॉर्टेंट है वो पढ़ेंगे। और फिर
लास्टली
हम इस पूरे सेशन को एंड अप करेंगे। कौन सा
अमाइनो एसिड किस पाथवे से बनता है। दैट इज
द लास्ट पार्ट ऑफ़ दिस। सो इट टूक मी
अराउंड 15 15 मिनट्स टू डिटेल दिस एंटायर
सिलेबस। सो वेलकम टू माय सिलेबस। वेलकम टू
माय सेशन।
चलिए चलिए चलिए चलिए चलिए बढ़िया। सर
स्टार्ट कर दो ताकि जल्दी से खत्म हो जाए।
जल्दी से खत्म हो जाएगी। कल सुबह ही सो
पाएंगे। नहीं नहीं दिस सेशन इज़ गोइंग टू
बी एंड विद इन फाइव आवर्स। सो बिलीव ऑन
मी। हैव ट्रस्ट ऑन मी। आई विल ट्राई टू
वाइंड इट अप बाय फाइव विद इन फाइव आवर्स।
आई एम नॉट गोइंग टू प्रोलोंग इट वेरी फार।
मेरा टारगेट मेरा टारगेट तुम लोगों को
कंटेंट के साथ।
हां। तुम लोगों को कंटेंट के साथ वेलवर्स
कराना है ताकि तुम्हारी एंजायटी लेवल कम
हो जाए। याद रहे कि मुझे एग्जाम में
क्या-क्या पढ़ के जाना है। मैं आप लोगों
को जानता हूं। आप लोग मेरे कहने के
अकॉर्डिंग एक बार बायोकेमिस्ट्री पूरी
रिवाइज कर चुके हैं। मेरे ही लेक्चर से
रिवाइज कर चुके हैं। इसलिए चिंता की जरूरत
नहीं है। हारिए ना हिम्मत बिसारिए ना राम।
जिसके राम जो जो हो वो ले लें।
जिसके राम जो जो हो वो ले लें।
यस चलते हैं शुरू करते हैं। महादेव बाबा
शिव। देखिए
तो एटम्स हम सभी जानते हैं किसके बने होते
हैं? प्रोटॉन, न्यूट्रॉन और इलेक्ट्रॉन्स
के बने होते हैं। नंबर ऑफ इलेक्ट्रॉन इन द
न्यूट्रल एटम आर इक्वल टू द नंबर ऑफ
प्रोटॉन आराम से मुझे मैं तुम
बोलोगे तो मैं बहुत ऑलरेडी मैं बहुत
ज्यादा रट के आया हूं। बाबू मुझे मैं रात
भर रटा हूं। मुझे उल्टी करने दो। अगर
तुमने जरा सा रोका ना तो मैं बिखर जाऊंगा।
ऐसा नहीं करो भाई। मैं हां मतलब तुम मुझे
ऐसा रोकोगे तो गड़बड़ हो जाएगी। तुम्हें
मालूम नहीं है मेरा एंजाइटटी लेवल क्या है
समझ मुझे तुमने कल से देखा है कहीं नहीं
देखा है ना हां मैं कमरे में बंद हो गया
था मैं सिर्फ गोटा मार रहा था
तो प्लीज मुझे उल्टी करनी है तो मुझे बस
उल्टी कर लेने दो ठीक है ना ग्रेट बहुत
बढ़िया शाबाश
चलो बहुत बढ़िया हां लाइव में बने रहोगे
हां लाइव में बने रहोगे तो रिवाइज हो
जाएगा। वरना रिकॉर्डेड में कौन किसका
रिकॉर्ड किसका हुआ? चलो तो नंबर ऑफ नंबर
ऑफ इलेक्ट्रॉन्स इन द न्यूट्रल एटम इज
इक्वल टू नंबर ऑफ प्रोटॉन। हंसते खेलते जो
पढ़ाई हो जाए ना वही पढ़ाई होती है। बाकी
तो सब मोह माया एंजाइटी है। तो इलेक्ट्रॉन
और प्रोटॉन पर चार्ज बराबर होते हैं। तो
जो इलेक्ट्रोन्यूट्रल एटम होते हैं उन पर
दोनों नंबर ऑफ इलेक्ट्रॉन और नंबर ऑफ
प्रोटॉन दोनों ही सेम होते हैं। मास नंबर
ऑफ़ एटम इज़ इक्वल टू द सम ऑफ प्रोटॉन एंड द
न्यूट्रॉन। प्रोटॉन एंड द न्यूट्रॉन इज़
इक्वल टू एटॉमिक मास। एटॉमिक मास नहीं। और
इसी पर डिपेंडेंट कौन सी टेक्निक है
तुम्हारी? मास स्पेक्ट्रोस्कोपी। किस पे
डिपेंडेंट है? मास स्पेक्ट्रोस्कोपी पे
डिपेंडेंट। चलते चल ना? कोई दिक्कत तो
नहीं ना बाबू? ग्रेट ग्रेट। तो बस चलते
चलो बस। हंसते खेलते पढ़ाई हो रही है।
चिंता ना करो। प्रोटॉन पे चार्ज +1 डिफाइन
इट डिफाइन क्या डिफाइन करता है बेटा?
एटॉमिक नंबर डिफाइन करता है। बराबर
न्यूट्रॉन पे कोई चार्ज नहीं है। लेकिन ये
आइसोटोपिक एक्टिविटी के लिए रिस्पांसिबल।
क्वेश्चन है बच्चा क्वेश्चन है ये कौन सा
एटॉमिक पार्टिकल आइसोट्रोपिक एक्टिविटी या
आइसोटोपिक आइडेंटिटी के लिए रिस्पांसिबल
यस यस यस यस राइट
हां
डन क्लियर ठीक है फिर उसके बाद उसके बाद
इलेक्ट्रॉन पे चार्ज -1 किसमें-किस में
इन्वॉल्व होता है जितने भी बॉन्डिंग्स हैं
और जितने भी इलेक्ट्रॉन इलेक्ट्रॉन्स हैं
जितने भी रिएक्शंस हैं उनमें इनवॉल्व होता
है। अब देखो एक और क्वेश्चन अल्फा
पार्टिकल को क्या बोलते हैं? हीलियम 2+ या
अल्फा पार्टिकल बोलते हैं। इसके पास इसके
ऊपर चार्ज कितना होता है? +2 दो प्रोटॉन
दो न्यूट्रॉन लो पेनिट्रेशन। क्वेश्चन है
100% क्वेश्चन है बच्चा। बिल्कुल गड़बड़
नहीं होना चाहिए। एकदम अगर गड़बड़ किया ना
सब बर्बाद हो जाएगा। बीटा पार्टिकल जिसके
ऊपर नेगेटिव चार्ज होता है उसे नेगेट्रॉन
बोलते हैं। यह हाई स्पीड इलेक्ट्रॉन्स
होते हैं। बाकी कुछ करने की जरूरत नहीं
है। बीटा पार्टिकल जिनके पास पॉजिटिव
चार्ज होता है उसे पॉजिट्रॉन बोलते हैं।
और इसके ऊपर जो टेक्निक इनवॉल्व है वो कौन
सी टेक्निक इनवॉल्व है? पॉजिट्रॉन एमिशन
टोमोग्राफी जिसका हम मेटास्टेसिस
का पता करने के लिए हैं। यस राइट वेरी
राइट। मेटास्टेसिस का पता करने के लिए
करते हैं। गामा रेज़ का कुछ होता नहीं है।
न्यूट्रिनोज़ क्या है? एक्सट्रीमली नो मास
और इंटरेक्शन। आई होप यू ऑल आर क्लियर
नाउ। राइट? चलें करें। प्रोटॉन पे कैसा
चार्ज? पॉजिटिव चार्ज। इलेक्ट्रॉन
अट्रैक्टेड टू द न्यूक्लियस बाय
इलेक्ट्रोमैग्नेटिक फोर्स। क्योंकि
प्रोटॉन पे कैसा चार्ज? पॉजिटिव।
इलेक्ट्रॉन पे कैसा चार्ज? नेगेटिव। राइट?
हो जाएगा कि नहीं हो जाएगा? इफ द नंबर ऑफ
प्रोटॉन एंड नंबर ऑफ इलेक्ट्रॉन आर द सेम
द एटम इज कॉल्ड एज इलेक्ट्रोन्यूट्रल।
लेकिन अगर प्रोटॉन ज्यादा हो जाए तो कैसा
हो जाएगा? इलेक्ट्रॉन एटम क्या हो जाएगा?
पॉजिटिवली चार्ज हो जाएगा। और अगर
इलेक्ट्रॉन ज्यादा हो जाए तो एटम
क्या हो जाएगा? नेगेटिवली चार्ज हो जाएगा।
ये फंडामेंटल है। मैं तुम्हें अभी
सब्जेक्ट से जोड़ रहा हूं। जहां-जहां से
क्वेश्चन बनेगा सिर्फ वहां पर लैंड अप
कराऊंगा।
रेशियो ऑफ न्यूट्रॉन टू प्रोटॉन विल
डिटरमाइन आइसोटोप स्टेबल है या नहीं है?
अगर न्यूट्रॉन टू प्रोटॉन रेश्यो
न्यूट्रॉन टू प्रोटॉन रेश्यो वन है तो
आइसोटोप क्या है? स्टेबल है। लेकिन
न्यूट्रॉन ज्यादा हो जाएंगे, प्रोटॉन कम
हो जाएंगे तो अनस्टेबिलिटी। एलिमेंट विद द
लो एटॉमिक नंबर टेंड्स टू टेंड्स टू हैव अ
इक्वल नंबर ऑफ़ न्यूट्रॉन एंड प्रोटॉन।
लेकिन जैसे ही अगर इन दोनों का रेश्यो
गड़बड़ हो जाएगा वो क्या हो जाएंगे?
बराबर। तो फॉर एलिमेंट ऑफ़ द हायर एटॉमिक
नंबर्स रिक्वायर्स मोर न्यूट्रॉन्स।
करेक्ट? इतनी बात समझ में आई? नहीं आई? तो
रेडियो एक्टिविटी किस पर डिपेंड करती है?
न्यूट्रॉन बाय प्रोटॉन रेश्यो। इलेक्ट्रॉन
बाय प्रोटॉन रेश्यो। और प्रोटॉन बाय
न्यूट्रॉन रेश्यो किस पर डिपेंड करती है?
न्यूट्रॉन बाय
प्रोटॉन रेश्यो पर डिपेंड करती है। रहेगा
याद रहेगा? क्लियर एवरीबॉडी क्लियर कोई
दिक्कत तो नहीं है ना यस चलो गुड इवनिंग
जिगिशा पंचाल गुड इवनिंग
चलो देखते हैं अब अगर आपको न्यूट्रॉन से
प्रोटॉन में बदलना है तो नेगेट्रॉन का डके
करिए क्वेश्चन मिलेगा
अगर न्यूट्रॉन को प्रोटॉन में बदलना है तो
किसका डके करिए नेगेट्रॉन का डिक करिए अगर
प्रोटॉन को न्यूट्रॉन में कन्वर्ट करना है
तो किसका डके करिए? पॉजिट्रॉन का डके
करिए। किसका डके करिए? पॉजिट्रॉन का डके
करिए। बराबर प्रोटॉन को न्यूट्रॉन में
बदलने के लिए आप इलेक्ट्रॉन कैप्चर का भी
इस्तेमाल कर सकते हैं। फिर से देख लीजिए।
न्यूट्रॉन को अगर प्रोटॉन में बदलना है तो
नेगेट्रॉन का डिक करिए। प्रोटॉन को
न्यूट्रॉन में बदलना है तो पॉजिट्रॉन का
डिके करेंगे।
बराबर बराबर तो कार्बन को नाइट्रोजन में
बदलने के लिए कार्बन को कार्बन सिक्स को
नाइट्रोजन सेवन में बदलने के लिए क्या
करेंगे? उसके एक न्यूट्रॉन को प्रोटॉन में
बदल देंगे। उसका एटॉमिक नंबर बढ़ जाएगा।
तो जब भी कभी भी नेगेट्रॉन डके होगा
नेगेट्रॉन निकलेगा तो एटॉमिक नंबर बढ़
जाएगा। प्रोटॉन को न्यूट्रॉन में बदलेंगे
तो तुम्हारा F8 तुम्हारा जो फ्लोरीन है इट
विल बी कन्वर्टेड इंटू ऑक्सीजन तो
तुम्हारे पास किस में कन्वर्ट हो जाएगा
नाइन किस में कन्वर्ट हो जाएगा एट में
कन्वर्ट हो जाएगा एटॉमिक नंबर
कम हो जाएगा तो पॉजिट्रॉन रिड्यूसेस
एटॉमिक नंबर व्हाइल द नेगेट्रॉन इंक्रीसेस
वेरी ग्रेट वेरी ग्रेट
वेरी ग्रेट क्लियर
क्लियर
वेरी नाइस
थोड़ा दरवाजा खोल दो
हां सफोकेट होता है ना सफोकेट हो रहा है
थोड़ा दरवाजा खोल दो हम
दरवाजा खोल दो हम चलें ग्रेट
तो हां ठीक है चलते हैं आगे बढ़ते हैं ये
मैंने अभी-अभी तुम लोगों को पढ़ा दिया
इसलिए परेशान होने की बिल्कुल भी जरूरत है
नहीं। अब आप अब जो पढ़ रहे हो आप जो पढ़
रहे हो उससे क्वेश्चन बनने की पूरी-पूरी
संभावना है। करेक्ट? ये मैंने अभी पढ़ा
दिया ना तो उसमें कोई दिक्कत तो नहीं है
ना? अरे बाबू ये तो नहीं ऐसा तो नहीं लग
रहा छोड़ रहा हूं मैं। कार्बन से एक
कार्बन सिक्स से नाइट्रोजन सेवन बनाने के
लिए एटॉमिक नंबर बढ़ा रहे हो। लेकिन क्या
रिलीज कर रहे हो? नेगेट्रॉन। बस याद रखना।
गड़बड़ नहीं करना। अगर गड़बड़ करोगे तो एक
क्वेश्चन मिस करके जाओगे। बराबर याद रख
लेना अगर न्यूट्रॉन प्रोटॉन में बदलेगा
प्रोटॉन इज इक्वल टू एटॉमिक नंबर एटॉमिक
नंबर बढ़ जाएगा एटॉमिक नंबर बढ़ जाएगा तो
कार्बन सिक्स कैन बी कन्वर्टेड इंटू
नाइट्रोजन सेवन तो नेगेट्रॉन के रिलीज से
क्या होता है एटॉमिक नंबर बढ़ता है और
पॉजिट्रॉन के रिलीज से
एटॉमिक नंबर
याद रखना गड़बड़ करोगे क्वेश्चन दे दे
बैठोगे करेक्ट चलते हैं डन अब आते हैं तो
तो जो तुम्हारे पास एटॉमिक ऑर्बिटल्स होते
हैं वो एटॉमिक ऑर्बिटल्स क्या होते हैं?
जहां पर इलेक्ट्रॉन के पाए जाने की
संभावना सबसे ज्यादा होती है, उसे हम क्या
बोलते हैं? एटॉमिक ऑर्बिटल्स या AO बोलते
हैं। क्या बोलते हैं?
SPDF। राइट? और इसमें इसमें इलेक्ट्रॉन
पाए जाएंगे
इसको कौन सी इक्वेशन डिफाइन करती है? और
कौन सा नेचर डिफाइन करता है? दोनों के
आंसर मुझे दे दो तो मैं तुम्हें आगे बढूं।
वेव नेचर ऑफ एटम वेव नेचर ऑफ़ पार्टिकल
डिसाइड्स वेदर दे विल फाइंड और दे विल बी
फाउंड ऑ नॉट। शोडिंग वेव इक्वेशन विल
डिटरमाइन इट्स पोजीशन। दोनों ही पॉइंट
अच्छे पॉइंट्स हैं। एटॉमिक ऑर्बिटल वो जगह
होती है। एटॉमिक ऑर्बिटल्स वो जगह होती है
जहां पर क्या मिलते हैं? एटॉमिक ऑर्बिटल्स
वो जगह होती हैं जहां पर क्या मिलते हैं?
इलेक्ट्रॉन्स या एटॉमिक ऑर्बिटल्स या उनके
पाए जाने फाइंडिंग इलेक्ट्रॉन के पाए जाने
की प्रोबेबिलिटी सबसे ज्यादा होती है। ये
वेव नेचर पर डिपेंड करती है। और शोडिंगर
वेव इक्वेशन जिसे तुमने बीएससी थर्ड ईयर
में पढ़ा होगा। शोडिंग वेव इक्वेशन को
ग्रेजुएशन थर्ड ईयर में थर्ड में नहीं
थर्ड ईयर में बीएससी थर्ड ईयर में पढ़ाया
जाता है। जो केमिस्ट्री फिजिकल जो
केमिस्ट्री थर्ड ईयर में होते हैं जो
बीएससी थर्ड ईयर में केमिस्ट्री लेते हैं
उनके फिजिकल केमिस्ट्री के पहले पेपर में
शोडिंगर वेव इक्वेशन दी जाती है। वो भी
प्रूफ करने के लिए दी जाए। प्रूफ करने के
लिए दी जाती है जिसे कोई भी प्रूफ नहीं
करता है। केवल इक्वेशन लिख के चला आता है।
तो वही शोडिंग वेव इक्वेशन ये बात
प्रिडिक्ट करती है कि यहां पर इलेक्ट्रॉन
पाया जाएगा या नहीं। ऑर्बिटल का क्या मतलब
होता है अंग्रेजी में? ऑर्बिटल का मतलब
जिसमें गोल-गोल हो जिसमें कुछ भी घूम रहा
हो। तो किसी भी समय पर एटम्स के अंदर
इलेक्ट्रॉन के पाए जाने की संभावना जहां
पर सबसे ज्यादा होगी जैसे अक्षय दावरा को
अगर अक्षय दावरा अपने स्कूल में पढ़ रहे
होंगे या अपने मान लो अक्षय दावरा बॉयज
कॉलेज में पढ़ रहे थे तो इनके पाए जाने की
संभावना सबसे ज्यादा कहां होगी?
गर्ल्स कॉलेज के सामने
कहां होगी? नहीं गर्ल्स कॉलेज के सामने
तो हां बिल्कुल सही तो गर्ल्स कॉलेज के
सामने पाए जाने की संभावना हां बिल्कुल
बिल्कुल जैसे हां हम हम जब हम जब हां हम
हम मेडिकल की प्रिपरेशन कर रहे थे तो
हमारे सर हमको जो फिजिक्स पढ़ाते थे
एसकेडी सर वो कहते थे तुम लोगों की स्थिति
जो है वो वेव इक्वेशन की तरीके से a
sinomegat की तरीके से जिसमें आपकी पोजीशन
और आपका एंप्लीट्यूड, आपकी टाइम हां
बिल्कुल वो बड़ा इंपॉर्टेंट है। अगर आप
किसी गर्ल्स कॉलेज के सामने दोपहर रात शाम
को 6:00 बजे जाकर खड़े हो जाए तो कोई मतलब
नहीं। तो आपकी पोजीशन तो एकदम सही है
लेकिन टाइम एकदम गड़बड़ है। तो इसी तरीके
से आप दोपहर में 12:00 बजे गर्ल्स कॉलेज
के सामने जाकर खड़े हो जाएंगे तो आपकी
पोजीशन भी सही है और टाइम भी सही है। तभी
वेव्स आपस में टकराएंगी।
हां राइट राइट राइट राइट राइट राइट
बिल्कुल। तो एटॉमिक ऑर्बिटल्स क्या हैं?
एटॉमिक ऑर्बिटल्स आर द प्लेस ऑफ़
प्रोबेबिलिटी वेयर द इलेक्ट्रॉन कैन बी
फाउंड एट द मैक्सिमम। सो व्हाट इज़ द नेचर
ऑफ़ दैट? दैट इज़ द वेव नेचर। एंड द सेकंडली
सेकंडली शडिंगर वेव इक्वेशन डिफाइन द
प्रोबेबिलिटी वेयर द इलेक्ट्रॉन्स विल बी
फाउंड विद इन द एटॉमिक ऑर्बिटल।
इलेक्ट्रॉनिक। और जब ये इलेक्ट्रॉनिक
ऑर्बिटल एक दूसरे के साथ मिलते हैं तो
क्या बनाते हैं? मॉलिक्यूलर ऑर्बिटल्स
बनाते हैं। एम ओस बनाते हैं। क्या बनाते
हैं? एम ओस बनाते हैं। तो जब एटॉमिक
ऑर्बिटल एक दूसरे के साथ ओवरलैप करते हैं
तो एम ओस बनाते हैं। मॉलिक्यूलर ऑर्बिटल
बनाते हैं और मॉलिक्यूलर ऑर्बिटल दो तरीके
से बन सकते हैं। क्वेश्चन लेके रखिएगा।
अगर दो एटॉमिक ऑर्बिटल कंस्ट्रक्टिव वे
में एक दूसरे के साथ कंबाइन हो रहे हैं।
एक दूसरे के साथ कंबाइन हो रहे हैं तो
इलेक्ट्रॉन डेंसिटी को इंक्रीज करेंगे और
एनर्जी को लो करेंगे और बॉन्ड बनाएंगे।
इनको बॉन्डिंग ऑर्बिटल्स बोलते हैं। क्या
बोलते हैं? बॉन्डिंग ऑर्बिटल्स बोलते हैं।
लेकिन अगर ये एक दूसरे को सब्सट्रैक्ट
करने लगे। क्या करने लगे? सब्सट्रैक्ट
करने लगे तो इलेक्ट्रॉन की डेंसिटी क्या
कर जाएगी? घट जाएगी और स्टेबिलिटी भी घट
जाएगी। इस तरीके के ऑर्बिटल को एंटी
बॉन्डिंग ऑर्बिटल बोलते हैं। तो बॉन्डिंग
ऑर्बिटल कब बनते हैं? जब दो एटॉमिक
ऑर्बिटल मिलकर एक मॉलिक्यूलर ऑर्बिटल बना
रहे हैं। ऐड होकर बना रहे हैं। कैसे बना
रहे हैं? ये देखो। ये देखो। ये देखो। ये
देखो। ये दो एक s ऑर्बिटल ये। एक s
ऑर्बिटल ये ये दोनों एक दूसरे के साथ
मिलकर क्या बना रहे हैं? बॉन्डिंग कर रहे
हैं। एक दूसरे के साथ मिलकर इलेक्ट्रॉन
डेंसिटी को बढ़ा रहे हैं। तो ये कहलाएगा
बॉन्डिंग एस ऑर्बिटल और ये दोनों के साथ
टकराए लेकिन ना हम ना हम जिएंगे और ना
जीने देंगे। ना जिएंगे और ना तो दोनों ही
अपनी इलेक्ट्रॉन डेंसिटी को कम कर बैठे।
तो इस तरीके के एटॉमिक ऑर्बिटल्स को
मॉलिक्यूलर ऑर्बिटल को सब्सट्रैक्टिव
मॉलिक्यूलर ऑर्बिटल बोलते हैं। इनकी
एनर्जी बहुत ज्यादा होती है। ये हाइली
रिएक्टिव होते हैं। हाई एनर्जी होती है।
इनमें लो इलेक्ट्रॉन डेंसिटी होती है। ये
स्टेबल होते हैं। इनमें इलेक्ट्रॉन
डेंसिटी ज्यादा होती है। ये कंस्ट्रक्टिव
वे ऑफ़ फॉर्मिंग मॉलिक्यूलर ऑर्बिटल है और
ये डिस्ट्रक्टिव वे ऑफ़ मॉलिक्यूलर ऑर्बिटल
है। पता नहीं क्यों लग रहा है ये आ जाएगा।
पता नहीं क्यों लग रहा है कि आ जाएगा।
समझे? तो एटॉमिक ऑर्बिटल एटॉमिक ऑर्बिटल
क्या है? व्हाट इज द एटॉमिक ऑर्बिटल? जहां
पर इलेक्ट्रॉन के पाए जाने की संभावना
सबसे ज्यादा होगी। कौन सी इक्वेशन से पता
करेंगे?
शोडिंग वेव इक्वेशन से पता करेंगे। बराबर
कौन सी फॉर्म इस्तेमाल होगी? पार्टिकल
फॉर्म या वेव फॉर्म? वेवफॉर्म इस्तेमाल
होगी। कितने तरीके से ऑर्बिटल एक दूसरे के
साथ टकराएंगे? दो तरीके। कौन-कौन से?
कंस्ट्रक्टिव और
सब्सट्रक्टिव। कंस्ट्रक्टिव और
डिस्ट्रक्टिव। बराबर सब्सट्रैक्टिव या
डिस्ट्रक्टिव। जब कंस्ट्रक्टिव वे में एक
दूसरे के साथ मिलेंगे तो इलेक्ट्रॉन
डेंसिटी बढ़ाएंगे। स्टेबिलिटी बढ़ाएंगे।
बॉन्ड फॉर्म करेंगे। लो एनर्जी में
रहेंगे। स्टेबल रहेंगे। क्या रहेंगे?
स्टेबल।
स्टेबल रहेंगे। लेकिन एक दूसरे के साथ
टकराए और सब्सट्रैक्टिव मैनर में एक दूसरे
के साथ इलेक्ट्रॉन डेंसिटी को कम कर दिए
तो इलेक्ट्रॉन डेंसिटी कम हो जाएगी।
रिएक्टिविटी बढ़ जाएगी। एनर्जी
हाई हो जाएगी। एनर्जी हाई होने का मतलब
क्या हो जाएगा? वो बहुत फ्यूटाइल हैं।
क्या है?
फ्यूटाइल का क्या मतलब हुआ? जिनका रिडक्शन
पोटेंशियल नेगेटिव है। जिनका रिडक्शन
पोटेंशियल
नेगेटिव है। जिनका रिडक्शन पोटेंशियल
नेगेटिव है। बाबू
हम
करेक्ट
नहीं है।
फ्यूटाइल साइकिल होती है। फ्यूटाइल साइकिल
ग्लूकोनियोजेनेसिस को फ्लूट फ्यूटाइल
साइकिल बोला जाता है। ग्लूकोनियोजेनेसिस
को फ्यूटाइल साइकिल बोला जाता है। राइट?
नहीं बोला जाता। हां वेरी गुड।
चलो। तो जब तो आपके पास कितने तरीके के
इलेक्ट्रॉन मिल सकते हैं? इलेक्ट्रॉन तीन
तरीके के मिल सकते हैं। एक तो लोन पेयर हो
सकता है। क्या हो सकता है? समझ में आ रहा
है ना? हरिन घुमा तो नहीं रहे हैं ना। अभी
तो हम एटम में ही घूम रहे हैं। नहीं तो
अभी हम क्या है? लोन पेयर हो सकते हैं जो
किसी के साथ शेयरर्ड ना हो। सबसे ज्यादा
किसके पास मिलेंगे? ऑक्सीजन के पास
मिलेंगे। देखो ना जब देखो तब उठा के आई से
करके आएगा। ऐसे करके आएगा और खट से अपना
देगा। कह ले भैया ये कौन सा है?
न्यूक्लियोफिलिक रिएक्शन है कि
इलेक्ट्रोफिलिक रिएक्शन है? ये कैसा
रिएक्शन होगा? जब इलेक्ट्रॉन लोन पेयर
इलेक्ट्रॉन जब जाएंगे तो कहां अटैक
करेंगे? न्यूक्लियस पे। क्यों अटैक करेंगे
न्यूक्लियस पे? न्यूक्लियस पे चार्ज कैसा
है? पॉजिटिव। क्यों है? प्रोटॉन की वजह।
और ये क्या है भाई साहब? इलेक्ट्रॉन है।
तो न्यूक्लियस पे क्या हो जाएगा?
इलेक्ट्रोफिलिक रिएक्शन हो जाएगा। क्या हो
जाएगा?
हां। बराबर। और न्यूक्लियोफिलिक हो जाए।
जो न्यूक्लियस पे अटैक करे, जो न्यूक्लियस
को प्यार करे वो वो न्यूक्लियोफाइल जो
इलेक्ट्रॉन को प्यार करे वो इलेक्ट्रोफाइल
बताओ क्या ही समस्या है? राइट? तो तीन
तरीके के इलेक्ट्रॉन मिलेंगे। पहला लोन
पेयर, दूसरा बॉन्डिंग, तीसरा
एंटी बॉन्डिंग। अरे बोलो ना भाई। पहला
बॉन्डिंग नहीं पहला लोन पेयर। दूसरा
बॉन्डिंग और तीसरा
एंटी बॉन्डिंग। तो क्या ये इलेक्ट्रॉन
क्या कोई बॉन्डिंग इलेक्ट्रॉन एंटी
बॉन्डिंग में बदल सकता है? क्या कोई
ऑर्बिटल एंटी बॉन्ड बॉन्डिंग से एंटी
बॉन्डिंग में बदल सकता है? बिल्कुल बदल
सकता है। अगर वह अपनी इलेक्ट्रॉन टकराने
के बाद अपनी इलेक्ट्रॉन डेंसिटी को क्या
कर दे? कम कर दे तो क्या हो जाएगा?
एंटी
एंटी बॉन्डिंग हो जाएगा। अगर वो बढ़ा ले तो
बॉन्डिंग हो जाएगा। इसको बोलते हैं
ट्रांजिशन। क्या बोलते हैं?
क्या बोलते हैं बेटा? ट्रांजिशन बोलते
हैं। क्या बोलते हैं? तो देखो इधर। अब फिर
कहोगे सर जी हमें तो ये हम क्वेश्चन छोड़
के चले आए। हमको तो आता ही नहीं था। तो जब
ये वाला क्वेश्चन तुमसे पूछ लिया जाता है
तो क्यों प्राण त्याग देते हो? ये वाला
क्वेश्चन जब तुमसे पूछ लिया जाता है तो
क्यों छोड़ के चले आते हो? अभी-अभी पढ़ाया
कि एटम के ऑर्बिटल एटॉमिक ऑर्बिटल मिलकर
क्या बनाते हैं?
मॉलिक्यूलर ऑर्बिटल बनाते हैं। क्या बनाते
हैं? मॉलिक्यूलर ऑर्बिटल में पाए जाने
वाले इलेक्ट्रॉन दो तरीके के हो सकते हैं।
या तो बॉन्डिंग या एंटी बॉन्डिंग या लोन
पेयर। क्या हो सकते हैं? तो अगर तुम्हारे
पास बॉन्डिंग इलेक्ट्रॉन है उसको एंटी
बॉन्डिंग में बदलना है तो क्या चाहिए
होगी? अच्छा सुनो ना सुनो ना सुनो ना। अरे
भाई भाई बाबू बाबू सुनो ना इधर इधर देखो
तुम लोग ना बहुत ज्यादा परेशान रहते हो।
ये बताओ ये क्या दिया हुआ है? y एक्सिस
दिया हुआ है। यहां नीचे कम एनर्जी होगी।
अरे बाय डिफॉल्ट होगी। अनरो
अनरो
बाय डिफॉल्ट कम एनर्जी होगी। यहां बाय
डिफॉल्ट।
तो अगर ये तुम्हारा क्या है? बॉन्डिंग है।
ये क्या है?
किसकी एनर्जी ज्यादा है?
एंटी बॉन्डिंग की। तो यहां से यहां जाने
के लिए क्या करना पड़ेगा? एनर्जी
तो इसके नीचे स्टोप जलाओगे क्या?
अरे बाबू क्या इसके नीचे इलेक्ट्रॉन
जलाओगे? क्या वो स्टोप जलाओगे क्या गैस
वाला? नहीं ना। तो सबसे सेफेस्ट सोर्स
क्या है किसी को एनर्जी देने का? नहीं।
लाइट। वेव
वेवलेंथ
विज़िबल रेडिएशंस अरे भाई किसी भी किसी भी
इलेक्ट्रॉन को हाई एनर्जी बनाने के लिए
क्या करना पड़ेगा
रेडिएशन देना पड़ेगा क्या देनी पड़ेगी
रेडिएशन तो तुम्हें सिग्मा बॉन्डिंग से
सिग्मा एंटी बॉन्डिंग बनाना है तो एनर्जी
क्या करनी पड़ेगी
तुमको बहु मारेंगे हां एग्जाम से पहले ना
करो ये सब हम अच्छा हम हम भूल जाएंगे। हम
तुमसे पहले कह रहे हैं। हम बहुत रट के आए
हैं।
हां यार ये तुमने बात गुरु सही कही। कल
रात में हम सोच रहे थे कि हम यहीं आके बैठ
जाए। तुम लोगों के साथ ही बैठ के रटे।
हैं।
हां तो लेकिन एक्चुअली तुम्हारे रटने में
और मेरे रटने में फर्क है। तुम्हारे रटने
में ओ
मेरे रटने में मेरे रटना ये होता है कि
अच्छा ये डालना है ये देखना है ये डालना
है बच्चों को ये बताना है और बच्चों को
अगर बताना है तो खुद भी
हां क्योंकि एक्चुअली होता क्या है ना कि
नॉट एव्री टाइम यू टेक ऑन द सेम स्टेप्स
अब देखो सिग्मा से सिग्मा एंटी एंटी
बॉन्डिंग ले जाने के लिए क्या देनी पड़ेगी
एनर्जी हाई वेवलेंथ लो वेवलेंथ लो वेवलेंथ
लो वेवलेंथ का मतलब हाई एनर्जी लो वेव
वेवलेंथ का मतलब दे रहे हो कि नहीं दे रहे
हो? पक्का ना? अब लोन पेयर को एंटी
बॉन्डिंग बनाना है तो भी क्या देनी पड़
रही है? कितनी एनर्जी है? कितनी देर?
कितनी एनर्जी? 250 से 250 किसको किसको
ट्रांजिट करना मुश्किल है? सिग्मा से
सिग्मा स्टार या एंटी बॉन्डिंग या लोन
पेयर से सिग्मा?
मारेंगे बहुत सब। अरे बाबू e इज इन्वर्सली
प्रोपोर्शनल टू लैम्ब्डा जिसका जितना कम
होगा एनर्जी बाबू उसकी उतनी ही
तो मुश्किल क्या है बच्चा सिग्मा से
सिग्मा स्टार या बॉन्डिंग सिग्मा से एंटी
बॉन्डिंग सिग्मा बनाना
मुश्किल है।
हां मुश्किल है। लोन पेयर को एंटी
बॉन्डिंग में ले जाना रिलेटिवली
आसान है। पाई यानी p ऑर्बिटल। पाई मतलब
p ऑर्बिटल के इलेक्ट्रॉन को हाई एनर्जी
सब्सट्रैक्ट में ले जाने के लिए कम एनर्जी
देनी पड़ेगी क्योंकि वो ऑलरेडी डिस्टेबल
हैं। s इज मोर स्टेबल। सिग्मा इज मोर
स्टेबल। पाई इज
लेस स्टेबल। पाई इज लेस स्टेबल। यस। बराबर
तो देखो ना बाबू
पाई इज़ लेस स्टेबल। तो तुमने पाई से क्या
बना लिया? एंटी बॉन्डिंग पाई। कितने पे
बनाया?
मैं तुम्हें अभी के अभी चॉकलेट दूंगा अभी
के अभी। ये फिनोमिना मॉलिक्यूलर बायोलॉजी
में कहां पर होता है? ये फिनोमिना
मॉलिक्यूलर बायोलॉजी में कहां होता है?
बता दो तो मान जाए। सेम यह फिनोमना
मॉलिक्यूलर बायोलॉजी में कहां होता है?
सर
पिरामिडी को रिॉल्व करने
तुम्हारा हो जाएगा हो गया तुम्हारा
पिरिमडीन डायमर्स इसी फिनोमिना के तहत
बनते हैं। याद करो यूवी रेंज क्या होती
है? 200 से हां तो यूवी रेडिएशन जब पढ़ते
हैं तो तुम्हारे थाइमडींस का कौन सा नंबर?
फाइव टू सिक्स का पाई इलेक्ट्रॉन सिग्मा
में ट्रांजिट हो जाता है और वहां क्या
बनाता है? साइक्लो ब्यूटेन। देखो ये है
ना? है ना? हां। अगर देखो तुम अगर सब कुछ
आइसोलेशन में पढ़ोगे, सब कुछ अलग-अलग करके
पढ़ोगे। जीवन में कभी कुछ समझ में नहीं
आएगा। कभी कुछ समझ में नहीं आएगा। हमेशा
दिमाग रेडी होना चाहिए। एग्जाम इज़ नॉट ऑल
अबाउट हाउ मच यू नो। एग्जाम इज ऑल अबाउट
हाउ मच यू नो टू कनेक्ट द थिंग्स। तुम
कितना चीजों को कनेक्ट करके डिलीवर कर
पाते हो। ये एग्जाम है। ये एग्जाम ये नहीं
है कि तुम हर चीज को आइसोलेशन में पढ़ के
गए। वहां उल्टी करनी है। उल्टी नहीं करनी
है वहां जाके। तुम्हें साइंटिस्ट बना रहे
हैं वो। एमएससी की डिग्री थोड़ी ना दे रहे
हैं। समझे ना? यस।
करेक्ट। करेक्ट। करेक्ट। चलो। फिर उसके
बाद लोन पेयर को किस में बदल सकते हो?
बराबर पाई में बदल सकते हो क्या? 250 टू
600 अब देखो यह वाला फिनोमिना किस में
होता है? सैचुरेटेड हाइड्रोकार्बन। ये
वाला फिनोमिना किस में होता है?
अल्कोहॉल्स ईथर्स और अमाइंस में होता है।
सिग्मा पाई टू पाई किस में होता है?
एल्काइंस में। देखो एल्काइन में क्या होते
हैं? डबल बॉन्ड्स होते हैं। जितने भी डबल
बॉन्ड कंटेनिंग होंगे उनमें क्या होगा?
जितने भी डबल बॉन्ड कंटेनिंग होंगे उनमें
क्या होगा? पाई टू पाई एंटी बॉन्डिंग
होगा। वेरी वेरी इंपॉर्टेंट देख लेना कि
अगर वो सिंगल बॉन्ड वाला है तो उसमें क्या
होगा? ये होगा और अगर वो डबल बॉन्ड वाला
है तो
और अगर उसमें लोन पेयर है और वो डबल बॉन्ड
बनाने लगा तो n2 पाई भूलोगे तो नहीं ना?
भूलोगे तो नहीं ना? पक्का पक्का ना? 100%
डन ना? हां। ठीक। ये कार्बोनिल ग्रुप्स,
एजो ग्रुप्स ये सब याद करने हैं बच्चा।
भूलना नहीं है।
भूलना नहीं है।
अरे हम अच्छा तुम बताई हो तो चॉकलेट ले
लेना ना
अरे बाबा
अरे तुम हो तो हमरे हरदोई की ही ना हरदोई
वाले होते ही अच्छे हैं। उसमें क्या ही
करना है
नहीं।
हां
हरदोई वाले तो ये देखो हमारे हरदोई की
लड़की है ये। बस नाम
रोशन करना है। इसके दिए में बस तेल नहीं आ
रहा है। जिस दिन तेल आएगा उस दिन पत्ती जल
जाएगी।
हां। चलो हो गया। हो गया। ठीक।
तो द फ्रीक्वेंसी ऑफ इलेक्ट्रोमैग्नेटिक
रेडिएशन इज अ नंबर ऑफ ऑसिलेशंस मेड बाय
वेव विद इन द वन सेकंड। सो देयर फॉर यूनिट
ऑफ यूनिट ऑफ रेडिएशन इज़ पर सेकंड इज़ इक्वल
टू 1 हर्ट्ज वन हर्ट्ज 1 हर्ट्ज
सम हम फर्रूखाबाद से हैं। तब तो बे हमारी
ननिहाल के हो बे तुम।
चलो चलो चलो चलो चलो चलो एक क्वेश्चन ये
बनेगा। एक तो क्वेश्चन बनेगा मॉलिक्यूलर
देखो मैं बता दूं एक क्वेश्चन बनेगा कहां
एटॉमिक ऑर्बिटल मॉलिक्यूलर ऑर्बिटल बराबर
दूसरा क्वेश्चन ये बनेगा भूलना नहीं ये
वाला क्वेश्चन बच्चा ये वाला क्वेश्चन ये
वाला चार्ट मेरे नाम पे जाना एग्जाम से
पहले ये वाला चार्ट सबको याद करके जाना है
सबको कौन सा ट्रांजिशन किस वेवलेंथ पर हो
रहा है याद करके जाओगे 100% याद करके
जाओगे क्यों क्यों? मैं बस बोल रहा हूं।
यूनिट नंबर वन में भी आएगा, यूनिट नंबर 13
में भी आएगा। सब जगह आएगा। बराबर समझ में
आया ना? अब देखो अब जब इलेक्ट्रॉन
बाइंडिंग ऑर्बिटल में होते हैं तो या तो
वो एंटी पैरेलल में होंगे या वो पैरेलल
में होंगे। तो उनकी मल्टीप्लीसिटी निकालने
को आता है। तो मल्टीपलीसिटी इज़ इक्वल टू
होता है 2s
2s + 1 क्या होता है? 2s + 1 बराबर दोनों
इलेक्ट्रॉन अगर अपोजिट स्पिन से हैं तो एक
स्पिन की वैल्यू हो जाएगी + 1/2 एक स्पिन
की वैल्यू हो जाएगी
ओवरऑल स्पिन क्या हो जाएगी जीरो हो जाएगी
तो मल्टीपलीसिटी कितनी आ जाएगी वन आ जाएगी
क्या आ जाएगी मल्टीपलीसिटी कितनी आ जाएगी
वन आ जाएगी और अगर ट्रिपलेट स्टेट में है
तुम्हारे पास दोनों स्पिनस अलग-अलग हैं
दोनों स्पिनस अगर अलग-अलग हैं तो 2 * 1
दोनों प्लस + 1/2 + 1/2 क्या हो जाएगा? वन
हो जाएगा ना। दोनों दोनों कैसे हैं? दोनों
कैसे हैं? दोनों एक ही में हैं। तो
तुम्हारे पास m इक्वल टू क्या हो जाएगा? 2
* 1 + 1 = थ्री। तो मल्टीप्लसिटी क्या आ
जाएगी?
किसकी मल्टीपलीसिटी थ्री आएगी?
ट्रिपलेट स्टेट की मल्टीप्लसिटी थ्री आ
जाए।
हम
कन्नौज में था ना निहाल हां तो फर्रूखाबाद
तुम्हारे जन्म से पहले फर्रुखाबाद और
कन्नौज एक ही जिला था पागला
कन्नौज और फर्रुखाबाद एक ही जिला था वो तो
अखिलेश जी ने तोड़ के विचारों ने अलग कर
दिया वरना हमारी ननिन ननिहाल तो
फर्रुखाबाद में ही थी। हमारे को दुख
पहुंचाने का इरादा था उनका।
हां। नहीं तो हमको तो दुख पहुंचाने में
सबको बड़ा मजा आता है ना। देखो ना तुम लोग
दुख पहुंचा रहे हो। लाइट वेट तो कर नहीं
रहे हो। अबे फिर दरवाजा बंद कर दिया। हम
सफोकेट हो जाएंगे। तड़पेंगे अभी हम।
चलो
देखो इधर।
अभी देखो। अभी देखो। तो इधर देखो। ये
दोनों ये दोनों सिंगुलेट स्टेट का मतलब
क्या हुआ? नो अनपेयर्ड। m = वन। क्योंकि 2
* s + 1 + 1/2
- 1/2 तो ज़ीरो हो गया।
क्या हो गया?
ये क्या हो गया? + 1/2 आ गया। तो डबलेट हो
गया ट्रिपलेट की। अभी-अभी निकल भाई। + 1/2
+ 1/2 तो m इक्वल टू क्या हो जाएगा बेटा?
m इज़ इक्वल टू क्या हो जाएगा?
थ्री। तो मल्टीप्लीसिटी ऑफ़ द ट्रिपलेट
स्टेट इज़ थ्री। एंड द मल्टीप्लसिटी ऑफ़ द
सिंगुलर स्टेट इज वन। नोट कर लेना। गड़बड़
नहीं करना। नोट कर लेना। गड़बड़ नहीं करना।
नोट करोगे सुखी रहोगे।
हो गया बाबू। नोटेड इसको लिख लेना। जरूर
जरूर आएगा। लिख लेना। मल्टीप्लीसिटी
जरूर जरूर आएगी। हां लिख लेना बिल्कुल
आशीष सर ने बोला था कि मल्टीप्लसिटी आएगी
पूछा था एक क्या बोला मैंने ट्रांजिशन
आएगा ट्रांजिशन ऑफ द वेवलेंथ आएगा वो पूछा
जाएगा दूसरा क्या पूछा जाएगा मल्टीप्लसिटी
पूछी जाएगी क्या पूछी जाएगी मल्टीप्लीसिटी
पूछी जाएगी भूलेंगे नहीं हां ये रिपीट कर
दो प्लीज हां याशिका गुप्ता देखो इधर
मल्टीप्लीसिटी
मल्टीपलीसिटी m = 2s S + 1 s बराबर क्या
होता है? स्पिन। अगर अगर एक स्पिन तो प्लस
हाफ अपोजिट स्पिन तो माइनस हाफ प्लस हाफ
माइनस हाफ
प्लस हाफ माइनस हाफ
तुमको दिए थे तुमसे ले लिए। क्या हो गया?
जीरो। तो ये क्या हो गया? जीरो। तो तो
ट्रिपलेट स्टेट की ओवर ट्रिपलेट स्टेट की
सॉरी सिंगुलेट स्टेट की मल्टीप्लसिटी क्या
हो गई? वन हो गई। क्या हो गई? और दोनों ही
क्या है? दोनों ही अनपेयर्ड हैं। तो क्या
हो गया? +1 + 1/2 + 1/2 = 1 तो 2 * 1 + 1
=
तो मल्टीप्लसिटी विल बी थ्री फॉर
फॉर
फॉर
ट्रिपलेट स्टेट।
सर
दो ही एनर्जी स्टेट है
और दो इलेक्ट्रॉन मतलब दोनों के स्टेट में
एक एक इलेक्ट्रॉन और फिर उसको ट्रिपलेट
सब्जेक्ट का समझ में आता है। सिंगुलर का
मेरे पिताजी नहीं खोजा था। चलो
देखो देखो इधर इट इज़ नॉट ऑल अबाउट दैट। इट
इज़ अबाउट मेकिंग। अब यहां पे ट्रिपलेट है
तो थर्ड आएगा कि नहीं आएगा? तो यहां पे
क्या हो जाएगा? थर्ड। अब जो नेक्स्ट
इलेक्ट्रॉन आएगा वो क्या बनाएगा? डबल। और
यहां पर क्या बनाएगा? सिंगल। सिंगल की
स्पेस है तो इसलिए सिंगलेट डबलेट ट्रिपलेट
इस तरीके से बना। चलो इधर देखो।
सो हां इधर देखो। ठीक?
चलते हैं। आगे बढ़ते हैं। क्लियर? अब देखो
बेटा। अब देखो ये बॉन्ड याद रख सके हो तो
याद रख लेना। पता नहीं क्यों हर बार पूछा
जाता है। नमस्ते भैया। हर बार पूछे जाते
हैं। एक चीज याद रख लेना। कार्बोनिल C
ट्रिपल बॉन्ड O C ट्रिपल बॉन्ड O की बॉन्ड
एनर्जी 1072 किलजूल होती है। N ट्रिपल
बॉन्ड N की एनर्जी 945 होती है। क्या होती
है? 945 किलोजूल होती है। C ट्रिपल बॉन्ड
N की एनर्जी 891 ये पूछा गया है। C ट्रिपल
बॉन्ड C की एनर्जी 8
31 होती है। क्या होती है? 839 होती है।
करेक्ट बराबर इस तरीके से कार्बोनिल ग्रुप
की 743 होती है। CN साइनाइड ग्रुप की 65
615 होती है। कार्बन कार्बन की एल्कीन
ग्रुप की दैट इज़ 614। ये जितने भी मैंने
टिक किए हैं इसको याद कर लेना। पॉसिबल है
कि कहीं से कुछ ना मिले तो यहां से मिल
जाएगा।
पॉसिबल है कि कहीं से कुछ ना मिले तो यहां
से मिल जाएगा।
यस।
हो जाएगा। नोट नोट कर लेना बेटा। अंडर कलम
चलती रहेगी तो दिमाग चलता रहेगा। अदरवाइज
पहले कलम चलना बंद होगी। फिर डिस्ट्रैक्शन
आएगा और फिर उसके बाद डिस्ट्रैक्शन होने
के बाद तुम बाहर हो जाओगे। फिर कहोगे नहीं
रिकॉर्डेड में देखेंगे और फिर रिकॉर्डेड
किसी और का आ जाएगा तो तुम्हारा सिलेक्शन
रिकॉर्ड में आ जाएगा।
सिर्फ रिकॉर्ड में रहेगा। इसलिए गड़बड़
नहीं करना। एकदम गड़बड़ नहीं करना। राइट?
हां। चिप चलता रहना चाहिए।
पेन चलता रहना चाहिए। करेक्ट।
आगे बढ़े।
ठीक। चलो आगे बढ़ते हैं। अब देखते हैं। अब
ये बड़ा हालांकि है तो ये अ हाइड्रोजन
बॉन्ड का टॉपिक लेकिन यहां पर
इलेक्ट्रोनेगेटिविटी बोलना बहुत जरूरी है।
द टेंडेंसी टू अट्रैक्ट एन इलेक्ट्रॉन
इन अ केमिकल बॉन्ड इज़ कॉल्ड एज
इलेक्ट्रोनेगेटिविटी।
इलेक्ट्रोनेगेटिविटी इज अ मेजर ऑफ
इलेक्ट्रोनेगेटिविटी इज अ मेजर ऑफ हाउ एन
इलेक्ट्रॉन एन इलेक्ट्रॉन अट्रैक्ट एंड
एटम अट्रैक्ट्स एन इलेक्ट्रॉन इन अ केमिकल
बॉन्ड इट्स कॉल्ड एज
और इसको खोजने वाले कौन थे हमारे प्रिय
लाइनस
पाउलिंग इनका लाइनस पाउलिंग का और क्या
कंट्रीब्यूशन है अल्फा हेलिक्स या
सेकेंडरी स्ट्रक्चर ऑफ प्रोटीन यूजिंग
यूजिंग हां यूजिंग एक्स आर डी यूजिंग
xआरडी तो जो तुम्हारा फ्लोरीन है उसका
इलेक्ट्रोनेगेटिविटी कितना है 3 98
ऑक्सीजन का इलेक्ट्रोनेगेटिविटी कितना है
3.44 नाइट्रोजन का इलेक्ट्रोनेगेटिविटी
कितना है बराबर और हाइड्रोजन का
इलेक्ट्रोनेगेटिविटी कितना है बराबर बराबर
बराबर अब बहुत ध्यान से देखो बहुत ध्यान
से देखो जिसके पास हाइड्रोजन है और जो
हाइड्रोजन को क्या कर रहा है? अट्रैक्ट कर
रहा है। क्या कर रहा है? हाइड्रोजन को
क्यों अट्रैक्ट कर रहा है ये? बाय द वे
इनको क्या पढ़िए हाइड्रोजन के? इन दोनों के
बीच में हो गया झगड़ा। क्या हो गया? झगड़ा
हो गया। क्यों झगड़ा हो गया? इन दोनों के
बीच में कितने शेयर्ड पेयर थे? इन दोनों
के बीच में कितने शेयर्ड पेयर थे? एक ही
पेयर तो था। अरे एक पेयर था और एक
हाइड्रोजन का था और एक ऑक्सीजन। ऑक्सीजन
थोड़ा लालची हो गया। क्या हो गया? लालची हो
गया। लालची इसलिए हो गया क्योंकि उसकी
इलेक्ट्रोनेगेटिविटी ज्यादा है। अब वो
उसने इलेक्ट्रॉन को क्या कर लिया? पुल कर
लिया। अब इलेक्ट्रॉन को पुल कर लेगा तो इस
पर क्या आ जाएगा? और इस पर क्या आ गया?
पॉजिटिव आ गया। अब ये बेचारा रोने लगा। तो
अब ये कंधा देने आ गया। क्या आ गया? कंधा
देने आ गया। तो जब ये कंधा देने आ गए तो
इन तीनों चाहते ना चाहते पर भी तीनों क्या
हो गए? आपस में जुड़ गए। इन बॉन्ड को क्या
बोलेंगे? हाइड्रोजन बॉन्ड। क्या बोलेंगे?
हाइड्रोजन बॉन्ड बोलेंगे। क्या बोलेंगे?
हाइड्रोजन बॉन्ड। हाइड्रोजन बॉन्ड में एक
पेयर कोवलेंटली अटैच्ड होता है। हां, यह
बेस्ट फ्रेंड है। बिल्कुल सही। ऋतिक कैलोन
का बेस्ट फ्रेंड है ये।
ये रितिक कैलोन का बेस्ट फ्रेंड है जो
ऋतिक रितिक रितिक को रतिक को नहीं देगा।
ऋतिक को क्यों देगा? रतिक को कंधा क्यों
देगा?
भगवान ना करे। ऐसा कभी समय आए।
यस
डन चले
इतने इतने तुम निर्दोष
इतने सीधे इतने मासूम भी नहीं हो तो हां
तुम हमको मत बताओ ये सब जो तुम हमारे मुंह
से कहलवाना चाहते हो हम ये सब नहीं कहना
चाहते हैं हां बेटा मेरे लाला
जब हम पैदा हुए थे तब भी धरती ऐसी है जब
तुम पैदा हुए हो तब भी धरती
इसलिए हां तो धरती में कुछ बदलाव नहीं आया
है। एक्सेप्ट सिर्फ ग्लोबल वार्मिंग बढ़ी
है बस।
हां बिल्कुल बिल्कुल ठीक है। हां बहुत
कलाकार लोग हैं एक्चुअली।
चलो
खुद ढूंढते हैं कि हमें किसी को कंधा देने
की जगह हमें कंधा देने की अपॉर्चुनिटी
मिले।
तो अगर अगर
HF
में कोई हाइड्रोजन बॉन्ड बन रहा है तो ये
जो इलेक्ट्रोनेगेटिविटी डिफरेंस जितना
ज्यादा होगा वो हाइड्रोजन बॉन्ड उतना ही
स्ट्रांग हो जाएगा।
अगर ऑक्सीजन और हाइड्रोजन के बीच में बन
रहा है तो इलेक्ट्रोनेगेटिविटी डिफरेंस
रिलेटिवली कम होगा। तो हाइड्रोजन बॉन्ड
थोड़ा कम स्ट्रांग होगा और सबसे लेस वीक
या कहें हाइड्रोजन बॉन्ड किसका सबसे कमजोर
होगा। तो सबसे ज्यादा इलेक्ट्रोनेगेटिविटी
डिफरेंस अगर आप देखें तो
इलेक्ट्रोनेगेटिविटी डिफरेंस सबसे ज्यादा
किसका है? फ्लोरीन वर्सेस हाइड्रोजन का।
तो 3.98 - 2.20
3.98 - 220
द डिफरेंस बराबर इलेक्ट्रोनेगेटिविटी
जिसका इलेक्ट्रोनेगेटिविटी डिफरेंस जितना
ज्यादा होगा वो इलेक्ट्रॉन को उतनी तेजी
से या सॉरी हाइड्रोजन को उतनी तेजी से पुल
करेगा। पुल करेगा तो पुल करने का मतलब
वहां पर हाइड्रोजन बॉन्ड क्या हो जाएगा?
स्ट्रांग हाइड्रोजन। फिर ऑक्सीजन वर्सेस
हाइड्रोजन का डिफरेंस और कम हो जाएगा।
नाइट्रोजन वर्सेस तो सबसे स्ट्रांग
हाइड्रोजन बॉन्ड किसका बनता है? फ्लोरीन
का बनता है। उससे कम किसका बनता है? किसका
बनता है?
हां। फिर उसके बाद नाइट्रोजन। ये सीएसआईआर
में पूछा गया है। है ना? हां। ये क्वेश्चन
सीएसआईआर में आ गया होगा मेरे ख्याल से।
अब तक आ गया होगा।
करेक्ट। करेक्ट। आगे बढ़े?
और इस तरीके से आपने वन ए खत्म कर लिया।
बहुत मोहब्बत मोहब्बत से 40 मिनट में आपने
पूरा खत्म कर लिया। अब हम लोग किसकी तरफ
बढ़ रहे हैं? वन बी की तरफ बढ़ रहे हैं।
बराबर तो वन बी में सबसे पहले हम लोग
पढ़ेंगे क्या?
पढ़ेंगे क्या?
हां। कार्बोहाइड्रेट्स। कार्बोहाइड्रेट
में सबसे पहला टर्म आता है इनेंशियोमर्स।
क्या आते हैं? आपके पास ग्लिसरेल्डिहाइड
है। अगर वह एल ग्लिसर्ल्डिहाइड है। लेफ्ट
हैंड की तरफ एल है। OH है और डी
ग्लिसर्ल्डिहाइड है। तो दोनों एक दूसरे के
सामने दोनों एक दूसरे के लिए इनेंशियोमर्स
हैं। क्या है? इनेंशियोमर्स हैं। तो एल और
डी आइसोमर्स ऑफ एनी मॉलिक्यूल आर
इनेंशियोमर्स।
एल
एंड डी आइसोमर्स
ऑफ एनी मॉलिक्यूल और कायरल मॉलिक्यूल आर
आर इनेंशियोमर्स
आर इनेंशियोर्स
बराबर भूलेंगे तो नहीं ना पक्का पक्का
नहीं भूलेंगे अब इनमें से किसी एक को उठा
लो एल को उठाओगे या डी को उठाओगे चलो डी
को उठा लेते हैं डी ग्लूकोस ज्यादा फेमस
है तो डी उठा लेते हैं अब
डी में जितने भी आपके पास डी के जितने भी
आइसोमर्स मिलेंगे
सर नॉन सुपरइंपोजिबल। रियली सर क्या बोला?
हां हां हां बहुत मोहब्बत। अब जितने भी डी
के आइसोमर्स मिलेंगे या एल के आइसोमर्स
मिलेंगे? पहला डिफरेंशिएशन कहां क्रिएट
होता है? डी और अब या तो डी ले लो या एल
ले लो। तो डी के आइसोमर्स या एल के
आइसोमर्स इनेंशियोमर होंगे। एपीमर होंगे
और नहीं इनें नहीं पहला इनेंशियोमर होगा
फिर उसके बाद एपीमर्स डस्टीरियोमर्स एंड
एनोमर्स होंगे तो मेरी बात सब लोग याद
रखेंगे एग्जाम में भूलेंगे नहीं किसी भी
कीमत पर नहीं भूलेंगे ध्यान से देखें
अच्छी तरीके से सुने कोई भी मॉलिक्यूल ए
है ए मॉलिक्यूल है अब ये मॉलिक्यूल अगर डी
और एल फॉर्म में एग्जिस्ट करता है तो ये
हो गए
इनेंशियोमर्स क्या हो गए? तो कोई एक
मॉलिक्यूल ए डी और एल फॉर्म में एक्सिस्ट
करता है। वो क्या हो गए? इनेंशियोमर्स। अब
डी डायस्टीरियोमर्स भी हो सकता है।
दूसरा एपीमर भी हो सकता है। और तीसरा
एनोमर भी हो सकता है। तो डी
डायस्टीरियोमर्स हो सकते हैं। एपिमर्स हो
सकते हैं और एपिमर्स भी एनोमर्स हो सकते
हैं। इसी तरीके से एल भी क्या हो सकते
हैं? डाईस्टीरियोमर्स
हो सकते हैं। दूसरा एपीमर्स हो सकते हैं।
तीसरा एनोमर्स हो सकते हैं। तो डी और एल
आपस में इनेंशियोमर है। और डी के बहुत
सारे फॉर्म्स डस्टीरोमर्स होंगे, एपीमर्स
होंगे, एनोमर्स होंगे। ये तीन डी के और एल
के अलग-अलग हैं। ये क्लासिफिकेशन है। याद
रहेगा? याद रहेगा? याद रहेगा?
गुड इवनिंग।
सर आप आज इतने गुस्से में क्यों लग रहे
हो?
यस।
चलिए हो गया।
क्लियर? ठीक। अब समझना शुरू करते हैं बहुत
ध्यान से। डस्टीरोमर्स क्या है? एपीमर्स
क्या है? और एनोमर्स क्या है? मेरी बात सब
लोग अच्छे से सुनेंगे। एग्जाम के लिए रेडी
रहेंगे। क्वेश्चन यहां से, यहां से, यहां
से या चारों को लेकर बन सकता है। एक-एक
स्टेटमेंट, एक-एक चाहे इनेंशियोमर हो,
चाहे वो डायस्टीरियोमर हो, चाहे वो एपीमर
हो, चाहे वो एनोमर हो। चारों का एक
मिलाकर, चारों से मिलाकर एक क्वेश्चन बन
सकता है। एक, एक सिर्फ एक। सिर्फ एक। तो
डीएन, एल ग्लूकोस आर
डीएनए एन ग्लूकोस आर इनमर्स। करेक्ट? आप
बहुत ध्यान से देखेंगे। चलिए। अब यहां पर
जो ग्लूकोस और गैलेक्टोज़ है, ये देखो। इन
दोनों में, इन सब में क्या समानता है? ये
सब डी है। ये सब क्या है?
डी है। इन सब में क्या समानता है?
ये डी है। बच्चा ध्यान दो। ये सब क्या है?
ये एल भी हो सकते थे। कोई प्रॉब्लम?
कोई प्रॉब्लम?
अगर इनका OH इनका फारथेस्ट कार्बन इनका
फार्थेस्ट कार्बन अगर हम लेफ्ट हैंड साइड
कर देते तो क्या हो जाता?
इसका कर देते तो ये भी क्या हो जाता?
और इसका कर देते तो क्या हो जाता? L हो
जाते। पक्का?
बोलो बोलो बोलो बोलो। ऑल गुड। अब देखो
इनके जितने कार्बन
सिमिलर हैं। क्या हैं?
सिमिलर हैं। बहुत ध्यान से देखना। जैसे ये
H सेम है। ये सेम है। ये क्या है? सेम है।
जो डिफरेंट है वो ये है। तो ये दोनों
एपीमर हो गए। क्या हो गए?
तो अगर दो मॉलिक्यूल
अगर दो मॉलिक्यूल
दो मॉलिक्यूल केवल एक कार्बन पर डिफरेंट
हो। दो डीम मॉलिक्यूल सुन ना सुनो सुनो
सुनो। बच्चा नोट नहीं। दो डी मॉलिक्यूल या
दो एल मॉलिक्यूल केवल एक कार्बन पर एक
कायरल कार्बन पर अलग हो बाकी सब
तो वो एपीमर है क्या है
तो सी मैनोस एंड ग्लूकोस आर सेम एक्सेप्ट
C2 तो ग्लूकोज़ एंड मैनोज़ आर एपीमर एट
C2
C2 कार्बन भूलोगे तो नहीं बराबर ग्लूकोज़
एंड गैलेक्टोज़ आर आर एपिमर्स एट
C4 कार्बन नहीं है लेकिन लेकिन मैनोज़ एंड
गैलेक्टोज़
आर डिफरेंट एट मेनी पोजीशन मोर देन वन
पोजीशन सो द मैनोज़ एंड गैलेक्टोज़ आर
डाईस्टीरियोमर्स
आर
करेक्ट अगर एक है तो
एक है तो एपीमर्स और एक से ज्यादा डिफरेंट
है दो तो
कौन सा डी किस कार्बन पर डी के कौन से
कार्बन पर कभी एपीमर्स नहीं बनेंगे?
डी के फार्थेस्ट कायरल कार्बन पर ओल्डेस्ट
कायरल कार्बन पर कभी भी एपीमर फॉर्म
जैसे सिक्स कार्बन में फार्थेस्ट कार्बन।
सिक्स कार्बन में फार्थेस्ट कार्बन फाइव।
फाइव कार्बन में फाइव कार्बन में
फार्थेस्ट कार्बन फोर फोर कार्बन में थर्ड
और थर्ड में सेकंड इसके बाद नहीं बराबर तो
एपीमर कहां नहीं मिलेंगे सेकंड पर नहीं
मिलेंगे थर्ड पे नहीं मिलेंगे फोर पे नहीं
मिलेंगे और मतलब मतलब मतलब अगर तुम्हारे
पास
ध्यान दो C6 है तो C6 की एल्डोज शुगर में
C6 की
एल्डोस शुगर में एपीमर किस पर नहीं
मिलेंगे? फाइव पर।
C5 की एल्डोस शुगर है तो एपीमर किस पे
नहीं मिलेंगे? एपीमर किस पे नहीं मिलेंगे?
फोर पे नहीं मिलेंगे। अगर C4 की एल्डोस
शुगर है तो एपीमर किस पर नहीं मिलेंगे
बाबू? C3 पर नहीं मिलेंगे। किस पे नहीं
मिलेंगे? C3 पर नहीं मिलेंगे। और C3 का
अगर एल्डोस शुगर है C3 का
जैसे
राइट तो किस पर एपीमर्स नहीं मिल सकते C2
पर नहीं मिल सकते C2 पर नहीं मिल सकते
बोले बोले तो बोले तो
बोले तो हम
करेक्ट
हां C5 सिर्फ इनेंशियोमर्स के लिए होगा।
C6 में C5 केवल किसके लिए होगा?
इनेंशियोमर्स के लिए होगा। एपीमर और
डस्टिनोमर के लिए नहीं आया? नहीं आया? आ
गया ना? नहीं आया? गुड वेरी गुड। वेरी
गुड। बहुत बढ़िया। चलो रे। देखो इधर। देखो
इधर। अब देखो इधर समझने की कोशिश करो। C2
एल और आर डिफरेंट। मैनोज वर्सेस
गैलेक्टोज़। C2 भी अलग है और
तो डिफरर्स दैट
तो दे आर नॉट
दे आर
वेरी वेरी इंपॉर्टेंट। आज तक एपीमर पूछा
गया। डायस्टीिमर
नहीं पूछा गया। लिख के रख लो। आएगा। यह
मेगा रिवीजन में पिछली बार मैंने नहीं
पढ़ाया था।
हो गया बाबू
हो गया बेटा
हो गया
तो डी क्या डी के एपीमर्स हो सकता है एल
के एपीमर्स हो सकते हैं हां या ना में
जवाब देंगे सब लोग कमेंट सेक्शन में एल के
एपीमर्स हो सकते हैं। एल के डस्टोमर्स हो
सकते हैं।
हो सकते हैं कि नहीं हो सकते? बराबर क्या
एल के इनेंशियोमर हो सकता है?
एल का इनेंशियोमर हो सकता है। अरे बोलो
बोलो बोलो बोलो बोलो नहीं हो सकता हो सकता
है। हो सकता है। एल का इनेंशियोमर डी
होगा। एल का इनेंशियोमर
डी होगा। एल का एपीमर कार्बन पर होगा।
अरे बाबू हां अरे ऐसे थोड़ी ना कंफ्यूजन तो
नहीं है ना
हां गुड गुड गुड गुड बहुत बढ़िया शाबाश
हम होगा
ठीक चल अब एक और संभालो लो संभालो प्रभु
अपनी कावर
जो लीनियर फार्मूला होता है उसे फिशर
फार्मूला बोलते हैं क्या बोलते हैं
फिशर अब देखो फिशर फार्मूला के साथ
प्रॉब्लम ये है हाईली ली रिएक्टिव है
स्टेबल
हां याद रखना ये भी आ जाएगा हमने लिखा
नहीं है लेकिन फिर भी ध्यान रखना फिशर
फार्मूला कैसा होता है हली रिएक्टिव होता
है अनस्टेबल होता है तो अगर तुम अनस्टेबल
होते हो तो क्या करते हो
अगर तुम अनस्टेबल होते हो तो क्या करते हो
स्टेबिलिटी ढूंढते हो नालायकों सीधा आंसर
क्यों नहीं आता है तुमको
तुम जुड़ पहले लोब
अच्छा स्टेबिलिटी से कौन जुड़ता है अजीब
पागल आदमी हां मतलब तो इसको जुड़ना है
पहले कि सर मैं अनस्टेबल हूं। मुझे जुड़ना
है मैं स्टेबल बनूंगा। अरे प्रभु अरे
प्रभु ठरकी आदमी
जब देखो तब
हां चलो इधर देखो।
हां हां
हां ये सही कह रही है। संभाल के सर भूल
जाओगे। हां यार क्या पढ़ा रहा था मैं?
हां इतनी अनैतिक बातें करोगे तो हम भूल तो
जाएंगे ही। और ये देखो ये बोल बोल के पढ़
रही है। फिर भी हम भूल जाएंगे।
जब हमारे मास्टर्स में हमारे मास्टर्स में
कोई भी जैसे कोई भी लड़की हो चो चो चो चो
करके आगे बोला करती थी। ओए चुप हो जाओ
वरना गला घोट दूंगा अभी मैं। मेरे लिखने
में पंप डिस्टर्ब हो रहा है। खैर तो
लीनियर फार्मूला क्या होता है? फिशर
फार्मूला होता है। क्या होता है?
फिशर फार्मूला होता है। और जब आप उसको
स्टेबलाइज करते हो तो क्या बना लेते हो?
हावर्थ प्रोजेक्शन फार्मूला बना। क्या बना
लेते हो?
और हावर्थ प्रोजेक्शन फार्मूला से एक और
स्टीरियो आइसोमर का जन्म होता है जिसे
एनोमर बोलते हैं। क्या बोलते हैं?
एनोमर बोलते हैं। तो देखो बाबू सबसे पहले
ए मॉलिक्यूल बेचारा बदला टूटा किसमें किस
में? डी और
और डी भी अगर फिशर प्रोजेक्शन में है तो
किस में टूटा? डाईस्टीरियोमर्स में। और
किस में टूटा?
और इसको भी तुमने इसका भी बेचारे के
लीनियरिटी का गला घोट के तुमने इसको क्या
बना लिया?
क्या बना लिया? रिंग स्ट्रक्चर में
कन्वर्ट कर दिया। किस स्ट्रक्चर में?
फिर तुमने इसके बेचारे को एक और एनोमर थमा
दिया। तो बेचारे के जीवन में कोई शांति
नहीं है। तो डी है तो भी एनोमर बनेंगे और
एल है तो भी एनोमर बनेंगे। और एनोमर हमेशा
किससे रिप्रेजेंट होते हैं? अल्फा और
किससे रिप्रेजेंट होते हैं?
और एपीमर किससे रिप्रेजेंट होते हैं?
कार्बन से। किससे रिप्रेजेंट होते हैं?
बोलो बाबू। कार्बन से रिप्रेजेंट होते
हैं। और डी और एल किससे रिप्रेजेंट होते
हैं? फार्थेस्ट कार्बन से। किससे?
डी और एल किससे फार्थेस्ट कार्बन से बराबर
और फिर एपीमर कार्बन से केवल कार्बन सिंगल
कार्बन से बराबर एनोमर किससे एनोमेरिक
कार्बन से जो क्या बना रहा हो हेमी एसिटल
हेमी कीटल बना रहा हो क्या बना रहा हो
हेमी एसिटल और
नॉर्मल वो C1 होता है नॉर्मली क्या होता
है
नॉर्मल क्या होता है तो मुझे एक बात बताओ
बच्चा सिक्स कार्बन में रुक जाओ रुक जाओ
जाओ होल्ड करो। सिक्स कार्बन के ग्लूकोज़
में, सिक्स कार्बन के एल्डोज़ में कौन-कौन
से दो ऐसे कार्बंस हैं जो सारा का सारा
स्टीरियो आइसोमेरिज्म होल्ड करके रखते
हैं?
कौन-कौन से दो कार्बन है जो सारा का सारा
स्टीरियो आइसोमेरिज्म होल्ड करके रखते
हैं। C5 एंड C1
C5 एंड C5 एंड C1 सारा का सारा स्टीरियो
आइसोमेरिज्म होल्ड करके रखते हैं। क्या?
C5 के अराउंड में डी और एल और C1 के
अराउंड में एनोमर। C1 के अराउंड में और
बाकी बचे हुए बेचारे किसी में भी एपीमर भी
बना सकते हैं। और
बहुत बढ़िया। बहुत शानदार। नहीं आया बेटा।
नहीं आया बेटा। ग्रेट।
बहुत बढ़िया।
करेक्ट। ठीक। तो तुम्हारे पास ये
डीग्लूकोज है। इस डीग्लूकोस में ये C5 है।
इस C5 से इलेक्ट्रॉनिक अटैक कराओ। कहां
पर? C1 पर। क्या बना लो? रिंग बना लो।
क्या बना लो? रिंग बना लो। और इस रिंग में
अगर OH
इस रिंग में C1 का OH C1 का OH अगर C6 से
अपोजिट है तो क्या है? अल्फा है। C6 के
कोप्लेनर है तो बीटा है। नॉर्मली बीटा
ज्यादा स्टेबल है। अल्फाबे
बराबर भूलोगे तो नहीं ना? पक्का ना? पक्का
पक्का ना? चलो देखो। अब देखो तो अल्फा एंड
बीटा बन जाएंगे। ठीक? तो dx इज़ द सेम साइड
ऑफ़ द dx इज़ द सेम साइड ऑफ़ द C6। क्या
कहलाएगा? अल्फा एंड बीटा बीटा इज सेम साइड
अल्फा इज अल्फा इज अपोजिट साइड बराबर दो
तरीके के रिंग स्ट्रक्चर्स बनेंगे बेटा
कौन-कौन से पायरोन और
पायरोन और
फ्यूरॉन पायरॉन और
तो अगर एक हावर्थ प्रोजेक्शन फार्मूला में
गए
एक ग्लूकोस को अगर हम नाम दें
ध्यान से देखना बेटा अगर अगर हावर्थ
प्रोजेक्शन फार्मूला में गए
एक ग्लूकोस को नाम दें तो सबसे पहले
लिखेंगे ग्लूको क्या लिखेंगे
ग्लूको अब वो पायरनोज़ है कि फ्यूरनोज़ है
तो पायराज़
बराबर ये डीग्लूकोज़ है कि एल ग्लूकोज़ है
और ये बीटा है कि अल्फा ये इसका पूरा नाम
हो जाएगा बीटा डी ग्लूको
पायरेनोज़ हो जाएगा बराबर अल्फा डी
पायरेनोज़ भी हो सकता है बीटा एल पायरेनोज़
भी हो सकता है अल्फा एल
आ गया
आ गया
पायरोन रिंग्स आर मोर स्टेबल देन द
फ्यूरॉन रिंग्स बिकॉज़ इन ग्लाइकोलिसिस
पायरोन इज कन्वर्टेड इंटू फ्यूरॉन
इन ग्लाइकोलिसिस पायरोन इज कनवर्टेड इनू
फ्यूरॉन कैसे बीटा डी ग्लूकोपायरनोज़
इज कन्व्टेड इंटू बीटा डी फ्रक्टोफ्यूरनोज़
99 99 99 99
ग्लूकोस सिक्स फास्फेट इज़ कनवर्टेड इंटू
फ्रुक्टोज़ सिक्स फास्फेट। सो बीटा डी
ग्लूकोपायरनोज़
इज कन्व्टेड इंटू बीटा डी फ्रक्टो
फ्यूरनोस फक्टो
लिख लो आ जाएगा कि ग्लाइकोलिसिस में इनमें
से कौन सा कन्वर्जन होता है वहीं प्राण
त्याग दोगे लिख लो कि बीटा डी पायरोनोज़ इज
कन्व्टेड इंटू फ्रक्टोफ्यूरनोज़
फ्रक्टोफ्यूरनोज़
नोटेड हां तो ग्लाइकोलिसिस में कहां से
शुरू करेंगे? बीटा डीग्लूकोपायरनोस से
प्रक्टोपानोस
की तरफ जाएंगे। मोर स्टेबल से लेस स्टेबल
की तरफ जाएंगे। पायरॉन से फ्यूरॉन की तरफ
जाएंगे। पायरॉन से
बहुत बढ़िया। चलो। लेकिन जब आप ग्लूकोस को
डीग्लूकोस का एक्वस सॉल्यूशन में घोलते हो
तो सबसे ज्यादा मिलता कौन है?
बीटा डी ग्लूकोपास। कितने परसेंट से?
दो साल से प्रेडिक्ट कर रहा हूं। नहीं आ
रहा है नालायक। नास्पीटा
मनूज नहीं आ रहा है। दो साल से
चिल्ला-चिल्ला के कह रहा हूं। आ जाओ आ जाओ
आ जाओ। लेकिन नहीं इनको तो वहीं रहना है।
हां
हां क्या पता इस बार आ जाए लेकिन क्या पता
यह हां
कहां बैठा है बेचारा कहां छुप के बैठा है
सबसे लेस स्टेबल कौन से हैं फ्यूरा नोज इज़
लेस स्टेबल और लीस्ट स्टेबल कौन से हैं
लीनियर फिशर प्रोजेक्शन फार्मूला इज़ लीस्ट
स्टेबल लीस्ट तो अगर रुक जाओ बाबू सुनो ना
बाबू इधर देखो बेटा अगर अल्फा को बीटा में
बदलें और बीटा को फिनोमिना कहलाएगा म्यूट
रोटेशन क्या कहलाएगा? तो अगर ये बाबू नोट
कर लेना सबसे ज्यादा एक्वस सॉल्यूशन ऑफ
डीग्लूकोस में क्या मिलेगा? एक्वस
सॉल्यूशन ऑफ ग्लूकोस में क्या मिलेगा?
बीटा डी ग्लूको कितने परसेंट से मिलेगा?
62% से मिलेगा। बराबर उससे कम कौन मिलेगा?
फ्यूरनोज़। बराबर कौन सा फ्यूरनोज़? अल्फा
डी फ्यूरनोज़। अल्फा डीग्लूकोपाज़ कितना
मिलेगा? 37%
बीटा डीबी5% मिलेगा और सबसे कम कौन
मिलेगा? फिशर प्रोजेक्शन फार्मूला कौन
मिलेगा? फिशर प्रोजेक्शन फार्मूला मिलेगा।
और अल्फा टू बीटा एंड बीटा टू अल्फा इज
कॉल्ड एज बीटा टू अल्फा एंड अल्फा टू बीटा
इज कॉल्ड एज
बराबर। बराबर तो जब आप एनोमर बना देते हो।
क्या बोला? पिछली बार तो आपने प्रेडिक्ट
किया था इससे हमको इसीलिए आ गया नहीं
भूलेंगे ये क्या बोलते हो सर क्या समझ में
नहीं आ रहा है बे तुम लोग ओको जीन सैयद
अबे हमने पढ़ाया था पिछली बार या कहीं और
से पढ़ के आए थे
रुक जा बे
क्यों अंकुजनिक सैयद तुम कैसे किस
प्लेटफार्म पे पढ़ के आए थे और कहां से
तुम बायोकेमिस्ट्री पढ़ रहे हो जा बेवफा
आप ही ने बताया था पक्का पक्का हम ही ने
तुमको बताया था
सर सर दो साल से टीएलएस पे लॉयल हूं।
अरे मेरे मोनोगमस
हंस के
मेरा मोनोगमस हंस
लॉयलिटी
चलो
चलो
देखो देखो चलो चलो खैर खैर कोई बात नहीं।
तो जो हमारा अब जो हमने हावर्थ प्रोजेक्शन
फार्मूला बनाया रिंग बनाई उसकी भी अपनी एक
समस्याएं हैं। वो या तो चेयर फॉर्म में
एक्सिस्ट करेगा या
बोट
बोट फॉर्म में बोट नहीं बोट बोट बी ओ ए टी
वो बी ओ टी टी है बोट बोट अलग होता है।
ये बोट फॉर्म में चेयर फॉर्म में और
बोट फॉर्म में हम भी बोट बोलने जा रहे
हैं।
अभी अभी अभी
अभी क्या हुआ कि अभी रिसेंटली अभी दो एक
महीने पहले हम और आशुतोष सर किसी इंसान से
मिलने गए एंड ही वाज़ वेरी वेरी
रिस्पेक्टेड एंड ही इज़ ही इज़ आई मीन वेरी
रेस्पेक्टेड एंड वेरी पावरफुल वेरी
पावरफुल इन द सेंस ऑफ़ दैट कि मतलब तुम
पावरफुल की जो एक्सट्रीम होती है वो तुम
समझ लो कि वो कितना एक्सट्रीम है। हम और
आशुतोष दोनों लोग मिलने गए। उनके साथ
समस्या एक है कि वो थोड़ा तुतलाते थे।
अरे मैं मजाक नहीं कर रहा हूं यार। मैं
बिल्कुल आशुतोष सर से पूछना। वो थोड़ा
तुतलाते थे। हम और आशतोष सर हम और अच्छा
हम लोगों का हम लोग हम लोगों के कुछ और
धंधे हैं।
हम और हम और आशुतोष सर हम लोग हम और आशव
सर अलग-अलग धंधों में पार्टनर हैं। अरे
पार्टनर इन क्राइम अलग-अलग धंधे हैं हम
लोगों के।
तो हां तो हम दोनों लोग साथ में गए। अच्छा
आशतोष सर की एक आदत है आशुतोष सर चुप वो
वो बोलते हैं नहीं वो केवल वो केवल मैं
बोलता हूं कि आज तो सर ये निकाल बता दीजिए
कैसे होगा तो ये दिखा दीजिए ये बताना ही
है तो मुझे खोल के दे देते मैं उनको
एक्सप्लेन कर देता हूं। अब उस बंदे ने
उस बंदे ने मुझसे क्या किया अपना तंबू तो
अरे मैं वाकई में भोलेनाथ कसम सच बता रहा
हूं अभी एक महीने पहले की बात
मेरे मुंह से खोल तो ले
अरे खोल तो वो मैंने जब अरे
एंड इट वाज़ लाइक आज तो सर मेरी तरफ देख
रहे
एन आज तो आज तो जरा कह रहे सर काट दिए
जाओगे
मैंने तुरंत करके हां खोल रहा हूं खोल रहा
हूं
ओ माय गुडनेस
अरे भाई भाई
सीरियसली इट हैपन
और आशुतोष सर बाहर निकले। बहुत तेजी से
उन्होंने
आज तो सर कह रहे हैं सर इस धंधे के चक्कर
में कहीं जान से हाथ ना
कह रहे मेरी शादी भी नहीं हुई।
अरे भाई
अरे बाप रे बाप।
हां
नहीं नहीं नहीं मैं नाम नहीं ले सकता मतलब
बहुत ही प्रभावशाली व्यक्ति हैं।
बहुत ही प्रभावशाली व्यक्ति हैं। कानपुर
के नहीं बाहर के हैं। तो बहुत ही
प्रभावशाली है। इतने ज्यादा प्रभावशाली
हैं कि उनके नाम पे 20-25 केस तो होंगे ही
होंगे।
खैर
अरे भगवान
चलो खैर
मैम श्रुति मैम से हमारे हम लोग जब लौट के
आए हम लोग जब लौट के आए तो श्रुति मैम को
पता था कि श्रुति मैम को जैसे ही पता
श्रुति मैम हंस हंस के पागल हो गई
आशुतोष सर सीरियसली बाहर निकले और आशुतोष
सर आशुतोष सर बहुत तेजी में सांस लिए
सर ऐसा ना हो धंधे के चक्कर में जान चली
जाए
चलो यार लीव इट। तो
चेयर फॉर्म और बोर्ड फॉर्म में एक डिफरेंस
ये है कि अ जो पोजीशन ऑफ़ OH है वो पोजीशन
ऑफ़ OH अलग होती है।
एक्सिस के समानांतर पाया अगर गया तो क्या
कहलाएगा? एक्सियल। क्या कहलाएगा?
एक्सिस के समानांतर पैरेलल पाए गए OH को
एक्सियल बोलेंगे और एक्सिस के परपेंडिकुलर
पाए गए तो इक्विटोरियल बोलेंगे। ये
क्वेश्चन मिल सकता है। ध्यान दीजिए। बीटा
डीग्लूकोपायरनोस चेयर कंफर्मेशन।
डीग्लूकोस प्रेफर्स बीटा डीग्लूकोपास चेयर
कंफर्मेशन बिकॉज़ ऑल बलकी ग्रुप्सली
ऑक्यूपाइज़
वेरी वेरीेंट 100%ेंट
मिनिमाइजिंग स्टेरिक हिंडरेंस इन द अल्फा
डीग्लूकोपाइरेनोज़ द एनोमेरिक OH इज़
एग्जियल मेकिंग इट स्लाइटली लेस स्टेबल
बाबू बच्चा मेरा लाला याद करके रख लेना
लिख लेना आशीष सर ने बोला था विद लव फ्रॉम
आशीष सर नोट करके रख लो बहुत बहुत
इंपॉर्टेंट है ये अच्छी तरीके से देख लो
बराबर एक्सियल एंड इक्विटोरियल तो
इक्विटोरियल oh आर मोर स्टेबल देन द
इक्विटोरियल ओए आर मोर स्टेबल देन द
एक्सिल करेक्ट हां अभी समझ में आया सबा
जिन बच्चों को नहीं समझ में आया वो लोग
ध्यान ध्यान दें।
इसको देखें। ये तुम्हारे पास क्या है? ये
तुम्हारे पास क्या है? दैट इज अ अल्फा डी।
तो तुम्हारे पास सारे के सारे कैसे मिल
रहे हैं? पैरेलल टू एक्सिस मिल रहे हैं।
तो क्या कहलाएंगे? एक्सियल। और अगर ये
इक्विटोरियल मिलने लगे तो क्या कहलाएंगे?
इक्विटोरियल। तो वो इक्विटोरियल नॉर्मली
किस में मिलेंगे? बीटा डी में। और एग्जियल
किस में मिलेंगे? अल्फा डी में। तो अल्फा
डी इज़ लेस स्टेबल देन द
बीटा। ले इज लेस स्टेबल देन द बीटा डी।
बीटा डी में मैक्सिमम क्या मिलेंगे? बीटा
डी में मैक्सिमम क्या मिलेंगे? कैसे
कार्बन मिलेंगे?
इक्विटोरियल पोजीशन में मिलेंगे। कैसे
मिलेंगे? इक्विटोरियल। एक्सियल एंड
इक्विटोरियल। करेक्ट? अच्छा। अल्फा टू
बीटा का कन्वर्ज़ क्या कहलाएगा? अल्फा टू
बीटा का कन्वर्ज़ क्या कहलाएगा?
म्यूटा रोटेशन कहलाएगा। बच्चा क्या
कहलाएगा?
अब यहां से म्यूटा रोटेशन से शुरू हो जाती
है। क्या? ऑप्टिकल प्रॉपर्टीज ऑफ ऑप्टिकल
प्रॉपर्टीज ऑफ मोनोसैकराइड्स। ये मैंने
तुम लोगों को पहले से पढ़ा दिया। अब बहुत
ध्यान से देखना। बहुत ध्यान से देखना। तो
द ऑप्टिकल एक्टिविटी ऑफ आइस्टीरियो आइसोमर
इज एक्सप्रेस्ड एज अल्फा t अल्फा t यानी
कि ऑप्टिकल एक्टिविटी अल्फा एट टेंपरेचर t
एट लैम्ब्डा वेवलेंथ इज़ ऑब्जर्व्ड ऑप्टिकल
रोटेशन डिवाइडेड बाय पाथ लेंथ डिवाइडेड
बाय कंसंट्रेशन इट इज़ अ एक्सटेंडेड फॉर्म
ऑफ़ बियर लैंबर्ट्स लॉ इट इज़ अ एक्सटेंडेड
फॉर्म ऑफ़
इट इज़ अ एक्सटेंडेड फॉर्म ऑफ़ बियर
लैमबर्ट्स लॉ इधर देखो जरा ए शशांक
ये फ़ उठाओ हम
तुम लोग हंसते-हंसते खांसी आने लगी तुम
लोगों को चलो फिर हो गया हो गया अब जरा
ध्यान से देखेंगे सब लोग बहुत अच्छे से
समझने की कोशिश करेंगे तो जब म्यूटा
रोटेशन होगा तो म्यूटा रोटेशन में क्या
होगा उसको समझने की कोशिश करें म्यूटा
रोटेशन में सबसे पहले अल्फा एनोमर को
डिॉल्व करोगे किस में? वाटर में। रिंग
क्या होगी? ओपन होगी। फॉर्म करेगी फिशर
प्रोजेक्शन फार्मूला। और फिशर प्रोजेक्शन
फार्मूला के बाद वो जब दोबारा रिंग
स्ट्रक्चर अडॉप्ट करेगी तो तीन चीजें
मिलेंगी। अल्फा एनोमर बीटा एनोमर बीटा
बीटा एनोमर्स बीटा ग्लूकोपायरनोज़
बीटा
प्यूर फ्यूरेनोज़ अल्फा पायरेनोज़ अल बीटा
पायरनोज़ फ्यूरनोज़ तो सबसे ज्यादा क्या
मिलेंगे बीटा मिलेंगे उससे कम क्या
मिलेंगे अल्फा ये सीरीज चलती जाएगी तो
बीटा पायरेनोज़ सबसे ज्यादा मिलेंगे 37%
क्या मिलेंगे अल्फा पाइरेनोस
5% क्या मिलेंगे? बीटा
फ्यूरनोस। बीटा फ्यूरनोस और अल्फा
फ्यूरनोस। करेक्ट हो जाएगा। हो जाएगा। डन।
तो उसके बाद तुम्हारे पास जब तुम इसकी
ऑप्टिकल एक्टिविटी देखोगे तो ये प्लेन
पोलराइज लाइट को अल्फा ग्लूकोस कितने से
रोटेट करेगा? 112 से। बीटा डीग्लूकोस
प्लेन पोलराइज्ड लाइट को कितने से रोटेट
करेगा? बराबर 19 से। अगर इनमें कायरल
कार्बन नहीं होते तो यह रोटेशन
नहीं मिलता। इसके रेसमिक मिक्सचर को
इक्विलिब्रियम मिक्सचर में जो रोटेशन
मिलेगा वो कितना मिलेगा? + 52.7
तो + 52.7 इज कॉल्ड एज
म्यूटा रोटेशन। इस म्यूटा रोटेशन में 37%
ध्यान दो। नोट करो बाद में। बाद में सुन
लो पहले। क्वेश्चन संभालो। क्वेश्चन
संभालो। क्वेश्चन संभालो। बाबू क्वेश्चन
संभालो। रोना नहीं। जब बीटा डी ग्लूकोस को
वाटर में डिॉल्व किया जाएगा। क्या किया
जाएगा?
उसकी रिंग ओपन होगी क्लोज होगी। रिंग अगर
ओपन होगी तो ओपन होगी दोबारा क्लोज होगी
तो अल्फा भी मिलेगा और
बीटा भी मिलेगा। 37% जब ओवरऑल ऑप्टिकल
एक्टिविटी ऑफ़ द सॉल्यूशन कितनी मिलने लगे?
52 तो 37% क्या मिलेगा? अल्फा 37% अल्फा
एंड 64%
बीटा मिलेगा। तो म्यूटा रोटेशन की वैल्यू
पर यानी कि कितनी वैल्यू पर 52.7
सॉल्यूशन जिस सॉल्यूशन में अल्फा और बीटा
दोनों पाए जा रहे हैं उसका ऑप्टिकल रोटेशन
अगर 52.7 है उस कंडीशन में 64%
बीटा मिलेगा। 37%
100% क्वेश्चन है। बच्चा मिस करके नहीं
आना। जिन बच्चों को नहीं समझ में आए वो
बच्चे मुझसे दोबारा पूछ सकते हैं।
वो बच्चे मुझसे दोबारा पूछ सकते हैं।
क्लियर
क्लियर किसी भी
किसी भी ग्लूकोस को ध्यान दो। ग्लूकोज के
अल्फा एनोमर को वाटर में डिॉल्व किया।
वाटर में डिॉल्व करने से क्या हो जाएगा?
उसकी रिंग ओपन हो जाएगी। ओपन होने के बाद
रिंग दोबारा क्लोज होगी। रिंग दोबारा
और जब रिंग दोबारा क्लोज होगी तो उसमें
पांच चीजें मिलेंगी। क्या मिलेंगी? पांच
चीजें मिलेंगी। कौन-कौन सी पांच चीजें
मिलेंगी? कौन-कौन सी पांच चीजें मिलेंगी
म्यूटर रोटेशन वाले में? उस वाटर में 64%
और 37% या 36%?
बराबर5%5%
फ्यूरेनोस और3%
ये कहलाएगा मटर और इस इस सॉल्यूशन का जो
ओवरऑल ऑप्टिकल एक्टिविटी होगी वो कितनी
होगी?
तो जिस सॉल्यूशन में ये तीनों स्पीशीज पाई
जाएंगी अगर उस उस सॉल्यूशन पर प्लेन
पोलराइज्ड लाइट डालोगे तो वो +52.7°
सेंटीग्रेड से क्या हो जाएगी?
रोटेट हो जाएगी। आया?
आयास
आया गुड वेरी गुड
हां तो उसको आइडियल मानकर +52° सेंटीग्रेड
पर 52.7° सेंटीग्रेड पर इतना परसेंट था
अगर ऑप्टिकल रोटेशन चेंज हो गया तो इसका
मतलब अमाउंट ऑफ बीटा एंड अल्फा भी
हां वो स्टैंडर्ड माना जाएगा। करेक्ट हो
गया सबको क्लियर हो गया?
चलो आगे बढ़ते हैं। राइट?
राइट। आगे बढ़े। बढ़े देखो इधर। तो डी अल्फा
डीग्लूकोस का ऑप्टिकल रोटेशन।
बराबर फिर उसके बाद म्यूटा रोटेशन कितना?
+5 बराबर। सुक्रोज़ में क्या-क्या मिलता
है? ग्लूकोज़ एंड सुक्रोज़ में क्या-क्या
मिलता है? ग्लूकोज़ एंड ग्लूकोज़ एंड कहां
पढ़ा था?
कहां पढ़ा था?
फोटो एसिमिलेशन में पढ़ा था। फ्रुक्टोज़
सिक्स फास्फेट को किसके साथ जोड़ा था?
ग्लूकोस के साथ। ग्लूकोज़ वन फास्फेट के
साथ। किसके साथ जोड़ा था? ग्लूकोज़ वन
फास्फेट के साथ। क्या बना लिया था? यूडीपी
ग्लूकोस के साथ। यूडीपी ग्लूकोज़ एंड
ग्लूकोस वन फास्फेट। यूडीपी ग्लूकोस के
साथ फास्फोग्लूकोम्यूटेज से ग्लूकोस सिक्स
फास्फेट से ग्लूकोस वन फास्फेट बनाया था।
फिर उसको यूडीपी ग्लूकोस के साथ जोड़ा था।
फिर उसको फ्रुक्टोज़ सिक्स फास्फेट के साथ
जोड़ा था। फ्रुक्टोज़ सिक्स फास्फेट वन
सिक्स बिस फास्फेट से लेके आए थे।
फ्रुक्टोज़ वन सिक्स बिस फास्फेट को
डीएचएपी और डीएचएपी और ग्लिसर्ल्डिहाइड
फ्री फास्फेट से बनाया था। डीएचएपी कहां
से बना था? कार्बन रिएक्शन से बना था।
नहीं बना था?
भूल गए।
भूले थे नहीं ना? तो सुक्रोज़ क्या बना
लिया था? सुक्रोज़ सिक्स फास्फेट। एंजाइम
कौन सा था? सुक्रोज़ फास्फेट सिंथेज़।
सुक्रोज़ फास्फेट इनबिटर कौन था? एसएआरके
इनबिटर कौन था? एसएआरके था। एसएआरके उसको
फास्फोराइलेट कर रहा था। बराबर हो रहा था
हो गया था फिर उसके बाद सुक्रोज़ का सिक्स
फास्फेट हटाना था हटाने के लिए कौन आएगा
सुक्रोज़ सिक्स फास्फेट फास्फेटेज कौन आया
था ये वही वाला सुक्रोज़ है लाला तो अब जब
इस सुक्रोज़ को तोड़ोगे इस सुक्रोज़ को
तोड़ोगे तो क्या रिलीज होगा ग्लूकोस रिलीज
होगा जिसका जिसका जिसका म्यूटा रोटेशन
वैल्यू कितना
यानी प्लेन पोलराइज लाइट को कितने से
घुमाएगा
फ्रुक्टोज़ कितने से घुमाएगा आएगा। दोनों
याद करके रखना। क्वेश्चन आ जाएगा।
दोनों याद करके रखना। दोनों से क्वेश्चन आ
जाएगा।
जल्दी करो।
आगे बढ़े। आगे बढ़ जाएं। चलो आगे बढ़ते हैं।
डन। ठीक है।
अब आती है रिड्यूसिंग शुगर और नॉन
रिड्यूसिंग शुगर। किसको ट्रांसपोर्ट करते
हैं हम लोग? प्लांट में कौन सा
ट्रांसपोर्ट होता है? कौन ट्रांसपोर्ट
होता है? रिड्यूसिंग या नॉन रिड्यूसिंग?
क्यों? नॉन रिड्यूसिंग में क्या क्या नहीं
होता? रिएक्टिविटी नहीं होती। क्योंकि
उनमें हेमी एसिटल नहीं पाया जाता। तो देखो
इधर रिड्यूसिंग शुगर और नॉन रिड्यूसिंग
शुगर के डिफरेंसेस देख लो। रिड्यूसिंग
शुगर नॉन रिड्यूसिंग शुगर में फ्री
एल्डिहाइड। रिड्यूसिंग शुगर में फ्री
एल्डिहाइड पाया जाएगा। ओसाजोन बनाएंगे।
म्यूट रोटेशन शो करेंगे। हेमी एसिटल
बनाएंगे। हेमी कीटल बनाएंगे। एग्जांपल है
ग्लूकोज, फ्रुक्टोज़, लैक्टोज़, माल्टोज़,
सेलियो, सेलो ये प्लांट ट्रांसपोर्ट नहीं
करेगा। बराबर जिनके पास कुछ नहीं होगा,
हेमी एसिसटल, हेमी केटल नहीं होगा, ओसोजोन
नहीं बनाएंगे। रिएक्टिव नहीं होंगे वो
क्या होंगे? शुक्रोज़ एंड सुक्रोज़ एंड
ग्लाइकोजन एंड इनुलिन बराबर हो गया। आगे
बढ़े ये रिड्यूसिंग शुगर एंड नॉन
रिड्यूसिंग शुगर। बराबर देखो ग्लूकोज़
फिनाइल हाइड्रोजीन के साथ बाइंड कर जाएगा।
क्या बनाएगा ग्लूकोज़? ग्लूकोस को फेलिंग
सॉल्यूशन कॉपर हाइड्रोक्साइड के साथ
मिलाओगे तो क्या बनेगा? ग्लूकोनिक एसिड।
क्या बनेगा? तो ये कहलाएगा फेलिंग
सॉल्यूशन से रिएक्शन। दोनों याद रखना
क्वेश्चन आ सकता है। चलो आगे बढ़ते हैं।
अब आओ इधर देखो मोल्टोज किसका बना हुआ है?
ग्लूकोस एंड ग्लूकोस। अल्फा 1 4 लैक्टोज़
किसका बना हुआ है? गैलक्टोज़ ग्लूकोज़ बीटा
वनमा फोर। सुक्रोज़ किसका बना हुआ है?
ग्लूकोज़ एंड फ्रुक्टोज़। अल्फा वन टू बीटा।
थ्री हैलोज़ नहीं आएगा। सेलबायोज़ नहीं
आएगा। आ जाएगा तुम्हारी बहुत बुरी किस्मत।
चलो आगे बढ़ो। स्टार्च किसका बना हुआ है?
अल्फा डीग्लूकोस का। स्टार्च बराबर। और
अमाइलोपक्टेन किसका बना हुआ है? अल्फा
डीग्लूकोस का। बॉन्डिंग क्या मिलेगी?
अल्फा वनमा 4 अल्फा वनमा सिक्स किस में
मिलेगी? अमाइनो ग्लाइकोजन में क्या
मिलेगा? ग्लूकोस अल्फा वनमा फोर एंड अल्फा
वनमा सिक्स। सेलुलोज़ आ सकता है। सेलुलोज़
में क्या मिलेगा? बीटा वनमा 4 क्या
मिलेगा? बीटा इन्यूलिन में क्या मिलेगा?
फ्रुक्टोज़ मिलेगा। क्या मिलेगा? बीटा
2 याद रख लेना। भूलना नहीं। भूल जाओगे तो
तुम्हारी बुरी किस्मत। बराबर यहां से
क्वेश्चन बनेगा। हाइडोल्यूरोनिक एसिड।
हाइडोल्यूरोनिक एसिड कहां मिलेगा? क्या
किसका बना होगा? ग्लूकोकरोनिक एसिड एंड
एसिटल
एसिटाइल डी ग्लूकोजामाइन।
कॉन्रोटिन सल्फेट किसका बना होगा?
ग्लूकोकरोनिक एसिड और एसिटाइल
ग्लैक्टोसामाइन का। हिपेरिन किसका बना हुआ
होगा? ग्लूकोकरोनिक एसिड एंड ग्ल ये सब
श्रुति मैम के फेवरेट कंपाउंड्स हैं। सब
श्रुति मैम के फेवरेट कंपाउंड है। सब
यूनिट सिक्स में यूनिट सेवन में आएंगे। तो
याद रखिएगा पेप्टाइडोग्लाइकन एन एसिटाइल
म्यूरोमेनिक एसिड एंड एनासिटाइल
ग्लूकोजामाइन। एगरोज़ किसका बना हुआ है?
गैलेक्टोज़ एंड याद कर लेना बच्चा वरना हम
तो बोले जा रहे हैं। बोले जा रहे हैं। तुम
कह रहे हो एवी हो गया। एवी हो गया। एवी हो
गया और एग्जाम में याद नहीं आया तो एक ही
हो गया।
हां हम बोले जा रहे हैं। बोले जा रहे हैं।
बोले जा रहे हैं। तो हां सर हो गया। हां
सर हो गया।
नोटेड यह वाला आ जाएगा।
चलो
चलो
आगे बढ़े। ग्लूकोस की पहचान करने के लिए
किससे किससे बात कराओगे? ग्लूकोज़
ग्लूकोज़ ऑक्सीडाइज ऑक्सीडाइज करेगा किसको?
ग्लूकोज को ऑक्सीडाइज करेगा। क्या बनाएगा?
ग्लूकेनो लैक्टोन बनाएगा। क्या प्रोड्यूस
करेगा? क्या प्रोड्यूस करेगा बाबू? H2O2
H2O2 अमाइन जो तुम्हारा ल्यूमिनॉल है क्या
है? ल्यूमिनॉल है उस ल्यूमिनॉल को
ऑक्सीडाइज कर देगा। और किस में बदल देगा?
अमाइनोपथैलिक
एसिड में। क्या प्रोड्यूस करेगा? केमी
लेमिनेसेंस। कैसा कलर प्रोड्यूस करेगा?
येलो। तो इसी को एंजाइम लिंक्ड
अमीनोग्लोबिलिन ऐसे में भी यूज़ करते हैं
एलाइजा में। H2O2 इज आल्सो यूज्ड इन
एलाइजा। तो H2O2 जहां डालोगे वहां
रिएक्टिव ऑक्सीजन स्पीशीज बढ़ जाएगी। तो
तुम्हारे क्रोमोजेनिक कंपाउंड कि जैसे
ल्यूमिनॉल जैसे क्रोमोजेनिक मतलब जो कलर
दिखाएं मतलब जो तुम्हारी जिंदगी में समय
आने पर कलर दिखा दे वो क्या?
हां। जो समय आने पर अपनी अपना रंग दिखा
दे। ओरिजिनल वाला रंग दिखा दें कि हम कैसे
हैं। मन के काले हैं। हां कहां से आए हो
बाबू? खत्म हो गया क्या कुछ कहीं? समद खान
जी सर विद लव और आशीष सर। थैंक यू।
धन्यवाद। तो ल्यूमिनॉल कैसा कंपाउंड है?
समय पर अपना रंग दिखाने वाला कंपाउंड है।
समय पर जो लोग अपना रंग दिखा देते हैं
बहुत सारे रंग जैसे आज मैं भी देखूंगा कि
बहुत सारे लोगों का आज मुझे रंग देखने
हैं। हां गिरगिट हां बिल्कुल सही गिरगिट
गिरगिटान बोलते हैं। हम
तो ल्यूमिनॉल इज क्रोमोजेनिक। ल्यूमिनॉल
इज तो H2O2 जब ल्यूमिनॉल पर डाला जाता है
तो H2O2 ऑक्सीजन को रिएक्टिव ऑक्सीजन
स्पीशीज में बदलता है और ल्यूमिनॉल से
क्या बन जाता है? अमाइनो थैलिक एसिड और
केमी लुमिनसेंस पैदा होता है। जिसकी वजह
से पता चल जाता है कि हां H2O2 बना था। तो
किसी भी प्रोसेस में अगर H2O2 बन रहा है
मतलब वो प्रोसेस हो रहा है। तो अगर
ग्लूकोस है अगर ग्लूकोस ज्यादा है तो
ज्यादा H2O2 बनेगा। ज्यादा लुमिनसेंस
आएगी। पता चल जाएगा कि ग्लूकोस की
कंसंट्रेशन
तो ग्लूकोमीटर में यही यूज़ होता है।
सीएसआईआर पता नहीं क्यों इतने दिन से इस
क्वेश्चन के पीछे पड़ा। तीन बार पूछि है।
तीन-तीन बार पूछि हां हां एक बार नहीं
तीन-तीन बार पूछा है। हां। अब जो डायबिटिक
पेशेंट्स हैं उनमें नेचुरली जो तुम्हारी
हीमोग्लोबिन है वो क्या हो जाती है? जुड़।
जो हीमोग्लोबिन है उस हीमोग्लोबिन के साथ
ग्लाइको ग्लूकोस जुड़ जाते हैं। प्रोसेस को
क्या बोलते हैं? ग्लाइकेशन। क्या बोलते
हैं?
ग्लाइकेशन में कौन सा अमाइनो एसिड इनवॉल्व
होता है? ग्लाइकेशन में लाइसिन और वैलीन
अमाइनो एसिड इनवॉल्व होते हैं। कौन से?
लाइसिन और
नॉर्मल फिनोमिना है। जितना ज्यादा चीनी
खाओगे हीमोग्लोबिन उतनी ज्यादा ग्लाइकेट
करेगी। बराबर 6% से नीचे नॉर्मल है। कम
चीनी खाओ। 12% में अंधे हो जाओगे। इसलिए
कम गोल कम चीनी खाओ तो ग्लाइकेशन जितना
जीएचबी ग्लाइकेटेड हीमोग्लोबिन एचबी वन सी
टेस्ट एचबी वन सी टेस्ट वन एसी टेस्ट
जितना ज्यादा मिलेगा उतना ज्यादा तुम्हारे
निपटने की संभावनाएं बढ़ जाएंगी हां देर
सवेेर भगवान तुमको कहेंगे बेटा तुमने बहुत
चीनी खा ली अब ऊपर आओ
नहीं हमने कम कर दी हां राइट करेक्ट
करेक्ट करेक्ट करेक्ट
आप लोग इतनी मेहनत कैसे कर लेते हो पापी
पेट का सवाल है
पापी पेट का सवाल है। क्या करें?
नहीं डेथ नहीं ऑलमोस्ट मतलब 11% के बाद
ब्लाइंडनेस आ जाती है प्रॉब्लम होता
सर आप जो रबड़ी खाते हो मतलब क्या बे तुम
अबे तुम दुआ कर रहे हो कि मेरा एचजी
तुम्हारा एचबी वन से 11% पहुंच जाए बे
कैसे भगवान
अरे राम राम राम अरे ये लोग हे प्रभु
क्या कर रहे हो बे
अरे लाला
अरे भगवान हे प्रभु
तुम्हारे जैसे स्टूडेंट तो दुश्मनों की
जरूरत थोड़ी ना है मुझे।
हां
नहीं भाई
हमको याद दिला रहे हो। ठीक है। नहीं मैं
मैं कोशिश करता हूं कि दिन में डेढ़ घंटे
जाके पसीना बहा लूं। तो बहुत सारी वेट
ट्रेनिंग कर लेता हूं। बहुत सारा बहुत
सारा कार्डियो कर लेता हूं। तो कोशिश ये
रहती है कि हफ्ते में चार दिन कार्डियो कर
लूं और कम से कम रबड़ी मिठाई खाऊं। दोनों
ही कोशिशें अपनी तरफ से जीतने की कोशिश
करती रहती है। जो जीत जाता है उस दिन मेरा
जिस दिन शुगर जीत जाती है उस दिन शायद
जीएचबी बढ़ जाता होगा और जिस दिन जिम जीत
जाता होगा उस दिन जीएचबी घट जाता होगा। तो
जीवन ऐसे ही चल रहा है। चलो खैर लीव इट। आ
ओके
चलो।
हां। क्यों? तुम्हारे बच्चों को भी पढ़ाना
है।
चलो आ जाओ आ जाओ। अच्छा एक क्वेश्चन
टेक्निक से एक क्वेश्चन टेक्निक से
रिलेटेड एक क्वेश्चन है वो देखते हैं।
एक क्वेश्चन टेक्निक से रिलेटेड है वो
देखते हैं। एक क्वेश्चन ये है कि
एक क्वेश्चन ये है कि अगर तुम्हारे पास
ग्लाइकोप्रोटीन या ग्लाइकोलिपिड है
उसको एनालाइज कैसे करेंगे? पता नहीं क्यों
ये यूनिट 13 का क्वेश्चन भी बन सकता है।
यूनिट वन का भी क्वेश्चन बन सकता है। सो
टेक केयर ऑफ इट। ग्लाइकोप्रोटीन को सबसे
पहले एंडोग्लाइकोसाइडेस से ट्रीट करो।
उसका जो शुगर है वो निकालो। शुगर को
निकालने के लिए आयन एक्सचेंज कर सकते हो।
जेल फिल्ट्रेशन कर सकते हो। लैक्टिन
लैक्टिन कार्बोहाइड्रेट से बाइंड करते
हैं। कॉन कोना कॉनकेवलीन भी बाइंड करता है
और लैक्टिन्स भी बाइंड। इनको सेपरेट कर लो
और सेपरेट करने के बाद HPLC कर सकते हो,
एसिड हाइड्रोलिसिस कर सकते हो और मास और
एनएमआर से इनका स्ट्रक्चर डिसाइफर कर सकते
हो। फिर से देखो। किसी प्रोटीन में किसी
प्रोटीन में
ग्लाइको प्रोटीन है। ग्लूकोस लगा है। किसी
लिपिड में ग्लूकोस लगा है। तो सबसे पहले
उसके ग्लूकोस को अलग करो। बाय द
एंडोग्लाइकोसाइडेज़।
फिर उसके ग्लाइकोज़ को लैक्टिन
क्रोमेटोग्राफी से, एफिनेटिक
क्रोमेटोग्राफी से, आयन एक्सचेंज से उस
कार्बोहाइड्रेट को सेपरेट कर लो। उस
कार्बोहाइड्रेट के सेपरेशन के बाद उसका
एनएमआर और मास कर लो। क्या कर लो? मास कर
लो। तो तुम्हें पता चल जाएगा कि कौन सा
कार्बोहाइड्रेट
था या कौन सा नहीं था। बराबर। ठीक है?
चलते हैं। तो एसिड हाइड्रोलिसिस प्लस
क्रोमेटोग्राफी इज़ इक्वल टू मोनोसैकराइड
कंपोज़शन पता चलेगा। मिथाइलेशन प्लस एसिड
हाइड्रोलिसिस से ग्लाइकोसाइड की पोजीशन
पता चलेगी। ग्लाइकोसिडिक बॉन्ड की पोजीशन
पता चलेगी। एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस से
सीक्वेंस पता चलेगा। और एनएमआर और मास से
डिटेल्ड स्ट्रक्चर सीक्वेंस एंड लिंकेज
एंड कॉन्फ़िगरेशन पता चलेगा।
करेक्ट। डन। ठीक?
कार्बोहाइड्रेट
बेटा अभी वन बी पे ही चल रहे हैं। अभी वन
बी में भी तीन चार चीजें हैं। चलो अमाइनो
एसिड्स पे आते हैं।
अमाइनो एसिड्स में ध्यान देंगे।
हाइड्रोफोबिक हाइड्रोफिलिक एफीफेटिक से
क्वेश्चन बनेगा। ये याद कर लो। एफीफेटिक
अमाइनो एसिड्स कौन से हैं? जिन पे लॉन्ग
चेन ऑफ़ CH2 CH2 CH2 CH2 है वो है लाइसिन,
मिथियोनिन, ट्रिप्टोफेन एंड टायरोसिन। यह
याद रखना। बाकी तुम लोगों को खूब रिटाया
गया होगा। जहांजहां भी पढ़ के आएगे वहां
वहां यह दोनों चीजें पढ़ाई गई होंगी। 99%
मुझे मालूम है ये नहीं पढ़ाया गया होगा।
ये नहीं पढ़ाया गया। एमफैटिक अमाइनो एसिड
पोलर नॉन पोलर पढ़ाए जाते हैं। आयनाइजेजबल
नॉन आयजेबल पढ़ाए जाते हैं। एमफैटिक
अमाइनो एसिड।
तो एमफैटिक अमाइनो एसिड है लाइसिन,
मिथियोनिन, ट्रिप्टोफेन एंड याद रख लेना।
क्वेश्चन बन जाएगा। बन जाएगा। बन जाएगा।
क्वेश्चन बनेगा कि व्हिच ऑफ द फॉलोइंग इज
अ एफीफैटिक अमाइनो एसिड? भूलेंगे नहीं।
कतई नहीं भूलेंगे। किसी कीमत पर नहीं
भूलेंगे। बहुत इंपॉर्टेंट है। एफीफैटिक
अमाइनो एसिड कौन से हैं? लिख लो। पेन चलता
रहना चाहिए भाइयों बहनों।
चलें। देखो इधर अब देखो क्वेश्चन यहां से
भी पूछा गया तो वी कांट मिस इट।
एस्पार्टेट का एस्पार्टेट का जो पीकेआर
वैल्यू है वो 3.25
सॉरी 3.65
3.65
3.9 मान लो ग्लटामिक एसिड का 4.2 है।
हिस्टडीन का सिक्स है। ग्रुप कौन सा है?
इमडाजोल है। सिस्टीन में थायोल ग्रुप है।
8.18 या 8.3 है। टायरोसिन में फिनोलिक
ग्रुप है।
10.1 है। लाइसिन में एप्साइलन अमाइनो
ग्रुप है जिसे शिफ्ट बेस भी बोलते हैं।
10.48 10.5
आर्जिनिन में ग्वानाडीनियम ग्रुप है। कौन
सा ग्रुप है? इसका पीकेआर वैल्यू 12.5 है।
सबसे ज्यादा बेसिक है। बराबर सेराइन का OH
ऑलमोस्ट नॉन आयनाइज़बल है। इसीलिए इसका
पीकेआर वैल्यू 13 से 14 होता है। 13 याद
रखना। इसी को सीएसआईआर ने अबकी बार पूछा
था। ग्रुप्स याद रखेंगे। भूलेंगे नहीं।
बोलो बच्चा। आगे बढ़ सकते हैं। रिवाइज हुआ?
कोई तकलीफ, कोई समस्या? रिवाइज हुआ?
रिवाइज हुआ? आगे बढ़े। चलो,
अब आते हैं आर एस कॉन्फ़िगरेशन पर। अब आते
हैं आर एस कॉन्फ़िगरेशन पर। ध्यान से
समझिए। आर एस कॉन्फ़िगरेशन क्या है? हम 16
अमाइनो एसिड के बाद के पास 16 16 अमाइनो
एसिड ऐसे हैं जिनके पास सिंगल कायरल आयरन
है। तो, उनके पास एल फॉर्म और S
कॉन्फ़िगरेशन में एक्सिस्ट करेंगे। L इज़
इक्वल टू S कॉन्फ़िगरेशन में एग्ज़िस्ट
करेंगे। 16 अमाइनो एसिड। अब बाकी कौन-कौन?
सिस्टीन का एल फॉर्म R कॉन्फ़िगरेशन में
एग्ज़िस्ट करता है। याद कर लीजिए। ल्यूसिन
और आइसोल्यूसिन के पास दो कायरल सेंटर्स
होते हैं। तो 16 + 3 इक्वल टू कितने हो
गए? 19। ग्लाइसिन के पास कोई कायरल सेंटर
नहीं होता। तो इसका कोई R और S
कॉन्फ़िगरेशन
नहीं होता। याद रहेगा? क्वेश्चन संभालिए।
क्वेश्चन समझ लिया यहां से नहीं आएगा।
यहां से आएगा जो तुम्हारे पास एल
थ्रियोनिन है उसका कार्बन नंबर वन 2s यानी
सेकंड कार्बन 2S में एग्ज़िस्ट करेगा। थर्ड
कार्बन 3R में एग्ज़िस्ट करेगा। सो एल
थ्रियोनिन एल थ्रियोनिन का सेकंड कार्बन
सिनेस्ट्रस और थर्ड कार्बन राइट्रस होता
है। तो 3s सॉरी 2s
3R है। 100% क्वेश्चन है। नोट करके रखिएगा
आप। इसी तरीके से एल आइसोल्यूसिन में 2s
और 3s दोनों मिलेंगे। वेरी वेरी
इंपॉर्टेंट। नोट कर लीजिए। देख लीजिए।
नोट कर लीजिए। देख लीजिए।
अच्छी तरीके से देख लीजिए। बहुत बहुत
इंपॉर्टेंट है।
बहुत बहुत इंपॉर्टेंट है।
रिवीजन हुआ।
रिवीजन हुआ। रिवीजन हुआ? अच्छी तरीके से
हुआ? नहीं हुआ? चलें आगे बढ़े। वेरी नाइस।
वेरी नाइस। चल तो आगे देखते हैं। बराबर अ
इसको हम लो शशांक। हां। इसको हम अमाइनो
एसिड में फिर से पढ़ेंगे। तो इसको मैं अभी
यहां छोड़ रहा हूं क्योंकि मुझे लगता है इट
इज़ गोइंग टू टेक हल ऑफ़ टाइम। अब आते हैं
इधर। इसको हम लोग अमाइनो एसिड जब लास्ट
में पढ़ेंगे। बहुत अच्छे से पढ़ेंगे। बहुत
ध्यान से देखिए।
अगर नॉन पोलर नॉन आयनबल अमाइनो एसिड है तो
उनकी pi वैल्यू निकालने के लिए PK1
+ PK2 डिवाइडेड बाय टू एग्जांपल ग्लाइसिन
एलनिन वैलन ल्यूसिन आइसोल्यूसिन मिथियोनिन
प्रोलिन फिनाइल एलेनिन ट्रिप्टोफेन सेराइन
एंड
थ्रियोनिन मिलेगा बराबर मिलेगा
प्रोलिन का प्रोलिन का पीके2 वैल्यू कितना
होता है
प्रोलिन का PK2 वैल्यू कितना होता है?
प्रोलिन का PK2 वैल्यू कितना होता है?
एवरीबॉडी
PK2 वैल्यू
ना ना प्रोलिन का PK2 वैल्यू कितना होता
है?
PK2 वैल्यू कितना होता है? प्रोलिन का
बाबू गड़बड़ नहीं करो।
10.69
अरे बाप रे बाप 10.88
अच्छा और सिस्टीन का पीके2 वैल्यू कितना
होता है?
सिस्टीन का पीके2 वैल्यू कितना होता है?
ध्यान से देखो। प्रोलेन का पीके2 वैल्यू
11 होता है। सिस्टीन का पीके2 वैल्यू 10
होता है। याद रखना है। भूलना नहीं है। लिख
लो। ये क्वेश्चन पूछा जाएगा। प्रोलिन में
पीकेआर नहीं होता है। पीके2 वैल्यू होता
है। इमीनो ग्रुप होता है। पीकेआर वैल्यू
पीके वैल्यू होगी 11। 16 का पीके2 वैल्यू
होगा 10। सबसे ज्यादा बेसिक यही अमाइनो
एसिड है अपने अमाइनो ग्रुप से। बाकी सारे
के सारे अमाइनो एसिड का जो पीके2 वैल्यू
होगा वो एट और नाइन के आसपास। अगर ये भूल
जाओगे तो एक क्वेश्चन देख के आओगे। बराबर
एसिडिक अमाइनो एसिड का जो पीके पीआई
वैल्यू होता है वह होता है पीK1 + pkr
डिवाइडेड बाय टू फॉर एग्जांपल एस्पेट 10
बेसिक अमाइनो एसिड का जो पीआई वैल्यू होता
है वो होता है पीके टू प्लस पीकेड
बाय टू ये बहुत बार पूछा गया है गड़बड़
नहीं करेंगे हमेशा ध्यान रखेंगे इस
क्वेश्चन को करके आएंगे किसी भी तरीके से
भूल भूलना नहीं है। कतई भी नहीं भूलना है।
बराबर लेकिन अब जो पढ़ने जा रहे हो वो
तुम्हारे बुक में नहीं है। उसको ध्यान से
याद कर लो। अभी के लिए फिर उसके बाद
समझाएंगे। अगर पीएच किसी भी वैल्यू के
बराबर दिया जाए। किसी भी अमाइनो एसिड में
दो वैल्यू होती हैं मिनिमम और तीन वैल्यू
होती है मैक्सिमम। पीके वन, पीके2 और
पीकेआर। अगर पीके वन और पपीके2 ग्लाइसिन
में, वैलीन में, आइसोल्यूसिन में, फिनाइल
एलेनिन में एवेलीन में सब में PK2 और PK1
ही होता है। अगर पीए दिया जाए
कितना?
किसी भी पी किसी भी पीके के बराबर। फॉर
एग्जांपल फॉर एग्जांपल अगर पीए दिया जाए
पीK1 के बराबर।
पीए क्या दिया जाए? तो ओवरऑल चार्ज हो
जाएगा + 1/2।
क्या हो जाएगा?
और अगर PK2 के बराबर दिया जाए तो हो जाएगा
- 1/2 वेरी वेरी वेरी वेरीेंट भूलना नहीं
है। मतलब एवरेज चार्ज क्या होता है? चार्ज
ऑफ़ वन फॉर्म तो अगर तुमने ग्लाइसिन का
NH3+ है। CHC डबल ब्ड O- है और ये एलेनिन
ले लेते हैं। एलेनिन है। ये वैल्यू है टू।
ये वैल्यू है नाइन। पीए अगर दिया टू तो यह
कंप्लीटली सेटिसफाई हो जाएगा। क्या हो
जाएगा? तुम्हारे पास कंप्लीटली क्या हो
जाएगा? सेटिस्फाई हो जाएगा। तो जब
तुम्हारे पास कंप्लीटली तो ये इसके उस पीए
बराबर pk1 के बराबर अगर तुमने पीए यहां पर
दिया तो ओवरऑल वैल्यू तुम्हारे पास कितनी
मिलेगी? क्या मिलेगी? + 1/2 और अगर तुमने
9 पीए दिया तो ओवरऑल वैल्यू क्या मिलेगी?
- 1/2 मिलेगी। क्या मिलेगी? - 1/2 वैल्यू
मिलेगी। पक्का? भूलेंगे तो नहीं। चार्ज ऑफ़
फॉर्म वन। चार्ज ऑफ़ फॉर्म वन देखो इधर।
देखो जिन बच्चों को नहीं समझ में आया वो
लोग देखें।
चार्ज ऑफ़ फॉर्म वन +1
प्लस
चार्ज ऑफ़ -1 बराबर हो गया। इस पर कोई
चार्ज नहीं मिलेगा। ज़ीरो डिवाइडेड बाय टू
ओवरऑल चार्ज। तो अगर आपने पीएच कितना
दिया? टू तो ओवरऑल चार्ज और अगर आपने पीए
न दिया तो तुम्हारे पास क्या बचेगा? -1
क्या बचेगा? -1 / 2 विल बी - 1/2। एक
क्वेश्चन तो यहां से तय हो गया। बहुत
अच्छे से ध्यान देना। बहुत अच्छे से ध्यान
देना। गड़बड़ नहीं करना। नहीं आया समझ
में? नहीं आया? कितने बच्चों को नहीं आया?
जरा बताओ। तो बुद्धा कितने बच्चों को नहीं
आया? चलो फिर से देखते हैं। फार्मूला है।
जिन बच्चों को नहीं आया उनके लिए बता देते
हैं। अगर आप PH अगर PK1 के बराबर दे रहे
हैं, PK2 के बराबर दे रहे हैं और PKR के
बराबर दे रहे हैं। जैसे PK2 नॉर्मली टू
होता है। PK1 नॉर्मली टू होता है। PK2
नॉर्मली और PKR जब आएगा तब आएगा। करेक्ट?
अगर आप पीएच इस अमाइनो एसिड को पीए दे रहे
हो कितना? टू। और इसका PK1 भी कितना है?
टू। तो ये वैल्यू इतनी हो जाएगी। हो
जाएगी। लेकिन PK2 पर ओवरऑल क्या हो जाएगा?
NH3+ ही रहेगा। तो इस पर चार्ज +1 इस पर
चार्ज जीरो तो क्या हो गया? ओवरऑल चार्ज
+1 / 2 अगर पीए क्या दे दो? नाइन दे दो।
क्या दे दो? नाइन दे दो। तो पीए न दे दोगे
तो 0 -1 / 2 =
वेरी वेरीेंट। गड़बड़ करोगे। क्वेश्चन भूल
जाओगे।
बराबर
बराबर
बराबर अभी आया
अभी आया और संभालो लो संभालो प्रभु अपनी
कावर देखो इधर एसिडिक अमाइनो एसिड में
एसिडिक अमाइनो एसिड में अगर पीके2 के
बराबर
पीए दे दो एसिडिक अमाइनो एसिड में पीके2
के बराबर पीए दे दो पीके2 नाइन के बराबर
पीए दे दो तो चार्ज मिलेगा
-3/2 100% क्वेश्चन झिला देगा भाई। 99%
जनता गलत करके आएगी।
99% जनता गलत करके आएगी। 99% जनता गलत
करके आएगी।
-3/2
- 3/
हां, अभी मैंने तरीका बता दिया। घर जाके
घर जाके याद करके देख लेना। माइनस और अगर
यही एसिडिक अमाइनो एसिड हो जाए तो उसका
अगर PK2 दे दो उसको अगर PK2 दे दो पीए
बराबर PK2 दे दो तो उस पे चार्ज
10001% क्वेश्चन है तुम लिख के रख लो
99% जनता क्या मार के आएगी
ना चलो करते हैं। करते हैं। बहुत सारे
लोगों को तकलीफ हो गई होगी। करते हैं। मान
लीजिए
लाइसेंस है। कर लेते हैं ना भाई। नहीं
करेंगे। थोड़ा सा तो एफर्ट करना पड़ेगा
ना। जेआरएफ चाहिए कि नहीं चाहिए? जेआरएफ
चाहिए कि नहीं चाहिए? चाहिए। ये कौन सी
वैल्यू? PK1 टू ये तुम्हारी कौन सी वैल्यू
है? क्या है ये? 10.5
ये तुम्हारी कौन सी वैल्यू है? PK2 क्या
है ये? नाइन अगर आप इसको पीए न दे दो तो
चार्ज क्या होगा? अभी तक जो पढ़ा उसके
अकॉर्डिंग निकालो। पीए न पे चार्ज क्या
होगा? पीए रुक जा भाई। 2 मिनट होल्ड करो
ना भाई। दो मिनट होल्ड करो। ये -1
क्या?
ये +1 हम मान के चलते हैं कि हमने माना
है। या सॉरी ये क्या? हां। क्या हो गया?
-1 सॉरी ये हो गया +1 और ये तुम्हारे पास
क्या हो गया? +1 तो ओवरऑल चार्ज तुम मानते
थे ना नौ के ऊपर जाओगे तो ये न्यूट्रल
होगा। हम मानते थे ना? लेकिन अब हमने क्या
कह दिया? नहीं पीए
नाइन है। तो ओवरऑल चार्ज तुम्हारे
अकॉर्डिंग अभी तक जितना तुमने पढ़ा था ये
+1 वो -1 ये +2 ओवरऑल चार्ज ओवरऑल चार्ज
नहीं होगा। कितना चार्ज होगा? ध्यान देना।
अभी कितना चार्ज होगा? चार्ज फॉर्म ऑफ़
फॉर्म वन वर्सेस फॉर्म टू। तो तुम्हारे
पास कितना हो जाएगा? -1 +1
/ 2 विल बी इक्वल टू +3 / 2
भाई तुम्हारे पास ओवरऑल चार्ज कितने मिल
जाएंगे? देखो देखो ना तुम्हारे +3/ 2 आएगा
ना तो तुम्हारे पास कितना आ जाएगा? +2 +1
/
+3/2 आएगा। ओवरऑल चार्ज +3/2 आएगा। हां,
यहां पर ओवरऑल चार्ज तुम्हारे पास क्या आ
जाएगा? दैट इज यहां पर देखो इधर इधर देखो।
यह देखो फिलहाल के लिए फिलहाल रट लो यार
अभी अभी जबरदस्ती वाला करने की जरूरत नहीं
है। क्या कर लो रट लो और ओवरऑल यहां पर
क्या आ जाएगा? PK2 बराबर रखोगे तो कितना आ
जाएगा?
-3/2 आ जाएगा। करेक्ट
भूलोगे तो नहीं? -3/2 एंड
+3/2 और अगर ग्लाइस आने की संभावना किसकी
है?
ग्लाइसिन के एम आयनिक आने की संभावना है।
तो ग्लाइसिन में अगर पीके प्लस अगर पीके
वन के बराबर पीए दोगे तो ओवरऑल चार्ज
+ हाफ और पीk2 के बराबर चार्ज दोगे तो -
हाफ इसके आने की संभावना पूरी-पूरी है।
याद करके रख लेना। चार्जेस चार्जेस पीए
किस पर दे रहे हो वो ज्यादा इंपॉर्टेंट
है। चार्ज कब बनेगा? करेक्ट? चलो इसका
कैलकुलेशन मैं अभी जब पीडीएफ डालूंगा तो
पीडीएफ में साथ-साथ लगा दूंगा। ठीक है?
आराम से देख लेना। ठीक?
चलो।
चलें।
चलें।
आगे बढ़े? नहीं बढ़े। ठीक है? लिपिड्स में
12 कार्बन का सैचुरेटेड फैटी एसिड इज़
कॉल्ड एज लाओरिक एसिड। 14 कार्बन का।
यहां क्वेश्चन नहीं आ रहा है ना? केवल
आराम से अपनी एनर्जी को कंज्यूम करके रखो।
बस बराबर।
12 कार्बन का क्या लाओरिक एसिड 14 कार्बन
का क्या मारसिटिक एसिड 16 कार्बन का क्या
18 कार्बन का
20 कार्बन का क्या बाकी सबकी कोई जरूरत
नहीं है बराबर 24 कार्बन का लिग्नोसरिक 24
कार्बन का
लिग्नोसरिक हां ठीक है ये हो गया अब देखो
16 कार्बन एक डबल बॉन्ड पामीटलॉइक एसिड 18
कार्बन एक डबल बॉन्ड मोलिक एसिड 18 कार्बन
दो डबल बॉन्ड 18 कार्बन दो डबल बॉन्ड
लिखो लिखो लिखो लिखो लिखो लिखो बहुतेंट है
बराबर दो डबल बॉन्ड लिनोलनिक एसिड 18
कार्बन तीन डबल बॉन्ड अल्फा लिनोलिक एसिड
18 कार्बन तीन डबल बॉन्ड बराबर 18 कार्बन
तीन डबल बॉन्ड को गामा प्रपजीिशन पे
लिनोलनिक एसिड भी बोलेंगे 20 कार्बन फोर
डबल बॉन्ड को एरिकडोनिक एसिड बोलेंगे क्या
बोलेंगे एिकडोनिक एसिड बोलेंगे नार्वोनिक
एसिड इज 20 24 कार्बन वन डबल बॉन्ड 24
कार्बन
वन डबल बॉन्ड करेक्ट। लीनोलिनिक एसिड इज अ
प्रिक्सर्चर ऑफ चेस्मोनिक एसिड। बस आगे
बढ़ते चल रहे हैं भाई। ये मैम ने कराया है
क्या? ये मैम ने कराया है क्या? नहीं
कराया होगा। ठीक है? फास्फोटिडाइल कोलिन
में पाया जाने वाला ग्रुप कौन सा है?
ओवरऑल चार्ज पीए पर
जीरो। सिलड्रिकल स्ट्रक्चर है। कैसा
स्ट्रक्चर है?
मेंब्रेन को क्या करेगा? स्टेबलाइज करेगा।
फास्फोटिडाइल इथोलोना अमीन पर ओवरऑल चार्ज
जीरो। क्या करेगा? मेंब्रेन के कर्वेचर को
मेंटेन करेगा। मैम ने कराया मैम ने कराया
होगा ग्रेट फास्फोटिडाइल सेराइन पे ओवरऑल
चार्ज -1 किस पर
अपोप्टोसिस कराएगा क्या कराएगा अपोप्टोसिस
कराएगा इनसिटोल पर ओवरऑल चार्ज -1 सिग्नल
ट्रांजक्शन कराएगा बराबर फास्फोटेटिक एसिड
पर ओवरऑल चार्ज कार्डियोलिपिन पर ओवरऑल
चार्ज तो मोस्ट एनायनिक लिपिड इज़
मोस्ट एनायनिक लिपिड इज़ मोस्ट एनायनिक
लिपिड इज़ लिख लेना भाई ये चार ऑप्शन दे
देगा तुमको
चलेंस
चलें
चलें कि नहीं चलें चलो मजा नहीं आ रहा भाई
तुम लोगों को हैं हां मजा मजा वजा नहीं आ
रहा। ऑनलाइन वालों को तो मजा ही नहीं आ
रहा है। ऑनलाइन वालों को लग रहा है कि
नहीं नहीं चल रहा है। हां कट लेते हैं।
हां देखो कथा वही करता है जिसमें कथा होती
है। कानपुर में कहा जाता है। हां जिसमें
बैठने की कथा होती है। जब छछ घंटे पढ़े
होगे तभी तो छहछ घंटे का मेगा रिवीजन
अटेंड करोगे।
अरे भाई क्लास रूम में एक बार में 7 घंटे
में बैठेगे तभी तो मेगा रिवीजन अटेंड
करोगे। फर्जी में थोड़ी ना कर लोगे। तुमसे
आज की डेट में कहें कि नहीं चढ़ जाओ 20
किलोमीटर
नहीं होगा बिल्कुल नहीं होगा कतई नहीं
होगा हां तो 6 घंटे जो बैठे होंगे वही
मेगा रिवीजन झेल पाएंगे नहीं तो फिर तो
हाय भगवान सोच रहे हैं टीएलएस की कोचिंग
ही ले लें
लेकिन ये भूल जाते हैं कि वहां 6 महीने
डेली मेगा रिवीजन चलता है
तो मतलब अब आप सोचो मतलब मैं 90% हूं मैं
बोला सर आपका मेगा रिवीजन अटेंड किया था।
बहुत लंबी क्लास थी इसलिए सर लेकिन देखा
तो अच्छा लगा। हम मन ही मन दोस्त आओ कभी
हवेली पे
सुबह 7:30 बजे बेटा तुमको बिठा लेंगे।
दोपहर में 3:00 बजे छोड़ेंगे तब तुमको समझ
में आएगा। हाफ हाफते हुए नजर आओगे।
हां नहीं वो तो बोनस है।
वो तो बोनस है कि शाम की क्लास। आज आशीष
सर का मूड है। हां शाम की क्लास भी लेंगे।
हां। तो जब डेली 7 घंटे बैठोगे
तब जाकर एग्जाम में मेगा रिवीजन में
रिवाइज कर पाओगे। तुम खुद से देखो जो
बच्चे बैठे हुए हैं तुम उन सब से बात कर
लो। वो ये 90% जनता वो होगी जिसने किसी ना
किसी तरीके से सुबह 7:00 बजे से लेकर
दोपहर में 2:00 बजे तक या 2:00 बजे से
लेकर रात में 10:00 बजे तक कंटीन्यूअसली
पढ़ाई करी होगी। तभी बैठ पाया होगा।
अदरवाइज सवाल ही नहीं फोकस ही नहीं बनेगा
बिल्कुल नहीं बनेगा करेक्ट हां देखो इधर
तो स्फिंगोमाइलीिन में क्या मिलेगा
हां या फिर क्या मिलेगा
कहां बने कहां मिलेगी मन शीन सेरेब्रोसाइट
में क्या मिलेगा सेरामाइट प्लस शुगर क्या
बनाएंगे बराबर न्यूट्रल लिपिड्स हैं क्या
है
न्यूट्रल लिपिड कहां मिलेंगे ये कहां
मिलेंगे नर्व सेल्स पर बराबर ग्लोबोसाइट्स
ग्लोब
सेलुलर रिकॉग्निशन में पार्टिसिपेट करते
हैं। ब्लड ग्रुप बनाते हैं। क्वेश्चन
मिलेगा। ब्लड ग्रुप बनाते हैं। क्वेश्चन
मिलेगा। गेंग्लियोसाइट्स क्या मिलेंगे?
नेगेटिवली चार्ज लिपिड्स हैं। न्यूरल
डेवलपमेंट में और सिग्नलिंग में
पार्टिसिपेट करते हैं। ये
गेंग्लियोमोनोसाइट वन, गेंग्गिमोसाइट टू,
गेंग्लोमनोसाइट थ्री के फॉर्म में
एक्सिस्ट करते हैं। लिख लेना अच्छे तरीके
से काम आएगा।
हम चलो इस बार भी जाएंगे बेटा। चलो
फास्फोइथोना अमीन में फास्फो एथलोना अमीन
में तुम्हें क्या मिलेगा प्लाज्मेलोजन
फास्फो सॉरी जो एथलोना अमीन है वो तुम्हें
किस में मिलेगा प्लाज्मेलोजेंस में
साथ-साथ क्या मिलेंगे ईथर लिंक्ड एल्केन
पूछा जा चुका है इसलिए गड़बड़ नहीं करना
प्लाज्मेलोजन इज इक्वल टू ईथर लिंक्ड रट
लेना ईथर लिंक्ड एल्केन तो ईथर ग्लिसरो
फास्फोलिपिड्स का एग्जांपल क्या है ईथर
ग्लिसरो फास्फोलिपिड्स का एग्जांपल क्या
है बाबू
ईथर ईथर ग्लिसरो लिपिड्स का एग्जांपल क्या
है? बराबर। इसमें क्या मिलेगा? एथलोना
अमीन मिलेगा। इधर आओ, इधर आओ, इधर आओ।
प्लेटलेट एक्टिवेटिंग फैक्टर में क्या
मिलेगा? कोलिन। प्लेटलेट एक्टिवेटिंग
फैक्टर में क्या मिलेगा? कोलिन। साथ-साथ
क्या मिलेगा? एल्केन। क्या मिलेगा?
और क्या मिलेगा? ये सब फुटकर फुटकर चवन्नी
अठन्नी क्वेश्चन है। चले आएंगे तो मुंह
भाग के ना बैठ के चले आना तुम लोग। कि हाय
भगवान ये क्या हो गया?
बराबर प्लाज्मोज्स आर लेस वाटर सॉलबल
बराबर वो हु इज वाटर वाटर सॉलुबल प्लेटलेट
एक्टिवेटिंग फैक्टर इज मोर वाटर सॉलीबल
अगर आप फास्फोलिपिड्स को क्लीव करना चाहते
हो तो तीन एंजाइम है कौन-कौन से?
फास्फोलाइपेज ए1 फास्फोलाइपेज ए2
फास्फोलाइपेज सी प्राइमरी आर्म को कट करने
के लिए यानी सैचुरेटेड फैटी एसिड को कट
करने के लिए अनसैचुरेटेड फैटी एसिड को कट
करने के लिए ए2 और मोइटी को निकाल के रखने
के लिए
फास्फोलाइपेज सी यही मेंब्रेन के साथ अटैच
पाया जाता है जो डाईसाइल ग्लिसरॉल और
पीआईपी2 को अलग करता है। इसमें से नॉन
पोलर कौन?
डाईसाइल ग्लिसर डैग ना बोला करो। डाई
ये क्या है? नॉन पोलर है। किस में रहेगा?
मेंब्रेन में रहेगा। कौन से चैनल एक्टिवेट
करेगा? स्टॉक चैनल एक्टिवेट करेगा। कौन से
चैनल? स्टॉक चैनल एक्टिवेट करेगा। और
पीआईपी2 किस पर बाइट करेंगे? पीआईपी2
IP3 सॉरी IP3 डीएजी एंड आईपी3 डीएजी एंड
आईपी3 क्या एक्टिवेट करेंगे? कैल्शियम ईआर
पर ईआर पर मौजूद IP3 कैल्शियम आयन बराबर
साइटोसॉल में कैल्शियम आयन की कंसंट्रेशन
10 टू दी पावर -7 ईआर में कितनी
-2 ईआर से कितनी माइनस तो ईआर से साइटोसॉल
में ले जाने के लिए कौन से चैनल लगाओगे
IP3 सेंसिटिव कैल्शियम आयन चैनल कौन से
लगाओगे
और वापस साइटोसोल से ईआर में लाने के लिए
कौन से लगाओगे
कैल्शियम आयन एटीपीएस कैल्शियम आयन पी पी
टाइप वी टाइप एफ टाइप
टाइप टाइप
पी टाइप वी टाइप एफ टाइप
कौन से ड्रग लगाओगे इनबिट करने के लिए
लगाओगे सबसे पहले वेंडेट लगाओगे क्या
लगाओगे
क्या लगाओगे वेंडेट लगाओगे वेंडेट क्या
करेगा इररिवर्सिबल फास्फोराइलेशन क्या
करेगा
क्या करेगा बेटा इररिवर्सिबल
फास्फोराइलेशन
हो हो गया बेटा हो गया बच्चा चलें आगे बढ़े
अब आ जाओ हाइड्रोलिसिस ऑफ स्फिंगोलिपिड्स
जीएम वन से अगर आप बीटा गैलेक्टोसाइडेज़
हटा बीटा गैलेक्टोसाइडेज़ से ट्रीट कराओगे
अगर जीएम वन डिपॉजिट होने लगा
तो जनरलाइज़ गेंग्लियोसाइडोसिस होगी। अगर
हेक्सोजामिनीडेडज़ ए म्यूटेट हो गया तो
जीएम टू डिपॉजिट होने लगेगा। कौन सी डिजीज
होगी? टेसेक्स डिजीज होगी। हेक्सोजामिनी
डेज ए और बी म्यूटेट हो गए तो कौन सा क्या
डिपॉजिट होने लगेगा? कौन से
कौन सी डिजीज होगी? सैंड ऑफ डिजीज होगी।
फेब्रु डिजीज फेब्रज डिजीज कब होगी? जब
गैलेक्टोसाइडेस ए इनहबिट हो। बराबर
ग्लिसरोसेरेब्रोसाइड
गाउचर्स डिजीज। वेरी वेरी इंपॉर्टेंट। दो
डिजीज आने की पूरी-पूरी संभावना है। एसेक
गाउचर्स। गाउचर्स किसकी वजह से इनबिट?
गाउचर्स किसकी वजह से होगी? डिपजिशन ऑफ
ग्लूकोसाइल सेरामाइड। ग्लूकोसाइल सेरामाइड
अगर डिपॉजिट हो जाएगा तो गाउचेस डिजीज
होगी। और एंजाइम कौन सा म्यूटेट हो जाएगा?
ग्लूकोसेब्रोइड।
और अगर स्फिंगोमाइलनेज इनबिट हो जाएगा तो
कौन सी डिजीज होगी बच्चा?
निमेनपिक डिजीज हो जाएगी। क्या हो जाएगी?
ये सब डेवलपमेंटल डिसऑर्डर्स हैं। क्या
है?
जिसमें बच्चे का दिमागी दिमागी विकास रुक
जाता है। जैसे तुम लोग
हां हां जैसे कि तुम लोग
हां ये सब ऑटोसोमल रेसेसिव सब सब
ऑटोसोमल रेसेसिव है उसके पीछे का रीज़न जीन
रिडेंडेंसी है।
हां एग्जाम टाइम में गजनी बन जाता है।
एग्जाम टाइम में गज नहीं बन जाता है।
चलें आगे बढ़े बच्चा आगे आओ। ओ एंटीजन पर
कौन सी शुगर? ओ एंटीजन पर कोई भी फंक्शनल
कोई कोई भी शुगर एंटीजन पर क्या पाया
जाएगा? एन एसिटाइल ग्लूकोजामाइन। क्या
पाया जाएगा? एनएसटाइल गैलेक्टोजामाइन पाया
जाएगा। बराबर बी एंटीजन पर क्या पाया
जाएगा?
बराबर। तो अगर ओ एंटीजन से ओ एंटीजन से ए
बी एंटीजन बनाना हो तो कौन सा एंजाइम
लगाएंगे? गैलेक्टोसाइल ट्रांसफरेज। और अगर
ओ एंटीजन से ए एंटीजन बनाना हो तो कौन सा
एंजाइम लगाएंगे? एन एसिटाइल गैलेक्टोसाइल
ट्रांसफरेज। 100% क्वेश्चन है। गड़बड़ ना
करके आना। तीनों लोग पढ़ाते हैं। हम भी
श्रुति मैम भी और संजय आशव सर भी। तीनों
लोग पढ़ाते हैं। हां, कर ही पढ़ते हो।
गड़बड़ ना कर देना।
मेंटली रिटार्डेड हां चलो आ जाओ भाई आ जाओ
भाई
सर आप आशतोष सर जैसे ताने मारने लगे हो
आशोष सर ताने आशोष सर ताने मारते हैं ऐसा
अरे नहीं यार
ऐसा तो नहीं होगा
संगत का असर है मेरी मैं ताने मार मारता
हूं।
हमें
ताने-आने मारने की जरूरत नहीं है। हम सीधे
छील देते हैं।
हां
चलो।
ना
चलो हमारा तो यह है कि तुम्हें गैरों से
कब फुर्सत हम अपने गम से कब खाली चलो बस
हो चुका मिलना ना हम खाली
क्या बोली श्री मैम पर आप उनकी संगत में
पढ़ रहे हैं उनकी संगत का असर है
सर रिपीट कर दो क्या रिपीट कर दो
क्या रिपीट कर दो? क्या रिपीट करना है?
कोई नहीं।
श्रुति मैम इज रॉकिंग। या श्रुति मैम इज
ऑलवेज रॉकिंग।
अच्छा तुम लोग जज हमको कर रहे हो। आशतोष
सर को कर रहे हो। क्या श्रुति मैम को उनके
किस कररेक्टर के लिए छोड़े दे रहे हो? कौन
सा ऐसा ट्रेड भगवान ने उनको दिए हैं जो
तुम उनको छोड़े दे रहे हो? उनको भी बोलो।
रूढ़ है, रूढ़ है, ड्राई है, चिल्लाती हैं।
हां
ठीक चलो
खाओ
जितने स्वीट वाले हैं सबको डायबिटीज
होएगा। चलो विटामिन बी वी1 थामीन में
पाइरेमडीन रिंग पाई जाती है और ये एल
एल्डोज या एल्डिहाइड ट्रांसफर में
ऑक्सीडेटिव डीकार्बोक्सिलेशन में
पार्टिसिपेट करता है। बाबू बच्चा मेरे को
कुछ भी मानते हो तो भूलना नहीं। ये बहुत
इंपॉर्टेंट है। विटामिन बी2 राइबोफ्लाविन
में आइसोलेग्जिन रिंग पाई जाती है। एफ ए
डी पाया जाता है। क्या पाया जाता है? एफ ए
डी पाया जाता है। ये भी एफ ए डी पाए जाने
का मतलब तुम समझते हो ना? अभी-अभी B3 और
B12 B9 वाला क्वेश्चन आया था। तो B3 के
साथ अगर B2 वाला ऑप्शन भी होता तो भी सही
होता। बराबर इसमें भी एफ ए डी पाया जाता।
ये किस रिएक्शन में पार्टिसिपेट करता?
ऑक्सीडेशन। राइबोफ्लाविन में एफ एडी पाया
जाता है। वो एंजाइम में जिस किसी भी
एंजाइम के साथ एफ एडी लग जाएगा वो एंजाइम
अपने आप क्या करने लगेगा?
जैसे फॉर एग्जांपल तुम्हारा कौन सा
एंजाइम? सक्सिनेट
डिहाइड्रोजेनेस। तो एंजाइम इटसेल्फ कुछ
नहीं है विदाउट इसके कोफक्टर के। एंजाइम
की सोल, एंजाइम की जान कौन है? कोफक्टर।
अगर आप विटामिंस V2 हटा दीजिए तो सक्सिनेट
डिहाइड्रोजेनेस काम
फैटी एसिड ऑक्सीडेस काम नहीं करेंगे।
पाइरुवेट डिहाइड्रोजेनेस काम
ट्रांस कीटोलेस काम नहीं करेगा। तो अगर आप
उसको हटा दोगे तो काम नहीं करेगा। B3
नियासिन में क्या पाया जाएगा? NAD पाया
जाएगा। ये भी क्या करेंगे? ऑक्सीडेशन
रिडक्शन करेंगे। विटामिन B5 पेंटोथेनिक
एसिड है। ये क्या काम करेगा? एसाइल ग्रुप
ट्रांसफर करेगा। क्या करेगा?
किस में पाया जाता है? कोएंजाइम ए में
पाया जाता है। किस में पाया जाता है?
आ जाओ बच्चा। इधर देखो। विटामिन बी6 क्या
करेगा? विटामिन बी6 क्या करेगा? क्वेश्चन
नोट करके रख लेना। अमाइनो ग्रुप
ट्रांसमिनेशन अमाइनो ग्रुप
इसे पीएलपी भी बोलते हैं। सीएसआईआर का
क्वेश्चन है बाबू। क्या बोलते हैं?
पीएलपी बोलते हैं। सीएसआर का क्वेश्चन है।
विटामिन बी7 क्या है? बायोटीन है। बायोटीन
क्या है? कोवेंट
कॉम्प्लेक्स यह इसमें क्या करेगा? जिसके
साथ भी विटामिन जिसके साथ भी बायोटीन लग
जाएगा, वह क्या करने लगेंगे?
कार्बोक्सिलेशन करने लगेंगे। क्या करने
लगेंगे? क्या करने लगेंगे? कार्बोक्सिलेशन
करने लगेंगे। B9 जिसके साथ B9 में क्या
पाया जाएगा? टेट्राइड्रोफोलेट।
वो क्या करने लगेंगे? वन कार्बन ग्रुप
ट्रांसफर करने लगेंगे। क्या करने लगेंगे?
वन कार्बन ग्रुप। इसको इनबिट करने के लिए
लगाओगे? मिथोरेट। क्या लगाओगे? मिथोट्रिट।
मीथो ट्रेग्सेट मीथो
ट्रेग्सेट
मीथो ट्रेग्जिट विटामिन बी12 का काम क्या
है? विटामिन बी12 का काम है अल्काइलेशन
एंड रिअरेंजमेंट। अल्काइलेशन एंड
रिअरेंजमेंट वेरी वेरीेंट। अगर तुमने ये
टेबल नहीं याद करी तो एक क्वेश्चन मिस आउट
होने वाला है।
समझे?
समझे?
ऑल गुड। चल आगे देखो। विटामिन बी सी
विटामिन सी एस्कोर्बिक एसिड विटामिन सी
एस्कोर्बिक एसिड किस में पार्टिसिपेट करता
है? कौन सा रिएक्शन क्वेश्चन आ सकता है
किस में मिलेगा? और क्या है तुम्हारे पास?
एंटीऑक्सीडेंट और क्या कराएगा?
इसीलिए पालक के साथ नींबू निचोड़ के खाओ तो
तुम्हारा आयरन बढ़ जाता है।
जब पालक पनीर खाओ तो उसमें थोड़ा नींबू
निचोड़ लिया करो। तो पालक का आयरन का
अब्सॉर्प्शन
बढ़ जाएगा। पालक को किसके साथ नहीं खाना
चाहिए? कैल्शियम के साथ नहीं खाना चाहिए।
इसीलिए पनीर का जो कैल्शियम होता है वो
जल्दी अब्सॉर्ब नहीं होता।
तो पालक और पनीर इज अ डेड रॉन्ग
कॉम्बिनेशन। व्हाट इज द करेक्ट
कॉम्बिनेशन?
छोले पालक।
अरे इट्स अ डेडली कॉम्बिनेशन। अरे भाई
साहब कभी छोले पालक खाए हैं? नहीं खाए
हैं। छोले उबालो। सिंपल छोले उबालो।
काबुली छोले। जैसे पालक पनीर में पालक को
खूब अच्छे से घोटते हो, खूब पकाते हो, चने
को निकालो और पालक में पकाने के बाद उसमें
डाल दो और थोड़ा सा घोट दो। पालक चने बन
जाएंगे। दिल्ली में मिलते हैं। बहुत अच्छे
मिलते हैं। कभी खाना हो तो मेरे पास भी आ
जाना। मटर नहीं। मटर इज नॉट अ गुड ऑप्शन।
मटर इज नॉट अ गुड ऑप्शन। ना ना आलू पालक
में। छोले पालक इज अ गुड। अदरवाइज मटन
पालक इज गुड ऑप्शन। चिकन पालक इज आल्सो
गुड ऑप्शन।
वेजिटेरियन के लिए हां।
हां
क्या क्या कह रहे
वेजिटेरियन के लिए छोले पालक वेजिटेरियन
करने को तो करने को तो छोटी वाली जो मूंग
दाल होती है सबूत साबुत मूंग दाल उसको भी
उबाल के तुम छोले के साथ यूज़ कर सकते हो
दैट्स आल्सो टेस्ट वैरी गुड वेज हलीम बन
जाएगा वेज हलीम लेकिन हलीम के लिए गेहूं
चाहिए होता है नहीं हलीम के लिए गेहूं
चाहिए होता है लेकिन गेहूं और दाल के साथ
अच्छा बनता है चलो खैर लीव इट हां
वक्त वक्त बहुत बड़ी चीज होती है। भूख
बहुत बड़ी चीज होती है। चलो इधर देखो इधर
देखो।
तो विटामिन सी विटामिन सी इज
हाइड्रोक्सिलेशन बराबर एस्क बराबर लाइपोइक
एसिड इज़ इनवॉल्व इन एसाइल ट्रांसफर।
लाइपोइल ट्रांसफर लाइपोइलिक एसिड इज़
इनवॉल्व इन
विटामिन ए इज़ इनवॉल्व इन विज़ बराबर।
विटामिन डी इज़ इनवॉल्व इन कैल्शियम
अब्सॉर्प्शन। कैल्शियम
बाबू याद रख लेना यह जो पूरी स्लाइड्स है
तुम्हारे पास इस स्लाइड्स को किसी भी
तरीके से गड़बड़ नहीं करना हम ठीक डन चलो
आगे देखो विटामिन ई एंटीऑक्सीडेंट्स
विटामिन ई इज
प्रोटेक्ट मेंब्रेेंस प्रोटेक्ट फ्रॉम द
लिपिड
अच्छा श्रुति मैम पढ़ाती होंगी विटामिन की
विटामिन के इज फाइलोक्यूोन एंड
मेलाक्यूनोन इनवॉल्व इन
एंड गामा
कार्बोक्सिलेशन और इन सब विटामिन को
प्रोड्यूस करने के लिए हम किसको फाइबर
दें? गट माइक्रोबाई को। किसको?
तो जितना भी आप फ्रूट्स खाते हो, जितना भी
आप सब्जियां खाते हो, जितना भी आप रॉ
वेजिटेबल्स खाते हो, वो गट बैक्टीरिया को
फ्यूल करते हैं। ग बैक्टीरिया के
मेटाबॉलिज्म को बढ़ाते हैं। और ग
बैक्टीरिया ये सारी की सारी एंटीबायोटिक्स
में से बी कॉम्प्लेक्स। कौन सा
कॉम्प्लेक्स?
B1, B2, B3, B4, B5, B6, B7, B9, B12 ये
सारी की सारी एंटीबायोटिक्स वो प्रोड सॉरी
सारे का सारा विटामिन वो प्रोड्यूस करते
हैं। आपके माइक्रोबायोम्स प्रोड्यूस करते
हैं। फ्रूट से कम मिलता है जितना आपके गट
माइक्रोबायोम्स में मिलता है। इसीलिए जब
भी खाना खाएं तो उसके साथ फाइबर फाइबर
मतलब गाजर, टमाटर, चुकंदर जितना भी रॉ
वेजिटेबल्स हैं वो खाने से पहले खाएं जरूर
ताकि जो विटामिंस हैं वो विटामिंस वो उनको
वो रिलीज़ कर सकें और आपकी जो सेहत है आपका
जो अब्सॉर्प्शन ऑफ फूड है वो बहुत अच्छा
हो सके। अगर ऐसा नहीं करेंगे तो गड़बड़ हो
जाएगा। करेक्ट?
हां। तो जितने भी अच्छा विदेशी अंग्रेज
हमसे ज्यादा बेहतर हैं। इसको कहने में कोई
दिक्कत नहीं है। अगर वो मीट खाते हैं तो
उसके साथ वो बहुत सारा हां बहुत सारा
सॉर्टेड वेजिटेबल सॉर्टे वेजिटेबल्स लेते
हैं। सॉर्टे वेजिटेबल ऐसा नहीं कि तेल में
तले टमाटर तल के मारो का टिक्की बनाए हैं।
हां टमाटर तला दबा टिक्की बनाए भाई। बेच
रहे हैं टोमेटो चाट।
हमारे यहां तो यह हाल है। हां, ऐसा नहीं
है। ऐसा नहीं करना है। तो अगर अगर कच्ची
सब्जियां नहीं अच्छी लगती है तो थोड़ा सा
सटे कर लीजिए। सटे मतलब समझते हो? हल्का
सा फ्राइंग पैन में दो बूंद तेल डाल के
हां थोड़ा सा उछाल लीजिए तो वो सटे हो
जाता है। बराबर हां हल्का सा उछाल लीजिए।
हल्का सा टॉस कर लीजिए। उसको टॉस करना
बोलते हैं। समझते हो? हां। बिल्कुल।
चलो आगे बढ़ो। बढ़े। बंदी
खत्म हो गया।
क्या हो गया?
अरे 2ाई घंटा हुआ। अरे तुम चिंता नहीं
करो। 5 घंटे में हम तुम्हें छुट्टी कर रहे
हैं।
आज का खाना खजाना विद आशीष सर।
अच्छा
हां अरे पता चला कि घर में यकीन मानो तुम
मेरी बीवी से कभी किसी को उसको पकड़ लो जब
ऑफिस जाती है तो तुम उसको जो पकड़ आज
नाश्ता आपका किसने बनाया है?
हां तुम पूछ लो उससे किसी दिन वो ऑफिस जा
रही हो सुबह 9:00 बजे। मैम मैम मैम आज
आपने क्या खाया नाश्ते में?
हां वो बताएगी और उसको समटाइ्स उसको यही
नहीं पता होता कि मैंने क्या खाया है
क्योंकि एक्चुअली देखो मुझे अपनी कुकिंग
स्किल्स अच्छी करनी है तो मुझे किसी ना
किसी को गिनी पिक बनाना ही पड़ेगा ना
या शी इज़ शी इज़ शी इज प्रिंसिपल ऑफ अ
कॉलेज गवर्नमेंट कॉलेज में वो प्रिंसिपल
है वो सुबह 9 सुबह 9:00 बजे अपने ऑफिस
जाती हैं हम
चलो आगे बढ़ते हैं। वंशी
बहुत इंपॉर्टेंट है। क्वेश्चन आएगा
रिकॉर्ड करके मैम को भेज रहे हैं। हां हां
भेज दो भेज दो। यही कर पाओ तुम
अपना तो इसके अपने का तो श्रुति श्रुति के
अपने खाने का तो कोई हिसाब किताब है नहीं।
कभी मैगी खाई कभी कुछ है। मेरा भी खाना
बंद करवाने के मूड में। चलो इधर। तो वेंडर
वाल इंटरेक्शंस एक्वस मीडियम में पोलर
मीडियम में 4 टू 4 किलजूल होते हैं और
प्रोटीन के इंटीरियर में नॉन पोलर में भी
उतने ही होते हैं। दोनों में चेंज नहीं
आता है। लेकिन हाइड्रोजन बॉन्ड्स पोलर में
पोलर में 8 टू 20 kज के होते हैं। लेकिन
वहीं नॉन पोलर एनवायरमेंट में 12 से 30
किलजूल के होते हैं। वाटर का कंपटीशन नहीं
होने के कारण हाइड्रोजन बॉन्ड्स आर मच
स्ट्रंगर देन इन केस ऑफ़ नॉन पोलर इन
आयोनिक इंटरेक्शंस आर आल्सो मच स्ट्रंगर
इन केस ऑफ़
बराबर हाइड्रोफोबिक इंटरेक्शंस आर आल्सो
वीकर वीकर वीकर वीकर हाइड्रोफोबिक
इंटरेक्शंस आर वीकर इन केस ऑफ
नॉन बट दे आर वेरी मच स्ट्रांग इन केस ऑफ
एक्वस एनवायरमेंट तो अगर एक्वस एनवायरमेंट
में हाइड्रोफोबिक इंटरेक्शन दिया जाए तो
इट इज वेरी स्ट्रांग इट इज वेरी स्ट्रांग
मोर देन मोर देन
तो एक्वस मीडियम में आयनिक इंटरेक्शंस आर
वीक व्हाइल द हाइड्रोफोबिक इंटरेक्शंस आर
स्ट्रांग व्हाइल इन द नॉन पोलर मीडियम
आयनिक इंटरेक्शंस आर स्ट्रांग व्हाइल द
नॉन हाइड्रोफोबिक इंटरेक्शंस आर
वीक
वीकर वेरी वेरीेंट ये दोनों से क्वेश्चन
मिलेगा लिख लो मेरे नाम पर ये दोनों दोनों
से क्वेश्चन मिलेगा। लिख लो मेरे नाम पर।
ये पूरा का पूरा केवल नोट कर लो। ये ये
पोलर और ये नॉन पोलर। एक याद करके रखना
अपोजिट में आ जाएगा।
हो गया नोटेड फिर फिर से याद करो फिर से
रटो फिर से रटो नॉन पोलर मीडियम में सॉरी
पोलर मीडियम में एक्वस मीडियम में कौन
ज्यादा स्ट्रांगेस्ट कौन है कौन ज्यादा
स्ट्रांगेस्ट है हाइड्रो
बाबू मेरे नाम पे लिख लेना ये जो तुम्हारे
सामने लिखा हुआ है ये आ रहा है आ रहा है आ
रहा है ध्यान देना क्या एक्वस मीडियम में
सबसे स्ट्रांग बॉन्ड कौन सा उससे उससे कम
कौन एंड आयोनिक आर द सेम सबसे लीस्ट कौन?
सबसे बराबर एक्वस प्रोटीन की कोर के अंदर
सबसे स्ट्रांग कौन? फिर कौन? फिर उसके बाद
पाइपाई इंटरेक्शन। फिर उसके बाद
वेंट्रवॉल। याद रहेगा? याद रहेगा? याद
रहेगा? मेरे नाम पे लिख लेना बाबू। ये
जरूर जरूर आएगा। जरूर आएगा। 100% आएगा।
गड़बड़ नहीं करेंगे। गड़बड़ नहीं करेंगे। चलो।
इधर देखो। आयोनिक इंटरेक्शन की एनर्जी वन
बाय r पे डिपेंड करती है। आयन डपोल की
एनर्जी वन बाय r² पे डिपेंड करती है। डपोल
डपोल की वन बाय r3 पर डिपेंड करती है।
डपोल इंड्यूस्ड डपोल की एनर्जी वन बाय r/6
पे डिपेंड करती है। और वेंडर वाल रिपल्शन
की एनर्जी वन बाय r/ तो डिस्टेंस से सबसे
ज्यादा कमजोर कौन होता है? डिस्टेंस के
बढ़ने से सबसे ज्यादा
सबसे ज्यादा कमजोर कौन होगा? जरा सी
डिस्टेंस बदलोगे सबसे कमजोर कौन हो जाएगा?
ये भी क्वेश्चन आ सकता है। सबसे जल्दी
डिस्टेंस से डिप्लीट कौन होगा? डिस्टेंस
से कौन खत्म होगा?
यस।
करेक्ट? ध्यान से देखो। इधर इधर देखो। इधर
देखो। ठीक है ना? याद रहेगा? और सबसे
डिस्टेंस से सबसे कौन कम इफेक्ट होगा?
आयोनिक आयनिक कार्य क्या है? E इज़
डायरेक्टली प्रोपोर्शनल टू वन बाय R E इज़
डायरेक्टली प्रोपोर्शनल टू जिन बच्चों को
नहीं समझ में आया वो फिर से बताएं। फिर से
बताएं। E फिर से बताएं। नहीं आया तुमको
समझ में सागर? नहीं क्लियर हुआ? अगर A और
B के बीच की डिस्टेंस अगर A और B के बीच A
है और B है। अगर A और B के बीच की
डिस्टेंस है और A और B के बीच में आयोनिक
इंटरेक्शन है। तो अगर यह डिस्टेंस बढ़ाओगे
तो आयोनिक इंटरेक्शन बहुत ज्यादा इफ़ेक्ट
लेकिन अगर A और B के बीच में कौन से
इंटरेक्शंस हैं? वेंडर वाल इंटरेक्शन है।
डिस्टेंस बढ़ाओगे यह टूट जाएंगे। खत्म हो
जाएंगे। तो आयोनिक इंटरेक्शंस आर लीस्ट
अफेक्टेड बाय डिस्टेंस। आयोनिक इंटरेक्शन
आर लीस्ट अफेक्टेड बाय
एंड द मोस्ट अफेक्टेड
मोस्ट अफेक्टेड
वेंडर वाल। मोस्ट अफेक्टेड
याद रहेगा चलो
देखिए अब आइए हाइड्रोजन बॉन्ड्स कैसे
बॉन्ड्स हैं? नॉन कोवलेंट हैं। कैसे हैं?
बट ये किस पर डिपेंड करते हैं? ये
डिस्टेंस, एंगल, डाईइलेक्टिक कांस्टेंट और
पार्टिसिपेटिंग एटम पर। लेकिन इनके लिए
फार्मूला अब की बार सीएसआईआर ने क्वेश्चन
पूछा है। हाइड्रोजन बॉन्ड के लिए q डी
यानी डोनर और एक्सेप्टर पे चार्ज डिवाइडेड
बाय 4 पाई एप्स आर / r * da बराबर इसका
मतलब ये हुआ कि जो तुम्हारा हाइड्रोजन
बॉन्ड की एनर्जी है वो डाईइलेक्टिक
कांस्टेंट के ऊपर डिपेंड करेगी।
डाईइलेक्टिक कांस्टेंट बढ़ाओगे। हाइड्रोजन
बॉन्ड आयोनिक इंटरेक्शन की एनर्जी
कम होती चली जाएगी। ध्यान देंगे सब लोग
लिख लेंगे। डाईइलेक्टिक कांस्टेंट बढ़ाओगे
तो आयोनिक इंटरेक्शन भी वीक हो जाएगा।
हाइड्रोजन बॉन्ड भी वीक हो जाएंगे। दोनों
वीक हो जाएंगे। नोट कर लीजिए। नोट कर
लीजिए।
नोट कर लीजिए।
जैसे ही जैसे ही डाईइलेक्टिक कांस्टेंट
बढ़ाओगे, जैसे ही डाईइलेक्टिक कांस्टेंट
बढ़ाओगे, वैसे ही आयनिक इंटरेक्शन भी वीक
हो जाएंगे। जैसे जहां क्या कौन-कौन वीक हो
जाएगा? आयनिक इंटरेक्शन भी वीक हो जाएंगे
और
हाइड्रोजन बॉन्ड भी वीक हो जाएंगे।
स्ट्रांग कौन हो जाएगा? हाइड्रोफोबिक
इंटरेक्शंस स्ट्रांग हो जाएंगे। क्यों
स्ट्रांग हो जाएंगे? क्योंकि डइलेक्टिक
कांस्टेंट किसका ज्यादा होता है? पोलर का।
तो पोलैरिटी बढ़ाओगे तो हाइड्रोफोबिक
स्ट्रांग हो जाएगा और आयोनिक
वीक हो जाएगा। बराबर आयोनिक क्या हो
जाएगा?
वीक हो जाएगा।
बहुत अच्छे। शाबाश। चल अब यह क्वेश्चन।
हाइड्रोफोबिक इंटरेक्शन आर नॉन कोवेलेंट
इंटरेक्शन दे अकर्स बिटवीन द नॉन पोलर
मॉलिक्यूल इन द एक्वस एनवायरमेंट।
ड्राइविंग फोर्स इसका बनने के लिए
एंट्रॉपी ऑफ़ वाटर मॉलिक्यूल है। लिख लेना।
हाइड्रोफोबिक इंटरेक्शन के लिए जो
एंट्रॉपी जो ड्राइविंग फोर्स है वो है
एंट्रॉपी ऑफ़ द वाटर मॉलिक्यूल। एंट्रॉपी
ऑफ़ द वाटर मॉलिक्यूल।
एंट्रॉपी ऑफ द वाटर मॉलिक्यूल इज अ
ड्राइविंग फोर्स। जैसे ही नॉन पोलर
ग्रुप्स क्लस्टर होते हैं, लेस वाटर
मॉलिक्यूल ऑर्डर्ड होते हैं। एंट्रॉपी ऑफ़
द सिस्टम बढ़ जाती है। नहीं आया समझ में?
नहीं आया समझ में? ये नहीं आ रहा है। जिन
बच्चों को नहीं आ रहा है वो समझ में वो
ध्यान दें। ध्यान दीजिए। समझिए। अगर ये
नॉन पोलर अगर ये नॉन पोलर साइड चेन है तो
वाटर मॉलिक्यूल्स तो वाटर मॉलिक्यूल इनके
चारों तरफ ऑर्डर्ड स्ट्रक्चर में रहेंगे।
अगर ऑर्डर्ड है तो एंट्रॉपी
अबे कम होगी। एंट्रॉपी
एंट्रॉपी इज़ ऑल अबाउट रेंडमनेस। एंट्रॉपी
इज़ ऑल अबाउट
अब अगर तुम दूसरी चेन इसी के बगल में यहां
लगा दो। ये अगर तुम यहां पर एक और चेन लगा
दो तो इसके बीच के वाटर मॉलिक्यूल हट
जाएंगे और वो फ्री हो जाएंगे। क्या हो
जाएंगे?
फ्री हो जाएंगे। तो फ्री हो जाएंगे तो
उनकी रेंडमनेस
तो हाइड्रोफोबिक इंटरेक्शन अगर आएंगे तो
वाटर की रेंडमनेस
डिसऑर्डरनेस
सिस्टम की एंट्रॉपी
बढ़ जाएगी।
यही कारण है सिस्टम या यूनिवर्स की भी
एंट्रॉपी बढ़ रही है क्योंकि फ्री
मॉलिक्यूल्स तो जब कभी भी सिस्टम में नॉन
बॉन्डेड फ्री मॉलिक्यूल्स बढ़ेंगे सिस्टम
की एंट्रॉपी
बढ़ जाएगी। हां जो बात मैंने बोली सुनो
अगर किसी भी सिस्टम में रिएक्टेंट्स पड़े
हुए हैं और वो फ्री है बॉन्ड
तो एंट्रॉपी सिस्टम की
बढ़ जाएगी और जब वो बॉन्ड बना लेंगे तो
एंट्रॉपी
कम हो जाएगी। एंथैल्पी बढ़ जाएगी। तो
जैसेजैसे जैसे-जैसे ग्लोबल वार्मिंग हो
रही है, रिएक्टिव ऑक्सीजन स्पीशीज बढ़ रहे
हैं। आयंस बढ़ रहे हैं। फ्री आयंस बढ़ रहे
हैं। और जब भी फ्री आयंस बढ़ेंगे तो
सिस्टम में रेंडमनेस इसीलिए कहा जा रहा है
एंट्रॉपी
बढ़ रही है। समझे?
बुजला हम
अनस्टेबिलिटी बढ़ रही है। करेक्ट चलें
बराबर
ठीक है। अच्छा जब कभी भी पोल नॉन पोलर
ग्रुप्स कम टुगेदर व्हेन द वाटर मॉलिक्यूल
आर आर रिलीज़्ड फ्यू द टोटल हाइड्रोफोबिक
सरफेस फ्यूअर मॉलिक्यूल नीड्स टू बी
ऑर्डर्डेड द केज ब्रिक वाटर बिकम्स मोर
फ्री टू मूव। एंट्रॉपी ऑफ़ द वाटर
इंक्रीसेस। अगर एंट्रॉपी बढ़ेगी तो
हाइड्रोफोबिक इंटरेक्शंस बढ़ जाएंगे।
एंट्रॉपी ऑफ द वाटर बढ़ेगी तो हाइड्रोफोबिक
इंटरेक्शंस
बढ़ जाएंगे। करेक्ट? इतना सबको समझ में
आया? इतना सबको समझ में आया कि नहीं आया?
आया कि नहीं आया? ओके ग्रेट। चलो। अच्छा।
अरे
इतनी जल्दी आ गया ये। ओ ल
नहीं नहीं। अभी चलो कोई बात नहीं जाने दो।
चलो आगे बढ़ते हैं हम लोग। आगे बढ़ते हैं।
अरे आगे बढ़ते हैं भाई।
नमस्ते मैम।
अरे प्रमोशन करने का तो मन करता नहीं।
सैलरी काटनी पड़ेगी आपकी।
अरे भगवान
देख सुपर बॉस बोल रही है।
अरे सुपर बॉस लीजिए मैम। आइए सर। आप कब
आए?
इस 5 मिनट के प्रमोशन में इतना बड़ा पंगा
कौन लेता है?
ये यही रहेंगे अगले पांच मिनट। ये अगले
चार घंटे यही रहेंगे। अभी तुम मेरे साथ
बाहर चलो।
सर आपके लिए सर आपके लिए कॉफी आ रही है।
बस सर इतने अच्छे हैं। ये नहीं कि कॉफी
लेके आओ। इतना प्यार करते हैं तुमसे। बिना
कॉफी के चले आए हैं।
गुड इवनिंग।
गुड इवनिंग। गुड इवनिंग।
गुड इवनिंग एवरीवन।
सर थक गए आप?
सर कुकिंग टिप्स भी दे रहे थे आप।
सर आप कह रहे थे हम अनहेल्दी खाते हैं।
हां खाते हैं सर मैम मैगी मैगी
अच्छा और उस मैगी में साथ कौन देता है?
शर्म तो आ नहीं रही होगी।
चलो तो हमारा नया बैच 29th ऑफ़ दिसंबर से
शुरू हो रहा है। तो जो भी सीएसआई
हां?
हां 2 1/2 घंटे से।
ऐसा कब बोला है? नहीं मतलब आपको हर हर 3
घंटे पे आना है ना।
हर 3 घंटे पे आना है। मतलब
आप सेशन के मिड पे आएंगे कि 1/3 में?
क्यों? ये क्यों आप पूछ रहे हैं?
जहां पर भी ये लगा होगा वहां पर आएंगे।
ये तुम लोगों ने हाफ कर
ये क्या था?
ये क्या था? और ये क्यों था? और ये अगर आप
ये सोच रहे कि आपके अगले सेशन में ये नहीं
लगेगा तो आप गलत सोच रहे हैं।
हां सर बोलिए। नहीं लगेगा तो मैम लगवा
लेंगे ना अपने आप लोग चलो
सर बता दीजिए ना समझा दीजिए अरे सर आप
बड़े टीचर हैं समझा दीजिए ना
सर ये बोलना चाह रहा है कि सर 7:30 घंटे
का सेशन नहीं रहा है 1/3
हां वही तो बोल रहा हूं
मैंने बोला
सर ने बोला कि 1/3 हुआ है ना अभी 1/3 का
मतलब 2ाई घंटे मतलब 7 घंटे
हां
तो हमारा जो नया बैच है वो 29th ऑफ़ दिसंबर
से शुरू शुरू हो रहा है। आप अगर ऐसे
प्यारेप्यारे सब पढ़ना चाहते हैं, आशीष सर
से और प्यारेप्यारे आशतोष सर से पढ़ाई
करना चाहते हैं और हमसे बोल रहे हैं
और हम तो है ही क्यूट। बचपन से क्यूट है।
तो डेवलपमेंटल बायोलॉजी हमसे पढ़ना चाहते
हैं तो आप इस बैच को ज्वाइन कर सकते हैं।
इस बैच में 6 प्लस आवर्स की डेली क्लासेस
होती हैं। मतलब ये जो बच्चे पढ़ रहे हैं
ऑनलाइन और यहां पर बैठ के इनको 6 घंटे
पढ़ने की आदत है। ये 6 घंटे ऑलरेडी बैठते
हैं सुबह से लेके दोपहर तक। तो सुबह 7:30
से हमारी क्लासेस शुरू होती हैं और पहली
क्लास हम लेते हैं। फिर सेकंड आशो सर लेते
हैं और थर्ड आशीष सर लेते हैं। तो
अप्रोक्स 6 प्लस आवर्स की डेली बेसिस पर
हम लाइव क्लासेस लेते हैं। तीन यूनिट्स
पैरेलली रन होती हैं। तीन से चार यूनिट कह
सकते हैं। पैरेलली रन होती हैं हमारी लाइव
क्लास में और हम ऑनलाइन क्लास में भी हर
स्टूडेंट से ऑडियो विजुअली कनेक्ट होते
हैं। तो आप जो भी डाउट है अगर आप ऑनलाइन
जॉइ कर सक करते हैं तो तो भी आपका डाउट
सॉल्व हो जाएगा और अगर आप यहां आते हैं तो
बहुत अच्छी बात है। हम लोग फिजिकल बैच में
भी आपको पर्सनल केयर देते हैं और अच्छे से
पढ़ाते हैं। सो 20
सर बेबी केयर की आदत आपको होगी हमको नहीं
है।
20
तो हमारा जो बैच है पराक्रम बैच 3.0 29th
ऑफ दिसंबर से शुरू हो रहा है। इसके अलावा
अभी बचे हुए दिनों में जो भी क्विक रिवीजन
करना चाहते हैं वो इस बैच को ज्वाइन कर
सकते हैं। 501 में ये बैच है जिसमें 13
यूनिट्स के रिकॉर्डेड लेक्चर्स हैं विद
पीडीएफ नोट्स जिन्हें आप रिवाइज कर सकते
हैं और
अपने रिवीजन को यूनिट वाइज
हां ये ये ऑफर कल खत्म हो रहा है
के बाद 51 वाला भी और 51 वाला भी
हां कल ही
51 वाला चलेगा अच्छा
आपने लिख के रखा था
आप भी भूल जाते हो आप ही बता दो आप भी भूल
जाते हो
और हमारा ₹51 में हमारी टेस्ट सीरीज है।
इस टेस्ट सीरीज में आपको 190 प्लस फुल
लेंथ टेस्ट मिलते हैं। जो बिल्कुल
सीएसआईआर हमारा जो पैनल है फुल लेंथ टेस्ट
का वो बिल्कुल सीएसआईआर पैनल को मिमिक
करके बनाया गया है। तो आप पार्ट ए, पार्ट
बी, पार्ट सी उसी तरीके से क्वेश्चन
अटेम्प्ट करते हैं जैसे आप सीएसआईआर का
एग्जाम देते हैं। तो 190 प्लस फुल लेंथ
टेस्ट है। टेस्ट के बाद आपको वीडियो सशंस
अवेलेबल करा दिए जाते हैं। 130 प्लस यूनिट
टेस्ट है। अगर आप यूनिट वाइज़ प्रैक्टिस भी
करना चाहते हैं तो भी आपको हर ऑलमोस्ट हर
यूनिट से 10-10 टेस्ट मिल जाते हैं। प्लस
13 ईयर पीवाईक्यूस विद वीडियो सॉलशंस
अवेलेबल है जिन्हें आप अटेम्प्ट कर सकते
हैं और देख सकते हैं वीडियो और 30,000
प्लस प्रैक्टिस क्वेश्चन हैं जिनसे
डायरेक्टली क्वेश्चन सीएसआईआर में आपको
मिल जाते हैं क्योंकि ये सारे प्रैक्टिस
क्वेश्चन हमने ऑथेंटिक बुक के रेफरेंस से
उनके पैराग्राफ से फ्रेम करके बनाए हैं
पार्ट बी और पार्ट सी के क्वेश्चन। तो
आपको ऑलमोस्ट प्रैक्टिस क्वेश्चन के फॉर्म
में पूरी 13 यूनिट्स रिवाइज हो जाती हैं।
तो आप इसको ले सकते हैं। सिर्फ ₹51 इसका
प्राइस है और आपको एग्जाम तक की पूरी
वैलिडिटी दी जाएगी इसकी। तो आप चाहें तो
हमारा नया बैच ज्वाइन कर सकते हैं या फिर
इनमें से जो अभी भी एग्जाम के लिए
प्रिपेयर कर रहे हैं वो इनमें से कोई भी
बैच ज्वाइन कर सकते हैं।
ओके? सो सर के साथ आप लोग अपना लेक्चर
कंटिन्यू करिए।
जी बिल्कुल।
जस्ट आ रही है आपके पास। नहीं वहां पे
9:00 बजे के
अच्छा
अभी नहीं
अभी नहीं
ओके सर
ओके थैंक यू सर 9 बजे
बिल्कुल सर
मैं 10 बजे तक 10:30 तक छोड़
बिल्कुल हमने बोला अभी तक 9:30 तक छोड़
देंगे परेशान मत करो 4
में आंखें डाल के झूठ बोलते हैं आप दोनों
लोग हमें यही समझ आते हैं दोनों लोगों के
ऊपर एक दूसरे की संगत पड़ गया हम तो दिख
ही रहा था आपकी आंखें इतनी छोड़ के ये देख
ना
पांच से 7
सारे
हां तुम्हें तो मैनी पसंद आएंगी ना।
जीवन हो गया कंधा देते हुए उसे।
नहीं नहीं मैम आपसे नहीं कुछ कहा।
आपसे कुछ बोल सकते हैं क्या?
क्या है ये? ब्लैक है। नहीं मुझे 9:00 बजे
के आसपास
वो मिल्क कॉफी चाहिए। मीठी
अभी नहीं। अभी नहीं। अभी फिर वो बढ़ जाएगा
फिर।
अच्छा लाओ दे दो अच्छा ले आया हो तो ले आओ
ले आए हो तो रख दो
गरम ज्यादा नहीं बनाए हो बे इतना थोड़ी ना
गरम होती है चलो लीव इट नाउ वी आर मूविंग
टू द बायोफिजिकल केमिस्ट्री पीए बफर एंड
इंट्रोडक्शन काइनेटिक्स तो अ सबसे पहले
आपको एक फार्मूला याद रखना है। दैट इज PV
= NRT PV =
ये फार्मूला आपको अच्छे से ध्यान रखना है।
अगर किसी भी
कंटेनर का वॉल्यूम दिया गया हो, प्रेशर
दिया गया हो, टेंपरेचर दिया गया हो, यानी
कि T दिया गया हो, P दिया गया हो, V दिया
गया हो।
R रेडबक्स कांस्टेंट है। तो N उस गैस के
जो मोल्स होंगे N = PV / RT यानी कि PV =
NRT का फार्मूला याद रखना। देख लेना P
दिया गया हो, V दिया गया हो, T दिया गया
हो और R की वैल्यू दे रखी हो तो वहां पर
मोल्स को फाइंड आउट करने के लिए PV = NRT
का फार्मूला लगेगा। तुम्हारे पास P = 1
attm हो जाएगा। V नहीं अब नहीं
ये ऊपर अभी भिजवा दो। अभी हम नहीं ठीक है।
मिल्क वाली अगर
मिल्क वाली नहीं हां ये हटा दो। ठीक है।
तो अगर आपके पास वॉल्यूम दिया गया है PV V
= 2 लीटर। P = 1 attm R की वैल्यू 8.21 या
821 और T की वैल्यू टू 73 देन यू कैन
फाइंड आउट N अच्छे तरीके से देख लीजिए ये
क्वेश्चन ये ये PV इक्वल टू NRT नंबर ऑफ़
मोल्स ऑफ़ द गैसेस इन एनी कंटेनर हैविंग
प्रेशर गिवन वॉल्यूम गिवन टेंपरेचर यू कैन
फाइंड इट आउट बाय द फिनोफाई द फार्मूला ऑफ़
PV = NRT
NRT पहली क्योंकि इस टाइम पे आप कैलकुलेशन
आपने जो 6 महीने की होंगी वही काम आएगी।
एक दिन के कैलकुलेशन से आप कोई क्वेश्चन
नहीं निकाल सकते। तो जो फार्मूला है उन
फार्मूले को एक बार ध्यान से देखिए। अब
दूसरा इंपॉर्टेंट पार्ट एक और फॉर्मूले को
बहुत अच्छे से देखना शुरू करिए। पीए इक्वल
टू होता है - लॉग 10 h+ आयन। H+ आयन इज़
इक्वल टू 10 टू दी पावर ऑफ़ माइनस पीए होता
है। और आयनिक प्रोडक्ट ऑफ़ H+ आयन एंड OH
एंड 10 टू दी पावर -14 होता है। तो सो KW
KW KW एट 25 डिग्री सेंटीग्रेड इज 10 टू
दी पावर -14 क्वेश्चन सीएसआईआर में रहिएगा
तैयार रहिएगा मेरी तरफ से रेडी रहिएगा
जैसे-जैसे टेंपरेचर बढ़ाएंगे
वैसे-वैसे KW पीkw की वैल्यू कम होती चली
जाएगी और पीएच एसिडिक होता चला जाएगा।
क्या होता चला जाएगा? एस टेंपरेचर के
बढ़ने के साथ KW की वैल्यू कम होती चली
जाएगी और पीए क्या होता चला जाएगा? एसिडिक
होता चला जाएगा। क्या होता चला जाएगा?
एसिडिक होता
चला जाएगा। राइट? इतना याद रहेगा? चलो। अब
हैंडरसन हसलबर्ग इक्वेशन बफर्स के लिए यूज़
करते हैं। पीएच = PK + लॉग सॉल्ट अपॉन
एसिड। सॉल्ट अपॉन एसिड। A इज अमाउंट ऑफ
सॉल्ट। Ha इज अ एसिड। अगर एक सिंपल से
क्वेश्चन की अगर मैं बात करूं तो सिंपल सा
क्वेश्चन क्या मिलेगा बेटा? अगर एक बफर
बना रहे हो किससे? एसिटिक एसिड से और
अमोनियम सोडियम एससीटेट से बना रहे हो।
दोनों का कंसंट्रेशन वन मोल वन मोल है। तो
पीएच पीके की वैल्यू कितनी दे रखी है?
पीके ऑफ़ एसिडिक एसिड दे रखा है 4.76
प्लस लॉग वन अपॉन वन तुम्हारे पास लॉग वन
की वैल्यू कितनी आ जाएगी? ज़ीरो आ जाएगी।
ओवरऑल पीएच ऑफ़ द बफर हो जाएगा 4. 6 4.76
हो जाएगा। अच्छी तरीके से देख लो। इस
इक्वेशंस पे बहुत इन इक्वेशन पे बहुत सारे
क्वेश्चंस आते रहते हैं। भूलने का नहीं।
मेरे को चार्जर चाहिए होगा मेरे लैपटॉप
का। हां। बराबर।
हम चलें। आगे बढ़े। मेरे ख्याल से हो गया
होगा। अब आते हैं जिससे क्वेश्चन आने की
संभावना है। एक बार देख लीजिए। कोलीगेटिव
प्रॉपर्टीज वो होती हैं जो नंबर ऑफ
सॉल्यूट पार्टिकल पर डिपेंड करती हैं।
उनकी आइडेंटिटी पर डिपेंड नहीं करती।
नहीं करती हैं। आइडेंटिटी पर डिपेंड नहीं
करती। जैसे इस कमरे में बैठे हुए लोग कौन
हैं? मेल हैं, फीमेल हैं? इनसे
कोई मतलब नहीं है। केवल किस पर डिपेंड
करेंगे? नंबर क्या है? 10 लोग बैठे हैं,
20 लोग बैठे हैं, 25 लोग बैठे हैं। इन पर
डिपेंड करेंगी। तो वो प्रॉपर्टीज क्या
कहलाएंगी?
बराबर। क्या कहलाएंगी? और ये किसकी वजह से
होती हैं? सॉल्यूट पार्टिकल्स की वजह से
होती हैं। किसकी वजह से होंगी?
सॉल्यूट पार्टिकल्स से। जैसे-जैसे नंबर ऑफ
सॉल्यूट पार्टिकल्स बढ़ेंगे वैसे-वैसे
कोलीगेटिव प्रॉपर्टीज पर इफेक्ट बढ़ता चला
जाएगा। जैसे सॉल्यूट बढ़ाओगे, वेपर प्रेशर
बढ़ जाएगा। एलिवेशन इन बोइलिंग पॉइंट आ
जाएगा। फ्रीजिंग पॉइंट घट हो जाएगा और इसी
तरीके से ऑस्मोटिक प्रेशर भी चेंज होगा।
फॉर एग्जांपल अगर आप
वेपर प्रेशर सॉल्यूट बढ़ाओगे तो वेपर
प्रेशर कम हो जाएगा। बॉइलिंग पॉइंट कम हो
जाएगा। ऑस्मोटिक फ्रीजिंग पॉइंट भी कम हो
जाएगा। ऑस्मोटिक प्रेशर बढ़ जाएगा।
क्वेश्चन यहां से मिलेगा। ऑस्मोटिक प्रेशर
पाई = I mRT से क्वेश्चन मिलेगा ही
मिलेगा। 100% क्वेश्चन मिलेगा। ध्यान
रखेंगे 100% क्वेश्चन मिलेगा। आईएमआरटी से
क्वेश्चन मिलेगा। इसका क्या मतलब है? अगर
मान लीजिए अगर मान लीजिए वन मोल ग्लूकोस
सॉल्यूशन बनाया 37 डिग्री 27 डिग्री
सेंटीग्रेड पर बनाया तो ग्लूकोज नॉन आयनबल
है। i इज इक्वल टू वन हो जाएगा। सॉल्यूशन
कितना है? वन का सॉल्यूशन है। आई एम आर टी
एम हो गया क्या? वन r कितना हो गया?821
821 और तुम्हारे पास टेंपरेचर कितना हो
गया? तो ऑस्मोटिक प्रेशर जो ऑस्मोटिक
फोर्स जनरेट हुआ वो कितने का जनरेट हुआ?
2.46 एटीएम का ऑस्मोटिक फोर्स
लग रहा है। बराबर अगर तुम यही कंसंट्रेशन
घटा दो तो ऑस्मोटिक बैलेंस ऑस्मोटिक फोर्स
भी
कम हो जाएगा। तो कंसंट्रेशन बढ़ाने से
ऑस्मोटिक फोर्स ऑस्मोटिक प्रेशर बढ़ जाएगा।
ऑस्मोटिक अगर इसको टू कर दो तो ये वैल्यू
भी बढ़ जाएगी। 3 कर दो तो ये वैल्यू और बढ़
जाएगी। इसी तरीके से आयोनाइजबल सॉल्यूट्स
अगर ले लो फॉर एग्जांपल NaCl ले लो जिसकी
I की वैल्यू कितनी है? टू है। तो वन NaCl
वर्सेस वन ग्लूकोस में किसका एटमॉस्फेरिक
प्रेशर ज्यादा होगा?
NaCl का कितना हो जाएगा? कितना हो जाएगा?
4.92 हो जाएगा। और ग्लूकोस का कितना
रहेगा? 2
जस्ट डबल होगा। जैसे-जैसे आयोनाइजबिलिटी
बढ़ेगी, वैसे-वैसे ऑस्मोटिक प्रेशर
बढ़ता चला जाएगा। लिख लो आएगा 100% आएगा।
हां। I का वैल्यू गिवन नहीं होगा। तुम्हें
फाइंड आउट करना होगा। KCL है तो I की
वैल्यू दो हो जाएगी। KCL है। I की वैल्यू
दो हो जाएगी। बराबर
हां। H2SO4 है तो तीन तीन हो जाएगी ना।
2H+ आयन + 1 SO4 HCL है तो I की वैल्यू
टू हो जाएगी। NaOH है तो I की वैल्यू दो
हो जाएगी। CaOH
CH होल ट्वाइस है तो थ्री हो जाएगी।
यस
हम न्यूमेरिकल गलत होता है तो छोड़ देना
अब कुछ नहीं हो सकता
जिसका न्यूमेरिकल गलत होता है डोंट होप
हैव फॉल्स होप्स फॉल्स होप मत रखिए वो
न्यूमेरिकल
के लिए तीन फाउंडेशन होना जरूरी है। पहली
बात सेवंथ और एथ में जो तुमने ऐपटीट्यूड
पढ़ा होगा। अगर सेवंथ एइथ की मैथमेटिक्स
के दौरान पढ़ने के दौरान तुमने सही से
नहीं पढ़ा होगा तो मैथमेटिकल क्वेश्चन गलत
होंगे।
प्लस टू में फिजिक्स अच्छे से नहीं सॉल्व
करी होगी। 10थ में अच्छे से मैथ्स नहीं
सॉल्व करी होगी। क्वेश्चन गलत होंगे ही
होंगे। 100% गलत होंगे। ग्रेजुएशन में
केमिस्ट्री छोड़ी होगी। बीएससी थर्ड ईयर
में केमिस्ट्री छोड़ी होगी। क्वेश्चन गलत
होंगे ही होंगे। न्यूमेरिकल क्वेश्चन गलत
होंगे होंगे। और तुम अगर सोच रहे हो कि
मास्टर्स में आने के बाद नेट की प्रिपरेशन
के दौरान तुम्हारे न्यूमेरिकल क्वेश्चन बन
जाएंगे। नहीं बनेंगे। कभी नहीं बनेंगे। तो
जितनी तुमने गलतियां सेवंथ, एथ, नाइन,
10थ, 11th, 12th, ग्रेजुएशन थर्ड ईयर में
करी हैं वो सारी की सारी गलतियां
क्यूमुलेट होकर अब रिफ्लेक्ट होती हैं कि
तुम्हें न्यूमेरिकल सॉल्व नहीं होते।
जिसने भी न्यूमेरिकल सॉल्व करने हैं वो इन
सबको अच्छे तरीके से पहले देख लें। और अगर
नहीं देखना है, इसीलिए पार्ट ए जिनका नहीं
अच्छा होता है, उनका पार्ट बी भी नहीं
अच्छा होता है। पार्ट सी भी नहीं अच्छा
होता। इसीलिए पार्ट ए पर फोकस करना बहुत
जरूरी रहता है। यस।
हम चलो।
अब देखो यहां पर
मैं इन सारे लॉज़ को एक पूरी टेबल में ही
समेट दे रहा हूं ताकि तुम लोगों को कोई
गड़बड़ ना हो। ये देखना ये एक टेबल यहां से
बनेगी।
ज़ीरोथ लॉ।
ज़ीरोथ लॉ क्या प्रूव करता है? टेंपरेचर को
डिफाइन करता है। लिख लो काम से अच्छे
तरीके से देख लो। फुटकर में चवन्नी अठन्नी
में क्वेश्चन मिलेगा। थर्मोडायनेमिक्स का
जीरोथ लॉ क्या प्रूव करता है? टेंपरेचर को
डिफाइन करता है। क्या डिफाइन करता है?
फर्स्ट लॉ ऑफ थर्मोडायनेमिक्स एनर्जी के
कंजर्वेशन को डिफाइन करता है। फर्स्ट लॉ
ऑफ थर्मोडायनेमिक्स एनर्जी के कंजर्वेशन
को डिफाइन करता है। सेकंड लॉ ऑफ़
थर्मोडायनेमिक्स एंट्रॉपी ऑफ द यूनिवर्स
इज इंक्रीजिंग को डिफाइन करता है। थर्ड लॉ
एब्सोल्यूट एंट्रॉपी एंड एब्सोल्यूट
टेंपरेचर को डिफाइन करता है। लिख लीजिए
क्वेश्चन 100% मिल सकता है। क्वेश्चन 100%
मिल सकता है।
क्वेश्चन मिल सकता है। जीरोथ लॉ क्या
डिफाइन करता है?
फर्स्ट लॉ क्या डिफाइन करता है?
एनर्जी कंजर्वेशन। क्या डिफाइन करता है?
एनर्जी कंजर्वेशन एंड वर्क डन। एनर्जी
कंजर्वेशन एंड
वर्क डन। तो सेकंड लॉ क्या डिफाइन करता
है?
इन एंट्रॉपी ऑफ़ द यूनिवर्स इज़
कंसिस्टेंटली इंक्रीजिंग।
एनर्जी ऑफ़ द यूनिवर्स इज़ कंसिस्टेंटली
इंक्रीजिंग इज़ डिफाइंड बाय
थर्ड लॉ डिफाइन एब्सोल्यूट टेंपरेचर और
एब्सोल्यूट वैल्यूज़।
एब्सोल्यूट टेंपरेचर एंड
एब्सोल्यूट
वैल्यूज़। करेक्ट।
चलिए नेक्स्ट। वन ई।
क्या-क्या बचा अभी?
ई ई एफ जी एच आई जे 3 घंटे में क्या-क्या
हुआ? ए बी सी डी हां यार हम लोग 5 मिनट 5
घंटे में खत्म कर लेंगे।
हां खत्म कर लेंगे। 5 घंटे में खत्म कर
लेंगे। हां हां हां हां हां हां चलो। चलो
चलो चलो इधर देखो।
अब
शुरुआत है।
असली शुरुआत अब है।
हां वो सब हल्के-हल्के में हो गया। देखिए
डेल्टाG = डेल्टाH
T डेल्टाS डेल्टाG इज़ फ्री एनर्जी गिव्स
फ्री एनर्जी चेंज। डेल्टाH इज़ चेंज इन
एंथैल्पी
डेल्टा S इज़ एंट्रॉपी चेंज। चेंज इन
एंट्रॉपी रेंडमनेस बढ़ेगी तो डेल्टाS बढ़ेगी
बराबर। इसके अलावा स्टैंडर्ड फ्री एनर्जी
चेंज और एक्चुअल फ्री एनर्जी चेंज को
जोड़ने के लिए स्टैंडर्ड फ्री एनर्जी चेंज
और एक्चुअल फ्री एनर्जी चेंज को जोड़ने के
लिए जो इक्वेशन है वो है डेल्टाG =
डेल्टाG
RT एलN K ऑफ़ इक्विलिब्रियम। ये अगर दोनों
एनर्जी दे रखी हो स्टैंडर्ड एंड एक्चुअल
एक्चुअल एंड स्टैंडर्ड तो दोनों के लिए
कौन सा फार्मूला लगाओगे? डेल्टाG =
डेल्टाG हां RTLN
और केवल अगर अगर तुम्हारे सामने एक्चुअल
फ्री एनर्जी को क्या रखा गया हो? सॉरी
स्टैंडर्ड फ्री एनर्जी को क्या रखा गया
हो? ज़ीरो रखा गया हो, तो तुम्हारे पास
सॉरी एक्चुअल को फ्री रखा गया हो, तो
स्टैंडर्ड बराबर क्या हो जाएगा? डेल्टाG'
नॉट इक्वल टू माइनस rtn k ऑफ़
इक्विलिब्रियम। क्या रखा जाएगा? K ऑफ़
ट्रांसपोर्ट एक ऐसा प्रोसेस है जिसमें
स्टैंडर्ड फ्री एनर्जी चेंज नहीं लेते
हैं। वहां पर डेल्टाG = RT LNK ऑफ़
इक्विलिब्रियम लिया जाता है। अगर
ऑक्सीडेशन रिडक्शन रिएक्शन है तो फार्मूला
यूज़ करेंगे। डेल्टाG = NEEF डेल्टाG = NEF
रखेंगे। क्या रखेंगे? एनएफ क्वेश्चन
संभालेंगे क्वेश्चन संभालेंगे क्वेश्चन
संभालेंगे
जैसी भोलेनाथ की इच्छा क्वेश्चन संभालेंगे
देखिए इधर
फार्मूला क्या है आपके पास फार्मूला है
डेल्टाg
= डेल्टाg'0 + rt lnk ऑफ़ इक्विलिब्रियम
अगर ये ज़ीरो हो जाए तो डेल्टाG'0 = - RT
lnk ऑफ़ इक्विलिब्रियम ln को रिप्लेस कर
सकते हैं 2.303
2.303
लॉग
बेस 10 से रिप्लेस कर सकते हैं। तो
डेल्टाg' नॉट इज इक्वल टू हो जाएगा -
2.303
rt लॉग 10 बेस k ऑफ़
इक्विलिब्रियम से रिप्लेस कर सकते हैं।
बराबर
कर सकते हैं। तो अगर K ऑफ इक्विलिब्रियम
की वैल्यू वन हो तो 2 मिनट के लिए सब लोग
शांति धरेंगे रोएंगे नहीं कोई भी
चिल्लाएगा नहीं रोएगा नहीं बहुत ध्यान से
अपनी नर्व्स को होल्ड करिए और मेरे साथ
सुनिए k ऑफ इक्विलिब्रियम की वैल्यू अगर
वन है तो डेल्टाg' नॉट की वैल्यू क्या
होगी जल्दी से बोलेंगे
जल्दी से बोलेंगे
बहुत ध्यान से बोलेंगे तो डेल्टाg की
वैल्यू क्या हो जाएगी? डेल्टाG डैश नॉट या
स्टैंडर्ड फ्री एनर्जी चेंज की वैल्यू
क्या हो जाएगी? गड़बड़ नहीं करेंगे। गड़बड़
नहीं करेंगे। जल्दी से बताएंगे।
ज़ीरो हो जाएगी। लॉग वन की वैल्यू ज़ीरो। तो
ओवरऑल वैल्यू लिख लेना। जिन बच्चों को कुछ
नहीं आता है। वो बच्चे ये ये जो रिलेशन है
इस रिलेशन को भूल के नहीं जाएंगे। अगर K
ऑफ़ इक्विलिब्रियम वन है तो डेल्टा GG की
वैल्यू
ज़ीरो हो जाएगी। पक्का तुमको कुछ ना आता हो
तब भी एक क्वेश्चन तो हिला तो सकते ही हो
ना मेरे नाम पर नहीं हिला सकते हो
बराबर
डन कर लोगे ज़ीरो आ जाएगा तो लिख लिया कॉपी
पे अगर k ऑफ़ इक्विलिब्रियम वन है तो
डेल्टाG' नॉट की वैल्यू या स्टैंडर्ड फ्री
एनर्जी चेंज की वैल्यू
भूलोगे तो नहीं क्योंकि log1 की वैल्यू
लॉग लॉग वन की वैल्यू ज़ीरो ओवरऑल वैल्यू
ज़ीरो करेक्ट अब दूसरा क्वेश्चन k ऑफ़
इक्विलिब्रियम क्या होता है? जब
सब्सस्ट्रेट प्रोडक्ट में कन्वर्ट होता
है, तो कंसंट्रेशन ऑफ़ प्रोडक्ट डिवाइडेड
बाय कंसंट्रेशन ऑफ़ सबस्ट्रेट इज़ इक्वल टू
क्या होता है? K ऑफ़ इक्विलिब्रियम होता
है। ये तो नहीं भूलोगे तो लिख लो। K ऑफ़
इक्विलिब्रियम बराबर होता है प्रोडक्ट।
कंसंट्रेशन डिवाइडेड बाय सब्सस्ट्रेट
कंसंट्रेशन। कोई रिएक्शन हो रहा है। जिस
रिएक्शन में सबस्ट्रेट किस में बदलेगा?
प्रोडक्ट में बदलेगा। अगर प्रोडक्ट में
बदल रहा है तो K ऑफ़ इक्विलिब्रियम।
इक्विलिब्रियम कांस्टेंट क्या कहलाएगा?
कंसंट्रेशन ऑफ़ प्रोडक्ट डिवाइडेड बाय
कंसंट्रेशन ऑफ़ सब्सस्ट्रेट। क्या कहलाएगा?
K ऑफ़।
अगर मैंने लिख दिया कि K ऑफ़ इक्विलिब्रियम
इज इक्वल टू 10। व्हाट डू यू अंडरस्टैंड
बाय दैट?
जल्दी से बताओ। अगर मैंने लिख दिया K ऑफ़
इक्विलिब्रियम इज 10 व्हा डू अंडरस्टैंड
बाय दैट? यानी कि 10 प्रोडक्ट है और वन
यानी कि 10 प्रोडक्ट। बच्चा बोलो ना। यानी
कि 10 प्रोडक्ट है और एक इसका मतलब
रिएक्शन चल रहा है कि नहीं चल रहा है?
चल रहा है कि नहीं चल रहा है? चल रहा है।
कैसे कह सकते हो चल रहा है? क्योंकि
प्रोडक्ट ज्यादा है। प्रोडक्ट
अगर प्रोडक्ट ज्यादा होगा तो रिएक्शन और
अगर रिएक्शन अगर सब्सस्ट्रेट ज्यादा होगा
तो प्रोडक्ट कम हो जाएगा। रिएक्शन नहीं
तो K ऑफ़ इक्विलिब्रियम की वैल्यू अगर
ग्रेटर देन वन होगी। रुक जाओ रुक जाओ रुक
जाओ। होल्ड करना। अब यहीं से बिल्कुल
तकलीफ नहीं लेना एकदम।
अगर k ऑफ इक्विलिब्रियम इज = 10 इसका मतलब
प्रोडक्ट अपॉन सब्सट्रेट इज इक्वल टू 10 /
1 10 / अगर ये 100 तो 100 / 1 अगर ये 1000
तो 1000 बाय इसका मतलब प्रोडक्ट इज ग्रेटर
देन कुछ मत करो बाबू इधर देखो इधर देखो
इधर देखो बच्चा मेरा इधर देखो डेल्टाg'
नॉट इक्वल टू -2.303
rt लॉग 10 बेस प्रोडक्ट अपॉन अपस्ट्रेट
प्रोडक्ट अपॉन सबस्ट्रेट की वैल्यू कितनी?
10 तो लॉग 10 की वैल्यू कितनी हो गई? लॉग
10 बेस 10 की वैल्यू कितनी हो गई? वन। तो
डेल्टा g की वैल्यू कितनी आ गई?
RT आ गई। ओवरऑल वैल्यू क्या आई? नेगेटिव।
तो डेल्ट रिएक्शन कैसा हो गया?
एग्जोथर्मिक।
कैसा हो गया? तो अगर डेल्टाG की वैल्यू
नेगेटिव है तो इसका मतलब रिएक्शन
स्पॉनटेनियस है और
एक्सो। तो क्या सीखें कि जबजब के ऑफ
इक्विलिब्रियम की वैल्यू पॉजिटिव होगी।
क्या होगी? जबजब k ऑफ इक्विलिब्रियम की
वैल्यू मोर देन वन होगी तबत-तब रिएक्शन
स्पॉनटेनियस होगा। प्रभु हाथ जोड़ रहे
हैं, पैर पड़ रहे हैं। नोट कर लो। यही
बहुत बेसिक है। जबजब
जब जबजब
के ऑफ़ इक्विलिब्रियम की वैल्यू मोर देन वन
होगी। रिएक्शन
रिएक्शन
स्पॉनटेनियस और एग्जोथर्मिक होगा। कुछ
करना नहीं है। दिमाग बिल्कुल नहीं लगाना
है। जैसे-जैसे
K ऑफ़ इक्विलिब्रियम की वैल्यू बढ़ेगी,
जैसे-जैसे K ऑफ़ इक्विलिब्रियम की वैल्यू
बढ़ेगी, वैसे-वैसे डेल्टाG की वैल्यू
नेगेटिव होती चली जाएगी। ग्राफ पूछा
जाएगा। गड़बड़ नहीं करना। देखो ग्राफ बनेगा
ऐसे। ग्राफ ऐसे बनेगा।
देख लो। बिल्कुल 100% ग्राफ ऐसे बनेगा
बेटा। बिल्कुल ग्राफ को बिल्कुल छोड़ के
नहीं आना है।
करेक्ट ग्राफ बन गया। कैसा ग्राफ बनेगा?
अपोजिट ग्राफ बनेगा। k ऑफ़ इक्विलिब्रियम
पॉजिटिव मोर देन वन। तो डेल्टाG इज़
नेगेटिव लेस देन वन। ओ सॉरी डेल्टा GG इज़
नेगेटिव। डेल्टाG इज़ नेगेटिव। जैसे-जैसे K
ऑफ़ इक्विलिब्रियम की वैल्यू मोर देन वन
100 से ज्यादा होती चली। जैसे-जैसे वन से
ऊपर चलती चली जाएगी। डेल्टा GG की वैल्यू
नेगेटिव होती चली जाएगी। इधर देखो। दूसरा
देखो यह क्वेश्चन सीएसआईआर दो बार पूछ
चुका है इसलिए गड़बड़ नहीं करेंगे।
जैसे-जैसे पीएच बढ़ाएंगे पीएच बढ़ाएंगे
वैसे-वैसे एटीपी की जो एनर्जी है वो बढ़ती
चली जाएगी। ध्यान दीजिए। ध्यान दीजिए।
ध्यान दीजिए। ये लाइन जो मैं लिखवा रहा
हूं समझिए। एट लो पीएच
एटीपी एडीपी पीआई आर
मोर प्रोट फ्री एनर्जी ऑफ हाइड्रोलिसिस इज
लेस तो लो पीए पर एटीपी हाइड्रोलिसिस
नहीं होगी स्लो हो जाएगी और हाई पीएच पर
अल्कली पीएच पर एटीपी की हाइड्रोलिसिस बढ़
जाएगी। अमाउंट ऑफ एटीपी एनर्जी रिलीज्ड
बाय एटीपी हाइड्रोलिसिस इज़ इंक्रीज्ड बाय
एल्कलाइन पीएच एट एल्कलाइन तो तुम अपनी
बॉडी का पीए अल्कलाइन रखना पसंद करोगे कि
एसिडिक रखना पसंद करोगे हैं कैसा रखना
पसंद करोगे एल्कलाइन कैसे रखोगे अपनी बॉडी
का पीएच
कैसे करोगे अपनी बॉडी का पीएच एल्कलाइन
कैसे रखोगे
देखो इधर समझो जितने भी तुम्हारे सारे
फ्रूट्स हैं। जितने भी फ्रूट्स हैं
एक्सेप्ट सिट्रस मैक्सिमम एल्कलाइन है।
मैक्सिमम एल्कलाइन है। और तुमने देखा होगा
कि विराट कोहली के हाथ में वो काली वाली
बात बोतल होगी ₹00 वाली। वो जो है वो क्या
है? एल्कलाइन वाटर है तो अल्कलाइन वाटर
यूं ही है क्योंकि वो एल्कलाइन वाटर पीते
हैं तो अमाउंट ऑफ एटीपी सब में बराबर बनता
है। लेकिन विराट कोहली अल्कलाइन वाटर पी
के अमाउंट ऑफ एटीपी मेरे में भी उतना ही
बन रहा है। तुम्हारे में भी बन रहा है और
विराट कोहली में भी ज्यादा बन रहा है।
लेकिन वो अपनी बॉडी के पीएच को अल्कलाइन
करके सेलुलर पीएच को अल्कलाइन करके अमाउंट
ऑफ एनर्जी रिलीज़ फ्रॉम द एटीपी ही इज़
एनहांसिंग इट। क्योंकि मैं और तुम अपनी
एटीपी की हाइड्रोल एटीपी को बढ़ा नहीं
सकते। हमारे पास जितने माइट्रोकांड्रिया
लगभग सबके पास उतने ही लेकिन जो एटीपी के
टूटने से जो एनर्जी रिलीज हो रही है
एसिडिक एनवायरमेंट है जंक फूड खा रहे हो
चाउमीन खा रहे हो वो सॉस खाए जा रहे हो
चिली सॉस खाए जा रहे हो मारो मार मिला
मिला के तो तुम्हारी बॉडी कैसी हो जाएगी
कैसे पता चलेगा एसिडिटी खट्टी डकारें आ
रही है मार हां तो तुम्हारी तुम्हारी बॉडी
लो एनर्जी फील करेगी क्यों लो एनर्जी फील
करेगी क्योंकि अमाउंट ऑफ एटीपी तो
प्रोड्यूस हो रहा है लेकिन उससे अमाउंट ऑफ
जो एनर्जी रिलीज हो रही है वो
कम। लेकिन जैसे-जैसे तुम अल्कली
एनवायरमेंट करते चले जाओगे वैसे-वैसे
एटीपी से रिलीज होने वाली एनर्जी बढ़ती
चली जाएगी। इसीलिए बॉडी का जो पीएच रहना
चाहिए वो 7.8 के आसपास रखना चाहिए ताकि
सेल्यूलर पीए पर उस अल्कलाइन पीए पर जो
अमाउंट ऑफ एटीपी रिलीज हो एटीपीओ उससे
एनर्जी एटीपी से रिलीज़ हो वो ज्यादा रिलीज़
हो। एज़ कंपेयर टू एसिडिक पीए। क्या सबसे
अच्छा फ्रूट अल्कलाइन पीए रखने के लिए
सबसे अच्छी चीज जो अल्कलाइन पीए रखने के
लिए क्या है? कक्कंबर।
सबसे इजीली अवेलेबल है कक्कंबर। कक्कंबर
जितना ज्यादा तुम कक्कंबर गाजर। गाजर बहुत
अच्छा है। गाजर इसलिए बहुत अच्छा है
क्योंकि उसमें पाया जाने वाला बीटा
कैरोटीन H प्लस आयंस को एब्सॉर्ब कर लेते
हैं। बराबर वाटरमेलन भी अच्छा है। जितने
भी तुम्हारे पास वॉटरी फ्रूट्स हैं। इवन
चुकंदर भी अच्छा है। बीटर रूट। बीटर रूट
भी आपको अल्कलाइन एनवायरमेंट देता है।
नाइट्रस वो नाइट्रस नाइट्रेट्स बनाता है
ना तो वो भी H+ आयन को अब्सॉर्ब कर लेता
है। तो जो कोई भी H प्लस तो उस वजह से
तुम्हारी अमाउंट ऑफ एनर्जी
हां समझे नहीं समझे। नींबू खीरेगा नींबू
नहीं भाई।
इसीलिए लोग कहते जरूर हैं कि सुबह-सुबह
नींबू पानी पीना चाहिए। लेकिन कोई डॉक्टर
नहीं कहता। कोई डॉक्टर नहीं कहता। नींबू
पानी पीने से आपकी एनर्जी लो होती है। हां
सिंपल सिंपल पानी पीजिए। हम सिंपल पानी
पीजिए।
चलो कौन सा हनी? किसका हनी?
अरे ला। अरे हनी बहुत तरीके के होते हैं।
हद की वो पूछ रहा है हनी एसिडिक होता है।
मतलब हमको क्या मालूम तुम्हारा हनी एसिडिक
है कि नहीं?
चलो
डाबर हनी उसका पता नहीं।
हां।
शुगर ज्यादा डाबर हनी में शुगर ज्यादा
होती है जो किस में शुगर कम कम चाहिए
ओरिजिनल शुगर चाहिए
हनी शुगर हरी हरी नहीं ओरिजिनल चाहिए कहां
मिलता है
ऐसे क्या होता है कहां मिलता है
अच्छा अच्छा चलो फास्फोइनॉल पर पाइरुवेट
जब टूटता है तो -61 किल पर मोल एनर्जी
रिलीज करता है। क्वेश्चन पूछा गया है बे
मैं पागल नहीं हूं जो लेके आया हूं। 1 3
बिस फास्फोग्लिसरेट जब टूटता है तो -49
यानी कि 49.4 किलोजूल एनर्जी रिलीज करता
है। एटीपी जब टूटता है एएमपी और पीपीआई
में तो ज्यादा एनर्जी देख लो बाबू देख लो
देख लो सुनो सुनो जहांजहां पीपी डीके और
जहां-जहां एएमपी और पीपीआई टूटा है वहां
वहां ज्यादा एनर्जी रिलीज हुई है। है ना?
तो जो जो एंजाइम एटीपी को एएमपी और पीपीआई
में तोड़ेंगे इसका मतलब उनकी भूख उनको
ज्यादा एनर्जी चाहिए होगी। वो रिएक्शन
हाईली एनर्जी डिमांडिंग रिएक्शंस होंगे।
बराबर फास्फोक्रेटेनिन को तोड़ने पर कितनी
मिलेगी?
43
जो लोग जिम जाते हैं जो लोग जिम आजकल जिम
में कल्चर है ना तो जिम जो लोग भी जाते
हैं उनको बोला जाता है कि आप क्रेटेटिनिन
लीजिए। नहीं बीसीए लीजिए
ब्रांच्ड चेन अमाइनो एसिड इज बीसीए
ल्यूसिन आइसोल्यूसिन
वैलन ये ब्रांच इससे क्या होगा इनसे क्या
होगा आपकी मैक्सिमम प्रोटीन 9% ल्यूसिन से
बनी होती है तो अगर आप बीसीए लेते हैं तो
आपकी प्रोटीन सेंसेस बढ़ जाती है।
क्रेटेटिनिन लेते हैं तो दो तरीके के
क्रेटेनिस हैं। क्रेटेनिन वो जो फैटी एसिड
ऑक्सीडेशन को भी बढ़ाते हैं और एक
क्रेटेनिन ये भी है। यह क्रेटिन है। वो
क्रेटिन जो है यह एनर्जी अलग तरीके
फास्फोक्रेटिन है। यह एनर्जी ज़्यादा देता
है। वह क्रेटिनिन है। वो क्रेटिनिन
फास्फेट नहीं है। फैटी एसिड्स को
माइटोकांड्रिया के अंदर लेकर जाता है।
वहां पर वो उसको डिग्रेड कर रहा था।
करेक्ट? हम हम क्रेटिन मोनो जो क्रेटिन
लेते हैं वो अपनी बॉडी को इमीडिएटली
एनर्जी देते हैं जो इसे प्री वर्कआउट भी
बोलते हैं। प्री वर्कआउट इसलिए बोलते हैं
क्योंकि तुरंत एनर्जी मिल जाती है। राइट?
लेकिन जो क्रेटिनिन लेते हैं वो अपनी बॉडी
के फैट को डिॉल्व करने के लिए दोनों में
फर्क है। अभी वो भी दो इसी लेक्चर में
पढ़ेंगे। क्रेटिन भी पढ़ेंगे, क्रिएटिन भी
पढ़ेंगे और क्रेटिनिन भी पढ़ेंगे। तो
क्रेटिन अगर आप लेते हैं, क्रेटिन
मोनोहाइड्रेट लेते हैं, प्री वर्कआउट लेते
हैं तो वो आपको तुरंत हाइड्रोलाइज हो के
क्या देने लगता है? लेकिन अगर आप
क्रेटेटिनिन लेते हैं तो वो आपके बॉडी में
मौजूद फैट को डिॉल्व करता है।
हां
क्या?
नहीं वो अलग होता है। वो टाउन आउरीन होता
है उसमें। चलो खैर आगे देखो। तो एटीपी
नॉर्मली जब टूटता है एडीपी और पीआई में तो
कितनी एनर्जी देता है? 30 30.5 क्वेश्चन
यहां से बनेगा। एटीपी अगर टूटेगा एएमपी और
पीपीआई में तो कितनी एनर्जी देगा और अगर
एटीपी एडीपी और पीआई में टूटेगा तो कितनी
एनर्जी देगा? ये दोनों ही क्वेश्चन नोट कर
डालो। दोनों ही आएंगे। नोट करो फटाफट। चलो
क्विक।
स आकांक्षा सक्सेना कह रही है
एक्सेसिव प्रोटीन भी हार्मफुल है।
कौन कहता है? चाट चाट बतासे हार्मफुल नहीं
है। आलू की टिकियां हार्मफुल नहीं है।
परांठे हार्मफुल नहीं है लेकिन एक्सेस
प्रोटीन हार्मफुल है।
हां, पेप के कंपैरिजन में पेप ज्यादा
एनर्जी देता है। पेप सबसे ज्यादा
फास्फोनॉल पाइवेट सबसे ज्यादा एनर्जी देता
है।
से
अबे लिखो बे
लिख लो पहले नाटक ना करो
चलो हां
ठीक है हो गया यह क्वेश्चन नीचे पूछा गया
ग्लूकोस सिक्स फॉस्फेट
इज़ कन्वर्टेड इंटू ग्लूकोज़ एंड पीआई रिलीज़
13.8 कैलोरी। 13.8 ग्लिसरॉल थ्री फास्फेट
रिलीज़ नाइन। पहला क्वेश्चन यहां से आ सकता
है। दूसरा क्वेश्चन यहां से आ सकता है।
तीसरा क्वेश्चन यहां से आ सकता है। ध्यान
देंगे। अच्छी तरीके से करते चलेंगे। ध्यान
दीजिए। चलिए
ओके ओके। ओके। नाउ रेगुलेशन ऑफ़
ग्लाइकोलाइसिस।
हेक्सोकाइनेज़ इज़ रेगुलेटेड बाय
हेक्सोकाइनेज़ इज़ रेगुलेटेड बाय ग्लूकोज़।
सिक्स फास्फेट ग्लूकोज
दैट इज वन टू एंड थ्री हेक्सोकाइनेस वन टू
एंड थ्री आर इनबिटेड बाय ग्लूकोस
ग्लूकोस सिक्स फास्फेट एलोस्टेरिक
रेगुलेशन है बट ग्लूकोकाइनेस व्हिच इज़
प्रेजेंट इन द लिवर दैट इज़
हेक्साग्लूकोकाइनेस फोर इट इज़ इनहबिटेड
बाय इट इज़ इनहबिटेड बाय फ्रुक्टोज़ सिक्स
फास्फेट इंड्यूस्ड बाय इंसुलिन इंड्यूस्ड
बाय इंसुलिन बराबर फास्फोफ्रक्टोकाइनेज़ इज़
एक्टिवेटेड बाय एएमपी फ्रुक्टोज़ टू सिक्स
बिस फास्फेट एंड एडीपी इट इज़ इनहबिटेड बाय
एटीपी सिट्रेट एंड लो पीए लो पीएच लो पीएच
लो पीए एसिडिक पीए रखोगे तो तुम्हारा क्या
इनबिट हो जाएगा? ग्लाइकोलिसिस इनबिट हो
जाएगा। क्या इनबिट हो जाएगा? ग्लाइकोलिसिस
इनबिट हो जाएगा। एनर्जी वैसे ही डाउन हो
जाएगी। बराबर डाउन एनर्जी मिलेगी। करेक्ट?
देखो सीएसआईआर का क्वेश्चन। पाइरुवेट
काइनेज़ इज़ इनबिटेड बाय पाइवेस काइनेज़
एक्टिवेटेड बाय फ्रुक्टोज़ वन सिक्स
याद आया क्वेश्चन एक्टिवेटर ऑफ एक्टिवेटर
ऑफ प्रोटीन काइनेज़ पाइरुवेट काइनेज़ इज़
फ्रुक्टोज़ वन सिक्स और इंसुलिन इन द लिवर
इट इज़ इनहबिटेड बाय एटीपी एलनिन ग्लूकेगॉन
एटीपी एलनिन एंड याद कर लेना भूलना नहीं
एक क्वेश्चन 100% मिलेगा।
इसको बाहर रख दो।
हुआ नोटेड
नोटेड
नोटेड एवरीवन नोटेड भूलेंगे तो नहीं
भूलेंगे तो नहीं हां एसिल को एंजाइम में
भी है भूलेंगे तो नहीं चलें यस करेक्ट फीड
फॉरवर्ड है बिल्कुल सही फीड फॉरवर्ड है तो
हमारे पास जो ग्लूकोकाइनेज़ है वो फीड बैक
इनहिबिशन में नहीं जाता है इट इज़
इनडायरेक्टली इनबिटेड बाय फ्रुक्टोज़ इट इज़
इनहिबिटेड बाय फ्रक्टोज़ सिक्स फास्फेट बाय
अ रेगुलेटरी प्रोटीन बराबर क्लियर देखो
इधर बहुत ध्यान से देखना शुरू करो ये
क्वेश्चन संभालिए टिगार पता नहीं क्यों
बहुत दिन से सोच रहा हूं ये क्वेश्चन आ
जाए टिगार इज़ टी टीपी 53 टी 53 इंड्यूस
ग्लाइकोलिसिस एंड एप्टोपेप्टोसिस
रेगुलेटर ये क्वेश्चन आना चाहिए ये
फ्रुक्टोज़ टू कॉमा बिस फास्फेट का
डीफॉस्फोराइलेशन करता है क्या करता है
मतलब ध्यान ध्यान दीजिए। बहुत ध्यान से
सुनने की सब लोग कोशिश करिए। बहुत ध्यान
से सुनने की कोशिश करिए। ग्लूकोज सिक्स
फास्फेट से फ्रुक्टोज़ सिक्स फास्फेट बनाने
के लिए ग्लूकोस सिक्स फास्फेट से
फ्रुक्टोज़ वन सिक्स फास्फेट बनाने के लिए
आपको क्या चाहिए? पीएफके चाहिए। क्या
चाहिए?
और इस पीएफके का एक्टिवेटर कौन है?
फ्रुक्टोज़ 2 6
और उसको डी फास्फोराइलेट करने का काम कौन
करेगा? टिगार। वो टिगार कौन एक्टिवेट
करेगा? P53। क्यों करेगा? ताकि ग्लूकोस
किस में ना कन्वर्ट हो पाए? पाइरुवेट में।
और यह ग्लूकोस सीधा-सीधा कहां चला जाए?
पेंटोज़ फास्फेट पाथवे में चला जाए। और
पेंटोज़ फास्फेट पाथवे में जाने का मतलब
क्या हुआ? पेंटोज़ फास्फेट पाथवे में जाने
का मतलब ये हुआ कि वहां पर शुगर की
सिंथेसिस होगी। राइबोज शुगर की सिंथेसिस
होगी। डीऑक्सीराइबोज़ शुगर बनेगा। डीएनए
सिंथेसाइज होगा। तो डीएनए रिपेयर के लिए
जो शुगर चाहिए वो P53 ग्लाइकोलिसिस को बंद
करके ग्लूकोस को पेंटोस फास्फेट पाथवे में
ले जाकर कन्वर्ट करके शुगर अवेलेबल कराता
है। तो टिगार इज़ एन एंजाइम व्हिच इज
इंड्यूस्ड बाय P53
टिगार इज़ एन एंजाइम व्हिच इज इंड्यूस्ड
बाय P53
एंड दिस P53 इंड्यूस्ड टिगार मेक्स
एनहांसेस अवेलेबिलिटी ऑफ शुगर
एनहांसेस
अवेलेबिलिटी ऑफ़ शुगर
एनहांसेस अवेलेबिलिटी ऑफ़ शुगर
फॉर डीएनए रिपेयर फॉर डीएनए रिपेयर। तो
क्या बोला? इधर ध्यान दो। क्या बोला? इधर
ध्यान दो। इधर ध्यान दो। ओके। इधर ध्यान
दो। इधर ध्यान दो। रोल इन ग्लाइकोलिसिस।
फ्रुक्टोज़ 2 6 बिस फास्फेट इज अ पोटेंट
एलोस्टेरिक एक्टिवेटर ऑफ़
पीएफ वन को एक्टिवेट करने के लिए क्या
लेकर आओगे? फ्रुक्टोज़ 2 6 लेकर आओगे।
बराबर बाय लोअरिंग 2 6 बिस फास्फेट। टिगार
इनबिट्स पीएफके वन एक्टिविटी। कैसे करेगा?
क्या है ये? टिगार क्या है? टिगार
फंक्शनंस एज
फास्फेडेज फास्फेडेज करने का मतलब क्या
हुआ? यहां से एक फास्फेट
रिमूव कर देगा। तो जब ये रिमूव कर देगा तो
क्या बचेगा? केवल फ्रुक्टोज़ सिक्स फास्फेट
बचेगा जो कि कभी एक्टिवेटरी नहीं है।
तो फ्रुक्टोज़ 2 6 बिस फास्फेट को केवल
फ्रुक्टोज़ सिक्स फास्फेट में बदलने का काम
कौन करेगा? टिगार। जिसकी वजह से
ग्लाइकोलिसिस बंद हो जाएगी। ग्लूकोज कहां
जाने लगेगा? कहां जाने लगेगा? पीपीपी में।
पीपीपी में क्या बनने लगेगी? शुगर बनने
लगेगी। जो किसके काम आएगी? डीएनए रिपेयर
के। बराबर
हम सर कोचिंग लेना है। अच्छा वेबसाइट पे
जाओ। वहां पर पैसे लिखे होंगे।
वेबसाइट वेबसाइट पे जाओ। वहां पर पैसे
वहां पे पैसे लिखे होंगे। वो दे देना हो
जाएगा।
बात करके बता दो सर क्लास में।
ठीक है? अब देखो ये जो तुम देख रहे हो ये
क्वेश्चन है बहुत जरूरी है। जरूर जरूर
आएगा। ध्यान देना। ठीक?
अगर इंसुलिन अवेलेबल है, इंसुलिन बढ़ा हुआ
है, उसे फेडस्टेट बोलेंगे। क्या बोलेंगे?
उसे क्या बोलेंगे? और फेड स्टेट पाइरुवेट
काइनेज़ को एक्टिवेट करेगा। कैसे एक्टिवेट
करेगा? सुन लीजिए। पाइरुवेट काइनेज़ किसका
एग्जांपल किसका और किसका एंजाइम है?
ग्लाइकोलाइसिस का। तो अगर पाइरुवेट काइनेज़
फास्फोराइलेटेड है तो इनएक्टिव है। और अगर
डीफॉस्फोराइलेटेड है तो एक्टिव है। और अब
ग्लाइकोलाइसिस क्या होने लगेगी? प्रमोट
होने लगी। ग्लाइकोलिसिस प्रमोट होगी तो
क्या बनेगा? फैट या ग्लाइकोजन। खूब चीनी
खाओगे। इंसुलिन रिलीज होगी। इंसुलिन जो
रिलीज होगी वो प्रोटीन काइनेज़ फास्फोटेज़
को एक्टिवेट करेगी। फास्फोटेज़ पाइरुवेट
काइनेज़ को एक्टिवेट करेगा। पाइरुवेट
काइनेज़ ग्लाइकोलाइसिस चलाएगा। जिसकी वजह
से ग्लूकोज़ विल बी कन्वर्टेड इंटू
ग्लाइकोजन एंड फैट्स। लेकिन अगर फास्टिंग
करोगे, खाना नहीं खाओगे, 121 घंटे खाना
नहीं खाओगे, 12-1 घंटे खाना नहीं खाओगे तो
पीकेए एक्टिवेट होगा। प्रोटीन, पाइरुवेट,
काइनेज़, फास्फोराइलेट होगा। प्रोटीन
काइनेज फास्फोराइलेट होगा तो इनक्टिव
होगा। ग्लाइकोलिसिस स्लो हो जाएगी। और अब
क्या चलने लगेगी?
क्यों ग्लूकोनियोजेनेसिस चलने लगेगी?
क्योंकि तुमने क्या बना लिया? पीईपी बना
लिया। पीईपी से पाइरुवेट बनाने का काम
किसका था? पाइरुवेट काइनेज़ का। तो अगर अब
पाइरुवेट नहीं बनेगा तो पीईपी वापस जाने
लगेगा। वापस जाकर क्या बनाएगा? ग्लूकोस।
और ग्लूकोस से किसको सप्लाई मिलेगी? ब्रेन
को। ग्लूकोनियोजेनेसिस किसके लिए रन होती
है? ब्रेन के लिए रन होती है। आपके रेटिना
के लिए रन होती है। आपके बहुत सारे
टिश्यूज़ जिनमें ग्लूकोस की जो बहुत ज्यादा
जरूरत पड़ती है उनके लिए रन होती है। जब
आप फास्टिंग करते हैं तो वो फास्टिंग के
दौरान जो आपका पीईपी है इट कन्वर्टेड बैक
इंटू द
ग्लूकोस। तो ध्यान देना क्वेश्चन
संभालेंगे। अगर आप
अगर आप कहां गया? हां। अगर आप बहुत सारा
खाना खा रहे हैं तो इंसुलिन रिलीज होगी।
पायवेट काइनेज़ एक्टिव होगा। ग्लूकोज़ फैट
या ग्लाइकोजन में कन्वर्ट होगा। ग्लाइ अगर
आप फास्टिंग करेंगे, खाना नहीं खाएंगे।
जैसे अभी आपने 8:00 बजे से लेकर अगले दिन
8:00 बजे तक खाना नहीं खाया तो 12 घंटे
बाद ग्लूकेगॉन रिलीज होगा। फास्टिंग रिलीज
होगी। फास्टिंग सेंस होगा। पाइरुवेट
काइनेज़ इनबिट हो जाएगा। आपका जो फास्फोनॉल
पाइरुवेट बना हुआ होगा वो वापस किस में
कन्वर्ट हो जाएगा? ग्लूकोज़ में कन्वर्ट हो
जाएगा। इस प्रोसेस को ग्लूकोनियोजेनेसिस
बोलेंगे। और वो ग्लूकोज डायरेक्टली सप्लाई
हो जाएगा। कहां? ब्रेन को सप्लाई हो
जाएगा। इसे फास्टिंग स्टेट बोलते हैं।
क्या बोलते हैं? साथ-साथ आपका ग्लूकेगॉन
आपके लिवर में मौजूद ग्लाइकोजन और फैट को
भी डिॉल्व करेगा। उसको भी किस में कन्वर्ट
करेगा? ग्लूकोज में कन्वर्ट करेगा। उसकी
वजह से भी क्या होगा? फैटी लिवर कम हो
जाएगा। स्लो हो जाएगा। तो जिनको भी फैटी
लिवर है वो फास्टिंग करें। बराबर क्या
करें? फास्टिंग करें। डन। अब देखो अब
पाइरुवेट एनरोबिक कंडीशन में क्या-क्या
करेगा? पाइरुवेट का एक तो फीचर यह हो गया।
या तो वो ग्लूकोनियोजेनेसिस में जाए या
टीसीए में जाए। लेकिन अगर अगर ऑक्सीजन
अवेलेबल नहीं है तो पाइरुवेट इन प्रेजेंस
ऑफ़ NADH एंड द पाइरुवेट लैक्टेट
डिहाइड्रोजनेस इट इज़ कन्वर्टेड इंटू
लैक्टेट। लैक्टेट वापस किस में कन्वर्ट हो
जाता है?
पाइरुवेट में कन्वर्ट हो जाता है। किसमें
कन्वर्ट हो जाता है? रिसाइकल हो जाता है।
कैसे रिसाइकल हो जाता है? याद करो याद
अभी-अभी क्वेश्चन आया 2025 में तो
पाइरुवेट से लैक्टेट बनाओगे तो NADH को
किस में बदलोगे? NAD प्लस में। NAD प्लस
कहां चले जाएंगे? ग्लाइकोलिसिस में। कहां
चले जाएंगे? और फिर वो वापस किस में
कन्वर्ट हो जाएंगे? NADH में। तो विदाउट
ऑक्सीजन अगर ऑक्सीजन होती तो क्या होता?
ऑक्सीजन होती तो क्या होता? चलो फिर से एक
बार रिवाइज कर लेते हैं। फिर से एक बार
रिवाइज कर लेते हैं। फिर से एक बार रिवाइज
कर लेते हैं। क्या रिवाइज करना? अगर
ऑक्सीजन है तो जितने भी तुमने NADH बनाए
हैं वो सब ईटीएस में जाते और कन्वर्ट हो
जाते किस में? NAD+ में। और ऑक्सीजन उनसे
इलेक्ट्रॉन लेकर खुद किस में कन्वर्ट हो
जाती? H2O में कन्वर्ट हो जाती। लेकिन और
फिर ग्लाइकोलिसिस के दौरान ग्लाइकोलिसिस
और
टीसीए के दौरान NAD प्लस विल बी कन्वर्टेड
इंटू NADH अगर ऑक्सीजन है तो ओवरऑल
ग्लाइकोलिसिस को रन करने के लिए क्या
चाहिए? NAD चाहिए। क्या चाहिए?
NAD चाहिए जो NAD को किस में बदलेगा?
तो अगर अब ऑक्सीजन नहीं है तो क्या होगा?
अगर ऑक्सीजन नहीं है तो सबसे अच्छा जुगाड़
यानी कि तुम्हारे पास कैसी कंडीशन हो गई?
एना रोबिक कंडीशन हो गई। कैसे रोबिक हो
गई? अब तुम क्या करो? जो तुम्हारे पास
पाइरुवेट बना था उससे क्या बना लो? उससे
बना लो लैक्टेट। क्या बना लो?
लैक्टेट बना लो। तो पाइरुवेट का स्ट्रक्चर
कैसा होता है बाबू? हां ये होता है और
बदलता है COH और H में। और क्या हो गया? C
ये बराबर ये तुमने यहां पर क्या लिए? NADH
लिए जो किस में बदल गए? NAD प्लस में बदल
गए। बराबर और तुमने किस में बदल दिया?
लैक्टेट में बदल दिया। अब ये NADH कहां
लेके जाओ? फिर ग्लाइकोलिसिस। तो दैट इज
हाउ द NADH इज़ रिसाइकल्ड वाया ग रिसाइक्ड
बाया यस यस या हम बराबर तो
क्या हुआ?
क्या हुआ? कुछ हुआ क्या? ठीक है।
ठीक है? तो
हां तो आप NADH को NAD+ को वापस लेकर जाते
हो ताकि आपकी ग्लाइकोलिसिस बार-बार चलती
रहे। कहां चलती रहे? ये कई जगह होता है।
जब आप बहुत ज्यादा एक्सरसाइज कर लेते हो
तो भी लैक्टेट डिपॉजिट होने लगता है।
बराबर बारबग में भी होता है, एनरोबिक में
भी होता है। कई जगहों पर होता है। तो वहां
पर आप क्या करते हो? वहां पर आप एनएडी को
रीजनरेट करने के लिए यूज करते हो। बराबर?
कहां-कहां मिलेगा? ह्यूमन स्केलेटल मसल्स
में, इंटेंसिव एक्सरसाइज में, आरबीसीज
में, एनरोबिक बैक्टीरियास में मिलेगा। इसी
की वजह से इसी की वजह से हम एक साइकिल रन
करते हैं। उस साइकिल का नाम है
कोरीसाइकिल। क्या? तो कोरी साइकिल के
दौरान हम क्या करते हैं? कोरी साइकिल के
दौरान हम हम कोरी साइकिल के दौरान हम क्या
करते हैं? जो हमारे पास लैक्टेट हमने
बनाया है उस लैक्टेट को ग्लूकोनियोजेनेसिस
के थ्रू हम किस में कन्वर्ट कर लेते हैं?
ग्लूकोस में। कहां? लिवर में। और उसको
वापस ब्लड के थ्रू मसल में भेज देते हैं।
और किस में कन्वर्ट कर देते हैं?
ग्लाइकोजन। और फिर उससे हम ग्लाइकोलाइसिस
रन करते हैं। किस में बदल देते हैं?
लैक्टेट को कहां भेज देते हैं? लिवर में।
और इस तरीके से हम गोल गोल गोल गोल घुमाते
रहते हैं ताकि हमें ज्यादा जब ऑक्सीजन
नहीं हो तो हम इस लैक्टेट का इस्तेमाल किस
क्या बनाने में कर लें? ग्लूकोस। तो अगर
आपने जैसे कि दिमाग में ये बात आ गई होगी
सर आपने लैक्टेट तो बना लिया। अब इस
लैक्टेट का करेंगे क्या? कितना लैक्टेट
रखेंगे? इस लैक्टेट को कहां ले जाएंगे?
लिवर में। और लिवर में इसको किस में बदल
देंगे? ग्लूकोस में। कौन से प्रोसेस के
थ्रू?
ग्लूकोनियोजेनेसिस
के थ्रू। कोरीसाइकिल का दो हिस्से हो गए।
पहला हिस्सा हो गया ग्लाइकोजन से लैक्टेट
का बनना और दूसरा लैक्टेट से
ग्लूकोज का बनना। लैक्टेट से ग्लूकोज का
बनना कहां होगा? लिवर में होगा।
ग्लूकोनियोजेनेसिस से
तो लीवर लिवर में क्या होगा? ग्लूको
लियोजेनेस ताकि वो लैक्टेज किस में बदल
जाए? ग्लूकोस। और ग्लूकोस को वापस कहां
भेजोगे? मसल्स में। मसल में ग्लूकोस को
इस्तेमाल करोगे। मसल में, ब्रेन में जहां
भी जरूरत है वहां इस्तेमाल करोगे और फिर
उसको फिर वापस किस में बदल लोगे? क्यों
बदल लोगे लैक्टेट में? क्योंकि ऑक्सीजन
अवेलेबल क्योंकि तुम एक्सरसाइज कर रहे हो,
हां रहे हो, बहुत तेज-तेज़ एक्सरसाइज कर
रहे हो। इतनी सफिशिएंट ऑक्सीजन
नहीं पहुंच रही है। तो इस वजह से ऐसा हो
रहा है। करेक्ट? तो इसको क्या बोलेंगे?
बोलो बाबू क्या बोलेंगे? तो इन द मसल्स
एरोबिक कंडीशन के कारण ग्लूकोस किस में
बदलता है? और किस में बदलता है? और क्या
प्रोड्यूस होते हैं? बराबर। लेकिन फिर
लैक्टेड को एक्यूमुलेट कर ले जाते हो। पीए
क्या हो जाता है? लो हो जाता है। मसल फटीग
हो जाती है। क्या हो जाती है? फिर उसके
बाद तुम क्या करते हो? लैक्टोस लैक्टेट को
डिफ्यूज करके कहां ले जाते हो? लिवर में।
लिवर में वहां किससे कन्वर्ट होगा?
पाइरुवेट। पाइरुवेट किस में कन्वर्ट होगा?
वहां क्या बनाएगा?
बराबर। बराबर। और इसके लिए कितने एटीपी की
जरूरत पड़ेगी? तो ग्लूकोनियोजेनेसिस इज़
एटीपी टेकिंग साइकिल। दैट इज व्हाई इट इज
कॉल्ड एज फ्यूटाइल साइकिल। इट इज कॉल्ड एज
फ्यूटाइल साइकिल। क्या कहलाएगा?
फ्यूटाइल। क्योंकि ग्लूकोनियोजेनेसिस करने
में कितने एटीपी लग जाएंगे? सिक्स एटीपी
लग जाएंगे बाबू। बराबर डन। और इसकी वजह से
तुम्हें बार-बार बार-बार ठीक डन हो गया
बाबू नहीं हुआ। इसके अलावा पाइरुवेट का
फर्मेंटेशन भी किया जाएगा। अल्कोहल में
फर्मेंटेशन दारू वारू बनाने के लिए। शिफ
शेफ शेव शेव
हंस क्यों रहे हैं सागर सर?
हैं?
क्या
सॉरी कॉस्को
कॉस्को अच्छा वहां क्या था?
चलो तो अल्कोहलिक फर्मेंटेशन में क्या
करते हैं? अल्कोहलिक फर्मेंटेशन में
पाइरुवेट को डीकार्बोक्सिलेट करते हैं।
एंजाइम लगेगा पाइरुवेट
किस में बदलोगे? एसिटल्डिहाइड में। एंजाइम
फिर से लगाओगे क्या?
अल्कोहल
डिहाइड्रोजेनेज़ और अल्कोहल डिहाइड्रोजेनेज़
क्या यूज़ करेगा? NADH और वो किस में बदल
देगा?
एथेनॉल यानी कि यानी कि
यानी कि एथेनॉल हां यानी कि एथेनॉल मतलब
एथेनॉल।
एथेनॉल मतलब एथेनॉल।
हम
सब तो भोलेभा हां हमको फसाया जा रहा है।
नहीं नहीं ऐसा नहीं है।
आ
अब आइए पाइरुवेट का एक और इस्तेमाल करते
हैं।
पाइरुवेट को लेकर जाइए साइटोसोल में। वहां
पर एसिटिल कोएंजाइम में सिट्रेट और
साइटोसॉल में लेकर चले जाइए। साइटोसोल में
सिट्रेट
एसाइल कोएंजाइम या कार्बोक्सिलेज की मदद
से
फैटी एसिड सिंथेस कॉम्प्लेक्स को एक्टिवेट
करके ग्लूकोस को तुम किस में बदल सकते हो?
पामिटेट में बदल सकते हो। सुनो जितनी चीनी
खा रहे हो ना हम खुद को भी बोल रहे हैं।
बे तुमको ही नहीं बोलना है। हमको ही
गरियाने लगते हो दोद मिनट पे। हां अभी
आकांक्षा चली आएंगी। रबड़ी रबड़ी खाएंगे।
रबड़ी खाएंगे। रबड़ी खाएंगे। हां।
सर विदेश जाकर सब करते हैं। अबे पागल हो
क्या? उसके लिए विदेश जाने की जरूरत नहीं
होती। वहां सस्ती मिलती है। हां हम तो
बेवड़े हैं ना।
नाली से सीधे उठ के चले यहां पढ़ाने के
लिए। कुछ भी
हां कुछ भी बात करते हैं। फर्जी बात है।
बहुत सस्ती मिलती है। बढ़िया ही।
चलो।
चलो देखो इधर अच्छा चलो चलो चलो इधर समझो
अरे सुन तो लो सुन लो अच्छा चलो ठीक है
हां तो आकांक्षा सक्सेना अगर ये खुद रबड़ी
खाएंगे अरे भाई हम खुद को भी कह रहे हैं
खुद को भी समझाते रहते हैं यू नो कीप आई
आई यूज्ड टू कीप टेलिंग मसेल्फ नहीं नहीं
नहीं नहीं नहीं नहीं नहीं नहीं तब तक पीछे
से वो पीछे से वो एक सींग वाला आदमी
निकलता है डीमन हां
चलो तो जैसे ही आप ग्लूकोस लेते हो इट इज
इट इज इट इज
इट इज़
डाइटरी ग्लूकोस जैसे ही आप लोगे ये
इंसुलिन बढ़ाएगा और ये एक्टिवेट करेगा
एसीसी को किसमें किसको एक्टिवेट किसमें
एक्टिवेट करे एसीसी को एक्टिवेट करेगा
एसिटिल कोएंजाइम में कार्बोक्सिलेज़ को
एक्टिवेट करेगा जो ग्लूकोस को वन ग्लूकोस
से बने हुए एसिटिल कोएंजाइम है को किस में
बदलेगा?
मेलोनाइल कोए में बदलेगा। और वो किस में
बदल जाएगा?
फैटी एसिड में बदल जाएगा। और ये फैटी एसिड
डिपॉजिट हो जाएंगे। क्या हो जाएंगे?
डिपॉजिट हो जाएंगे।
क्या हो जाएंगे? डिप लेकिन यहीं पर एक
कलाकारी और हो जाती है। तुम शुगर खाने से
डिपॉजिट हो जाए तो समस्या नहीं है। लेकिन
दूसरी तरफ यह मेलोनाइल कोएंजाइम इतना
नालायक आदमी है कि ये फैटी एसिड को
ऑक्सीडेशन से भी रोक देता है। यानी जो तुम
चीनी खा रहे हो उस चीनी खाने से एनर्जी
मिलने की बजाय
एनर्जी लेवल क्यों? क्योंकि फैटी एसिड
ऑक्सीडाइज ऑक्सीडाइज होगा तो एटीपी
बढ़ जाएंगे। एटीपी प्रोड्यूस होने लेकिन
ऐसा नहीं हो रहा। तो चीनी खाने से एटीपी
या एनर्जी लेवल नहीं बढ़ता है। बल्कि और
क्यों कम हो जाता है? क्योंकि जैसे तुम
ज्यादा चीनी खाओगे तो वो मेलनाइल कोएंजाइम
बनेगा। मेलानाइल को एंजाइम किसको ब्लॉक
करेगा? फैटी एसिड ऑक्सीडेशन को भी ब्लॉक
करेगा। तो चीनी खाने का एक ही नुकसान नहीं
है। बहुत सारे नुकसान है। बराबर हां सुनो
आशीष द्विवेदी। राइट
हां
सर बट मीठा खाने से अच्छा लगता है खाने के
ये देखो मीठा खाने कोई बात-वात नहीं करेगा
हम अभी देखो
मतलब
देखो बहुत ध्यान से एक बात बताएं तुमको हम
कार्बोहाइड्रेट
इज अ प्रोडक्ट ऑफ एडवांस सोशलिज्म। आप जब
बहुत पुराना मानव सभ्यता देखें तो मानव
सभ्यता में
मानवों ने सबसे पहले क्या खाया होगा? मीट
खाया।
मार के खाना शुरू किया। फिर आग आई, आग से
पकाना शुरू किया। फिर उनको एग्रीकल्चर समझ
में आया। तब उन्होंने गेहूं गेहूं बनाया,
चावल बनाया और चीनी बनाई, गन्ना बनाया
इधर-उधर। बहुत देर बाद आया है ये सब
कार्बोहाइड्रेट। तो कार्बोहाइड्रेट
का उगाना, कार्बोहाइड्रेट को पैदा करना,
आलू पैदा करना, यह सारी की सारी चीनी
बनाना ये बहुत बाद की चीजें हैं। तो हमारी
बॉडी प्राइमरली रिक्वायर्ड हम हम शुरू से
ही दो चीजों पर डिपेंडेंट रहे। एक तो
कच्ची सब्जियों पर, कच्चे फलों पर और
प्रोटीन पर। बिल्कुल। हम एक अगर बहुत
ध्यान से इस पूरी अह मानव सभ्यता के
डेवलपमेंट को इवोल्यूशन को देखो, खाने के
तरीके को देखो। तो हमें सिर्फ दो ही चीजें
मिलती रहीं। क्या? एक तो मीट मिला और
दूसरा फाइबर्स मिले। कच्ची सब्जियां मिली।
वो अंग्रेज आज भी फॉलो कर रहे हैं। हम हो
गए थोड़े नवाब।
हमने क्या उगाया? गन्ना। हमने क्या उगाया?
गेहूं। हमने क्या उगाया? चावल। हमने उगाया
सब जितना बड़े और ये हमने बहुत बाद में
उगाया। सबसे पहले हमने ज्वार, बाजरा,
मिलेट्स उगाए। हमारे जब ये गेहूं तो बहुत
बाद में आया ना तो गेहूं बाद हमने सबसे
पहले बाजरा मिलेट्स उगाए। मिलेट में उतना
प्रॉब्लम नहीं है। हमारे यहां भारत देश
में पहले मिलेट उगते थे। मिलेट से हमें
ज्यादा फायदा था। लेकिन फिर आ गया क्या?
गेहूं। फिर आ गया क्या? चावल खाए जाओ,
उगाए जाओ, खाए जाओ, मोटे हुए हो जाओ।
हां।
तो
गरमा गरम गाजर का हलवा और उस पर ठंडी-ठंडी
रबड़ी
करेक्ट।
चलो।
मुझे बदनाम करने की किसी साजिश को मैं सफल
नहीं होने दूंगा।
चलो देखो इधर
सर एक हां
सिर्फ कार्बोहाइड से ही क्रेविंग्स होती
है बाकी कोई सोर्सेस से क्रेविंग
सबसे होती है बे तुम्हें पता नहीं है इसका
मतलब इधर देखो जिसकी आदत लग जाए उसकी
क्रेविंग होती है हां बस इंपॉर्टेंट पार्ट
है आदत लगना
चलो
हां चलो इधर देखो तो फैटी एसिड्स हां बन
गया हो गया ये समझ में आ गया ना तो
ग्लूकोस से फैटी एसिड सिंसाइज होते हैं
क्या हम फैटी एसिड से ग्लूकोस सिंसाइज कर
सकते हैं मार देंगे बहुत तेज हैं हम फैटी
एसिड से ग्लूकोस सिंसाइज
कौन कर सकता है प्लांट्स कौन सी साइकिल
ग्लाऑक्सिलेट साइकिल कौन सी साइकिल
कहां होती है परऑक्सीसोम में होती है कहां
होती है
तो कौन सा एंजाइम आइसोसिट्रेट लाइस
हम ग्लूकोस से फैटी एसिड बना सकते हैं और
फैटी एसिड से ग्लूकोस
नहीं बना सकते। हमें फैटी एसिड को बर्न
करना ही पड़ेगा। हम जब तक फैटी एसिड को
बर्न नहीं करेंगे तब तक हम काम नहीं
चलेगा। तो इसके लिए दो काम करने पड़ेंगे।
फैटी एसिड को बर्न करने के लिए खाली जिम
नहीं जाना पड़ेगा। चीनी खाना भी बंद करना
पड़ेगा। क्योंकि चीनी खाओगे तो फैटी एसिड
ऑक्सीडेशन बंद हो जाएगा और जिम जाओगे तो
आपका फैटी एसिड बर्न होगा। तो अगर आप वाकई
में अपना मोटापा कम करना चाहते हो वजन कम
करना चाहते हो जैसे मैंने किया 8 किलो
वैसे अगर करना चाहते हो तो सबसे पहले चीनी
खाना कम करना पड़ेगा। दूसरी तरफ जिम जाना
पड़ेगा। तब जाकर मोटापा कम होएगा। अदरवाइज
कम नहीं होएगा। हां, जलने वाले जलते
रहेंगे। मैं अपना काम करता रहूंगा। आगे
बढ़ो। अब एक ग्लूकोनियोजेनिक लिवर क्या
होता है? याद रखेंगे। बहुत ध्यान से
सुनेंगे। अच्छे तरीके से समझेंगे। हम
ध्यान से ध्यान से
ध्यान से। ग्लूकोनियोजनिक लिवर क्या होता
है? ग्लूकोनियोजेनिक जब आप फास्टिंग करते
हैं तो ग्लूकेगॉन बढ़ जाता है। और
ग्लूकेगॉन बढ़ेगा तो फैटी एसिड ऑक्सीडेशन
बढ़ेगा। ग्लूकोनियोजेनेसिस बढ़ेगी। तो जब
आप जब आप फास्टिंग स्टेट में होते हैं तो
फास्टिंग स्टेट में लिवर ग्लाइकोजन
ब्रेकडाउन होता है। साथ-साथ फैटी एसिड भी
ऑक्सीडाइज होते हैं। इसको ग्लूकोनियोजेनिक
लिवर बोलते हैं। तो ग्लूकेगॉन हाई लो
इंसुलिन इज कॉल्ड एज ग्लूकोजेनिक
लिवर। कॉल्ड एज ग्लूकोजन। ये फ्री ग्लूकोस
को बढ़ाता है। क्योंकि आप ग्लूकोज बाहर से
ले नहीं रहे हो। तो ग्लाइकोजन को
हाइड्रोलाइज करके ग्लाइको ग्लूकोज को
बढ़ाता है। लाइपोजेनेसिस को ग्लाइकोजन
सिंथेसिस को बंद करता है। लाइपोजेनेसिस
बंद होगी। लाइपो ऑक्सीडेशन चालू हो जाएगा।
ग्लाइकोजेनेसिस ग्लाइकोजनोलाइसिस
बढ़ जाएगी। ग्लाइकोजनो
लाइसिस बढ़ जाएगी।
करेक्ट? ग्लूकोजेनिक लेवल से क्वेश्चन
बनेगा। ग्लूकोने जेनिक लीवर क्या है?
फॉरमेशन ऑफ ग्लूकोस फ्रॉम द ग्लाइकोजन एंड
फैटी एसिड ऑक्सीडेशन इज़ कॉल्ड एज ग्लाइको
ग्लूकोजेनिक लिवर एक्टिवेटेड बाय
ग्लूकेगॉन एक्टिवेटेड बाय
ग्लूकेगॉन
करेक्ट।
आगे बढ़े। ग्लाइकोलिसिस की ओवरऑल इक्वेशन
क्या है? ध्यान देंगे। याद करके रखेंगे।
में बड़ा ही इंपॉर्टेंट है। ग्लूकोज़ + 2
ATP + 2 NAD = 2 पाइरुवेट। क्या रिलीज
होगा? 2 एTP रिलीज होंगे। दो NADH रिलीज
होंगे। दो वाटर मॉलिक्यूल और ग्लाइकोलिसिस
के चलने से क्या होगा? एसिड बढ़ेगा। एसिड
H+ आयन बढ़ेंगे। मतलब एसिड बढ़ेगा। टीसीए
साइकिल कैसे रन होगी? एसिटिल को एंजाइम
में +3NAD + 1 FAD + 1 GDP एनपीआई प्लस टू
क्या निकलेगा? दो कार्बन डाइऑक्साइड कितने
कार्बन डाइऑक्साइड दो कार्बन डाइऑक्साइड
सिर्फ दो बराबर तीन NADH एक FADH2 एक
जीटीपी एंड कोएंजाइम है और ये भी एसिडोसिस
बढ़ाएगी ग्लाइकोलिसिस एंड सिट्रिक एसिड
साइकिल एनहांसेस एसिडिफिकेशन याद करो मैम
ने पढ़ाया होगा बार्बक्स बोर्स इफेक्ट
बोर्स इफेक्ट में जब आप रेस्पिरेशन करते
हो कार्बन डाइऑक्साइड रिलीज करते हो H+
आयन बढ़ाते हो तो H + आयन के बढ़ाने से
ऑक्सीजन का बाइंडिंग ऑक्सीजन की बाइंडिंग
हीमोग्लोबिन के साथ कम हो जाती है।
ऑक्सीजन रिलीज होना शुरू हो जाता है। आया
बर्ज इफेक्ट में याद आया कि नहीं याद है?
बराबर ग्लूकोनियोजेनेसिस में क्या करते
हो? दो पाइरुवेट लेते हो। चार एटीपी दो
जीटीपी दो एनएडीएच और कितने वाटर
मॉलिक्यूल? क्या बना लेते हो? ग्लूकोस।
चार चार एडीपी, दो जीडीपी और दो NADH
रिलीज करते हो।
लिख डालो लिख डालो
जल्दी से जल्दी से लिख डालो
जल्दी से लिख डालो
हो गया
रिवाइज रिवाइज हो रहा है कि नहीं हो रहा
है बाबू?
रिवाइज हो रहा है कि नहीं हो रहा है बाबू?
बोलो बच्चा। रिवाइज हो रहा है कि नहीं हो
रहा है? चलें। तो ग्लाइकोलाइसिस कहां होती
है बेटा? साइटोसोल में होती है। टीसीए
कहां होती है? माइटोकांड्रियल मैट्रिक्स
में होती है। ग्लाइकोलिसिस का सब्सस्ट्रेट
क्या है? ग्लूकोस प्रोडक्ट क्या है? दो
पाइरुवेट प्लस दो एटीपी प्लस दो एनएडीए।
टीसीए साइकिल का प्रोडक्ट क्या है? एसिटिल
कोएंजाइम है। प्लस क्या है? दो कार्बन
डाइऑक्साइड है। तीन NADH है। एक FA एडीए
है। एक जीटीपी है। ग्लूकोनियोजेनेसिस का
प्रोडक्ट सब्सस्ट्रेट क्या है? पाइरुवेट।
प्रोडक्ट क्या है? ग्लूकोस है। और चार
एटीपी, दो जीटीपी एंड दो एनएडीए। बाबू याद
रखना गड़बड़ नहीं होना चाहिए। करेक्ट? अब
कौन-कौन से रिएक्शंस ग्लूकोनियोजेनेसिस
में अलग होते हैं? मैं पूरी
ग्लूकोनियोजेनेसिस नहीं पढ़ाने जा रहा।
अच्छे से देखो। ग्लूकोस सिक्स फास्फेट जो
बनाते हो ग्लाइकोलाइसिस में वो कौन बनाता
है? हेक्सो। लेकिन वही ग्लूकोस सिक्स
फास्फेट वापस ग्लूकोस में कन्वर्ट नहीं
होता है। एंजाइम कौन सा लगता है? ग्लूकोस
वाटर इनवॉल्व होता है। पीआई लग जाता है।
ये एक्स्ट्रा है। बराबर ये एक्स्ट्रा
एंजाइम है। ग्लूकोस सिक्स फास्फेट। इसी
तरीके फ्रुक्टोज़ वन सिक्स बिस फास्फेट
बनाते हो एंजाइम लगाते हो क्या पीएफ के
लेकिन यहां पर फ्रुक्टोज़ वन सिक्स बिस
फास्फेट टूटता है किस में फ्रुक्टोज़ सिक्स
फास्फेट में और एंजाइम क्या लगता है
फ्रुक्टोज़ वन सिक्स
बेस फास्फेज तो ग्लूकोज़ सिक्स फास्फेज
फ्रुक्टोज़ वन सिक्स बेस फास्फेडेज़ और जब
आप पीईपी से पाइरुवेट बनाते हो तो एंजाइम
लगाते हो क्या? लेकिन यहां पर दो एंजाइम
लगते हैं। कौन से पाइरुवेट? कार्बोक्सिलेज
एंड पीईपी कार्बोक्सी
काइनेज़ ये चार एंजाइम्स डिफरेंट हैं। 100%
आएगा आएगा। आएगा लिख डालो मेरी तरफ से। सर
ने बोला था क्वेश्चन आएगा। जल्दी फटाफट
क्विक।
बहुत बढ़िया। लिख डालो।
चार एंजाइम ग्लूकोनियोजेनेसिस में अलग
होते हैं। चार एंजाइम्स ग्लूकोनियोजेनेसिस
में अलग होते हैं। कौन-कौन से? ग्लूकोज़
सिक्स फास्फेटेज़ फ्रुक्टोज़ वन सिक्स दिस
फास्फेटेज़ यस पाइरुवेट कार्बोक्सिलेज़ पीपी
कार्बोक्सी
काइनेज़ पीपी कार्बोक्सी
काइनेज़
हो गया
हो गया।
हम्म बायोलॉजी डोनट कह रहे हैं कि सीवी
तुमने नेम चेंज क्यों कर ली?
हां सीवी नेम क्यों चेंज कर ली? बता दो
भाई बड़ी चिंता है तुम्हारी
देख लो कौन है ये
देख लो भैया नाम देखो जो जिनको तुम्हारी
नाम तक की चिंता है वो कोई ना कोई तो सगे
होंगे ही
देखो ब्लड रिलेशन वगैरह कुछ हो
हां ब्लड रिलेशन कौन-कौन से होते हैं हां
वही हां वही मतलब
ठीक
अरे भाई उसने बहुत हुआ क्या
सर जानते हैं क्या सर नहीं जानते हैं
इसको।
अरे आप जान गए बहुत जान गए। मतलब ऐसा क्या
है? चलो आपने जान लिया मतलब हमने जान लिया
सर। क्या ही करना है। अब आते हैं क्या?
पेंटोस फास्फेट पाथवे पे। पेंटोस फास्फेट
पाथवे के दो बेसिक फंक्शन हैं।
पेंटोस फास्फेट पाथवे के दो बेसिक फंक्शन
है। ग्लूकोस से फाइव कार्बन की राइबोज
बनाना और एंटीऑक्सीडेंट एक्टिविटी परफॉर्म
करना। सीधा-सीधा लिख लो। पेंटोज़ फास्फेट
पाथवे के दो पेंटोज़ फास्फेट पाथवे के दो
पाथ दो दो बेसिक फंक्शन है। पहला फंक्शन
है सिक्स कार्बन ग्लूकोस से फाइव कार्बन
राइबोज बनाना। जो राइबोज है वो डीएनए
आरएनए सिंथेसिस को एएंजाइम सिंथेसिस
एंजाइम के कोफक्टर में पार्टिसिपेट करती
है। कोएंजाइम ए भी बनाती है। तो पेंटोस
फास्फेट पाथवे आपके डीएनए रिपेयर डीएनए
रेप्लिकेशन ट्रांसक्रिप्शन को एएंजाइम्स
इन सबको एक्टिवेट करने में बहुत हेल्पफुल
है। बराबर इवन कैंसरस रिएक्शन में भी
पेंटोस फास्फेट पाथवे ओवर रन होती है। आगे
चलती है। इसीलिए पेंटोस फास्फेट पाथवे
इंपॉर्टेंट रिएक्शन है। साथ-साथ इस
रिएक्शन में अलग तरीके से NAएपीएच बनते
हैं। ये NAएपीएच फैटी एसिड ऑक्सीडे फैटी
एसिड सेंसेस साथ-साथ
एंटीऑक्सीडेंट एक्टिविटी को भी परफॉर्म
करते हैं। एंटीऑक्सीडेंट एक्टिविटी भी
परफॉर्म होती है। कैसे ये रिएक्शंस होते
हैं? सबसे पहले सबसे पहले तुम्हारे
ग्लूकोस सिक्स फास्फेट इज कनवर्टेड इंटू
ग्लूको फास्फोग्लूकोनो लैक्टोन बाय द
एंजाइम ग्लूकोस सिक्स फास्फेट ये सिग्नेचर
एंजाइम है पेंटोस फास्फेट पाथवे का किसका
है सिग्नेचर इसको किसकी जरूरत है एनएडीपी
की जरूरत है एनएडीपी इज़ कन्वर्टेड इंटू
एनएडीपीएच कनवर्टेड इंटू एनएडीपीएच सिक्स
फास्फोग्लूकोनक्टोन इज़ कनवर्टेड इंटू
सिक्स फास्फोग्लूकोनेट इट इज़ इट रिलीज़ इट
इट रिलीज़ H2O सिक्स फास्फोग्लूकोनेट इज़
कन्वर्टेड इंटू रिबुलोज़ एंड इट आल्सो
रिक्वायर्स
बराबर साथ-साथ यह डीकार्बोक्सिलेशन
रिएक्शन भी है। तो किसी भी पेंटोज़ फास्फेट
पाथवे में दो NADH प्रोड्यूस होते हैं और
एक कार्बन डाइऑक्साइड प्रोड्यूस होती है।
किसी भी पेंटोज़ फास्फेट पाथवे में दो
NADPए प्रोड्यूस होते हैं और एक कार्बन
डाइऑक्साइड प्रोड्यूस होती है। एक कार्बन
डाई ऑक्साइड
हम
ठीक
चलो आगे बढ़ो
ध्यान दो ध्यान दो छोड़ो छोड़ो छोड़ो छोड़ो
छोड़ो इधर देखो इधर देखो बहुत भटकाने वाले
लोग मिलेंगे करेक्ट
डन हो गया। अब देखो तो तुम्हारे पास
तुम्हारे पास पेंटोस फास्फेट पाथवे में
तुम सिक्स कार्बन से फाइव कार्बन बनाओगे।
इस फज़ को ऑक्सीडेटिव फज़ बोलोगे। क्या फज़
बोलोगे? और नॉन ऑक्सीडेटिव फज़ में आप फाइव
कार्बन से सिक्स कार्बन बनाओगे। और इस फज़
को करने के लिए क्या कौन सा दो एंजाइम का
इस्तेमाल करोगे? ट्रांस कीटोलेज़ एंड
ट्रांस एल्डोलेज़ का इस्तेमाल करोगे। तो ये
जो ट्रांस कीटोलेज़ हैं और ट्रांस एल्डोलेज़
हैं ये सीएसआईआर में पूछे जा सकते हैं।
हालांकि मैं बहुत सालों से कोशिश कर रहा
हूं। दो कार्बन यूनिट को ट्रांसफर करने का
काम कौन करेगा? ट्रांसले।
तीन कार्बन यूनिट को ट्रांसफर करने का काम
कौन करेगा? ट्रांस एल्डोलेज़ करेगा। क्या
करेगा? इसको किस कोफैक्टर की जरूरत पड़ेगी?
टीपीपी थामिन पायरो फास्फेट की जरूरत
पड़ेगी। तो ट्रांस कीटोलेज़ ट्रांसफरर्स टू
कार्बन। ट्रांस एल्डोलेज़ ट्रांसफरर्स थ्री
कार्बन। थ्री कार्बन ट्रांसफर करता है।
साथ-साथ यहां पर जो NADPए
बन रहे हैं वो NADPए वापस किस में कन्वर्ट
होते हैं? NADP प्लस में कन्वर्ट होते
हैं। लेकिन ये कैसे कन्वर्ट होते हैं? ये
NADPH अपना H+ आयन किसको दे देता है?
जीएसएस जी को दे देता है। जीएसएसजी इज
कन्व्टेड इंटू जीएसए। दैट इज हाउ द NADPए
इज प्रोड्यूस इज कनवर्टेड इंटू
एंड अगेन इट मूव्स इंटू द पी पी पी पाथवे
में चला जाता है। और ये जीएसएच किसको
रिड्यूस कर देता है? H2O2 को रिड्यूस करके
किस में बदल देता है? H2O में बदल देता है
और वापस किस में बदल जाता है?
जीएसएच में। तो कहने का मतलब क्या है? जो
आपकी बॉडी में सुपर ऑक्साइड रेडिकल्स बन
रहे हैं वो सुपर ऑक्साइड रेडिकल पहले किस
में कन्वर्ट होंगे? हाइड्रोजन परऑक्साइड
में। लेकिन ये हाइड्रोजन परऑक्साइड हमारे
लिए टॉक्सिक है। तो इसको दो H+ आयन देने
का काम कौन करेगा? जीएसए करेगा। इन
प्रेजेंस ऑफ एंजाइम
इन इन प्रेजेंस ऑफ़ एंजाइम ग्लटाथन।
ये ग्लूटाथन परऑक्सीडेज दो H+ आयन देकर
H2O2 को किस में बदल देगा? H2O में बदल
देगा। कितने H2O में? दो। और ये जीएसए
वापस किस में बदल जाएगा? लेकिन इसके
रीजनरेशन का काम कौन करेगा? एनएडीपीए।
NADPए इज कनवर्टेड इंटू। और NADP वापस
कन्वर्ट हो जाएगा किस में?
अब ध्यान देने वाली बात ये है कि जबजब
H2O2 जनरेट होंगे तो एट ऑोग्वानिन बनेगा।
यानी कि डीएनए डैमेज होगा। यानी कि डीएनए
डैमेज होगा तो नया डीएनए सिंथेसाइज करना
पड़ेगा। नया डीएनए सिंथेसाइज करने के लिए
क्या चाहिए होगा? शुगर चाहिए होगी। शुगर
कौन प्रोवाइड करेगा? पेंटोस फास्फेट
साथ-साथ इस H2O2 को रोकने के लिए ग्लूटाथन
को एक्टिवेट करने का भी काम कौन करेगा?
पीपीपी करेगा। जो ग्लूटाथन एक्टिवेट होगा।
एंजाइम कौन सा?
और कौन सा एंजाइम? ग्लूटाथॉन रिडक्टेस। तो
जो पीपीपी है उस पीपी के पीपी के साथ दो
एंजाइम्स होंगे। कौन-कौन से? जीआर एंड
जीपीएक्स। तो ग्लूटाथॉयन रिडक्टेज एंड
ग्लटाथॉन
हो गया बच्चा।
हो गया हो गया एवरीबॉडी क्लियर
एवरीबडी क्लियर
एवरीबॉडी क्लियर
हम
ठीक है थैंक
चलो आगे बढ़ते हैं। ठीक है? ग्लूटाथन के
स्ट्रक्चर में तीन अमाइनो एसिड्स मिलेंगे।
बहुत इंपॉर्टेंट है। कौन-कौन से?
ग्लटामेट, सिस्टीन एंड
ग्लटामेट, सिस्टीन एंड ग्लाइसिन मिलेंगे।
और एंजाइम्स जो एंटीऑक्सीडेंट एंजाइम है।
100% क्वेश्चन है। भूलने का नहीं। बिल्कुल
अच्छे से ध्यान दीजिए। पहला एंजाइम कौन
सा? सुपरऑक्साइड डिस्मेज जो सुपरऑक्साइड
रेडिकल को किस में बदलता है?
कहां-कहां मिलता है? साइटोसोल में
एक्स्ट्रासेलर और इसके कोफक्टर कौन से
हैं? कॉपर एंड जिंक एंड मैग्नीशियम। कहां
पर? माइटोकाकंड। बराबर बराबर अगर अगर
इसमें प्रॉब्लम हो जाए तो कौन सी डिजीज?
Als डिजीज हो जाएगी। कैटलेज एंजाइम H2O2
को किस में कन्वर्ट करेगा? 2H2O में
कन्वर्ट करेगा। किस में कन्वर्ट करेगा?
2H2O में कन्वर्ट करेगा। और कहां पर पाया
जाएगा? परऑक्सीसोम में पाया जाएगा। तो
H2O2 में अगर प्रोटेक्शन के अगेंस्ट में
H2O2 के अगेंस्ट में प्रोटेक्शन चाहिए तो
एंजाइम कौन सा? कैटलेज कौन सा एंजाइम और
इसके कोफक्टर क्या ही ग्लूटाथन
परऑक्सक्सिडेज का कोफैक्टर कौन सिलनियम और
सिलनोसिस्टीन कहां मिलेगा ये साइटोसोल एंड
माइटोकांड्रिया लिपिड के परऑक्सीडेशन को
रोकने का काम कौन करेगा ग्लटाथन
परऑक्सीडेशन साथ-साथ कौन सा विटामिन
विटामिन ई
विटामिन ई आल्सो इनबिट्स मेंब्रेन
परऑक्सीडेशन मेंब्रेन ग्लूटाथन रिडक्टेज
का कोफक्टर कौन? एफ ए डी एंड एन एडी और ये
जीएसएच पूल को बनाता है। 100% क्वेश्चन है
बाबू एक बार अच्छे तरीके से नोट कर डालो।
फटाफट जल्दी से क्विक
जल्दी से क्विक।
विटामिन ई आल्सो प्रोटेक्ट्स मेंब्रेन
फ्रॉम ऑक्सीडेशन। विटामिन ई आल्सो
प्रोटेक्ट्स
मेंब्रेन फ्रॉम ऑक्सीडेशन।
फ्रॉम हां राइबोफ्लाविन भी होगा। बिल्कुल
होगा। राइबोफ्लाविन। उसी को एफ ए डी बोलते
हैं बेटा। उसी को एफ एडी बोलते हैं लाला।
उसी को एफ एडी बोला जाता है। नहीं नहीं
राइबोफ्लाफ एडी को
करेक्ट।
हां हां क्वेश्चन मैपिंग आ सकता है। किसी
भी तरीके से क्वेश्चन मैपिंग आ सकता है।
चलो आगे बढ़ो। अब आओ एसिटिल कोएंजाइम है।
एसिटिल कोंजाइमे के कितने पार्ट्स हैं?
एसिटल कोंजाइमे का पहला पार्ट है थ्री
फास्फो एडिनोसिन
ये कौन सा पाथवे बनाएगा
ये कौन सा पाथवे बनाएगा पीपीपी बनाएगा कौन
बनाएगा पीपी ये पेंटोथेनिक एसिड क्या है
विटामिन है ये कौन बनाएगा बैक्टीरिया
बनाएगा कौन बनाएगा और ये क्या है बीटा
मरकेप्टो इथाइल अमीन तो ये हो जाएगा
तुम्हारा एसिटिल कोएंजाइमे आज तक कभी नहीं
आया लेकिन क्वेश्चन जरूर पूछा जा सकता है
कि एसिटिल कोएंजाइमे के ग्रुप्स कौन-कौन
से हैं? एसिटिल कोंजाइम में कौन-कौन से
ग्रुप्स पाए जाते हैं? बराबर डन। अब आओ।
ठीक। बीटा मरकेप्टो इथाइल अमीन किससे
बनेगा? सिस्टीन से बनेगा। ठीक? चलो इधर
देखो। अब जब आप पाइरुवेट को एसिटिल
कोएंजाइम में कन्वर्ट करोगे तो तीन एंजाइम
की जरूरत पड़ेगी। पहला एंजाइम कौन सा?
पाइरुवेट डिहाइड्रोजेनेस। उसका कोफैक्टर
कौन सा है? टीपीपी है। डाईहाइड्रोलाइंस
एसिटाइलेज का कोफैक्टर क्या है? लाइपमाइड
है। डाईहाइड्रो लाइप डिहाइड्रोजन है। इसका
कोफैक्टर कौन सा है? एफ एडी एक बार सब लोग
बहुत ध्यान से मेरे साथ रिएक्शंस को देख
लें।
देखिए
CH3 ध्यान दीजिए। CH3
C डबल ब्ड O C ये क्या है तुम्हारा?
पाइरुवेट बराबर इस पे लगाएंगे क्या? ईवन
टीपीपी पाइरुवेट
डिहाइड्रोजेनेस क्या लगाएंगे? क्या निकल
जाएगा?
कौन सा कार्बन है ग्लूकोस का? बता दो तो
चॉकलेट दें।
ये कौन सा कार्बन है जो पाइरुवेट से
एसिटिल कोएंजाइम में बनाते वक्त निकल जाता
है। डीकार्बोक्सिलेट हो जाता है। कौन सा
कार्बन है? अभी चॉकलेट देंगे तुरंत। 3 एंड
4
3n 4 3n 4 लिख लो पाइरुवेट से एसटिल को
एएंजाइम में बनाते वक्त पाइरुवेट से
एसिटिल को एएंजाइम में बनाते वक्त
कार्बन नंबर थ्री और कार्बन नंबर फोर इज़
इज़ डीकार्बोक्सिलेटेड
इज़
डीकार्बोक्सिलेटेड। अब अब दीजिए क्या दें?
चॉकलेट
यहां ऑफलाइन वालों के लिए ऑफर है बे। पागल
हो क्या? चलो इधर देखो। तो इवन टीपीपी बना
लिया तो CH3 देखो इधर COH
और ये यहां पर क्या हो गया? टीपीपी ई1 हो
गया। अब लेकर आएंगे क्या? लाइपमाइड। क्या
लेकर आएंगे?
लाइपमाइड लेकर आएंगे। यहां पर एसए यहां पर
एसए इस पूरे को उठाकर यहां पर जोड़ देंगे।
क्या बना लेंगे? ये हो जाएगा तुम्हारा SC
डबल ब्ड O CH3 ये क्या हो जाएगा? SH अब
क्या लेकर आएंगे? अब क्या लेकर आएंगे? को
SH इसको दे देंगे। ये इसको दे देंगे। बना
लेंगे क्या? CH3
एस को क्या बना लेंगे?
व्हाट इज इट? एसिटिल। और ये किस में बदल
जाएगा तुम्हारा? ये हो जाएगा ये। तुम्हें
इसको किस में बदलना पड़ेगा? रीजनरेट करने
के लिए इसके एच प्लस आयन किसको देने
पड़ेंगे? FD को देने पड़ेंगे। एफ एडी किस
में कन्वर्ट हो जाएगा? FDH2 को वापस एफ
एडी में कन्वर्ट करने के लिए क्या लाना
पड़ेगा? एनएडी लाना पड़ेगा। एनएडी किस में
कन्वर्ट हो जाएगा? एनएडीए कहां जाएगा?
ईटीएस में।
तो तीन एंजाइम्स की जरूरत पड़ेगी। पहला
एंजाइम हो गया क्या? पाइरुवेट।
दूसरा एंजाइम हो गया डाईहाइड्रो लाइपाइल
ट्रांस एसिटाइलेज। तीसरा एंजाइम क्या हो
गया? डाहाइड्रोलाइपाइल
डीहाइड्रोजेनेस पूरे कॉम्प्लेक्स का नाम
क्या हो गया?
पीडीसी हो गया। क्या हो गया?
पीडीसी हो गया। ये पीडीसी किससे इनहबिट
होगा?
ये पीडीसी किससे इनबिट होगा? एटीपी से
एनएडीएच से एसिटिल को एएंजाइम। बराबर
किससे इनबिट होगा? एटीपी से। एनएडीएच से
एसिटिल कोंजाइम। एक्टिवेट किससे होगा?
एडीपी से। एनएडी से कोएंजाइम ए से और
पाइरुवेट अच्छा पीडीएच काइनेज़ जब पीडीसी
को फास्फोराइलेट कर देगा तो भी इनबिट हो
जाएगा पीडीएच फास्फेटेज जब पीडीसी का
डीफॉस्फोराइलेशन कर देगा तब वो एक्टिवेट
हो जाएगा। इंसुलिन पीडीसी को एक्टिवेट
करता है और कैल्शियम आयन भी पीडीसी को
100% क्वेश्चन मिलेगा। खासतौर से पीडीएच
काइनेज़ से मिलेगा और पीडीएच फास्फोडेज से
मिलेगा। बहुत दिन बाद क्वेश्चन आएगा ये।
नोट कर डालो।
नोट कर डालो।
जल्दी से तो पीडीसी
पीडीसी
पीडीसी इज़ इनहबिटेड बाय पीडीएच काइनेज़।
पीडीएच
इट फास्फोराइलेट्स पीडीसी इन केस ऑफ हाई
एटीपी एंड हाई एनएडीए इन केस ऑफ हाई एटीपी
एंड हाई एनएडीए
हाई एनएडीए राइट
राइट
इन केस ऑफ़ लो एएम लो एटीपी एडीपी एनएडी
कोएंजाइम है पीडीएच फास्फेडेज इज़
एक्टिवेटेड पीडीएच पीडीसी फास्फेडेज इज़
एक्ट एक्टिवेटेड दैट रिमूव्स फास्फेट
फ्रॉम द पीडीसी
मेकिंग इट एक्टिव मेकिंग इट एक्टिव मेकिंग
इट भूलना नहीं ये क्वेश्चन मिलेगा
राइट चलो
टीसीएमए सिट्रेट सिंथेस इज़ इनबिटेड बाय
एटीपी एनएडी एंड सक्सिनिल कोएंजाइम
आइसोसिट्रेट
डीहाइड्रोजनेस इज़ एक्टिवेटेड बाय एडीपी
कैल्शियम आयन एंड बराबर इनबिटेड बाय एनएडी
एंड एटीपी अल्फा कीटोग्लूटेरेट इज़
एक्टिवेटेड बाय कैल्शियम आयन बिकॉज़ इट इज़
डायरेक्टली रिलेटेड टू मसल कॉन्ट्रक्शन
बराबर एनएडीए सक्सिनेल कोएंजाइम एंड एटीपी
इनहबिट्स टीसीए सक्सिनेट डिहाइड्रोजेनेस
इज़ कॉम्पिटिटिवली इनबिटेड बाय ऑक्सेलो
एससीटेट पाइरुवेट डिहाइड्रोजनेस इज़
इनबिबिटेड बाय दिस दिस दिस याद कर लीजिए
अच्छे तरीके से समझ लीजिए कुछ नहीं करना
अब देखिए कहां-कहां से NAD निकलते हैं
वेरी वेरी इंपॉर्टेंट आपसे मैचिंग के दे
देगा आइसोसिट्रेट डिहाइड्रोजनेस NADH एच
बनाता है। अल्फा कीटोग्लूटेरेट एनएडीए
बनाता है। सक्सिनिल कोंजाइम में सिंथेटेज
जीटीपी बनाता है। सक्सिनेट डी
हाइड्रोजेनेस क्या बनाता है?
और मेलेट डिहाइड्रोजेनेस क्या बनाता है?
तो टोटल तीन एनएडीएच वन एफ एडीए2 और वन
यानी कि एक यानी कि एक फैटी एक ग्लाइकोलेस
एक ट्रेप साइकिल से
10 एटीपी बनते हैं। बच्चा भूल मत जाना।
वरना इंटरमीडिएट में जो पढ़ाई लिखाई करी
है सब बेकार हो जाएगी।
जितनी पढ़ाई लिखाई करी है सब बेकार हो
जाएगी। बिल्कुल कतई भूलना नहीं है।
करेक्ट
करेक्ट
बराबर लीजा पांडा केडीसी एंड पीडीसी आर
डायवर्ज इवोल्यूशन। यस पीडीसी के साथ
डायवर्ज। बहुत बढ़िया। तुम लोगों ने अच्छे
तरीके से पॉइंटर के नोट्स पढ़ के रखे हैं।
लेकिन मेगा रिवीजन में मैं सिर्फ वो चीजें
पढ़ा रहा हूं जो एग्जाम में तुम्हें
बिल्कुल याद होनी चाहिए। पूरे नोट्स थोड़ी
ना पढ़ा देंगे 7 घंटे में मतलब 5 घंटे
में।
अरे ना बाबा ना
ऐसा नहीं होगा।
आधे के आसपास है।
आधे के आसपास पीपीटी बचा हुआ है। इसके बाद
सेंटेंस वाला पार्ट है।
अच्छा अब आओ तो
अच्छा
अच्छा चलो
तो
हां हम फैट से ग्लूकोस नहीं बना सकते।
सीड्स बना सकते हैं। इसलिए क्या रन करते
हैं? ग्लाइयोसोम में एसिटिल को एंजाइम इज़
कन्वर्टेड इंटू सिट्रेट। सिट्रेट इज़
कनवर्टेड इंटू आइसोसिट्रेट एंड
आइसोसिट्रेट इन प्रेजेंस ऑफ़ आइसोसिट्रेट
ल सिग्नेचर एंजाइम ऑफ सिग्नेचर एंजाइम ऑफ़
ग्लाइऑक्सिलेट साइकिल कन्वर्ट्स कन्वर्ट्स
कन्वर्ट्स आइसोसिट्रेट इनू ग्लाइऑक्सिलेट
एंड सिट्रेट ग्लाइऑक्सिलेट एंड सिट्रेट
ग्लाइऑक्सिलेट एंड सिट्रेट
सॉरी सक्सिनेट
इतना ही बहुत अच्छा है
बाबू। अच्छे बुरे के लिए नहीं पढ़ा रहे
हैं बच्चा। जरूरत यह है कि पूरा खत्म करना
है। तो ये जो सक्सिनेट है ये वापस कहां
जाता है? सक्सिनेट माइटोकांड्रिया में
जाकर मैलेट में कन्वर्ट होता है। मैलेट
किस में कन्वर्ट होता है? ऑक्सलो एसीटेट
में। और ऑक्सलो एसीटेट से क्या हो जाती
है? ग्लूकोनियोजेनेसिस
हो जाती है। कैसे हो जाती है? जरा बताओ।
तो ऑक्सेलो एसीटेट से क्या बनेगा? पीईपी
बनेगा। एंजाइम कौन सा लगेगा बता दो तो मान
जाए। पीईपी कार्बोक्सीकाइनेज़
लगेगा। ऑक्सलो एसीटेट से पीईपी बनेगा।
क्या लगेगा? क्या लगेगा? पीईपी कार्बोक्सी
और पीईपी से क्या बनाओगे?
पीईपी से क्या बनाओगे? अब जाओ बेकार हो।
देखें कितनी तैयारी है। देखें सब कुछ
चैलेंज दे रहा हूं। टू फॉस्फोग्लिसरेट
बनाओगे। टू फॉस्फोग्लिस पीईपी से टू
फॉस्फोग्लिसरेट बनाओगे। टू फास्फोग्लिसरेट
बनाओगे तो वाटर मॉलिक्यूल निकालोगे नहीं
करोगे फिर थ्री फास्फोग्लिसरेट बनाओगे कुछ
नहीं करोगे फिर 1 3 बिस फास्फोग्लिसरेट
बनाओगे एक फास्फेट लगाओगे जो साइटोसोल में
रिलीज किया था वन थ्री बिस फास्फोग्लिसरेट
बनाओगे तो फिर उसके बाद क्या करोगे
ग्लिसराल्डिहाइड थ्री फास्फेट बनाओगे फिर
फास्फेट निकालोगे नहीं करोगे बराबर एटीपी
बराबर जो लगाया था वो निकाल बराबर बराबर
वन का ग्लिसराल्डिहाइड थ्री फास्फेट
बनाओगे दो मॉलिक्यूल डीएपी प्लस ग्लिसर
थ्री फास्फेट बना के फ्रुक्टोज़ 1 6 बिस
फास्फेट 1 3 बिस फास्फेट को तोड़ोगे किस
में फ्रुक्टोज़ सिक्स फास्फेट में एंजाइम
लगाओगे फास्फेटेज वाटर मॉलिक्यूल रिलीज़
होगा पीआई रिलीज़ होगा फास्फेटेज के बाद
फ्रुक्टोज़ सिक्स फास्फेट बनाओगे ग्लूकोज़
सिक्स फास्फेट बनाओगे ग्लूकोज़ सिक्स
फास्फेट से फिर ग्लूकोस बनाओगे एंजाइम
लगाओगे फास्फेटेज एंजाइम फास्फेटेज लगाओगे
वाटर निकलेगा और पीआई निकलेगा यही है
ग्लूकोनियोजेनेसिस
सारे एंजाइम सेम है एक्सेप्ट फास्फेटेज दो
फास्फेटेज पीईपी कार्बोक्सीकाइनेज़ एंड एंड
एंड एंड एंड एंड पाइरुवेट कार्बोक्स
दैट इज इट बुझला
बुझला
चलो रे
आगे बढ़ते हैं। आ जाते हैं ईटीएस पे।
हां?
मेरे दिमाग में कुछ नहीं चल रहा। आई हैव
नेवर डू रॉन्ग कैलकुलेशंस। मैं अपनी
एनर्जी के साथ कभी खिलवाड़ नहीं करता।
ये मेरी बहुत बचपन की आदत है। वेयर व्हाट
आई एम डूइंग एंड आई एम ऑलवेज फोकस्ड इन
दैट।
मैं अपने जीवन में कभी भी उल्टा सीधा नहीं
सोचता। कभी नहीं। जो चल रहा है चलने दो।
बाबा की सब दया है।
हां दैट्स इट। हु एम आई टू चेंज? नोबडी।
हम
उसकी मर्जी से पत्ता नहीं हिलता। मैं तो
बहुत बड़ी चीज हूं।
हार्ट बीट बहुत तेज हो रही है। पता नहीं
क्यों।
कोई बात नहीं।
हां।
चलो आते हैं। कहां? ईटीएस में। जितना
एनएडी बनाया, जितना एफ एडी बनाया, सबको
कंज्यूम करना है कहां?
ईटीएस में कंज्यूम करना है। सब कहां
कंज्यूम होगा? ईटीएस में कंज्यूम करना।
ईटीएस में चार रेस्पिरेटरी कंपोनेंट्स
कौन-कौन से? एनएडीए क्वेश्चन संभालेंगे।
इनके प्रोस्थेटिक ग्रुप कौन से? एफएमए एंड
एफएस। सक्सिनेट डिहाइड्रोजेनेस का एफ एडी
एंड एफएस। यूबी क्यनॉन साइटोक्रोम
ऑक्सीडोरिडक्टेस का एफएस एन हीम। याद क्या
करना है? कॉपर किसका है भाई? कॉपर किसका
है भाई? साइटोक्रोम
लार्जेस्ट कॉम्प्लेक्स कौन है भाई? एक
कॉम्प्लेक्स वन लार्जेस्ट है। क्या है?
है ना? नहीं है। तो अब आप NADH जो आपने
ग्लाइकोलाइसिस और क्रेव साइकिल से बनाए थे
उसको ऑक्सीजन के उसको ऑक्सीजन को रिड्यूस
करना है। और जब आप रिड्यूस करेंगे तो 11
प्रोटॉन को 11 प्रोटॉन को या सॉरी 10
प्रोटॉन को यहां पर लिख दिया है 11। कोई
बात नहीं बताते हैं। 10 प्रोटॉन को
मैट्रिक्स से आईएमएस में लेकर जाएंगे। चार
कॉम्प्लेक्स कहां से कहां जाएंगे? लेकर
चार कॉम्प्लेक्स वन लेकर जाएगा। चार
कॉम्प्लेक्स थ्री लेकर जाएगा। और दो कौन
लेकर जाएगा? साइटोक्रोम सी यानी कि
कॉम्प्लेक्स फोर लेकर जाएगा। सक्सिनेट
डिहाइड्रोजेनेस कोई कोई प्रोटॉन ट्रांसफर
ये क्वेश्चन बनेगा। प्रोटॉन ट्रांसफर केवल
कौन करेगा? कॉम्प्लेक्स वन करेगा।
कॉम्प्लेक्स थ्री करेगा। कॉम्प्लेक्स फोर
करेगा। कौन करेगा? कॉम्प्लेक्स फोर करेगा।
कॉम्प्लेक्स टू यानी कि सक्सिनेट
डिहाइड्रोजेनेस यानी कि एफ एडी मीडिएटेड
कोई भी इलेक्ट्रॉन कोई भी प्रोटॉन
ट्रांसफर
नहीं होगा। बराबर डन। तो इलेक्ट्रॉन कहां
से कहां जाएगा? एनएडीए से कॉम्प्लेक्स वन
में जाएगा। कॉम्प्लेक्स वन किसको ट्रांसफर
करेंगे? यूबी किकनॉन। यूबी क्यनॉन किसको
देगा? कॉम्प्लेक्स थ्री को देगा।
कॉम्प्लेक्स थ्री किसको देगा? साइटोक्रोम
सी कॉम्प्लेक्स फोर एंड फाइनली ऑक्सीजन
को। यूबी क्वनॉन को ऑक्सीजन यूबी क्वनोन
को इलेक्ट्रॉन कौन देगा? FD भी देगा।
करेक्ट? तो जब आप NADH से इलेक्ट्रॉन देते
हैं तो वाटर को मिलता है। फिर से क्या
प्रोड्यूस होता है? NAD प्लस प्रोड्यूस
होता है। 10 प्रोटॉन कहां पहुंचते हैं? 10
प्रोटॉन कहां पहुंचते हैं? IMS में
पहुंचते हैं और एक वाटर मॉलिक्यूल
रिलीज होता है। बच्चा।
एक वाटर मॉलिक्यूल रिलीज होता है।
राइट
राइट एवरीबॉडी
कॉम्प्लेक्स वन को इनबिट करने के लिए क्या
लगाओगे? कॉम्प्लेक्स वन को इनहबिट करने के
लिए क्या लगाओगे? रोटेटनॉन लगाओगे, एमाइटल
लगाओगे, परसडीने लगाओगे, मिक्सोथायाज़ोल
लगाओगे जो कॉम्प्लेक्स वन से यूबी क्यूनोन
के इलेक्ट्रॉन ट्रांसफर को रोकेगा। 100%
क्वेश्चन है। गड़बड़ नहीं करना। बराबर
कॉम्प्लेक्स थ्री में इलेक्ट्रॉन ट्रांसफर
को रोकने के लिए कौन आएगा? एंटीमाइसिन।
कॉम्प्लेक्स फोर में इलेक्ट्रॉन ट्रांसफर
को रोकने के लिए कौन आएगा बाबू?
साइटोक्रोम में कौन आएगा? साइनाइड एंड
कार्बन मोनोऑक्साइड। कौन आएगा? एटीपी
सिंथेसेस को रोकने के लिए कौन आएगा?
आउरोवर्टिन। एफ ओ को ब्लॉक करने के लिए
कौन आएगा? ओलिगो माइसिन। बराबर और
तुम्हारे अनकप्लर्स कौन है? एफसीसीपी एंड
डीएनपी वेलिनोमाइसिन क्या है? पोटेशियम
आयनo4 है। लिख लेना ये बच्चा एक बार कॉपी
पे सब लोग लिख डालो। जैसे जिस- जिस ऑर्डर
में मैंने बनाया जिस ऑर्डर में मैंने
बनाया उस ऑर्डर में लिख डालो। 100%
क्वेश्चन बनेगा।
जिस ऑर्डर में मैंने बनाया उस ऑर्डर में
लिख डालो। 100% क्वेश्चन बनेगा।
कॉम्प्लेक्स वन से यूबी क्यनॉन के
इलेक्ट्रॉन ट्रांसफर को ब्लॉक करने वाला
कौन? रोटेटनॉन अमाइटल पारसडीने।
कॉम्प्लेक्स थ्री को इलेक्ट्रॉन ना मिले।
कॉम्प्लेक्स थ्री को यूबी क्यनॉन से ध्यान
दो। ध्यान दो। ध्यान दो। कॉम्प्लेक्स
क्यूनॉन से कॉम्प्लेक्स थ्री को
इलेक्ट्रॉन ना मिले। किसकी जिम्मेदारी है?
ये यूनिवर्सल टॉक्सिक मटेरियल है। किसी को
दे दोगे वो मर जाएगा। बराबर साइनाइड
कॉम्प्लेक्स फोर कार्बन मोनोऑक्साइड
कॉम्प्लेक्स फोर। एटीपी सेंसेस को रोकने
के लिए आउरोवर्टिन ओलगोमाइसिन बराबर डन।
फिर उसके बाद डीसी एफसीसीपी एंड डीएनपी
क्या है? प्रोटॉन कैरियर्स हैं। डीएन
कपलर्स हैं। और वेलिनोमाइसिन क्या है?
पोटेशियम आयनोफोर। मोनेंसिन क्या है?
सोडियम आयनो है। सोडियम आयनo4 है। सोडियम
आयनo4 क्या है? सोडियम आयनo4 है। भूलना
नहीं। भूलोगे तो गड़बड़ हो जाएगी।
भूलना नहीं है।
भूलना नहीं कतई
भूलेंगे नहीं नैना
नैना
नैना
चलो चलो चलो चलो पानी वानी पीते रहना भैया
पानी-वानी पीते रहना भैया इसके बाद अगर
अगर इलेक्ट्रॉन
वाटर तक नहीं पहुंच रहे हैं। अगर
इलेक्ट्रॉन वाटर तक नहीं पहुंच रहे हैं।
मतलब डायरेक्टली कॉम्प्लेक्स फोर तक नहीं
जा रहे हैं। वो एक अल्टरनेट ऑक्सीडेज तक
पहुंच रहे हैं। ध्यान दीजिए नॉर्मली हमारे
पास तरीका क्या होता है? वन वन से q q से
थर्ड, थर्ड से फोर और फोर में क्या बदल
जाता है? व्हाट ऑक्सीजन बराबर। लेकिन अगर
ऐसा नहीं हो रहा है, एक अल्टरनेट ऑक्सीडेज
लगा हुआ है तो वो ऑक्सीजन को वाटर में
कन्वर्ट करके क्या प्रोड्यूस कर रहा है?
NAD हीट प्रोड्यूस कर रहा है। इसके लिए
एडिशनल अल्टरनेट NADH डिहाइड्रोजेनेस
लगेगा जो रोटेनॉन
रोटेनॉन रेजिस्टेंट होगा। रोटेनॉन
बहुत सारे प्लांट्स जो विंटर में पाए जाते
हैं, जो बर्फ में पाए जाते हैं, उनमें
अल्टरनेट NADH ऑक्सीडेज और अल्टरनेट
ऑक्सीडेजेस पाए जाते हैं जो हीट प्रोड्यूस
करते हैं। क्या प्रोड्यूस करते हैं? हीट
प्रोड्यूस करते हैं ताकि ताकि पॉलिनेशन
आसान हो सके। क्या हो सके? पॉलनेशन आसान
हो सके। ध्यान दो इधर अल्टरनेट
रेस्पिरेटरी पाथवे थ्रू द रोटेनॉन
इनसेंसिटिव। ब्रोटेनॉन का फर्क इन पर एन
एन एक्सटर्नल एनएडी सक्सनेट डिहाइड्रोजन
O2 वाया द साइनाइड रेजिस्टेंट ऑक्सीडेज
एनर्जी इज़ नॉट कंजर्व्ड एज अ एटीपी बट
रिलीज़्ड एज अ
बट रिलीज़्ड एज अ हीट
हीट के तरीके से रिलीज़ होता करेक्ट
समझ में आया
नहीं आया आ गया नहीं आया बच्चा चलो चलो
चलो अब आओ तो जो तुमने H+ आयन कहां कहां
भेजे? आईएमएस में। कहां भेजे? आईएमएस में
जो तुमने H+ आयन भेजे उनको वापस कहां
लाओगे? मैट्रिक्स में। क्यों लाओगे वापस?
क्यों? जबरदस्ती अपने मर् से वापस आ
जाएंगे। क्योंकि H+ आयन के बीच में
रिपल्शन होगा और वो वहां से भगाने की उसको
कोशिश करेगा। वो कहां से आएंगे? मैट्रिक्स
में आएंगे। वाया
FOF180
पे सिंथेस के थ्रू अंदर आएंगे। दिस इज
कॉल्ड एज प्रोटॉन मोटिव। प्रोटॉन को धक्का
देने की प्रक्रिया आईएमएस से मैट्रिक्स
में धक्का देने की प्रक्रिया प्रोटॉन
मोटिव किसकी वजह से होती है? रिपल्शन की
वजह से और हाई कंसंट्रेशन की वजह से। तो
प्रोटॉन मोटिव फोर्स में दो चीजें होंगी।
पहला कौन सा? कंसंट्रेशन ग्रेडियंट या
केमिकल पोटेंशियल एनर्जी। दूसरा
इलेक्ट्रिक इलेक्ट्रोइिकल पोटेंशियल
एनर्जी। जिसकी वजह से H प्लस आयन को कहां
लाओगे? आईएमएस से।
और जब लाओगे तो क्या सिंथेसाइज करोगे
बेटा? एटीपी सिंसाइज करोगे तो
माइटोकांड्रियल F1 में FO और F1 में नाइन
सब यूनिट्स पाई जाएंगी। नाइन सब यूनिट
अल्फा थ्री बीटा3 गामा डेल्टा
बहुत इंपॉर्टेंट है।
बहुत इंपॉर्टेंट है बेटा।
अलफा3 बीटा3 गामा डेल्टा
गामा डेल्टा
पाया जाएगा। बराबर बराबर ध्यान रखो। अच्छा
FO में क्या पाया जाएगा? तो देखो FO में
क्या पाया जाए? FO क्या है? चक्की है। जिस
पर कौन बाइंड करेंगे? H+ आयन बाइंड
करेंगे। A2B
CN बराबर C क्या है? जिस पर H+ आयन बाइंड
करते हैं। तो एक बार में कितने H+ आयन
बाइंड कर सकते हैं? आठ से 15 H+ आयन यानी
एक चक्कर पूरा जब FO घूमेगा तो कितने आठ
से 15 H+ आयन कहां से कहां जाएंगे? आईएमएस
से बाबू मैट्रिक्स में जाएंगे। इसको इनबिट
करने के लिए क्या लगाओगे? नाना इसका
ओलिगोमाइसिन।
क्या लगाओगे बेटा?
ओलिगो माइसिन लगाओगे। क्या लगाओगे?
नहीं।
नहीं और F1 को इनबिट करने के लिए
आउरोवर्टन लगाओगे। F1 को इनहबिट करने के
लिए क्या लगाओगे? आउरोवर्टन लगाओगे।
F1 को इनहबिट करने के लिए आउरोवर्टिन
लगाओगे। क्या लगाओगे? आउरोवर्टिन। बराबर।
फिर उसके बाद जब जिस मैकेनिज्म से तुम
एटीपी बना रहेगे, जिस मैकेनिज्म से H+
आयंस को अंदर लाओगे, उस मैकेनिज्म को क्या
बोलेंगे? क्या बोलेंगे?
हां क्या बोलेंगे? रोटेशनल कैटालिस्ट।
इसमें दो रेजिड्यूस पाए जाएंगे। एक तो
ग्लटामेट दूसरा आर्जिनिन। क्या पाया
जाएगा? ग्लटामेट एच प्लस आयन को खींचेगा
और आर्जिनिन एच प्लस आयन को कहां धकेलेगा?
मैट्रिक्स में धकेलेगा। और जो जब घूमेगा
जिसकी वजह से एटीपी सेंसेस होगी उसको क्या
बोलेंगे? रोटेशनल कैटालिसिस बोलेंगे। क्या
बोलेंगे?
और अब ध्यान देने की जरूरत है। बहुत ध्यान
से सुनेंगे, समझने की कोशिश करेंगे। आप जब
एटीपी कहां बनाओगे? मैट्रिक्स में बनाओगे।
तो एटीपी जब आप मैट्रिक्स में बनाओगे तो
उसको बाहर भेजोगे। उसके एवज में क्या अंदर
लाओगे? एडीपी अंदर लाओगे। कौन सा एंजाइम
लगाओगे? एडीपी
ट्रांसलोकेज। बराबर साथ-साथ एच प्लस आयन
के लिए लाने के लिए क्या लाओगे? एटीपी
सिंथेस। और फास्फेट को भी लाना पड़ेगा। तो
फास्फेट भी लाओगे और H+ तो तीन चीजें काम
करेंगी। कौन-कौन सी काम करेंगी? पहला
एटीपी को बाहर ले जाना और एडीपी को अंदर
ले आना। तीसरा एच प्लस आयन लेकर जाना।
चौथा फास्फेट लेकर जाना। ताकि ये एडीपी और
फास्फेट मिले। क्या बनाएं? एटीपी बनाएं।
बराबर और साथ-साथ एक और एच प्लस आयन। तो
पर एटीपी सिंथेसिस के लिए आपको चार एच
प्लस आयंस की आवश्यकता।
तीन एच प्लस आयंस किसके थ्रू? FOF1
के थ्रू। और एक H+ आयन फास्फेट के साथ।
किसके साथ?
पक्का पक्का? डन।
हो गया हो गया बोलो भाई डन हो गया क्लियर
चलो आगे बढ़ते हैं। अब बहुत इंपॉर्टेंट है
और ये क्वेश्चन बनेगा। जब आप रेस्पिरेटरी
चेन को एनालाइज करना चाहते हो तो अलग-अलग
तरीके से चीजों को आपको देखना पड़ेगा कि
कब ऑक्सीजन इनवॉल्व हो रही है और कब एटीपी
बन रहा है। अगर आप सक्सिनेट डाल रहे हो तो
आप प्रोसेस को शुरू कर रहे हो। टीसीए शुरू
कर रहे हो। सक्सिनेट के डालने से आप
प्रोसेस शुरू करते हो और ऑक्सीजन कंजमशन
शुरू हो जाता है। लेकिन ऑक्सीजन कंजमशन तब
बढ़ता है जब एटीपीएन एटीपीएन पीए। क्यों
ऐसा क्यों है?
हां, जब तक एडीपी और पीआई अवेलेबल नहीं
होगा तब तक एच प्लस आयन नीचे नहीं आएगा।
क्योंकि ऑक्सीजन तो कंज्यूम हो जाएगी।
ऑक्सीजन कंज्यूम होने से होने से क्या हुआ
कि आपके एच प्लस आयन 10 एच प्लस आयन कहां
पहुंच गए? आईएमएस में पहुंच। लेकिन उनको
वापस लाने के लिए आपको क्या चाहिए होंगे?
एडीपीएन अगर ये नहीं होंगे तो ऑक्सीजन
कंजमशन फर्दर आगे। अगर आपने ओलिगोमाइसिन
लगा दिया तो अब एटीपी कंजमशन ब्लॉक हो
गया। ऑक्सीजन भी ब्लॉक, एटीपी सेंसेस भी
ब्लॉक। लेकिन अगर आपने यहीं पर क्या लगा
दिया?
डीएनपी तो डीएनपी क्या करेगा? डीएनपी
आईएमएस से मैट्रिक्स में क्या लाना शुरू
करेगा?
और ऑक्सीजन की वजह से एच प्लस आयन बाहर जा
रहा है। तो ऑक्सीजन का कंजमशन।
लेकिन एटीपी सिंथेसेस इसीलिए इसको क्या
बोलेंगे? अनकपलर
बोलेंगे। क्या बोलेंगे?
अनकप्लर बोलेंगे। केवल हीट प्रोड्यूस
होगी। क्या प्रोड्यूस होगी? हीट प्रोड्यूस
होगी।
क्या प्रोड्यूस होगी?
हीट प्रोड्यूस होगी। ओके डन डन क्लियर
बराबर। दिस इज़ योर डीएनपी। नाउ दिस इज़ वन
एफ। वन ई खत्म। मैं पांच 7 मिनट का ब्रेक
लूंगा। 5 मिनट का ब्रेक लूंगा। थोड़ा मैं
वाशरूम जा रहा हूं। 5 मिनट का ब्रेक लेके
फिर मैं आता हूं। फिर शुरू करेंगे। दैट इज
एंजाइम।
एंजाइम शुरू करेंगे। ठीक है? जाइएगा नहीं।
ठीक।
अरे नहीं
से कैमरा
हो गया
दो मिनट बाद
हां
सिर्फ दो मिनट हुआ पक्का
पक्का पक्का सिर्फ दो मिनट बाद कर लो कर
लो कर लो
मुझे बहुत ते सुसू आई पूरा मैं 1ढ़ लीटर
पानी पी गया हूं यार
चल
ए पानी दे दो यार
तुम लोगों को मजा नहीं आ रहा है।
रेस्ट कर लीजिए सर।
रेस्ट
संघर्ष नहीं जिनके जीवन में वो तो बहुत
अभागे होंगे
या तो रण को छोड़ा होगा या तो प्रण को
तोड़ा होगा या तो रण से भागे होंगे।
समझे?
हां। तो संघर्ष बहुत जरूरी है। अगर
तुम्हारा एग्जाम है और हम लोगों को ना पता
चले कि तुम्हारा एग्जाम है तो साला घंटा
पढ़ाया हम लोगों ने।
सीरियसली बता रहे हैं। अगर तुम लोगों का
एग्जाम है और हमारे हमारी हमारे साथ में
जितने भी हम लोग हैं अगर हम लोगों को ना
पता चले कि हमारे बच्चों का एग्जाम है तो
साला हम लोग काहे के लिए पढ़ा रहे हैं।
भाई क्यों पढ़ा रहे हैं हम?
बेकार है फिर।
थैंक यू
हम
हर हर सेशन का अपने मोटिव्स होते हैं
लेकिन उस मोटिव के पीछे जो मोटिव होता है
वो यही होता है कि अगर आपने पढ़ाया है अगर
आप अपने क्लासरूम में पढ़ाया है तो क्या
आप अपने सारे सब्जेक्ट को 5 घंटे 6 घंटे 7
घंटे 8 घंटे 9 घंटे 10 घंटे घंटे में
रिवाइज कर सकते हैं कि नहीं कर सकते? अगर
आपने नहीं पढ़ाया होगा तो आप रिवाइज नहीं
कर पाएंगे। बहुत सीधा सा मतलब है। अगर
किसी भी चीज का लिटमस टेस्ट अगर आप करना
चाहते हैं सच में अगर आपकी तैयारी पूरी है
तो आप पूरा हमसे सुन लीजिए। मैं आपको एक
सांस में बता सकता हूं कि मैंने बायो
केमिस्ट्री में कहां से लेकर क्या-क्या
पढ़ाया है। बताया आज? आश तो सर से पूछिए।
सुश्रुती मैम से पूछिए। अरे सोते जगते
उठते बैठते तुम कभी पूछ लो तुम।
वी डू नॉट आई मीन अर्न मनी फ्रॉम इट। वी
लिव इट। हम जीते हैं इस चीज को। हमारी
हमारे लिए जीवन का मतलब सिर्फ पढ़ाना है।
हम लोग पढ़ाने के अलावा जो हमारे पास टाइम
बचता है ना उसमें हम सारे काम करते हैं।
हम बाकी सारे काम छोड़ के पढ़ाने नहीं
आते।
हम सिर्फ पढ़ाते हैं। जब पढ़ाने पढ़ाते
पढ़ाते पढ़ते जब हमारा काम खत्म हो जाता
है, फिर बाकी काम के लिए निकलते हैं।
राइट?
यस।
हम तो ठीक है। चलो आगे बढ़ते हैं।
महादेव। तो मैग्नीशियम किसमें-किस में
पाया जाता है? हेक्साकाइनेज़ में पाया जाता
है। डीएनए पॉलीमरेज में पाया जाता है।
आरएनए पॉलीमरेज में पाया जाता है। इनोलेज़
में बाबू ये याद रखना आ जाएगा। ठीक है?
पोटेशियम किस में पाया जाता है? पोटेशियम
पाइरुवेट काइनेज़ में पाया जाता है।
कैल्शियम किस में पाया जाता है? कैल्शियम
कैलमोडिन में पाया जाता है। कैलम्मोडिन
ब्लड क्लॉटिंग फैक्टर्स में पाया जाता है।
जिंक किस में पाया जाता है? कार्बोनिक
एनहाइड्रेज़ में पाया जाता है। याद रखना।
जिंक आरएनए पॉलीमरेज में पाया जाता है।
रिवर्स ट्रांसक्रिप्टेज में पाया जाता है
और सुपरऑक्साइड डिस्मेज में पाया जाता है।
आयरन किसमें-किस में मिलता है? आयरन
कैटलेज में मिलता है। परऑक्सिडेज में
मिलता है। एकनेटेज में मिलता है। सक्सिनेट
डीहाइड्रोजनेस में मिलता है। हीमोग्लोबिन
मायोग्लोबिन में मिलता है। कॉपर
किसमें-किस में मिलता है? साइटोक्रोम
सीऑक्सीडेज में मिलता है। सुपरऑक्साइड
डिसम्यूटेज में मिलता है। मैग्नीशियम
किसमें-किस में मिलता है? माइटोकांड्रियल
सुपरऑक्साइड डिस्मेज आर्जिनिन में मिलता
है बराबर मोलबिडिनम किसमें किस में मिलता
है मोलबिडिनम तुम्हें नाइट्रेट रिडक्टेज
में मिलता है प्लांट में निकल किस में
मिलता है यूरियाज में मिलता है नाइट्रेट
रिडक्टेज और यूरियस दोनों ही सीएसआईआर में
पूछे गए हैं सिलेनियम किस में मिलता है
ग्लटाथन परऑक्सीडेज ये भी सीएसआर में पूछा
जाएगा ग्लटाथन परऑक्सिडेज में कौन सा मेटल
पाया जाता है
हम
नोट कर लेना
नोट कर लेना सीधा-सीधा क्वेश्चन मिलेगा
बच्चा
करेक्ट आगे बढ़े
आगे बढ़े नोटेड
अब आओ ऑक्सीडो रिडक्टेज क्या करेगा
ऑक्सीडो रिडक्टेज
ट्रांसफर ऑफ इलेक्ट्रॉन। ट्रांसफर क्या
करेंगे? ग्रुप ट्रांसफर करेंगे।
हाइड्रोलाइसेस क्या करेंगे? लाइगेजेस क्या
करेंगे? डबल बॉन्ड बनाएंगे। क्या करेंगे?
डबल बॉन्ड बनाएंगे। आइसोमरेजेस आइसोमराइज
करेंगे और लाइगेजेस कंडेंसेशन करेंगे।
क्या करेंगे? कंडेंसेशन करेंगे। अब
एंजाइम में सबसे इंपॉर्टेंट पार्ट होता है
ऑर्डर ऑफ रिएक्शन। क्या होता है? ऑर्डर ऑफ
रिएक्शन।
तो यह जो आर्डर ऑफ रिएक्शन है
यह जस्ट अ मिनट
हां तो ये ऑर्डर ऑफ रिएक्शन
कंसंट्रेशन ऑफ रिएक्टेंट को डिटरमाइन करती
है। किसको डिटरमाइन करती है? कंसंट्रेशन
ऑफ रिएक्टेंट। और ये शो करती है कि किस
तरीके से रेट रिएक्टेंट कंसंट्रेशन पर
डिटर डिपेंड करता है। ऑर्डर ऑफ रिएक्शन
एक्सपेरिमेंटली
डिटरमाइन की जाती है। ऑर्डर ऑफ रिएक्शन
कैन बी इंटीजर, ज़ीरो, फ्रैक्शनल और
नेगेटिव। और ये किसको अफेक्ट करती है? रेट
कांस्टेंट को इनहबिट करती है। किसको
इनहबिट करती है? रेट कांस्टेंट को इनबिट
करती है। अब यहां से सीधा-सीधा क्वेश्चन
उठाइए। अगर जीरो ऑर्डर रिएक्शन है तो
वेलोसिटी इज़ डायरेक्टली प्रोपोर्शनल टू
वेलोसिटी इज़ डायरेक्टली प्रोपोर्शनल टू
कंसंट्रेशन एंड द वेलोसिटी वर्सेस एंजाइम
सब्सस्ट्रेट कंसंट्रेशन ग्राफ विल बी
फ्लैट। मतलब तुम एक बार को a नॉट यानी कि
जो तुम्हारी पावर है जीरो उस पे तुम
डिपेंड करोगे तो तुम कितनी भी सबस्ट्रेट
कंसंट्रेशन बढ़ा दो वेलोसिटी
लेकिन अगर यहीं पर पावर क्या है वन है तो
वेलोसिटी विल बी डायरेक्टली प्रोपोर्शनल
टू a तो जैसे-जैसे वेलोसिटी बढ़ेगी
वैसे-वैसे कहीं नहीं जैसे-जैसे
सब्सस्ट्रेट कंसंट्रेशन बढ़ेगी वैसे-वैसे
वेलोसिटी भी बढ़ेगी। लेकिन अगर आप
वेलोसिटी इज़ डायरेक्टली प्रोपोर्शनल टू
सब्सस्ट्रेट कंसंट्रेशन स्क्वायर ले
लेंगे। मतलब मतलब मतलब V और A इज़ सबसेट
कंसंट्रेशन ये स्क्वायर ले लेंगे तो वन का
स्क्वायर वन नहीं हो जाएगा हो जाएगा कि
नहीं हो जाएगा? बराबर फिर टू का स्क्वायर
फोर भाई टू का स्क्वायर लोगे तो ये क्या
हो जाएगा? फोर बराबर। तो वेलोसिटी अगर
यहां पे तुम सब्सस्ट्रेट कंसंट्रेशन टू ले
लोगे तो 2 टू दी पावर ऑफ़ फोर। थ्री टू दी
पावर ऑफ़ न 4 टू दी पावर ऑफ़ 16। तो कौन
तेजी से बदल रहा है? वेलोसिटी तो
सब्सस्ट्रेट कंसंट्रेशन थोड़ा सा बढ़े और
वेलोसिटी बहुत ज्यादा बढ़े रिएक्शन क्या
कहलाएगा? लिख लेना रिएक्शन आएगा। 100%
रिएक्शन पूछा जाएगा।
हो गया
नोटेड
नोटेड
तो लीनियर किसमें मिलेगा ज़ीरो ऑर्डर में
डायरेक्टली प्रोपोर्शनल किसमें मिलेगा और
एक्सप्पोनेंशियली प्रोपोर्शनल किसमें में
मिलेगा।
एक्सप्पोनेंशियली प्रोपोर्शनल किस में
मिलेगा? सेकंड ऑर्डर में। बराबर अब देखो
अब बहुत ध्यान से देखो। क्वेश्चन संभालो।
ज़ीरो ऑर्डर रिएक्शन की यूनिट क्या होगी?
मोल
क्या होगी? मोल पर सेकंड। बराबर फर्स्ट
ऑर्डर रिएक्शन की यूनिट क्या होगी? सेकंड
ऑर्डर रिएक्शन की क्या होगी? पर मोल पर
सेकंड होगी। थर्ड ऑर्डर रिएक्शन की क्या
होगी? मोल स्क्वायर पर मोल पर सेकंड पर
मोल स्क्वायर। बराबर ये तीनों की यूनिट
अच्छे तरीके से लिख लो। कोई भी क्वेश्चन
मिस नहीं होना चाहिए। ज़ीरो आर्डर, फर्स्ट
ऑर्डर, सेकंड ऑर्डर का कोई भी यूनिट मिस
नहीं होना चाहिए। बिल्कुल मिस नहीं होना
चाहिए। राइट? चलते हैं। अब आइए। एंजाइम
किस पर डिपेंड करता है? एंजाइम का
कैटालिटिक पावर किस पर डिपेंड करता है?
वीक बॉन्ड्स पर। इसे बाइंडिंग एनर्जी
बोलते हैं। क्या बोलते हैं?
बाइंडिंग एनर्जी बोलते हैं। बहुत ध्यान से
सुनेंगे। बहुत ध्यान से सुनेंगे। अच्छे
तरीके से समझेंगे। एंजाइम सब्सस्ट्रेट के
साथ जितने ज्यादा नंबर ऑफ बॉन्ड्स बनाएगा।
बाइंडिंग एनर्जी उतनी ही ज्यादा होगी।
कैटालिसिस उतनी ही ज्यादा होगी। की
कैटालिसिस उतनी ही फास्ट होगी। तो नंबर ऑफ
बॉन्ड्स बिटवीन एंजाइम एंड द सब्सट्रेट
डायरेक्टली प्रोपोर्शनल टू बाइंडिंग
एनर्जी डायरेक्टली प्रोपोर्शनल टू
कैटालिसिस। डायरेक्टली प्रोपोर्शनल टूटा
बिल्कुल याद रखेंगे। मच ऑफ़ द कैटालिटिक
पावर ऑफ़ द एंजाइम इज़ अल्टीमेटली डिराइव्ड
फ्रॉम फ्री एनर्जी रिलीज़्ड इन फॉर्मिंग
मेनी वीक बॉन्ड्स एंड इंटरेक्शन बिटवीन द
एंजाइम एंड द दिस बाइंडिंग एनर्जी
कंट्रीब्यूट्स स्पेसिफिकली एज वेल एज टू द
वीक इंटरेक्शंस आर ऑप्टिमाइज इन द रिएक्शन
ट्रांजिशन स्टेट। द एंजाइम एक्टिव साइट्स
आर कॉम्प्लीमेंट्री नॉट टू द सब्सस्ट्रेट
बट देयर ट्रांजिशन स्टेट। एंजाइम हमेशा
सबस्ट्रेट की ट्रांजिशन स्टेट के साथ
कॉम्प्लीमेंट्री होता है। तो पहला फैक्टर
कैसे कैटालिसिस होगी? पहला फैक्टर ये है
कि जितने ज्यादा नंबर ऑफ बॉन्ड्स बनेंगे
उतनी ज्यादा कैटालिसिस होगी। एंजाइम कभी
भी सबस्ट्रेट का कॉम्प्लीमेंट्री नहीं
होगा। एंजाइम किसका कॉम्प्लीमेंट्री होगा?
ट्रांजिशन स्टेट ऑफ
ट्रांजिशन स्टेट ऑफ सब्सस्ट्रेट के
कॉम्प्लीमेंट्री होगा। इसी को इंड्यूस्ड
फिट मॉडल बोलते हैं। क्या बोलते हैं? लॉक
एंड की मॉडल ये कहता है कि एंजाइम के साथ
सब्सस्ट्रेट परफेक्टली कॉम्प्लीमेंट्री
होता है। लेकिन इंड्यूस्ड फिट मॉडल ये
कहता है कि एंजाइम सबस्ट्रेट के ट्रांजिशन
स्टेट के साथ
कॉम्प्लीमेंट्री होता है। तो दो बातें
जितने ज्यादा नंबर ऑफ बॉन्ड बनेंगे दूसरा
सब्सस्ट्रेट का ट्रांजिशन स्टेट एंजाइम के
साथ क्या होगा? कॉम्प्लीमेंट्री होगा।
बराबर तो जब वीक बॉन्ड बनेंगे तो क्या
रिलीज होगी? एनर्जी रिलीज होगी। और इस
एनर्जी को क्या बोलेंगे? बाइंडिंग एनर्जी
बोलेंगे। और यही क्या प्रोवाइड करेगी?
कैटालिटिक एनर्जी प्रोवाइड कराएगी। क्या
प्रोवाइड कराएगी?
कैटालिटिक एनर्जी प्रोवाइड कराएगी। बराबर
अब देखो टू लोअर द एक्टिवेशन एनर्जी फॉर अ
रिएक्शन। जब तक एक्टिवेशन एनर्जी लोअर
नहीं होगी तब तक कैटालिसिस नहीं होगी। द
सिस्टम मस्ट एक्वायर द अमाउंट ऑफ एनर्जी
इक्विवेलेंट टू द अमाउंट ऑफ बाय व्हिच द
डेल्टा जी इज़ लोअर्ड। मच ऑफ दिस एनर्जी
कम्स फ्रॉम बाइंडिंग एनर्जी कंट्रीब्यूटेड
बाय द फॉर्मिंग ऑफ़ वीक को। कैसे-क
कैसे-कैसे पता चला? बॉन्ड फॉर्मेशन
रिलीजेस एनर्जी। बॉन्ड ब्रेकर्स
रिक्वायर्स एनर्जी। तो एंजाइम जितने
ज्यादा नंबर ऑफ बॉन्ड बनाएगा सब्सस्ट्रेट
के साथ उतनी ज्यादा एनर्जी रिलीज होगी और
उतनी ही एक्टिवेशन एनर्जी कम हो जाएगी।
क्या हो जाएगी?
अरे बाबू अरे बाबू इधर देखो ना। इधर देखो
ना ऐसे थोड़ी ना होता है। इधर देखो ये ये
होता है। ये हो गया क्या? सब्सस्ट्रेट। ये
क्या हो गया? ये तुम्हारी क्या हो गई?
अब इसको कम करना है। कम करने के लिए बाहर
से कुछ ना कुछ ये तुम्हारे पास यह
तुम्हारी कॉस्ट है। तुम किसी चीज को
खरीदना चाहते हो तुम्हारी कॉस्ट है। लेकिन
अब ये कॉस्ट कहां से? ऐसे हो गई। तो ये जो
घटी हुई कॉस्ट है तुम्हारे फ्रेंड ने दी
होगी।
बराबर यही कहलाएगी बाइंडिंग एनर्जी। ये
कहलाएगी एक्टिवेशन एनर्जी। और ये कहलाएगी
न्यू एक्टिवेशन एनर्जी। और जो बीच का
डिफरेंस है, यह कहां से आएगा? बाइंडिंग
एनर्जी। बाइंडिंग एनर्जी कहां से जनरेट
होगी? एंजाइम सबस्ट्रेट के साथ जितना
ज्यादा फर्मली एफनेटाइज्ड होकर बाइंड
करेगा उतनी ज्यादा एनर्जी रिलीज होगी।
जितनी ज्यादा एनर्जी रिलीज होगी उतना
ज्यादा एक्टिवेशन एनर्जी लो होगी। तो
लोअरिंग ऑफ एक्टिवेशन एनर्जी इज़
कंट्रीब्यूटेड बाय बाइंडिंग एनर्जी ऑफ़
एंजाइम विद द सब्सस्ट्रेट। नोट कर डालो
बाबू।
एक ब्लैक कॉफी ऊपर से ब्रह्मा शिवा बोलो
बफरिंग अरे नहीं भाई अफवाह ना फैलाया करो
अफवाहें नहीं फैलाओ भाई ये तो गलत बात है
हो गया चलो तो एफिशिएंसी ऑफ़ एंजाइम केक
कैट बाय km इज आल्सो एफिशिएंसी फैक्टर।
इसकी यूनिट क्या है? पर मोल
पर मोल
पर सेकंड पर मोल पर सेकंड। एंजाइम
एक्टिविटी इज़ करेक्टली करेक्टली
रिप्रेजेंटेड बाय वेलोसिटी ऑफ़ रिएक्शन।
यूनिट ऑफ रिएक्शन वेलोसिटी कंसंट्रेशन पर
यूनिट और पर यूनिट मोल। मतलब क्या हुआ?
कोई एंजाइम अच्छा है या बुरा है? इस बात
का पता कैसे चलेगा? इस बात का पता चलेगा K
कैट अप
KM से। K कैट अप यह होता है आउटपुट और यह
होता है इनपुट। तो अगर एंजाइम एक मशीन है
तो उसकी एफिशिएंसी
उसकी एफिशिएंसी का पता लगाने के लिए
तुम्हें क्या चाहिए? के कैट चाहिए और km।
KM की यूनिट होती है मोल्स। KAT की यूनिट
होती है पर सेकंड। तो F स्पेसिफिसिटी
कांस्टेंट की यूनिट हो गई पर मोल। पर
सेकंड 100% बाबू क्वेश्चन है बच्चा मेरा
लाला ध्यान देना अच्छे से क्वेश्चन आएगा
बिल्कुल आएगा
राइट
राइट चलें आगे बढ़े अब जब एंजाइम कैटलाइज
करेगा तो दो स्टेट्स बनेंगी कौन-कौन सी
स्टेट बनेगी दो स्टेट्स बनेगी कौन-कौन सी
ट्रांजिशन स्टेट और
तो देखो इधर जब आप ऊपर जाओगे तो ट्रांजिशन
स्टेट और नीचे आओगे तो इंटर ट्रांजिशन
स्टेट हाईएस्ट एनर्जी पॉइंट होता है। बहुत
कम देर के लिए एक्सिस्ट करता है। 10 टू दी
पावर ऑफ़ -13 सेकंड्स के लिए एकिस्ट करता
है। ध्यान देना शॉर्ट लिव्ड होता है। बहुत
कम देर के लिए आता है। सबसे ऊपर मिलता है।
इंटरमीडिएट कॉम्प्लेक्स स्टेबल होता है।
कई सारे एक्टिव साइट्स में पाया जाता है।
साथ-साथ ऑब्जर्वेबल होता है
एक्सपेरिमेंटली। यह नहीं दिखता है। तो
ट्रांजिशन स्टेट इज़ वेरी शॉर्ट लिव्ड
व्हाइल द इंटरमीडिएट इज़ एनर्जी स्टेबल एंड
लॉन्ग लिव्ड एंड कैन बी सीन
एक्सपेरिमेंटल। रिवाइज हुआ रिवाइज हुआ।
रिवाइज हुआ नहीं हुआ? हुआ? चलो आगे देखो।
अब एंजाइम कैटालिसिस कितने टाइप की होती
है?
एंजाइम की कैटालिसिस कई तरीके की होती है।
और क्वेश्चन बनता है अगर एंजाइम के अमाइनो
एसिड रेजिड्यू प्रोटॉन दे
तो एसिड
प्रोटॉन ले
तो बेस कैटालिसिस कहलाई एसिड बेस
कैटालिसिस। कौन से कहते हैं?
अगर प्रोटॉन दे रहे हैं तो एसिड, ले रहे
हैं तो
बेस तो हिस्टडीन
जितने भी जितने भी एसिडिक और बेसिक अमाइनो
एसिड हैं इंक्लूडिंग सेराइन जब सारे के
सारे जैसे कौन-कौन से? कौन-कौन से?
एस्पाइटेट ग्लटामेट हिस्टडीन
लाइसिन आर्जिनिन सेराइन सिस्टिन थ्रियोनिन
थायरोसिन ये सारे के सारे एसिड बेस
कैटालिसिस करते हैं। सारे के सारे एसिड
बेस कैटालिसिस करते हैं। जो अमाइनो एसिड
अपनी साइड चेन से जो अमाइनो एसिड अपनी
साइड चेन से प्रोटॉन दे सकता है। प्रोटॉन
ले सकता है। उस वो अमाइनो एसिड एसिड बेस
कैटालिसिस में पार्टिसिपेट करेगा। जैसे
एस्पार्टेड
ग्लूटमेट, हिस्टडीन,
लाइसिन, आर्जिनिन, सेराइन, सिस्टीन,
टायरोसिन ये सारे के सारे एसिड बेस
कैटालिसिस में पार्टिसिपेट
करेंगे।
बोलो बच्चा
बोलो बाबू
बोलो बच्चा डन सबको क्लियर हुआ
सबको क्लियर हुआ नहीं हुआ
नहीं हुआ अरे बोलो ग्रेट बहुत बढ़िया फिर
से गर्मी लगने लगी बाहर जाओ तो ठंड लगने
लगती है अंदर आओ तो गर्मी होने लगी चलो
आगे देखो अब तो एसिड बेस के डले फिर उसके
बाद कोवेंट कैटालिसिस जितने एंजाइम जितने
अमाइनो एसिड एसिड बेस कैटालिसिस करते हैं
सारे के सारे कोवेंट कैटालिसिस करते हैं।
एस्पार्टेट लाइसोजाइम में ग्लूटामेट
लाइसोजाइम में लाइसिन आर्जिनिन हिस्टडीन
सेराइन थियोनिन टायरोसिन सिस्टीन ये सब
कोवेंट के डायलिसिस करते हैं। सब कोवेंट
सिस्टीन कहां करता है? बताइए सागर सर।
हां सिस्टीन कहां करता है?
ग्लिसर्ल्डहाइड थ्री फास्फेट
डिहाइड्रोजेनेस में। ग्लिसरल्डिहाइड
ग्लिसर्ल्डहाइड थ्री फास्फेट
डिहाइड्रोजेनेस में। बराबर नहीं डन समझ
में आया? हां। एस्पार्टेड ग्लूटामेट
लाइसोजाइम में। कहां? बराबर। फिर उसके बाद
सेराइन कहां करता है? सेराइन
काइमोट्रिप्सिन। कहां? काइमोट्रिप्सिन में
करता है। बराबर टायरोसिन कहां करता है? तो
बताओ तो जाने। टोपो आइसो टोपो आइसोमेर
जितने भी इनबिटर्स हैं सब टोपो आइसोमरेज
इनबिटर टाइटोसिन के अगेंस्ट में काम करते
हैं। सारे के सारे टायरोसिन के अगेंस्ट
में काम करेंगे। बराबर डन समझ में आया?
नहीं आया? आ गया? तो जितने कोवेलेंट
कैटालिसिस करेंगे वो सब के सब एसिड बेस भी
करेंगे क्योंकि वो सब प्रोटॉन दे सकते हैं
और प्रोटॉन
ले सकते हैं। इलेक्ट्रोस्टेटिक कैटालिसिस
क्या होती है? जब चार्ज रेजिड्यू
कैटालिसिस करें तो इलेक्ट्रोस्टेटिक होगी।
क्या होगी? इलेक्ट्रोस्टेटिक होगी। तब
क्या हो जाएगी? इलेक्ट्रोस्टेटिक हो
जाएगी। आगे देखो। ये बड़ा इंपॉर्टेंट है।
ये सीएसआईआर ने दो बार पूछा है 2016 में
और 2018 में।
जब सब्सस्ट्रेट और एंजाइम एक दूसरे के साथ
अलाइन हो। करेक्ट ज्योमेट्री के साथ मिले
और तब कैटालिसिस हो तो उसे प्रॉक्सिमिटी
इफ़ेक्ट और ओरिएंटेशन इफ़ेक्ट बोला जाता है।
जब तक एंजाइम और सब्सस्ट्रेट के बीच में
सही ओरिएंटेशन और सही प्रॉक्सिमिटी
प्रॉक्सिमिटी समझते हो? क्या होती है? पास
पास समझते हो ना? हां। इतना तो सब तुम लोग
पास पास वाला तो समझते ही होगे। नहीं
समझते होगे? हां। प्रोक्सिमिटी तो समझते
होगे? नहीं। हां।
अच्छा विसिनिटी और प्रॉक्सिमिटी में क्या
डिफरेंस होता है?
विसिनिटी और प्रॉक्सिमिटी में क्या
डिफरेंस होता है? विसिनिटी का मतलब
अगल-बगल
ऐसे समझो। विसिनिटी का मतलब प्रॉक्सिमिटी
का मतलब
ये डिफरेंस है।
ऐसे ऐसे आगे ऐसे तुम दोनों तुम अपने
पड़ोसी के साथ विसिनिटी में रहते हो कि
प्रॉक्सिमिटी में रहते हो? वो डिपेंड करता
है तुम्हारे साथ।
वो डिपेंड करता है कि तुम कितने पहले
विसिनिटी में रहोगे बाद में प्रॉक्सिमिटी
में रहोगे। राइट? अब जैसे अक्षय दाबरा की
अगर अक्षय दाब हां करेक्ट करेक्ट करेक्ट।
अब अक्षय दाबरा अक्षय दाबरा अपने बगल में
ही शादी करने लगे। तो पहले वो
प्रॉक्सिमिटी में थे कि रिसेंटली में थे?
अब किस में चले आएंगे? तो प्रॉक्सिमिटी
इसीलिए प्रॉक्सिमिटी इफेक्ट मैं इसलिए
थोड़ी समझा रहा हूं कि तुमको अश्लील बातें
समझाऊं। सुनो इधर
सुन नहीं रहे हो। हां क्या हुआ बाबू?
खांसो मत। हमको डर लगने लगता है।
हां।
सफ कौसर कह रहे हैं कि पड़ोसी डिपेंड करता
है पड़ोसी कौन है। हां हां। तो पहले तुम
क्या बनाओगे? विसिनिटी बाद में क्या
बनाओगे? एंजाइम कैटलाइज रिएक्शन विसिनिटी
में होंगे कि प्रॉक्सिमिटी में होंगे? आप
तो नहीं बोलोगे ना। हां वही वही वही वही
वही वही वही वही वही
करेक्ट करेक्ट करेक्ट करेक्ट करेक्ट। हां
ठीक। तो जब तक एंजाइम सब्सस्ट्रेट
कॉम्प्लेक्स किस में आ जाए? प्रॉक्सिमिटी
में और सही ओरिएंटेशन में हो। सही तरीके
से ओरिएंटेड हो तो क्या कहलाएगा?
प्रॉक्सिमिटी।
ट्रांजिशन स्टेट स्टेबलाइज होने लगे और तब
रिएक्टिवेशन हो, लोअर एक्टिवेशन एनर्जी
हो। दैट इज कॉल्ड एज ट्रांजिशन स्टेट
स्टेबलाइजर। अगर मेटल आयंस करने लगे तो
क्या कहलाएंगे? मेटल आयन
जैसे कि डीएनए पॉलीमरेज को क्या जरूरत है?
इनहबिट करने के लिए क्या लगाएंगे?
ईडीटीए लगाएंगे। चिलेटिंग एजेंट्स
लगाएंगे। क्या लगाएंगे?
चिलेटिंग एजेंट्स लगाएंगे।
हमने हमें तो पड़ोसी भाव ही नहीं देते।
रजनी पूनिया इस सेंटेंस के कई मतलब निकाले
जा सकते हैं।
है ना रजनी पूनिया? इस सेंटेंस के बहुत
मतलब निकाले जा सकते हैं। बेटर यू टेक ऑफ
दिस।
यस साक्षी बिल्कुल सही बोली।
रजनी रजनी तुम्हें पड़ोसी क्यों ही भाव
देंगे? हमें क्यों भाव चाहिए? हां नो
कमेंट्स ऑन दिस।
हम पड़ोसियों को भाव नहीं देते। देखिए
अप्रोच का फर्क देखिए आप। इसे इसे
ओरिएंटेशन इफेक्ट बोलेंगे।
इसे ओरिएंटेशन इफेक्ट बोलेंगे। तो तीन
टर्म हो गए। कौन-कौन से?
विसिनिटी,
प्रॉक्सिमिटी एंड
अगर पड़ोसी का ओरिएंटेशन तुम्हारी तरफ
नहीं है तो
और मेरा ओरिएंटेशन पड़ोसी की तरफ नहीं है
तो
हां बिल्कुल क्या
बहुत बढ़िया शाबाश
शाबाश
चलो आगे बढ़ते हैं अब आइए बहुत इंपॉर्टेंट
है ये एंजाइम के जो पैराटर्स हैं उनकी
यूनिट्स क्या-क्या होती हैं
एंजाइम के जो पैराटर्स हैं उनकी यूनिट
क्या-क्या है? ध्यान दीजिए।
एंजाइम के वेलोसिटी की यूनिट। वेलोसिटी
क्या है? रेट ऑफ प्रोडक्ट फॉर्मेशन पर
यूनिट टाइम। पर यूनिट टाइम। मोल पर सेकंड
इज अ यूनिट ऑफ वेलोसिटी। चाहे इनिशियल
वेलोसिटी हो चाहे फाइनल वेलोसिटी। km की
यूनिट क्या है? km इज़ नथिंग बट द
सब्सस्ट्रेट कंसंट्रेशन। km इज़ नथिंग बट द
सब्सस्ट्रेट कंसंट्रेशन। मोल, माइक्रोमोल,
नैनोमोल, मिलीमोल इज अ कंसंट्रेशन यूनिट
ऑफ km। के कैट की यूनिट क्या है? नंबर ऑफ
प्रोडक्ट मॉलिक्यूल प्रोड्यूस पर यूनिट
टाइम पर सेकंड। तो k/ km की यूनिट क्या
होगी? पर मोल
पर मोल कैटालिटिक एफिशिएंसी क्या होगी?
KT/ km व्हिच इज़ पर मोल पर सेकंड। वन
इंटरनेशनल यूनिट इज़ इक्वल टू पर माइक्रो
मोल ऑफ़ एंजाइम प्रोड्यूसेस हाउ मच ऑफ
प्रोडक्ट? दैट इज़ कॉल्ड एज यस दैट इज़
कॉल्ड एज वन इसे कैटल भी बोलते हैं। क्या
बोलते हैं? दैट इज़ वन 10 टू दी पावर ऑफ़
से। 1 आई इज़ इक्वल टू 10 टू दी पावर से।
अब आइए एंजाइम जब सब्सस्ट्रेट से बाइंड
करता है तो क्या बनाता है? एंजाइम
सब्सस्ट्रेट
K + 1 और
क्या हुआ भाई? क्या हुआ भाई?
कोई गिरा क्या?
अच्छा। K + 1 इज अ एसोसिएशन कांस्टेंट।
K - 1 इज अ
डिसोसिएशन
डिसोसिएशन।
प्यार मोहब्बत बहुत ज्यादा है। देखो इधर
अगर प्यार मोहब्बत बहुत ज्यादा है तो K +
1
ज्यादा होगा। ईएस बनेगा। ईएस
बाइंडिंग एनर्जी
बढ़ जाएगी। बाइंडिंग एनर्जी बढ़ेगी तो
एक्टिवेशन एनर्जी कम हो जाएगी। प्रोडक्ट
फॉर्मेशन
हां जे बात बहुत बढ़िया। शाबाश बहुत बढ़िया।
शाबाश। देखो तो K + 1 ज्यादा मतलब ES
ज्यादा मतलब बाइंडिंग एनर्जी ज्यादा मतलब
प्रोडक्ट ज्यादा मतलब एक्टिवेशन एनर्जी
कम हो गई। बराबर लेकिन K - 1 ज्यादा तो
ईएस का डिसइीग्रेशन ज्यादा। रेट ऑफ़
प्रोडक्ट फॉर्मेशन
कम हो जाएगा। एक्टिवेशन एनर्जी बढ़ जाएगी
बाइंडिंग एनर्जी।
बहुत बढ़िया। शाबाश।
ठीक। डन। हर्षिता शर्मा कह रही हैं कि
प्यार मोहब्बत की बातें मत करो सर। दिमाग
खराब हो जाता है।
नेवर फॉल इन लव। ऑलवेज राइज़ इन लव।
चलो आगे आओ आगे आ जाओ।
तो जब आप एंजाइम कैटालिसिस करते हो तो
एंजाइम कैटालिसिस के लिए जो आप इक्वेशंस
बनाते हो उसमें सबसे पहली इक्वेशन कौन सी
है? माइकलस
मेंटन इक्वेशन। माइकलसमेंटन इक्वेशन क्या
है? v0 =
हां KM + ध्यान देंगे इसमें कितने
पैराटर्स हैं? दो। कौन-कौन से? वेलोसिटी
और वेलोसिटी के दो पार्ट हो गए। वेलोसिटी,
इनिशियल वेलोसिटी और
सब्सस्ट्रेट के दो पार्ट हो गए। KM एंड S
बराबर व्हाट इज KM?
व्हाट इज KM? व्हाट इज KM?
ना ना
रुको ये रहा एंजाइम ये रही एंजाइम की
एक्टिव साइड द अमाउंट ऑफ सब्सस्ट्रेट सुनो
द अमाउंट ऑफ
नीडेड टू फुलफिल हाफ ऑफ द एक्टिव साइट
नीडेड टू फुलफिल
तुम 10 रोटी खाने वाले थे पांच रोटी में
हम तुम्हारा पेट भर दें तो वो तुम्हारा
केएम है
तुम्हारी 10 रोटी की भूख है पेट में 10 ही
रोटी आएगी हम तुमको पांच रोटी दें वो
तुम्हारा तुम्हारा km है। मतलब जिस पर
तुम्हें हाफ ऑफ द एक्टिव साइट तुम्हारी
फुलफिल हो जाए वो क्या कहलाएगा? KM वैल्यू
कहलाएगी। तो KM कुछ नहीं है। सबस्ट्रेट
कंसंट्रेशन है। सबस्ट्रेट जिस पे आधा पेट
भर जाए। आधा पेट भरेगा तो आधा काम करोगे।
इसीलिए इस km पर तुम्हें जो वेलोस
मैक्सिमम वेलोसिटी मिलती है वो कितनी
मिलती है?
हां। तो आधा पेट भरेगा तो आधा काम करेगा।
आधा पेट भरेगा तो आधा काम करेगा तो km इज
सब्सस्ट्रेट कंसंट्रेशन एट व्हिच हाफ ऑफ द
मैक्सिमम वेलोसिटी इज ऑब्टेंड ड्यू टू हाफ
ऑफ द एक्टिव साइड्स आर फुलफिल्ड बोलो बाबू
करेक्ट तो लाइन माइकलस मेंटन कांस्टेंट
में कितने पैरामीटर सिर्फ दो कौन-कौन से
हैं वेलोसिटी एंड वेलोसिटी एंड तो ग्राफ
कैसा मिलेगा ग्राफ कैसा मिलेगा हाइपरिक
मिलेगा किसके-किस के बीच में वेलोसिटी और
सब्सस्ट्रेट के बीच में वेलोसिटी और
जहां पर जहां से वेलोसिटी चेंज होना बंद
हो जाए वो v मैक्स जहां पर v मैक्स का आधा
मिले वो सबस्टेट कंसंट्रेशन क्या कहलाएगी?
km कहलाएगी। क्या कहलाएगी?
और जहां से जहां तक वेलोसिटी बदलती रहे
उसे प्री स्टीडी स्टेट काइनेटिक्स
बोलेंगे। और जहां पर सब्सस्ट्रेट बढ़ाने
के बाद भी वेलोसिटी ना बदले उसे क्या
बोलेंगे?
क्या बोलेंगे? स्टीडी स्टेट काइनेटिक्स।
क्या बोलेंगे? बराबर प्रीस्टेडी स्टेट
काइनेटिक्स क्या होती है बेटा? फर्स्ट
ऑर्डर क्या होती है?
फर्स्ट ऑर्डर होती है। वेलोसिटी
सब्सस्ट्रेट बढ़ाओगे वेलोसिटी बढ़ेगी।
सबस्टेट बढ़ाओगे वेलोसिटी इज डायरेक्टली
प्रोपोर्शनल टू वेलोसिटी इज डायरेक्टली
प्रोपोर्शनल टू K टू दी पावर वन। बराबर
अगर ज़ीरो होती तो
ज़ीरो होती तो वेलोसिटी अगर a की टू पावर
ज़ीरो होती तो फ्लैट होता। तो क्या हो गया?
ज़ीरो। तो जहां स्टडी स्टेट काइनेटिक्स
होगी वहां V विल बी डायरेक्टली
प्रोपोर्शनल टू A नॉट A नॉट A कितना भी
बढ़ाओगे वेलोसिटी और यहां पर वेलोसिटी विल
बी डायरेक्टली प्रोपोर्शनल टू A टू दी
पावर ऑफ़ वन बराबर K से जाएगा तो यहां पर
क्या हो जाएगा डायरेक्टली प्रोपोर्शनल ये
हो जाएगी फर्स्ट ऑर्डर ये हो जाएगी
बोलो भाई
बोलो भाई
बोलो बच्चा
बोलो भाई
हो गया
हो गया
ग्रेट चलें तो माइकलस मेंटन इक्वेशन क्या
है? v0 = v मैक्स km + s किसके-किस के बीच
में खींचा जाएगा? y एक्सिस पर क्या
मिलेगा?
y एक्सिस पर क्या मिलेगा? v। x एक्सिस पर
क्या मिलेगा? जो बच्चे एंजाइम काइनेटिक्स
से डरते हैं, वह सिर्फ यह वाली टेबल पढ़
के जाएंगे। जो बच्चे एंजाइम काइनेटिक्स से
डरते हैं, वह सिर्फ यह वाली टेबल पढ़ के
जाएंगे और कोई टेबल पढ़ के नहीं जाएंगे।
समझे? जिनको एंजाइम काइनेटिक से डर लगता
है, वो क्या करें?
हां। आई थिंक ये लास्ट टॉपिक है ना?
अच्छा।
तुम्हारा? इसके बाद जा रहे हो तुम। बाय
बाय
टाटा
टेक केयर गुड नाइट सी यू
कल
हां
चलो आगे देखो तो जिन बच्चों को एंजाइम
काइनेटिक्स से डर लगता है सबसे पहले
यूनिट्स सबसे पहले यूनिट्स दूसरा बाइंडिंग
एनर्जी
दूसरा बाइंडिंग एनर्जी तीसरी
इक्वेशंस नंबर इक्वेशंस एंड उनकी इक्वेशंस
एंड उनका x-एक्सिस एंड
और उनका नेचर भी बाबू क्या हाइपरबोला
अच्छा माइकलस मेंटन इक्वेशन को अगर कर
दोगे क्या डबल रेसिप्रोकल कर दोगे डबल तो
1 / v वर्सेस 1 / s km / v मैक्स स्लोप
मिलेगा याद रखना km / क्या मिलेगा km /
क्या बना दे क्या नहीं ना बना दे क्या
नहीं ना km/ v मैक्स स्लोप मिलेगा बराबर
फिर उसके बाद तुम कौन सी इक्वेशन लाओगे
हेंस वुल्फ लाओगे हेंस वुल्फ किसके-किस के
बीच में खींचा जाएगा? S / V वर्सेस S
स्लोप क्या मिलेगा? रट लेना। रट लेना
बाबू। रट लेना। रट लेना।
ठीक। डन। ठीक। फिर उसके बाद एडीहॉस्फी
क्या बनेगा? एडीहॉस्फी किसके-किस के बीच
में बनेगा? V वर्सेस V/ S ये आएगी। ये
आएगी। ये आएगी। 100% आएगी। एडीहॉस्फी
आएगी। एडीहॉस्फी इक्वेशन कभी भी भूलेंगे
नहीं। एक बार सब लोग रिवाइज करेंगे।
एडीहॉस्फी इक्वेशन v =
- km v नॉट / s + v मैक्स ये हो गया x
एक्सिस। ये हो गया y एक्सिस। ये क्या हो
गया? m ये क्या हो गया? सी प्लॉट कैसा
बनेगा? मोर देन 90 लेस दैन 90 मोर देन 90
नालायकों मोर देन 90 ये क्या हो गया
तुम्हारा? V मैक्स ये तुम्हारा अब क्या हो
गया? M बराबर क्या हो गया? -km क्या हो
गया? ये तुम्हारा क्या हो गया? - C / M =
V मैक्स / KM हो गया। क्या हो गया? ये
तुम्हारे पास Y एक्सिस पे क्या हो गया? V
नॉट। यहां पर क्या हो गया? V नॉट बाय S हो
गया। नोट करके रख लो। ये आ रही है एग्जाम
में। रोना नहीं बाद में।
नोट करके रख लो। इस इस इक्वेशन को कोई
भूलेगा नहीं।
एग्जाम में जाने से पहले इस इक्वेशन को सब
लोग रिवाइज करके जाएंगे। इसका x एक्सिस,
इसका y एक्सिस,
इसका x एक्सिस, इसका y एक्सिस, इसका स्लोप
एवरीथिंग।
यस, स्नेहा डिंडा इज़ एब्सोलुटली राइट। इस
इक्वेशन की एक और खास बात है कि इसके
दोनों एक्सिस डिपेंडेंट वेरिएबल हैं। इस
इस इक्वेशन की एक और खास बात है इस
इक्वेशन के। इस इक्वेशन के दोनों एक्सिस
डिपेंडेंट वेरिएबल हैं। वेलोसिटी इज अ
डिपेंडेंट वेरिएबल। सब्सस्ट्रेट
कंसंट्रेशन, एंजाइम कंसंट्रेशन, टेंपरेचर,
प्रेशर ये सब इंडिपेंडेंट वेरिएबल है।
क्या? इंडिपेंडेंट
वेरिएबल है। बराबर बराबर वेलोसिटी इज़
डिपेंडेंट वेरिएबल। वेलोसिटी तुम्हारी कम
हो जाती है। कैसे कम हो जाती है? तुम्हारे
पास अभी मैसेज आ जाए। तुम्हारी वेलोसिटी
और पढ़ने की कम हो जाएगी।
तुम्हारे पास तुम्हारे पास अभी एक मैसेज आ
जाए लव यू टू
इतने में तुम्हारी पढ़ाई लिखाई तबाह
कई मायनों में तबाह हो जाएगी जिसने जिसका
चल रहा होगा उसकी भी तबाह हो जाएगी जिसकी
नहीं चल रहा होगा उसकी भी तबाह हो जाएगी
हां तो डिपेंडेंट वेरिएबल है तुम्हारी
पढ़ाई
सरनेस एग्जांपल
ब्लॉक कर दो किसको
बेटा तुम उसको ब्लॉक तो कर दोगे फिर पूरी
रात तीन दिन तक सोचोगे ये बोला किसको मेरे
को तो नहीं बोला होगा
तो दैट इज हाउ यू कैन अंडरस्टैंड बाय दिस
एग्जांपल दैट द योर वेलोसिटी ऑफ़ योर स्टडी
इज़ डिपेंडेंट वेरिएबल। इट इज़ अ जो दूसरे
पे डिपेंड करती है। नहीं करती है। बोलो
नहीं करती है। हर किसी के लिए किसी ना
किसी पे डिपेंड करती है। पापा अभी फोन
करके बेटा जरा घर आ जाओ। कुछ बात करनी है।
मैं वही मैं बता रहा हूं। ना ना पापा अगर
फोन करके कहते बेटा इधर आओ। तुमसे कुछ बात
करनी है जरा मोबाइल दो।
डिपेंडेंट वेरिएबल वेलोसिटी गई वेलोसिटी
जीरो पर
हां
राइट अभी देखो सबस्ट्रेट सब्सस्ट्रेट क्या
है पढ़ाई है किताबें कहीं नहीं जा रही
पापा बोले कोई भी बोले कोई फिर किताबें
जहां है
मेरे मेरे लेक्चर जहां है
चल रहा है चलता रहेगा कोई फर्क
नहीं पड़ेगा तो सब्सस्ट्रेट कंसंट्रेशन
डिपेंडेंट है कि इंडिपेंडेंट है
तो उस पे फर्क नहीं
नहीं पड़ेगा। एंजाइम पर फर्क
तो पढ़ाई भी यहीं रहेगी। तुम्हारा एग्जाम
भी वहीं रहेगा। तुम्हारी सारी मेहनत भी
वहीं रहेगी। बदलेगा क्या? सिर्फ तुम
बदलेगा क्या? सिर्फ तुम बदलोगे और कोई
नहीं बदलेगा।
यस
बुजला
बुजला। तो डिपेंड इंडिपेंडेंट वेरिएबल समझ
में आ गया? करेक्ट करेक्ट करेक्ट। टर्ब तो
जितनी भी इक्वेशंस हैं जिस भी इक्वेशन में
जिस भी इक्वेशन जैसे तुम्हारे पास माइकलस
मेंटन लाइन विवर्क है लाइन विवर्क में 1 /
v नॉट वर्सेस 1 / s तो 1 / v नॉट यानी y
एक्सिस इज़ डिपेंडेंट x एक्सिस इज़
इंडिपेंडेंट एक्स एक्सिस इज़ इंडिपेंडेंट
वेरिएबल बराबर समझ में आ गया? इसी तरीके
से तुम्हारे पास एडिओस्पी में दो दोनों
तरफ क्या मिलेगा? v मिल रहा है। क्या मिल
रहा है? बराबर हेंस प्लॉट में s / s / v
नॉट वर्सेस s एक इंडिपेंडेंट और एक
डिपेंडेंट हो गया
यस सर
हो गया
चलो
अब आओ तो प्रीस्टीडी स्टेट समझ में आ ही
गया होगा मैंने तुम लोगों को बता दिया
इसमें कोई दिक्कत नहीं है लो हां यहां पर
बहुत ध्यान से सब लोग ध्यान से देखें
लो सबस्टेट कंसंट्रेशन पर फर्स्ट ऑर्डर
काइनेटिक्स मिलेगी और हाई सब्सस्ट्रेट
कंसंट्रेशन पर जीरो ऑर्डर काइनेटिक्स
मिलेगी। ये पॉइंट नोट कर लेना इंपॉर्टेंट।
हो गया। डन। चल भाई। अब आओ ये बड़ा
इंपॉर्टेंट है और ये सीएसआईआर एक बार
पूछेगा। अगर रिएक्शन में KM इज़ ग्रेटर दैन
S
रिएक्शन में KM इज़ ग्रेटर दैन S मतलब क्या
हुआ? ये कौन सी कंडीशन है? ये कौन सी
कंडीशन है? तुम्हारे पास एक रिएक्शन है।
एंजाइम का KM होता है ना भाई अगर ये 1
मिलीमोल है।
क्या है?
1 मिलीमोल। और तुमने सब्सस्ट्रेट डाला वन
मिलीमोल तो उस केस में KM इज़ 10 टाइम्स
ग्रेटर देन
KM इज़ ग्रेटर दैन S10 इक्वल टू KM KM यहां
वन है और सब्सस्ट्रेट कितना है? पॉइंट वन।
उस केस में वेलोसिटी विल बी इक्वल टू v
मैक्स km * s होगा। लिख लेना। और ये कौन
सा रिएक्शन रन करेगी? एंजाइम सैचुरेट जब
तक नहीं होगा तब तक कौन सी रिएक्शन चलती
रहेगी? बाबू मेरे नाम पे नोट कर लेना। ये
क्वेश्चन आ जाएगा। बराबर दूसरा अगर
सब्सस्ट्रेट इज़ इक्वल टू KM हो गया। तुमने
वन मोल 1 मिलीमोल सब्सस्ट्रेट है और वन ही
मोल KM है तो वेलोसिटी विल बी हाफ।
वेलोसिटी विल बी हाफ। और सब्सस्ट्रेट इज़
वेरी-वेरी ग्रेटर दैन KM। सब्सस्ट्रेट इज़
वेरी-वेरी ग्रेटर दैन KM देन देन एंजाइम्स
आर सैचुरेटेड V0 विल बी इक्वल टू V मैक्स
V0 विल बी इक्वल टू V मैक्स एंड एंड एंड द
रिएक्शन विल बी ज़ीरो आर्डर। रिएक्शन विल
बी ज़ीरो ऑर्डर। रिएक्शन जीरो ऑर्डर हो
जाएगा।
थक गए हो?
थक गए हो।
तपस्या करो तपस्या कंसंट्रेशन लगाओ
कंसंट्रेशन जितना पेपर होता है उसका तीन
गुना बैठने की आदत डालो
हां
तपस्या करो तभी मैं फल मिलेगा अदरवाइज कुछ
नहीं मिलेगा
चल हो गया हो गया तो अगर अगर अगर अगर अगर
अगर रिएक्शन वेसल में सब्सस्ट्रेट 1
मिलीमोल है और km
1 मिलीमोल है तो वेलोसिटी इनिशियल
वेलोसिटी और मैक्सिमम वेलोसिटी के बीच का
क्या रिलेशन होगा फाइंड आउट करेंगे
अगर सब्सस्ट्रेट कंसंट्रेशन 1 मिलीमोल है
km 0.01 मिलीमोल है 0.1 मिलीमोल है तो
इनिशियल वेलोसिटी और फाइनल वेलोसिटी का
क्या रिलेशन होगा?
सब्सस्ट्रेट का क्या रिलेशन होगा?
हैं जी
हां सब्सस्ट्रेट इज इक्वल टू जियो लाला हो
जाएगा तेरा अब की बार मैं कह रहा हूं तेरा
हो जाएगा मत चिंता कर हो जाएगा लाला तो
सब्सस्ट्रेट इज़ इक्वल टू कितना हो गया 10
km नहीं हो गया नहीं आया तुमको शौर्य अरे
बाबू बच्चा मेरा ऐसे नहीं करो 1 km =1
इसमें कितने का मल्टीप्लाई करें इसमें
कितने का मल्टीप्लाई करें कि ये वन हो जाए
नहीं आया बाबू आ गया पक्का ठीक है तो
तुम्हारे पास क्या हो गया s = 10 km नहीं
हो गया अरे बाबू 10 कितना है वन है ना और
ये कितना है तो इसमें इसमें तुम कितने से
मल्टीप्लाई करो तब दोनों बराबर हो जाएंगे।
तो s = तो v0 = v मैक्स s यानी कि 10 km
डिवाइडेड बाय 10 km प्लस km = 10 / 11 v
मैक्स यानी कि 999% यानी 99% वेलोसिटी विल
बी अचीव्ड
कौन सा ऑर्डर रिएक्शन?
ज़ीरो ऑर्डर रिएक्शन। बहुत बढ़िया। बहुत
बढ़िया। कौन सा रिएक्शन?
जीरो।
ज़ीरो ऑर्डर रिएक्शन। बराबर अगर हम इसको
उल्टा कर दें तब अगर हम इसको उल्टा कर दें
तो क्या होगा? अगर हम उल्टा कर दें S = 1
S = 1 एंड KM = 1 तब कौन सा फार्मूला
लगेगा? v0 = v मैक्स / km *
s *
s लगेगा बराबर दोनों को बदल लो लगा लो
आराम से तो km और s को बदल के km और s को
दोनों को कंजुगेट कर लो तो तुम्हारे पास
क्या हो जाएगा v मैक्स अपॉन v मैक्स तो s
10s = 1km बराबर हो जाएगा कि नहीं तो यहां
पर क्या लिख दोगे 10s
अप s तो v वेलोसिटी 10 टाइम्स कम मिलेगी
पॉइंट वन ही वेलोसिटी मिलेगी आ गया नहीं
आया दोनों ही क्वेश्चन बड़े ही इंपॉर्टेंट
है गड़बड़ नहीं करेंगे कतई गड़बड़ नहीं
करेंगे दोनों ही से मिल सकता है क्वेश्चन
हां दोनों से क्वेश्चन मिल सकता है
करेक्ट कौन सा रिएक्शन होगा ये फास्ट बाबू
इसलिए कह रहा हूं ये बहुत इंपॉर्टेंट है
चलें आगे बढ़ते हैं। अब आते हैं एंजाइम
इनहिबिशन पर। बस रिवीजन में ऐसे ही चलता
है।
हां एंजाइम में इक्वेशन प्लॉट तो तुम लोग
वहां बना ही लोगे। इक्वेशन एक्स एक्सिस व
एक्सिस ये चीज करके चलोगे। करेक्ट? हो
जाएगा।
डाई आइसोप्रोपाइल फास्फोफ्लोरिडेट
पीएमएसएफ टीपीसी के आर सेराइन प्रोटिज
इनबिटर्स आयोडो एसीटेट इज अ थायोल
प्रोटिएज इनबिटर पेपस्टेटिन इज अ
एस्पार्टेट प्रोटिएज इनबिटर ईडीटीए इज अ
मेटे प्रोटिएज ये कैसे हैं इरिवर्सिबल
एंजाइम इररिवर्सिबल एंजाइम सबसे पहले वी
मैक्स को घटाते हैं। लिख लेना इररिवर्सिबल
एंजाइम सबसे पहले वी मैक्स को घटाते हैं।
कुछ करें ना करें V मैक्स को घटाएंगे।
इररिवर्सिबल एंजाइम्स
कुछ करें ना करें V मैक्स को घटाएंगे।
इररिवर्सिबल एंजाइम्स कुछ करें ना करें V
मैक्स को घटाएंगे। ठीक है?
ठीक है? डन। चल आगे बढ़े। अब देखो तीन
तरीके के इनहबिशन कौन-कौन से?
कॉम्पिटिटिव, अनक्पॉमटिव एंड नॉन। कैसे
हैं? हैं। ये इररिवर्सिबल है कि रिवर्सिबल
है? ये रिवर्सिबल है। अगर एंजाइम की
एक्टिव साइट में अगर इनबिटर बाइंड करे
केवल तो कॉम्पिटिटिव। बराबर अगर एंजाइम
सब्सस्ट्रेट कॉम्प्लेक्स से बाइंड करे तो
अनकट। और एंजाइम से भी बाइंड करे और
एंजाइम सब्सस्ट्रेट कॉम्प्लेक्स से भी
बाइंड करें तो क्या कहलाएगा?
क्या कहलाएगा? कुछ याद रहे। लेकिन ये मत
भूलना।
अगर एंजाइम से बाइंड करें, एंजाइम की
एक्टिव साइट में बाइंड करें तो एंजाइम की
एक्टिव साइट में ना बाइंड करें तो अनकटिव।
एंजाइम के साथ ना एंजाइम के साथ भी बाइंड
करें और ईएस के साथ भी बाइंड करें तो
नॉन कॉम्पिटिटिव हो गया। हो गया बराबर।
चलो KM केवल KM इनक्रीज हो। तो V मैक्स
अनचेंज रहे तो कॉम्पिटिटिव याद रहेगा ना
बराबर KM और V मैक्स दोनों ही घटे KM और V
मैक्स दोनों ही घटे अनक्पॉमटिव बराबर KM
अच्छा
याद रहना चाहिए बिल्कुल देखो इधर KM
इंक्रीज़्ड V मैक्स अनचेंज्ड
KM इंक्रीज़्ड V मैक्स अनचेंज्ड
ध्यान दो ध्यान दो इट इज़ कॉम्पिटिटिव
इनहबिशन कॉम्पिटिटिव
पक्का V मैक्स अनचेंज्ड V मैक्स चेंज
नहीं हुआ फिर KM एंड V मैक्स बोथ आर
रिड्यूस्ड KM एंड V मैक्स बोथ आर
रिड्यूस्ड बराबर KM एंड V मैक्स बोथ आर
रिड्यूस्ड बराबर दोनों ही कम हो और एक ही
फैक्टर से कम हो दोनों ही कम हो तो एक ही
फैक्टर से कम हो तो पीछे की तरफ लाइन
जाएगी बराबर पीछे नीचे की तरफ पैरेलल लाइन
मिलेगी तो कौन सा
कौन सा
और फिर उसके बाद दो कंडीशन अलग से दो
कंडीशन अलग से पहली कंडीशन km अनचेंज्ड v
मैक्स
डिक्रीज v मैक्स
डिक्रीज
डिक्रीज ये एक लाइन ये
और
दूसरी लाइन ये ये क्या शो कर रही है v
मैक्स का घटना क्यों क्योंकि वन बाय
V मैक्स है वन। V मैक्स घटाओगे ओवरऑल
वैल्यू
और तुम्हारे पास ये क्या रहेगा? X एक्सिस
इंटरसेप्ट सेम रहेगा। दैट इज माइनस
-1 / KM ये क्या कहलाएगा? नॉन कॉम्पिटिटिव
का मिक्स्ड नहीं क्लासिकल क्लासिकल।
मिक्स्ड में क्या होगा? KM इंक्रीज्ड V
मैक्स डिक्रीज। वो कैसे बनेगा? वो कैसे
बनेगा? वो ऐसे बनेगा।
तीनों ग्राफ याद होने चाहिए। आराम से सारी
सारी चीजें हो जाएंगी।
कौन सा ये वाला? मिक्स वाला। ये बता तो
दिया। KM इंक्रीज्ड। KM इंक्रीज करेगा तो
आगे बढ़ेगा। V मैक्स डिक्रीज मतलब ऊपर
बढ़ेगा।
नहीं आया? फिर से बताएं। बाबू इधर देखो।
इधर देखो।
ये तुम्हारे पास कंट्रोल लाइन है। ये -1 /
KM है। ये 1 / कंडीशन है KM इनक्रीज।
तुमने पढ़ाया होगा कि जब KM बढ़ता है तो
ओरिजिन की तरफ बढ़ेगा। KM बढ़ेगा तो ओरिजिन
की तरफ जाएगा। और V मैक्स घटेगा तो ओरिजिन
से
आ गया। गुड गुड गुड। चलो डन। क्लियर?
तो जब आप एचएमजी को इनहबिट करते हैं
स्टैटिन से। एग्जांपल है अनकंपिटिव
इनहिबिशन में लिथियम आता है जो इनोसिटॉल
फास्फेट को इनबिट करता है और मेटल आयंस
नॉन कॉम्पिटिटिव इनबिशन कॉज करते हैं। लिख
लीजिएगा।
सब्सस्ट्रेट कंसंट्रेशन बढ़ाने से केवल
कॉम्पिटिटिव इनहिबिशन को ओवरकम किया जा
सकता है और किसी को ओवरकम नहीं किया जा
सकता।
और किसी को ओवरकम
जाओ
जाओ जाओ जाओ टाइम हो गया 10:30 हो गया जाओ
जाओ जाओ जाओ जाओ मेधा पापा आ गए
नहीं आया अच्छा ठीक है लेकिन बहुत बढ़िया
तरीके से तुम लोग पढ़ रहे हो अच्छी बात है
खानावाना खा लिए
खाना खा के बैठा करो
9:00 बजे के बाद आता है खानावाना खा लो
चलो ठीक कोई बात नहीं सब तपस्याएं याद
रहेगी
सब तपस्याएं हैं याद रहेंगी हमको भी बहुत
याद आता है
मैं
मैं जब मैं प्रिपरेशन कर रहा था तो मेरा
एक रूममेट हुआ करता था रूममेट नहीं था
बल्कि किचन पार्टनर हुआ करता था
हां एमएससी में किचन पार्टनर हुआ करता था।
किचन पार्टनर होता था जिसकी रोटी मैं
बनाऊंगा, सब्जी तुम बनाओगे, बर्तन तुम
धोगे, आटा मैं गंदूंगा। वो किचन पार्टनर
होता है। तो ही वाज़ वेरी ही वाज़ वेरी वेरी
यू नो वेरी आराम से रहने वाला लड़का। उसके
साथ ये था कि लेकिन उसके साथ प्रॉब्लम एक
थी कि वो खाना बहुत धीमे खाता था।
बहुत धीमे खाना खाता था। हम दोनों लोग गिन
के आठ रोटी बनाते थे। वो आठ रोटी बनाता
था। मैं सब्जी बनाता था और बर्तन धुल लेता
था। उसके बाद मैं पढ़ने बैठ जाता था।
सब्जी बन गई। बर्तन धुल लिया। मैं पढ़ने
बैठ गया। अब वो आराम आराम से रच-रच के
रोटी बनाता था। गोल
कोई बात नहीं। आठ रोटी बननी होती थी केवल।
आठ रोटी है ना? मुझे मैं तैयारी कर रहा
था। मेरा एग्जाम चल रहा था तो हां तो
क्लास के बाद खाएंगे। हां। और जैसे ही वो
बोलता था आशीष खाना बन गया। 7:30 8:00 की
बात आशीष खाना बन गया। मैं गया खट से खटर
फटर खटर पटर बटर खा गया मैं
किसी दिन कहूं चार रोटी खा गया पांच खा
गया छह खा गया वो भाई साहब आधी खाए बैठे
एक दिन
एक दिन मुझसे बोला मैं ये पार्टनरशिप में
नहीं रह सकता मैंने कहा क्या हो गया भाई
मैंने कहा अच्छा खासा तो चल रहा था यार
अभी क्या समस्या हो गई अभी तो एग्जाम बोले
तुम सारी रोटी खा जाते हो मैं सिर्फ आधी
खाता हूं मैंने कहा है तो तुम्हें पहले
बताना चाहिए था तुम अपनी चार अलग अलग
निकाल के रख लो। बोले हां ये बात सही है।
अरे हमने बड़ा आदमी
हां हां बहुत सीधा आदमी हूं। और बैठ के
उकड़ू बैठ के खाना खाता था। उकड़ू बैठता था।
वो जमीन पे बैठ के खाना खाता था। अब मैं
चलते फिरते लाओ थाली में लाओ। खाओ पियो
चाहे पढ़ना है यार। वहां जीवन थोड़ी ना खाना
पीना निपटना है। दैट इज हाउ आई लिव्ड इट।
ही वास वै नाइस गाय।
हां
चलो हो गया नोटेड आगे बढ़ते हैं। तो ये छोड़
दो इसका कोई मतलब नहीं है। अब
कौन सा ऐसा फैक्टर है जो एंजाइम
काइनेटिक्स को सबसे ज्यादा अफेक्ट करता
है? दो फैक्टर्स हैं। एक तो टेंपरेचर और
एक पीएच।
दो फैक्टर्स हैं जो एंजाइम काइनेटिक्स को
सबसे ज्यादा अफेक्ट करते हैं। पहला है
टेंपरेचर और दूसरा है पीए। तो जब आप
इफेक्ट ऑफ
टेंपरेचर को एंजाइम पर देखते हैं तो आप ये
पाते हैं
कि
रेट ऑफ रिएक्शन के डिपेंड्स ऑन आरनियस
इक्वेशन ae अबे कहां गया भाई?
हां,
ae टू दी पावर -a / rt ये आरिनियस इक्वेशन
है। इस आरिनियस इक्वेशन में a इज़ अ
आरिनियस फैक्टर। ea इज़ अ एक्टिवेशन
एनर्जी। R इज़ अ रेडबक्स कांस्टेंट। T इज़ अ
टेंपरेचर। तो किसी भी एंजाइम में अगर
टेंपरेचर बढ़ा दो तो वो आरिनियस इक्वेशन
फॉलो करने लगता है। क्या फॉलो करने लगता
है? टेंपरेचर के बढ़ाने से रेट ऑफ रिएक्शन
बढ़ जाता है। टेंपरेचर के बढ़ाने से रेट ऑफ
रिएक्शन बढ़ जाता है। तो जो तुम्हें प्लॉट
मिलता है K वर्सेस T का वो ऐसे मिलता है
जो रेजिस्टेंस का ग्राफ होता है। लेकिन
अगर आप इसी रिएक्शन इसी इक्वेशन को
log ले लें तो log k =
- ea / r * 1 / t + log a के साथ आता है।
अब मैं बार-बार समझाने नहीं जा रहा हूं।
मैं पहले भी क्लास रूम में बता चुका हूं।
तो इसका प्लॉट नेगेटिव प्लॉट मिलेगा और
मोर दैन 90 प्लॉट मिलेगा। और इस मोर देन
90 प्लॉट में log k वर्सेस 1 / t का प्लॉट
नेगेटिव मिलेगा। और जो स्लोप मिलेगा वो -a
/ r का मिलेगा और जो तुम्हारे पास c
मिलेगा दैट इज लॉग a मिलेगा। क्या मिलेगा?
लॉग a मिलेगा।
ये आरिनियस इक्वेशन है जो एंजाइम को
अफेक्ट करती है। लेकिन सीएसआईआर ने
आरिनियस इक्वेशन कम पूछी है। सीएसआईआर ने
वेंट ऑफ इक्वेशन बहुत पूछी है। वेंट ऑफ
इक्वेशन क्या कहती है? वेंटफ इक्वेशन कहती
है कि अगर डेल्टाg = डेल्टाH - t डेल्टाS
है। क्या है? - t h - t डेल्टाs है और और
ln
डेल्टाg =
rtln k ऑफ़ इक्विलिब्रियम है। क्या है?
तो lnk ऑफ इक्विलिब्रियम विल बी इक्वल टू
माइनस हां - डेल्टाH / r * 1 / t +
डेल्टाS / r मैं मैं क्लास रूम में बता
चुका हूं इसलिए परेशान होने की जरूरत नहीं
है। ये इक्वेशन क्या हो जाएगी? ये इक्वेशन
हो जाएगी वेंट हॉफ्स इक्वेशन। क्या हो
जाएगी? और इस वेंट ऑफ इक्वेशन को सीएसआईआर
ने पूछा है कि यह हो गया y एक्सिस और यह
हो गया x एक्सिस। तो ये बनेगा lnk ऑफ़
इक्विलिब्रियम 1 / t और ये तुम्हारा हो
जाएगा माइनस
- डेल्टा एच / r हो जाएगा और ये c क्या हो
जाएगा? यानी कि एंथैल्पी एंट्रॉपी जितनी
बढ़ेगी एलन के उतना ही बढ़ेगा। ये सीएसआईआर
क्वेश्चन पूछ चुका है। तो ध्यान रखने वाली
बात क्या है? ध्यान रखने वाली बात बाबू ये
है कि आरिहनियस इक्वेशन इंक्रीजिंग
टेंपरेचर एक्सप्पोनेंशली इंक्रीजसेस द रेट
कांस्टेंट एक्सीलरेटिंग द एंजाइम
एक्टिविटी वेंट ऑफ इक्वेशन q10 शोज़ अ 10°
राइज़ नियरली डबल्स द रिएक्शन रेट एंड द
थर्मोडायनेमिक lnk = डेल्टा एच माइनस टी
डेल्टा एच बराबर एंड दिस इज़ दैट ये अच्छे
तरीके से सब लोग याद रखेंगे सीएसआईआर ने
दोनों ही इक्वेशन पूछी हुई है आरनियस इस
इक्वेशन को लीनियर फॉर्म में पूछा हुआ है।
वेंट हॉफ को भी लीनियर फॉर्म में पूछा हुआ
है। पार्ट बी का सेकंड क्वेश्चन है 2017
का वेंट हॉफ में इसलिए भूलेंगे नहीं।
करेक्ट
करेक्ट।
एवरीबडी करेक्ट। एवरीबडी करेक्ट। चल सकते
हैं क्या हम लोग आगे अब? दिस इज़ एंड ऑफ़
योर एंजाइम्स। सो वी आर लैंडिंग ऑन द
लास्ट लेग ऑफ दिस दिस सेशन। सो आई होप हम
लोगों को डेढ़ घंटा अभी और लगेगा।
आई होप हम लोगों को अभी डेढ़
नहीं भाग जाने दो यार। मैं किसी को बुलाने
और मेरा मेरा धेय किसी को बुलाने या बांध
के रखने का नहीं है। मेरा धेय है मेगा
रिवीजन।
मेरा धेय है पूरा पढ़ाओ। मेरा धेय किसी को
लूर करना, किसी को वेटिंग करना, किसी को
बुलाना यह सब नहीं है।
हम
हां
बॉटिंग बॉटिंग वो बॉटिंग है। बैटिंग नहीं
है। बॉटिंग है। बैटिंग नहीं है वो। बॉटिंग
इज डिफरेंट। बैटिंग इज डिफरेंट।
हां?
चलो आगे बढ़ते हैं। देखते हैं। तो
यस तुम्हारे पास ये जो तुमको दिख रहा है
ये जो तुमको दिख रहा है ये है पेप्टाइड
बॉन्ड। क्या है?
इस पेप्टाइड बॉन्ड की जो लेंथ है वो क्या
है? 1.33
एंगस्ट्रोम पार्शियल डबल बॉन्ड। क्या है?
पार्शियल डबल बॉन्ड। नहीं है। ये जो तुमको
दिख रहा है दैट इज C अलफा CO 1.52
एंग्स्ट्रो दैट इज स दैट इज स ये जो तुमको
दिख रहा है 1.45
एंगस्ट्रो दैट इज़ C अल्फा NH दैट इज़ फाई
फाई। सो इन अमाइनो एसिड व्हेन इट इज़ इन
पप्टाइड बॉन्ड सो यू रियलाइज़ इट इज़ NH C
HR1 दैट इज़ C डबल ब्ड O दैट इज़
दैट इज NH दैट इज NH किसी भी एक पेप्टाइड
बॉन्ड में किसी भी एक पेप्टाइड चेन में जो
बेसिक यूनिट मिलेगी वो बेसिक यूनिट बाबू
बच्चा ये मिलेगी
क्या मिलेगी ये मिलेगी करेक्ट ये किसी भी
पेप्टाइड की यूनिट
ये किसी भी पेप्टाइड की यूनिट मिलेंगे।
ठीक है?
ठीक? डन। इसमें ये बॉन्ड हो जाएगा फाई। ये
बॉन्ड हो जाएगा स ये बॉन्ड हो जाएगा
ओमेगा। ये हो जाएगा 1.45।
ये हो जाएगा 1.53।
ये उठ जाएगा 1
33 तो अगर एक्सटेंडेड चेन है तो 1.45
1.53
1
5 1.53
+ 1.33 जोड़ो कितना आ रहा है? तो एक अमाइनो
एसिड की जो लेंथ है वो क्या है? एक अमाइनो
एसिड की जो लेंथ है वो क्या है? एक अमाइनो
एसिड की लेंथ है। वह क्या है? व्हाट इज
दैट लेंथ?
4.5 एंगस्ट्रो। अ लीनियर अमाइनो एसिड इन द
पेप्टाइड चेन
मेज़र्स अबाउट 4
5 एंगस्ट्रो। मेजर्स अबाउट
4.5 एंगस्ट्रो
4
5 एंगस्ट्रो। 4 5 एंगस्ट्रो। एवरीबडी
क्लियर?
तो जब हम किसी भी पेप्टाइड बॉन्ड की बात
करते हैं तो पेप्टाइड बॉन्ड रिजिड है,
प्लेनर है क्योंकि इसमें 40 बॉन्ड 40% के
आसपास क्या है? डबल बॉन्ड कैरेक्टर है।
क्या है? डबल बॉन्ड कररेक्टर है जो फ्री
रोटेशन को रोकता है। क्या रोकता है? किसको
रोकता है? फ्री रोटेशन को रोकता है। तो दस
सिक्स एटम्स आर इनवॉल्वड इन अ सेम प्लेन।
C अल्फा CO NH एंड C अल्फा सिक्स एटम्स आर
इनवॉल्व इन अ ईच प्लेन सिक्स एटम्स आर हां
सॉरी सॉरी आई एम सो सॉरी सिक्स एटम्स आर
इनवॉल्व इन अ सेम प्लेन तो एक दो तीन एक
दो तीन किसी भी पेप्टाइड बॉन्ड को बनाने
के लिए एक प्लेन में आपको कितने एटम्स
मिलेंगे? सिक्स एटम मिलेंगे। सीएसआईआर
2022 का क्वेश्चन। 2022 का क्वेश्चन
सीएसआईआर 2022 का क्वेश्चन हां केवल
मैचिंग में पूछ लिया था
नहीं कुछ आया ठीक है चलें आगे बढ़े इसके
साथ-साथ जब हम कार्बोनिल ग्रुप और n
टर्मिनस की बात करते हैं तो वो sp2
हाइब्रिडाइजेशन में मिलते हैं पाई बॉन्ड
के साथ मिलते हैं जिसमें जिसमें आर लिंक
टू द पाई बॉन्ड एंड लीविंग नाइट्रोजन विद
द लोन पेयर इलेक्ट्रॉन इन द 2p ऑर्बिटल तो
एक S और दो P तो ये क्वेश्चन तुम्हें
मिलेगा CONH पेप्टाइड बॉन्ड्स आर फाउंड इन
sp2 हाइब्रिडाइजेशन
sp2
हाइब्रिडाइजेशन में मिलेंगे। sp2
हाइब्रिडाइजेशन में पाए जाएंगे। मेरे
ख्याल से कोई दिक्कत नहीं होगी। कोई
दिक्कत नहीं होगी। कोई समस्या नहीं हो रही
होगी। इसको छोड़ते हैं। आगे बढ़ते हैं। अब
जब हम पेप्टाइड बॉन्ड बनाते हैं तो
पेप्टाइड बॉन्ड में पेप्टाइड बॉन्ड में
अगर दो C अल्फा अलग-अलग प्लेन में है तो
क्या कहलाएंगे? ट्रांस कहलाएंगे। और दो C
अल्फा सेम प्लेन में है तो क्या कहलाएंगे?
सिस कहलाएंगे। ट्रांस इज़ मोर फेवर्ड बाय
ओवर सिस बाय 1000 टाइम्स। बाय
1000 टाइम्स। मतलब जो सिस पेप्टाइड बॉन्ड
है, जो ट्रांस पेप्टाइड बॉन्ड है, इट इज़
मोर फेवरेबल स्टेट बिकॉज़ ऑफ़ द अरेंजमेंट
ऑफ़ द रिपल्शन बिटवीन द नॉन बॉन्डेड एटम्स,
इट इज़ मिनिमाइज्ड।
सो इट इज़ इट इज़ फेवर्ड बाय 1000 वन इन 19
अमाइनो एसिड्स। 19 अमाइनो एसिड। 19 जो
अमाइनो एसिड्स हैं वो सारे के सारे ट्रांस
पेप्टाइड बॉन्ड बनाएंगे। लेकिन प्रोलिन
में प्रोलिन में भी ट्रांस फेवर्ड होता
है। लेकिन ये रेशियो 4:1 का होता है।
इसीलिए कह देते हैं कि प्रोलिन में सिस
पेप्टाइड बॉन्ड इज़ मोर फेवर्ड। प्रोलिन
में कह दिया जाता है कि सिस पेप्टाइड
बॉन्ड इज़ मोर फेवर्ड।
मोर
फेवरेबल। डन। आगे बढ़े।
अब जब हम डिहाइड्रल एंगल की बात करते हैं,
नॉर्मल एंगल में कितने एटम्स इनवॉल्व होते
हैं? तीन। नॉर्मल एंगल में कितने इनवॉल्व
होते हैं?
तीन। लेकिन डीड्रल एंगल में कितने इनवॉल्व
होते हैं?
चार बॉन्ड इनवॉल्व होते हैं। और अब की बार
का सीएसआईआर आपसे यही क्वेश्चन पूछने जा
रहा है। गड़बड़ किसी भी कीमत पर नहीं
करेंगे। किसी भी डीड्रल एंगल में कितने
बॉन्ड्स इन्वॉल्व होंगे? चार बॉन्ड्स इन
चार एंगल्स बिल्कुल नहीं हुआ। अभी हम
पढ़ेंगे उसको। लेकिन अब यहीं से हम लोग
शुरू करते हैं।
आग लगा रखी है सर ने। अबे कहां लगा रखी है
बे?
कहां लगा दी आग भाई हमने? किसको लगा दी?
कौन जल गया?
कौन जल गया?
अरे दादा रे दादा
हैं।
अरे यार शिट ये सब नहीं बोला। यह किसी से
कोई
नहीं नहीं यह सब नहीं यह गलत बात है। नहीं
नहीं यह सब नहीं यह सब गलत बात है। किसी
से कोई किसी से कोई मतलब नहीं है। इट इज़
माय इंडिविजुअल एफर्ट। आई एम नॉट
कंपेयरिंग विद एनी अदर। यू शुड नॉट आल्सो
से दैट। ये मेरा अपना एफर्ट है। मेरा अपना
एफर्ट है कि खत्म करना है तो करना है।
बाकी
हम
खत्म करना है तो करना है। बाकी तो क्या
है? कोई उसके किसी चीज का किसी चीज से कोई
कंपैरिजन नहीं है। किसी चीज की कोई नकल
नहीं है। किसी से कोई लेना देना नहीं। ठीक
है? शुड नॉट बी कंपेयर। यस।
बस मोहब्बत है तो पढ़ा रहे हैं। नहीं
मोहब्बत होती तो क्या ही पढ़ाते। दो टॉपिक
लेके खत्म कर देते हैं। यही इंपॉर्टेंट
है। यही पढ़ लेना।
हम्म।
हां?
हां। दिस इज़ दिस इज़ मोर वी ऑल लव इट
एक्चुअली यार देखो ना अगर मैं मैं मैं तो
जैसे ओन करता हूं मैं इसको मैनेज कर रहा
हूं मेरे लिए मैं अकेले अगर कर रहा होता
अकेले ही मैं कर रहा होता
तो ये सक्सेसफुल नहीं होता। अगर श्रुति और
आशुतोष ना कर रहे होते तो ये मेगा रिवीजन
कभी सक्सेसफुल नहीं होता। मैं तो सिर्फ एक
रीड हूं। करने वाले तो दोनों लोग हैं।
यस लेफ्ट एंड राइट हैंड्स वो हैं। तो वो
अगर वह नहीं कर रहे होते तो मेरे कहने का
करने का कोई मतलब होता भी नहीं। इसीलिए
बहुत इंपॉर्टेंट पार्ट है। हम
वाह बातों बातों में ना फरा देते सर।
मोहब्बत है तो पढ़ा रहे हैं वरना जाने
देते। क्या बात
ये सही है। चलो चलो चलो। तब भी तुम लोग
लाइक नहीं कर रहे हो। बताओ यार 10:30 हो
गया। अभी भी तुम लोग लाइक वाइक नहीं कर
रहे हो। एक बार शेयर ही कर देते। कम से कम
किसी का स्टेटस ही हमको भेज देते कि सर
हमने स्टेटस लगाया है। हां इतना तो डिर्व
मैं करता ही हूं ना। नहीं करता। WhatsApp
स्टेटस तो मैं डिर्व करता ही हूं। तुम
लोगों का ना सही भाई।
चलो।
ऑलरेडी लाइक्ड। चलो इधर देखो। तो सेकेंडरी
स्ट्रक्चर में तीन सेकेंडरी तुम्हारे पास
हेलिक्स मिलेंगे। थ्री 10 हेलिक्स मिलेंगे
जिसमें थ्री रेजिड्यू पर टर्न मिलेंगे।
लेकिन एक टर्न में एक टर्न में एक
हाइड्रोजन बॉन्ड डोनर और एक्सेप्टर के बीच
में 10 एटम्स मिलेंगे। आप सभी लोग जानते
हैं कि जो हेलिक्स है जो हेलिक्स है वो
हेलिक्स एन टर्मिनस से सी टर्मिनस के बीच
में शुरू होता है। एन टर्मिनस से
और हाइड्रोजन बॉन्डिंग CO से NH की तरफ
जाती है। याद होगा ना? नहीं याद है? तो इस
एक जो तुम्हारे पास तीन हाइड्रोजन बॉन्ड
जो तुम्हारे तीन अमाइनो एसिड मिल रहे हैं
इसमें 10 एटम्स मिलते हैं। इसीलिए इसको
क्या बोलते हैं हम? 310 तो 310 हेलिक्स,
पाई हेलिक्स और अल्फा हेलिक्स। तो अल्फा
एंड पाई तीनों के बीच में डिस्क्रिमिनेट
करने के लिए हम एनएमआर आंसर है सीएसआईआर
का लेकिन ये सही नहीं है। आंसर क्या है?
सीडी इज अ करेक्ट आंसर।
सीडी इज अ करेक्ट आंसर। सी डी करेक्ट आंसर
है। एनएमआर से प्रोटॉन एनएमआर से इसका सही
डिस्क्रिमिनेशन नहीं हो पाता है। वो
सीएसआईआर ने आंसर गलत दिया हुआ है। अभी
रिसेंट डिस्कवरी है। 310 पाई और अल्फा
एलिक्स के बीच में डिस्क डिस्क्रिमिनेशन
करने के लिए सीडी की जरूरत पड़ेगी। मैंने
अपने पीवाईक्यू सेशन में ये चीज क्लियर
क्लियर कर दी थी। करवट? तो 310 हेलिक्स
में 10 रेजड्यू मिलेंगे। राइट हैंडेड
अल्फा एलिक्स में 3.6 रेड्यू पर टन 1.5
अमाइनो एसिड 1.5 पर एंगस्ट्रो पर अमाइनो
एसिड की क्या मिलेगी? लेंथ मिलेगी। क्या
मिलेगी? लेंथ मिलेगी। एक नॉर्मल अल्फा
हेलिक्स में 12 रेजिड्यू हो सकते हैं।
यानी कि आठ हाइड्रोजन बॉन्ड मिलेंगे।
जिसमें जिसमें जिसमें चार हाइड्रोजन बॉन्ड
यहां नहीं मिलेंगे। चार CO फ्री मिलेंगे।
लास्ट में
चार CO फ्री मिलेंगे लास्ट में और चार NH
फ्री मिलेंगे N टर्मिनस पे। तो चार CO
फ्री मिलेंगे सी टर्मिनस पे। चार NH फ्री
मिलेंगे और बीच वाले ही सारे क्या होंगे?
बीच वाले ही सारे क्या होंगे? फुल्ली
हाइड्रोजन
बॉन्डेड होंगे। तो जो फुल्ली हाइड्रोजन
बॉन्डेड होंगे उनमें 1.5 एंगस्ट्रो पर
अमाइनो एसिड मिलेगा। मतलब जो 4.5 अमाइनो
एसिड एंगस्ट्रो पर अमाइनो एसिड लीनियर में
मिलता था अगर आप उसको हेलिक्स में कन्वर्ट
कर दोगे तो वो हो जाएगा 1.5
क्या हो जाएगा 1.5
एंगस्ट्रो हो जाएगा क्या हो जाएगा तो जब
आप लीनियर चेन से हेलिकल बनाते हो लीनियर
चेन से जब आप हेलिकल बना रहे होते हो तो
साइज को रिड्यूस कर रहे होते हो बोलो जब
आप लीन लीनियर चेन से हेलिकल बना रहे होते
तो साइज को इस प्रोसेस को क्या बोलते हैं
बेटा? प्रोटीन फोल्डिंग।
क्या बोलते हैं?
क्या बोलते? जब कपड़े तह कपड़े जब मम्मी
सुखा के ले आती है तो उनको फोल्ड करती हैं
तो उनका साइज बड़ा कर देते हो कि छोटा कर
देते हो? हां। बड़ा करके किसी दिन दिखाना
जो उन्होंने तय किए हो तुमको छोटा कर
देंगी वो। हां। बड़ा मम्मी धूप में से
कपड़े ले आई और तुमने उनको उन्होंने कहा
मम्मी ने कहा तय कर दो। तुमने उनको और
बिखरा दिया। तुमको मम्मी तुमको चद्दर में
बांध के तुमको चार कोने द मुगरी द मुगरी
तुमको सही कर देंगे एकदम हां समझो समझो
इधर देखो इधर देखो बाबू इधर देखो इधर देखो
लाला इधर देखो ये लीनियर है इसमें एक
अमाइनो एसिड की लेंथ
और इसी को तुमने किस में बदल दिया
फिनोमिना क्या कहलाया
क्या कहलाया प्रोटीन फोल्डिंग कहलाया तो
इसमें अमाइनो एसिड की लेंथ तो 4 से घट के
कितनी हो गई? कपड़ा फैला हुआ था। फोल्ड कर
दिया। कम हो गई लेंथ। तो फॉर्मेशन ऑफ
सेकेंडरी स्ट्रक्चर टर्शरी स्ट्रक्चर इज
अबाउट प्रोटीन फोल्डिंग।
डन। डन। अगर मैं तुमसे अगर मैं तुमसे कहूं
कि बीटा प्लीटेड शीट में एक अमाइनो एसिड
की लेंथ कितनी होती है?
तो कौन ज्यादा फोल्डेड स्ट्रक्चर है? बीटा
प्लीटेड शीट की अल्फा हेलिक्स?
अल्फा हेलिक्स ज्यादा। और प्रोटीन
फोल्डिंग में सबसे पहले बनने वाला
स्ट्रक्चर भी कौन?
अल्फा एलेक्स।
थैंक यू। थैंक यू। थैंक यू।
ये तो ऐसा ही शेर है। 74 के फूल 40 की
माला। बुरे नजर वाला तेरा मुंह काला।
साखे हैं तो पत्ते भी आएंगे। दिन बुरे हैं
तो अच्छे भी आएंगे। ये कौन सा जीरो? अबे
कुछ अच्छा बोले रात में 12:00 बज रहा है।
हां
चलो रे आ गया आओ। ठीक है। हो गया। चलो अब
देखिए
आप ही सुनाइए। हां अब यही रह गया। रात में
12:00 बजे हम तुमको अपना सिलेबस खत्म
करें। वरना अभी रात में 1:00 बजेगा फिर
कहोगे सर ने ऐसा नहीं ऐसा कर दिया वैसा
नहीं वैसा कर दिया। चलो इधर देखो। हां
हां चलो। तो अगर अल्फा हेलिक्स बनाने हैं।
अल्फा हेलिक्स अगर बनाने हैं तो इन किसकी
अमाइनो एसिड की प्रोपेंशिश बहुत ज्यादा
है? ग्लाइसिन, सराइन, एस्पार्टेट,
ग्लूटामिन ये एन टर्मिनल रीजन को
स्टेबलाइज करते हैं। हेलिक्स एंट्री को
स्टेबलाइज़ करते हैं। ग्लूटामाइन, लाइसिन,
आर्जिनिन। सी टर्मिनल को स्टेबलाइज़ करते
हैं। प्रोलिन नॉर्मली कहां मिलेगा? एन
टर्मिनस पर मिलेगा। कहां मिलेगा?
एन टर्मिनस पर मिलेगा। प्रोलिन नॉर्मली
कहां मिलेगा? एन टर्मिनस पर मिलेगा। तो जो
अमाइनो एसिड, जो अमाइनो एसिड अल्फा
हेलिक्स को फेवर कर रहे होंगे, उनकी
प्रोपेंशिटी हाई होगी। जैसे नोट करो जैसे
एलेनिन जैसे आर्जिनिन जैसे एस्पार्टेट
जैसे ग्लटामाइन जैसे ग्लटामेट लिखते चलो
लिखते चलो लाला जैसे ल्यूसिन जैसे ल्यूसिन
जैसे लाइसिन जैसे फिनाइल एलनिन जैसे
मिथओनिन जैसे ट्रिप्टोफेन जहां जा रहे है
ड्वेल नोट करके रख लो दीज अमाइनो एसिड
स्टेबलाइजेस अल्फा हेलिक्स दे हैव अ हाई
प्रपंचिटी
दे हैव अ हाई प्रोपेंसिटी दे हैव अ हाई
प्रोपेंसिटी
हाई
प्रोपोशिटी हो गया नोटेड नोटेड
बराबर तो हेलिक्स फॉर्मिंग रेजिड्यू
कौन-कौन से हैं? हेलिक्स लवर्स कौन-कौन से
हैं? एलानिन, ग्लटामेट, मिथियोनिन,
ल्यूसिन, लाइसिन। किसी भी प्रोटीन में
ल्यूसिन कितना परसेंट पाया जाता है? 9%
सबसे ज्यादा पाए जाने वाला अमाइनो एसिड
ल्यूसिन। सबसे ज्यादा पाया जाने वाला
अमाइनो एसिड। शीट बनाने वाले रेजिड्यूस
कौन से हैं? वैलिन, आइसोल्यूसिन, बराबर।
टर्न्स एंड लूप बनाने वाले रेजिड्यूस कौन
से हैं? प्रोलिन एंड
ग्लाइसिन। प्रोलिन एंड ग्लाइसिन।
ग्लूटामाइन, ल्यूसिन, एलनिन।
ड्रसिन एलनिन फॉर्म्स बोथ शीट एंड हेलिक्स
नोट कर लो नोट कर लो नोट कर लो लसिन
एलनिन
ल्यूसिन एलनिन बोथ बोथ
बराबर
ओके तो जब हेलिक्स बनता है हेलिक्स बनता
है तो हेलिक्स बनने में
पार्शियल डबल बॉन्ड क्रिएट होने के कारण
C कार्बोनिल ऑक्सीजन पर पार्शियल नेगेटिव
चार्ज बाय -.42
यूनिट से नेगेटिव चार्ज होगा और नाइट्रोजन
पर अमाइड ग्रुप पर -20
से नेगेटिव चार्ज होगा। तो पूरे हेलिक्स
में पूरे हेलिक्स में डायपोल मूवमेंट पाया
जाएगा। जो कार्बोनिल के पास कितना होगा?
+.42
और NH के पास कितना होगा? -
तो पूरे हेलिक्स में पॉजिटिव नेगेटिव
पॉजिटिव नेगेटिव पॉजिटिव नेगेटिव पॉजिटिव
नेगेटिव पाया जाएगा। इसको क्या बोलेंगे?
डपोल मूवमेंट बोलेंगे। क्या बोलेंगे?
डपोल मूवमेंट बोलेंगे। बराबर बराबर क्लियर
डन। आगे बढ़ते हैं। आगे बढ़ते हैं। तो
मैग्नीट्यूड ऑफ दिस डपोल मूमेंट
करेस्पोंड्स टू अबाउट5 टू 7 यूनिट ऑन द ईच
एंड ऑफ़ हेलिक्स। ईच एंड ऑफ़ हेलिक्स। इसकी
वजह से क्या होता है? लीगेंड इंटरेक्शन
आसान हो जाता है। बराबर डीएनए के साथ
लीगेंड इंटरेक्शन आसान हो जाएगा। दूसरे
लीगण्ड्स हैं उनके साथ लीगेंड इंटरेक्शन
आसान हो जाएगा। बराबर। अब अगर पॉलीलाइसिन
का अगर हेलिक्स बनाना है तो पीएच कितना
रखना पड़ेगा? अबव 10 पॉलीलाइसिन हेलिक्स
बनाएगा कब? अबव पीकेआर वैल्यू अबव इट्स
पीकेआर वैल्यू। अगर एस्पार्टेट और
ग्लूटामेट का हेलिक्स बनाना है तो बिलो
थ्री। बिलो
बिलो पीएच थ्री भूलना नहीं। पॉलीलाइसाइसिन
से अगर हेलिक्स बनाना है। पॉलीलाइसिन से
हेलिक्स बनाना है तो अबव पीए 10
पॉलीग्लटामेट पॉली एस्पार्टेट से अगर
हेलिक्स बनाना है तो बिलो पीए थ्री थ्री
पीएच के बिलो में बनाना पड़ेगा।
ये दोनों क्वेश्चन पूछे
जा सकते हैं। यह दोनों क्वेश्चन पूछे जा
सकते हैं।
करेक्ट? करेक्ट। चलता हूं आगे। बराबर बीटा
प्लीटेड शीट में बीटा प्लीटेड शीट में
ध्यान देंगे। बीटा प्लीटेड शीट में दो से
22 पॉलीिपेप्टाइड तक पाई जा सकती हैं।
एवरेज छह स्ट्रैंड्स तक मिल सकते हैं। एक
दो तीन चार पांच छ। ज्यादा स्ट्रैंड वाले
पैरेलल बीटा प्लीटेड शीट्स होते हैं। कम
स्ट्रैंड वाले एंटी पैरेलल बीटा प्लीटेड
शीट होते हैं। क्या होते हैं? पैरेलल बीटा
प्लीटेड शीट में दो अमाइनो एसिड की लेंथ
6.2 होती है। यानी कि 3.25
एंगस्ट्रो होती है। और एंटी पैरेलल में
यही लेंथ कितनी होती है? सेवन एंगस्ट्रो
यानी कि 3
5 एंगस्ट्रो होती है। 3
5 एंगस्ट्रो होती है।
लेकिन लेकिन लेकिन लेकिन ध्यान देंगे।
बहुत ध्यान से सुनने की कोशिश करेंगे।
सीएसआईआर ने एक गलती और करी थी।
ध्यान दो सीएसआईआर ने एक गलती अगर हम यहां
पर ध्यान दें यह पैरेलल है कि एंटी पैरेलल
है?
एंटी पैरेलल में इस लूप की जो लेंथ होती
है वो स्मॉल होती है। स्मॉल लूप्स पाए
जाते हैं। जबकि पैरेलल में लूप्स की लेंथ
ज्यादा होती है। लूप्स बड़े होते हैं।
लूप्स बड़े होते हैं।
लूप्स की लेंथ स्मॉल पाई जाती है एंटी
पैरेलल में और लॉन्ग लूप्स पाए जाएंगे
पैरेलल में।
हम
करेक्ट सर
करेक्ट एवरीबडी करेक्ट एवरीबॉडी करेक्ट
ठीक है। पैरेलल बीटा प्लीडेड शीट बनाने के
लिए ज्यादा इंटरेक्शन की जरूरत पड़ती है।
लेस स्टेबल होते हैं। कोर में पाए जाते
हैं। क्या
कोर में
कोर में पाए जाते हैं। बराबर लेकिन पांच
स्ट्रैंड के साथ पाए जाते हैं। फ्यूअर देन
फाइव स्ट्रैंड्स आर रेयर एंटी पैरेलल बीटा
शीट्स मे कंसिस्ट दो स्ट्रैंड क्या दो गए
और इनके हाइड्रोफोबिक साइट एक तरफ हो
जाएगी कैरेक्टरिस्टिकली पैरेलल बीटा
प्लीटेड शीट कैरेक्टरिस्टिकली
डिस्ट्रीब्यूट हाइड्रोफोबिक साइड चेन ऑन
बोथ साइड्स ऑफ द शीट्स तभी वो जुड़ पाते
हैं। अदरवाइज नहीं जुड़ पाते हैं। ध्यान
देंगे। फिर नेक्स्ट एंटी पैरेलल बीटा
शीट्स आर अरेंज्ड विद देयर हाइड्रोफोबिक
रेजिड्यूस ऑन वन साइड। पैरेलल में दोनों
तरफ हाइड्रोफोबिक पाए जाएंगे। एंटी पैरेलल
में केवल एक तरफ हाइड्रोफोबिक पाए जाएंगे।
टिपिकली बीटा सैंडविच स्ट्रक्चर मिलेगा
जैसा कि अमाइन इम्यूनिनोग्लोबिलिन में
मिलता है। तो पैरेलल बीटा प्लीटेड शीट में
दोनों तरफ हाइड्रोफोबिक रेजिड्यूस पाए
जाएंगे। यस। दोनों तरफ पाए जाएंगे। एंटी
पैरेलल बीटा प्लीटेड शीट में हाइड्रोफोबिक
रेजिड्यूस एक तरफ पाए जाएंगे। तो उन्हीं
की तरफ से वो सैंडविच करेंगे।
करेक्ट।
बोलिए। करेक्ट। अब ध्यान से देखिए।
पेप्टाइड बैक बोन में जो आप डीहिड्रल एंगल
बनाते हो उसका जो फाई एंगल है। रट लेना।
जो फाई एंगल है वो फाई एंगल में क्या-क्या
मिलेगा?
कार्बन नाइट्रोजन C अल्फा NC1 ध्यान
दीजिए। कैसे? किस तरीके से समझने की कोशिश
करेंगे। बहुत ध्यान से देखने की कोशिश
करिए। आपके पास शिट हां इसको ऐसे कर लेते
हैं। यहीं से कर लेते हैं। ज्यादा ठीक
रहेगा। C अल्फा CO
NH C अलफा
CO
NH बराबर। अब अगर आपको इस अमाइनो एसिड में
इस पर्टिकुलर अमाइनो एसिड में फाई और स
एंगल देखने हैं तो फाई और स एंगल कैसे
देखेंगे? फाई देखने के लिए आपको क्या
देखना पड़ेगा? फाई देखने के लिए ये ऐसे
करके आप चलेंगे। बराबर तो ये हो गया
तुम्हारा c - 1 ये हो गया तुम्हारा n ये
हो गया उल्टा हो गया क्या? सॉरी सॉरी सॉरी
C डबल बॉन्ड से शुरू सॉरी सॉरी सॉरी सॉरी
सॉरी सॉरी सॉरी हां क्या शुरू करेंगे? C
डबल बॉन्ड फिर क्या हो जाएगा?
Cha
C डबल ब्ड
नहीं हां
हां C C अल्फा NHN C आएगा। बराबर तो इसमें
तुम्हारे पास ये क्या हो जाएगा? दैट इज़
योर फाई। क्या हो जाएगा? फाई। अब फिर उसके
बाद तुम्हारे पास स देखने के लिए तुम क्या
करोगे? दैट इज़ दैट इज़ N और यहां से लेकर
यहां तक। दैट इज़ योर C अल्फा C तक। तो ये
तीनों चीजें ये दोनों कैरेक्टरिस्टिक याद
रखनी है कि कहां से ये पूछा जाएगा।
ये पूछा
ये पूछा जाएगा कि डीड्रल एंगल वैल्यूस
कैसे मिलेंगे?
थैंक यू हिलाल भाई। शुक्रिया बस दुआओं में
याद रखिए। आपकी दुआओं के लिए आमीन।
थैंक यू सो मच फॉर दिस लव, अफेक्शन,
डडीिकेशन टवर्ड्स टीएलएस। गॉड ब्लेस यू।
आप हैं तो हम हैं।
डेडिकेशन इंश्योर वी अंडरस्टैंड दिस
मटेरियल इज ट्रूली इंस्पायरिंग एंड
थैंकफुल पुटिंग सच अ लॉन्ग फोकस्ड आवर्स
फॉर योर बेनिफिट्स। अच्छा ज्यादा हो गए
क्या? कितने घंटे हो गए? छह हो गए?
छह होने वाले हैं। अच्छा 6 घंटे होने वाले
हैं। 10 मिनट बाकी है। अच्छा अच्छा अच्छा।
थैंक यू।
हां?
4 मिनट है। सिर्फ 4 मिनट बाकी हैं। ऐसा
क्या?
सो आई ब्रोक माय ओन रिकॉर्ड।
हां।
आई ब्रोक माय ओन रिकॉर्ड।
नहीं आज मैंने सबसे ज्यादा भी पढ़ाया है।
आज मैंने सबसे ज्यादा भी पढ़ाया। चलिए।
सर दिस इज़ दिस इज़ डेडिकेटेड टू यू सर। सर
दिस इज डेडिकेटेड टू
नहीं
अरे क्या बात कर रहे हैं सर ऐसा थोड़ी ना
होगा
अरे नहीं सर ऐसा नहीं होगा सर ऐसा मत
डराइए मत सर आप अरे हम सर 15 मिनट में अभी
खत्म कर रहे हैं
15
सर एक बात आप मुझे बताइए दिल पे रख के हाथ
आइए आइए बताइए आइए सर दिल पे रख के आप भी
मैं आपके दिल पे हाथ रखूं आप मेरे दिल पे
हाथ रखें
ये नहीं मेरा इधर ही है उधर देखना है
हम दोनों लोग क्या रिकॉर्ड तोड़ने के लिए
पढ़ाते हैं
हां बोलो
नहीं पहला पोर्ट कौन स्टूडेंट की रिकॉर्ड?
नहीं नहीं स्टूडेंट
स्टूडेंट तो बात खत्म
मुझे लग रहा है।
8 घंटे जाने वाले
नहीं सर ऐसी क्या बात
अरे अरे बस अभी एक घंटे में नहीं लगेगा बस
सारे
जाओ जाओ जाओ तुम जाओ आशोष तुम जा सकते हो
शिवा को भेज दो शिवा को भेज दो हां शिवा
को घर भेज दो शिवा को कोई जरूरत नहीं है
शिवा को घर भेज दो हम
अच्छा
चलो चलो चलो चलो आ जाते राइट हैंडेड अल्फा
हेलिक्स बनाने के लिए राइट हैंडेड अल्फा
हेलिक्स बनाने के लिए मैंने बोला था 60°
का क्या होना चाहिए प्लस माइनस 50 याद
रखेंगे किसके लिए राइट हैंडेड के लिए और
प्लस
सॉरी सॉरी माइनस -50 लिखेंगे किसके लिए?
राइट हैंडेड के लिए। और +50 लिखेंगे किसके
लिए?
लेफ्ट हैंडेड के लिए। बराबर 310 हेलिक्स
के लिए -40 लिख लीजिए। पाई हेलिक्स के लिए
-60 लिख लीजिए। दोनों ही वैल्यू्यूज बीटा
प्लेटेड शीट एंटी पैरेलल बीटा प्लेटेड शीट
के लिए प्लस माइनस 130 कर लीजिए। प्लस
माइनस 130 कर लीजिए। पैरेलल बीटा प्लेटेड
शीट के लिए प्लस माइनस 120 कर लीजिए।
पैरेलल बीटा प्लीटेड शीट के लिए प्लस
माइनस 120 कर लीजिए। ध्यान देंगे। किसी भी
अल्फा हेलिक्स में प्लस माइनस नहीं है।
किसी भी अल्फा हेलिक्स में प्लस माइनस
नहीं है। या तो प्लस है या माइनस है। राइट
हैंडेड में सारे में माइनस है। लेफ्ट
हैंडेड में सारे में प्लस है। बीटा
प्लेटेड शीट में प्लस माइनस है। एक प्लस
माइनस 130 है। और एक प्लस माइनस 120 है।
करेक्ट।
करेक्ट। डन। डन। ठीक है। बीटा टर्न्स बीटा
टर्न्स -60 -30 पर रहेंगे। ग्लाइसिन पाया
जाएगा टू पोजीशंस पर। करेक्ट? इतना याद
रखेंगे। पोजीशंस आप लोगों ने बहुत बार पढ़ी
होंगी। बस एक बार रिवाइज कर लीजिए। भूलने
की जरूरत नहीं है। आपके पास आपके पास
ध्यान दें। आपके पास जो अगर मैं इसको मान
लेता हूं दैट इज़ अ लेफ्ट हैंडेड, दैट इज़ अ
राइट हैंडेड, दैट इज़ टॉप, दैट इज़ बॉटम। तो
राइट बॉटम में कुछ नहीं मिलेगा। राइट टॉप
में केवल लेफ्ट हैंडेड मिलेगा। लेफ्ट बॉटम
में अल्फा हेलिक्स आरएचएस मिलेंगे। लेफ्ट
बराबर और लेफ्ट टॉप पर लेफ्ट टॉप पर एंटी
पैरेलल पैरेलल और कोलेजन। ये कई बार आपने
पढ़ा होगा। कई जगहों पर पढ़ा होगा इसलिए
करने की जरूरत नहीं है। आप देखिए ये जो
प्लॉट है ये किसका है? लार्जेस्ट प्लॉट
है। क्या है?
लार्जेस्ट प्लॉट है। स्मालेस्ट प्लॉट
किसका मिलेगा? प्रोलिन का मिलेगा। किसका
मिलेगा?
प्रोलिन में भी जो कंस्ट्रेंट है वो किसका
है? स जो है वो कंस्ट्रेंड है। सॉरी फाई
जो है वो क्या है? कंस्ट्रेंट है। -35 से
-85 ही मिलता है। क्या? फाई फाई। और स
कितना मिलेगा? स तुमको -90 से +10 तक
मिलेगा। तो प्रोलिन का स एंगल इज
एक्सटेंडेड। प्रोलिन का स एंगल इज
एक्सटेंडेड।
और स की जो वैल्यू है वो रिस्ट्रिक्टेड
है। दैट इज -35 टू -85। ये 100% क्वेश्चन
है। क्वेश्चन मिलेगा। ये क्वेश्चन मिलेगा।
100% क्वेश्चन मिलेगा। इस क्वेश्चन को
भूलेंगे नहीं। किसी कीमत पर नहीं भूलेंगे।
प्रोलिन प्रोलिन का फाई एंगल
रिस्ट्रिक्टेड है। प्रोलिन का
हम बीटा टर्न्स कंफ्यूजिंग है। परेशान
नहीं होने की जरूरत है। अभी बता रहे हैं।
बिल्कुल भी। फाई एंगल
फाई एंगल रिस्ट्रिक्टेड है। स एंगल की
वैल्यू -90 से + 180 मिलेगी। एक्सटेंडेड
मिलेगी। तो प्रोलिन का ध्यान रखेंगे
क्योंकि आज तक प्रोलिन के बारे में बहुत
ज्यादा पूछा नहीं गया है। सो कीप कीप अ
नोट ऑफ इट। कीप अ नोट ऑफ इट। करेक्ट? अब
देखिए फिर से देखेंगे हमारे पास जो टर्न्स
एंड लूप्स मिलते हैं। जो हमारे पास टर्न्स
एंड लूप्स मिलते हैं। बीटा टर्न्स में I
टू I +5,
I2i + 4 यानी कि पहले से चौथे अमाइनो एसिड
के बीच में हाइड्रोजन बॉन्डिंग होगी।
सेकंड पोजीशन पर कौन मिलेगा? प्रोलिन
मिलेगा। और फोर्थ पोजीशन पर कौन मिलेगा?
ये सबसे अबंडेंट है। सबसे ज्यादा पाए जाने
वाले बीटा टर्न्स हैं। टाइप वन बीटा
टर्न्स सेम प्रोलिन जिसमें कॉमन मिलेगा।
टाइप टू बीटा टर्न्स में ग्लाइसिन फोर्थ
पोजीशन पर मिलेगा। गामा टर्न्स तीन अमाइनो
एसिड्स के बने होते हैं। जिसमें पहले से
तीसरे के बीच में हाइड्रोजन बॉन्डिंग
होगी। ग्लाइसिन और एस्परािन जिसमें ज्यादा
पाया जाएगा। अल्फा टर्न्स I टू I + 5 यानी
कि एक से पांच अमाइनो एसिड के बीच में
मिलेंगे। यानी पांच अमाइनो एसिड का बना
हुआ टर्न क्या कहलाएगा? अल्फा टर्न
कहलाएगा। छह अमाइनो एसिड का बना हुआ टर्न
क्या कहलाएगा? पाई टर्न कहलाएगा। क्या
कहलाएगा? पाई टर्न कहलाएगा। याद रखने की
जरूरत है। बीटा टर्न में कितने कितने
मिलेंगे? चार। गामा में मिलेंगे थ्री।
अल्फा में मिलेंगे फाइव। गामा में मिलेंगे
सिक्स मिलेंगे
हो गया
हो गया
हो गया
हो गया क्लियर एवरीवन क्लियर एवरीवन चलिए
अब प्रोटीन मोटि िव्स पर आते हैं। मोटिव्स
क्या होते हैं? मोटिव्स शॉर्ट होते हैं।
कंजर्व सीक्वेंस होते हैं। 10 से 20
अमाइनो एसिड रेजिड्यूस के बने बने होते
हैं। अपने आप से स्टेबल नहीं होते हैं। और
मोस्टेंट उनका अपना फंक्शन होता है। क्या
होता है? फंक्शन होता है। तो प्रोटीन की
फंक्शनल यूनिट को मोटिफ बोला जाता है।
प्रोटीन की फंक्शनल यूनिट को
मोटिफ बोला जाता है। प्रोटीन की फंक्शनल
यूनिट को मोटिफ बोला जाता है। प्रोटीन की
फंक्शनल यूनिट को मोटिफ बोला जाता है। फॉर
एग्जांपल हेलिक्स टर्न हेलिक्स जिंक फिंगर
ईएफ डोमेन कैल्शियम बाइंडिंग डोमेनस दीज़
आर मोटिव्स। दीज़ आर
मोटिव्स कहलाते हैं। क्या कहलाते हैं?
मोटिव्स कहलाते हैं। करेक्ट? ध्यान दीजिए।
डोमेनस क्या होते हैं? डोमेनस लार्ज होते
हैं। 50 से 250 नॉन एन एवरेज 100 अमाइनो
एसिड रेजिड्यूस के बने होते हैं। 100
अमाइनो एसिड रेजिड्यूस के बने होते हैं।
इंडिपेंडेंटली फोल्ड होते हैं। स्टेबल
होते हैं। अपने आप से इवॉल्व होते हैं।
क्या होते हैं? अपने आप से इवॉल्व होते
हैं। जैसे श्रुति मैम का फेवरेट कौन सा
है? SH2 डोमेन है, काइनेज़ डोमेन है और
इम्यूनोग्लोबल
डोमेनस। ये सारे के सारे डोमेनस हैं।
डोमेन और मोटिफ में फर्क क्या है? डोमेनस
डोमेनस डोमेनस स्ट्रक्चरल यूनिट हैं।
डोमेनस स्ट्रक्चरल यूनिट हैं। डोमेनस
स्ट्रक्चरल यूनिट हैं। तुम्हें वहां पर
100 अमाइनो एसिड के मिलेंगे।
इंडिपेंडेंटली फोल्ड हो सकते हैं। क्या
है? इंडिपेंडेंटली फोल्ड हो सकते हैं।
उनका सॉरी फंक्शनल यूनिट है। अपना
इंडिपेंडेंटली फोल्ड हो सकते हैं। एक
स्पेसिफिक फंक्शन परफॉर्म करेंगे। मोटिफ
छोटे होते हैं। स्पेसिफिकली स्ट्रक्चरर्ड
होते हैं। स्पेसिफिकली स्ट्रक्चरर्ड होते
हैं। जैसे हेलिक्स, टर्न हेलिक्स, ईएफ
हेलिक्स, जिंक फिंगर्स ये सब क्या हैं? ये
सब क्या हैं? मोटिव्स हैं। क्या है? लेकिन
अकेले वो कभी भी स्टेबल नहीं। डोमेन शफल
भी करते हैं। डोमेन इवोल्यूशनरी कंजर्व भी
होते हैं, इवॉल्व भी होते हैं। जैसे कि
एसएस टू डोमेन, जैसे कि काइनेज़ डोमेन और
इम्यूनो ग्लोबल डोमेन। बराबर डन। आगे बढ़े।
अगर हम सुपर सेकेंडरी स्ट्रक्चर यानी कि
मोटिफ की बात करें तो मोटिफ कई तरीके के
मिलते हैं। कई तरीके के मोटिफ हो सकते
हैं। जैसे बीटा, अल्फा, बीटा मोटिफ है।
किस में मिलेगा? एनएडी बाइंडिंग डोमेनस
में। इसे रोसिन फोल्ड भी बोला जाता है।
क्या बोला जाता है? बीटा अल्फा बीटा अल्फा
बीटा रोसन फोल्ड भी बोला जाता है। अल्फा
अल्फा मोटिव कहां मिलेगा? डीएनए बाइंडिंग
प्रोटीन ट्रांसक्रिप्शनल फैक्टर में
मिलेगा। बीटा हेयर पिंस कहां मिलेंगे?
इम्यूनोग्लोबुलिंस में मिलेंगे। ग्रीक की
कहां मिलेंगे? जो बीटा बैरल प्रोटंस हैं,
इम्यूनोग्लोबुलिंस हैं, वहां मिलेंगे।
बीटा मिनिएंडर्स कहां मिलेंगे? ये सब
मोटिफ के एग्जांपल। किसके एग्जांपल है?
मफ के एग्जांपल
चलें डन रसमनफोल्ड्स बीटा बैरल्स हेयर पिन
जिंक फिंगर्स ये सारे के सारे हो गए। चलो
अब स्ट्रक्चरल डोमेनस की अगर बात करें तो
डोमेनस ऑल अल्फा के बने हो सकते हैं। जैसे
कि हीमोग्लोबिन और मायोग्लोबिन में बीटा
शीट पाई ही नहीं जाती है। केवल अल्फा
हेलिक्स पाए जाते हैं और टर्न्स पाए जाते
हैं या लूप्स पाए जाते हैं। बीटा डोमेनस
भी हो सकते हैं। जैसे कि इम्युनोग्लोबिलिन
में केवल बीटा प्लीटेड शीट पाई जाती है और
कुछ पाया नहीं जाता है। कोई कोई सेकेंडरी
स्ट्रक्चर नहीं पाया जाता सिवाय लूप्स के
और टर्न्स के। कुछ होते हैं जिनमें अल्फा
और बीटा मिक्स्ड हो जाते हैं। जैसे कि
तुम्हारे टिम बबैरल्स। जैसे कि तुम्हारे
अल्फा प्लस बीटा डोमेन में दोनों
सेपरेट-सा सेपरेट दिखाई देते हैं। जैसे कि
राइबो न्यूक्लियस एन। जैसे कि राइबोन
न्यूक्लियस एन।
राइबो
राइबोन्यूक्लियस ए।
जाओ घर जाओ। सो जाओ जाके।
सागर सर से बोल रहे हैं। सागर सर सागर सर
थक गए पढ़ते पढ़ते
हम
चलें आगे बढ़े।
बस ज्यादा नहीं। चलो अब देखो ये मैंने पढ़ा
दिया इसलिए कोई दिक्कत नहीं। अब देखो ये
क्वेश्चन तुम्हें सीएसआईआर में मिलेगा।
100% मिलेगा।
सागर सर भी क्लास ले रहे हैं। हां सागर सर
भी क्लास ले रहे हैं। सागर सर को बहुत मजा
आ रहा है। सागर सर को लगता है कि नहीं
नहीं बहुत सही चल रहा है। चलिए आगे देखते
हैं। आगे देखते हैं। तो
अगर हम बायोइफेटिक्स टूल का इस्तेमाल करें
तो ब्लास्ट
क्या करेगा? प्रोटीन सीक्वेंसेस के बीच
में सिमिलरिटी पता करने का काम हम किससे
करेंगे?
या होमोलॉग्स को डिटेक्ट करने का काम
किससे करेंगे? अगर सीक्वेंस एलाइनमेंट
करना हो, सिमिलरिटी सर्चेस करनी हो तो
क्या करेंगे? फास्टा क्या करेंगे? फास्टा
क्लस्टल ओमेगा मसल और माफ का इस्तेमाल
मल्टीपल सीक्वेंस एलाइनमेंट एमएसए।
एमएसए करने के लिए करेंगे। कंजर्व रीजन और
इवोल्यूशनरी पैटर्न्स को समझने के लिए
क्लस्टल ओमेगा लिख लेना। यह क्वेश्चन
बनेगा। क्लस्टल ओमेगा का इस्तेमाल हम कब
करेंगे? दिखाई देगा बराबर प्रोटीन
स्ट्रक्चर प्रेडिक्ट करने के लिए अल्फा
फोल्ड डीप माइंड्स जिसे अभी नोबेल मिला है
ये वही है अल्फा फोल्ड पर नोबेल मिला है
ये क्वेश्चन सीएसआईआर पूछेगा तो अल्फा
फोल्ड का जो यूज़ है वो क्या है प्रोटीन
सेकेंडरी स्ट्रक्चर
स्टेट ऑफ आर्ट एआई टूल Google ने बनाया है
बराबर रोजेटा को भी नोबेल मिला है बेकर्स
लैब ने बनाया था इसका भी काम प्रोटीन
सेकेंडरी स्ट्रक्चर प्रोटीन स्ट्रक्चर
प्रेडिक्शन है बराबर स्विस साइड चेन मॉडलर
का इस्तेमाल होमोलॉगी मॉडलिंग में होता
है। आई टसर छोड़ दो। आई टसर का कोई मत हां
आई टसर थ्रेडिंग के लिए एबिनिश थ्रेडिंग
के लिए यूज़ होती है। प्रोटीन डोमेन और
मोटिफ आइडेंटिफिकेशन के लिए पीफेम का
इस्तेमाल करते हैं। प्रोसाइट का इस्तेमाल
करते हैं। स्मार्ट इंटरप्रो का इस्तेमाल
करते हैं। ये सब प्रोटीन डोमेन और मोटिफ
को आइडेंटिफाई करने के लिए इस्तेमाल होते
हैं। प्रोटीन स्ट्रक्चर डेटाबेस का
विजुअलाइजेशन करने के लिए पीडीबी स्कोप
एंड कैथ का इस्तेमाल करते हैं। स्कोप एंड
कैथ का इस्तेमाल करते हैं। काइमेरा का भी
इस्तेमाल किया जाता है। प्रोटीन प्रोटीन
इंटरेक्शन के लिए स्ट्रिंग और हेडक का
इस्तेमाल किया। क्लस्ट्रो का इस्तेमाल
किया है। नोट करके रख लेना। ये बायो
इनफमेटिक्स टूल तुम्हारे लिए दवाई है। एक
क्वेश्चन अल्फा फोल्ड अल्फा फोल्ड से जरूर
जरूर मिलेगा। अल्फा फोल्ड रोजेटा से जरूर
जरूर मिलेगा। अल्फा फोल्ड और रोजेटा से
जरूर जरूर मिलेगा।
ऑल गुड
ऑल गुड
ऑल गुड।
चलिए आगे बढ़ते हैं।
ठीक है? ये मैंने तुम लोगों के लिए नोट कर
दिया था। दैट इज इट। वी आर लैंडिंग अप।
बहुत ज्यादा समय नहीं लगेगा। आई हो गया
है। आधा घंटा और लगेगा। हार्डली। आधा घंटा
आधा घंटा और लगेगा। इससे ज्यादा नहीं
लगेगा। थोड़ा सा देखो थोड़ा सा रोक के रखोगे
ना अपने आपको अपनी जो ए्जायटी है ना उस
लेवल को तुम नोट रोक करके रखोगे तो
तुम्हें बहुत फायदा रहेगा।
करेक्ट। हां हां हां हां एक बार रिवाइज हो
जाएगा। बवाल खत्म हो गया यार। कम से कम यह
कॉन्फिडेंस हो जाएगा कि हां यार कर लिया।
और केवल आधे घंटे 45 मिनट के लिए छोड़ के
जाने का क्या मतलब है? आधे घंटे 45 मिनट
में एक बार रिवाइज कर लो। फिर कल आओगे।
क्या फायदा होगा? कल रिकॉर्डेड देख लें
यार उतना छूट गया था। इतना छूट गया था।
ऐसा हो गया था, वैसा हो गया। ऐसा नहीं
करना है ना। ऐसा करने का कोई मतलब नहीं
है।
हां।
हां। हां। हां। तो स्टेबिलिटी ऑफ़ प्रोटीन
में क्या? सबसे पहले प्रोटीन में सेकेंडरी
स्ट्रक्चर सबसे पहले बनते हैं। फिर शीट्स
बनते हैं। फिर टर्न्स बनते हैं। फिर
फिनोमिना ऑफ हाइड्रोफोबिक कोलैप्स होता
है। फिर उसके बाद क्या बनते हैं?
हाइड्रोफोबिक इंटरेक्शंस बनते हैं। और फिर
क्या बनता है? मोल्टन ग्लोब्यूल बनता है।
ये सीरीज अच्छे से याद कर लो। सबसे पहले
क्या बनेंगे? हेलिक्स बनेंगे। फिर कौन
बनेगा? शीट बनेगा। फिर क्या बनेगा?
टर्न्स। फिर उसके बाद क्या होगा?
हाइड्रोफोबिक कोलैप्स होगा। फिर उसके बाद
क्या बनेंगे? हाइड्रोफोबिक इंटरेक्शंस
बनेंगे। हाइड्रोफोबिक इंटरेक्शंस बनेंगे।
फिर उसके बाद क्या बनेगा? मोल्टन
ग्लोब्यूल बनेगा। मोल्टन ग्लोब्यूल बनेगा।
मोल्टन ग्लोब्यूल में सेकेंडरी स्ट्रक्चर
तो होते हैं लेकिन फंक्शन
नहीं होता है। बराबर हां
हम बराबर क्या
उधर? क्या नहीं होता है? नेटिव मोल्टेन
ग्लोब्यूल में सेकेंडरी स्ट्रक्चर तो सारे
पाए जाएंगे लेकिन क्या नहीं मिलेगा?
फंक्शन
नहीं मिलेगा। फंक्शन एब्सेंट होगा। अब अगर
हम प्रोटीन फोल्डिंग की बात करें तो
प्रोटीन फोल्डिंग को प्रूफ करने के लिए कई
सारे मॉडल्स दिए गए हैं। जैसे कि
स्पॉनटेनियस फोल्डिंग। अगर किसी असिस्टेंस
के बिना प्रोटीन फोल्ड हो जाए विद ड्रिवन
बाय हाइड्रोफोबिक इफेक्ट एंड नॉन कोवेलेंट
इंटरेक्शन। जैसे कि राइबो न्यूक्लियस एम
है तो उसे क्या बोलते हैं? स्पॉनटेनियस
फोल्डिंग बोलते हैं। असिस्टेड फोल्डिंग
में हम क्या यूज़ करते हैं? शेपॉन्स का
इस्तेमाल करते हैं ताकि वो मिसफोल्डेड
प्रोटीन को फोल्ड कर सकें। जैसे कि ग्रो
इएल ग्रो ईएस सिस्टम। अब अगर हम फोल्डेड
मॉडल के आधार पर बेसिस पर बात करें तो अगर
हाइड्रोफोबिक कोलैप्स हो रहा है,
हाइड्रोफोबिक रेजिड्यूस बरी हो रहे हैं।
मोल्टन ग्लोब्यूल बना रहे हैं, नेटिव
फोल्ड बना रहे हैं तो मायोग्लोबिन में ये
होता है जल्दी से सारे के सारे
हाइड्रोफोबिक रेजिड्यू एक जगह मिल जाते
हैं। मिलने के बाद वो एक प्रॉपर स्ट्रक्चर
बनाते हैं। वो अल्फा हेलिक्स बेस्ड
स्ट्रक्चर होता है नॉर्मली। तो
हाइड्रोफोबिक कोलैप्स इज़ नॉर्मली फाउंड इन
द अल्फा हेलिकल बेस्ड स्ट्रक्चर्स। बराबर
जैसे कि मायो डिफ्यूजन कोजन भी होता है,
न्यूक्लियशन एंड कंडेंसेशन भी होता है। जो
सिंगल डोमेन जिनमें सिंगल डोमेन पाया जाता
है उनमें न्यूक्लियशन कंडेंसेशन मॉडल पाया
जाता है। फोल्डिंग फनल मॉडल नॉर्मली सब पर
लागू होता है। फोल्डिंग फनल मॉडल नॉर्मली
हर प्रोटीन पर लागू होता है। फोल्डिंग फनल
मॉडल नॉर्मली हर प्रोटीन पर लागू होता है।
अगर टू स्टेट मॉडल की बात करें तो जितनी
भी स्मॉल ग्लोबुलर प्रोटीन है वो पहले
अनफोल्डेड होंगी और हट से विदाउट
इंटरमीडिएट फोल्ड हो जाएंगी। लेकिन जो
लार्ज प्रोटीनंस होंगी उनमें फोल्डिंग फनल
एनर्जी फनल ज्यादा मिलेगी। लार्ज प्रोटीन
परफेक्टली फॉलोस आइडियल प्रोटीन फोल्डिंग
पाथवे जिगजैग पाथवे कभी टूटेगा कभी सडो
होगा कभी सडो मिलेगा सडो फोल्डिंग होगी
कभी कुछ होगा कभी कुछ होगा तो दैट इज योर
मोल्टन ग्लोबल फॉर्मेशन मिस मिस स्टेट तो
मल्टी स्टेप प्रोटीन फोल्डिंग इज डन बाय
डन इन द लार्ज प्रोटीन इन द लार्ज और
प्रोटीन अपने आप से फोल्ड नहीं हो रही है
तो शेपॉन इंडिपेंडेंट और जरूरत पड़ रही है
तो शेपॉन डिपेंडेंट जैसे रोबिस्को को क्या
चाहिए? शैपरॉन चाहिए। क्या चाहिए? शेपॉन
चाहिए। मेरे ख्याल से एवरीबॉडी क्लियर
नाउ।
एवरीबॉडी क्लियर नाउ?
करेक्ट। चलो। तो जब हम एक आइडियल प्रोटीन
फोल्डिंग पाथवे की बात करते हैं तो हम जब
आइडियल प्रोटीन फोल्डिंग होगी तो आइडियल
प्रोटीन फोल्डिंग एनर्जी फनल के अकॉर्डिंग
चलेगी। एनर्जी फनलन कैसे चलेगी? हाई
एनर्जी हाई एंट्रॉपी स्टेट से लो एनर्जी
याद कर लेना। ये क्वेश्चन मिलेगा। लार्ज
प्रोटीनंस लार्ज प्रोटीनंस मूव फ्रॉम हाई
एनर्जी हाई एंट्रॉपी स्टेट टू लो एनर्जी
लो एंट्रॉपी स्टेट में जाते हैं। करेक्ट।
करेक्ट। हां।
लार्ज प्रोटंस बराबर। ठीक। अब अगर
प्रोटीनंस स्टेबल हैं। प्रोटंस अगर स्टेबल
हैं तो उनको डिनेचुरेट करने के लिए
डीनेचुरेंट्स का इस्तेमाल करते हैं। और वो
डिनेचुरेंट्स कौन-कौन से होते हैं?
ग्वानाडीनियम हाइड्रोक्लोराइड एंड
सीएसआईआर का क्वेश्चन है। ग्वानाडिनियम
हाइड्रोक्लोराइड की कंसंट्रेशन बढ़ाते चले
जाओगे। प्रोटीन का अनफोल्डेडनेस
बढ़ता चला जाएगा। ये कायोट्रोपिक
एजेंट है। क्या है?
हालांकि दोनों में थोड़ा सा फर्क है। फर्क
क्या है?
ग्वानानियम हाइड्रोक्लोराइड मॉडरेट है।
मतलब बहुत स्ट्रांग कायोट्रॉपिक एजेंट है।
यूरिया को यूरिया से अगर प्रोटीन को
डिनेचुरेट करना चाहते हो ज्यादा
कंसंट्रेशन की जरूरत पड़ेगी। ग्वानानियम
हाइड्रोक्लोराइड पूरी तबाही मचा देता है।
पूरी की पूरी तबाही मचाता है। हाइड्रोजन
बॉन्ड, हाइड्रोफोबिक इंटरेक्शन, आयोनिक
इंटरेक्शन सब खत्म कर देता है। सब कुछ और
ये इररिवर्सिबल हाइड्रोजन इरिवर्सिबल
प्रोटीन मिसफोल्ड करता है। प्रोटीन को
डिनेचर करता है। इररिवर्सिबबली प्रोटीन को
डीनेचर करता है। और कायोट्रॉपिक एजेंट्स
क्या करते हैं?
डेल्टा एच को डिक्रीज करते हैं। यानी
एंथैल्पी को डिक्रीज करते हैं। यानी कि
बॉन्ड्स को तोड़ते हैं। एंट्रॉपी
बढ़ा देते हैं।
बढ़ा देते हैं। एंट्रॉपी
बढ़ा देते हैं। बाबू बढ़ा देते हैं।
यूरिया हल्काफुल्का है बेचारा। यूरिया को
हटा लगा के तुम हटा दोगे तो प्रोसेस क्या
हो जाएगा? रिवर्सिबल हो जाएगा। इसीलिए
एनफिनसन ने यूरिया इस्तेमाल करी।
ग्वानानियम
हां ग्वनाडिनियम का इस्तेमाल नहीं किया
हो गया भाई।
हो गया भाई
हो गया बाबू
चलें आगे बढ़े अब हम क्या एनफिनसन
एक्सपेरिमेंट पे आते हैं एनफिनेंसन
एक्सपेरिमेंट क्या प्रूफ करता है रिवाइज
कर लो रिवाइज कर लो 5 मिनट और मतलब जब
जल्दी-जल्दी हम सब निपटा रहे हैं बाबू मत
टेंशन लो सब हो रहा है धीरे हो रहा है ना
रिवाइज हां हां हां रो नहीं परेशान नहीं
हो इनफेंशन एक्सपेरिमेंट ने क्या प्रूफ
किया इनफेंशन ने कहा कि जब
सेकेंडरी स्ट्रक्चर पहले बनता है, टर्शरी
स्ट्रक्चर बाद में बनता है और फिर
क्वार्टनरी बनता है। सेकेंडरी स्ट्रक्चर
में पहले हाइड्रोफोबिक कोलैप्स होता है।
टर्शरी स्ट्रक्चर में डबल डाइससल्फाइड
बॉन्ड बनते हैं। तो एनफेंसन ने क्या किया
कि प्रोटीन को डिनेचुरेट किया। प्रोटीन को
काहे से डिनेचुरेट किया? एट मोलर यूरिया
से। उसके सारे डाइसल्फाइड बॉन्ड तोड़
डाले। क्या लगाकर? मरकेप्टो
एथेनॉल। अब इन्होंने क्या किया कि अब
इन्होंने डायलिसिस के थ्रू सबसे पहले बीटा
मरकेप्टो एथेनॉल हटाया। इसका मतलब पहले
क्या बनने दिया? डाइसल्फाइड। क्या बनने
दिया? डाइसल्फाइड। और फिर उसके बाद यूरिया
हटाया। इसका मतलब हाइड्रोफोबिक कोलैप्स।
जो प्रोटीन मिली वो कैसी मिली?
स्क्रेंबल्ड मिली। कैसी मिली?
स्क्रेंबल्ड। मतलब नॉन फंक्शनल मिली।
क्यों? क्योंकि तुमने पहले क्या बना दिए?
डाइसल्फाइड। जो नहीं बनने चाहिए थे। पहले
क्या बनने चाहिए थे? हाइड्रोफोबिक कोलैप्स
होना चाहिए था। तो इसलिए इन्होंने सबसे
पहले जब बीटा मरकेप्टोथेनॉल हटाया और फिर
उसके बाद यूरिया हटाया तो स्क्रैबल्ड एग
मतलब अंडे जैसे स्क्रैबल्ड होते हैं ना
वैसे मिला। सही से नहीं मिला। लेकिन जब
इन्होंने दूसरे स्टेप में पहले यूरिया
हटाया बाद में बीटा मरकेप्ट एथेनॉल हटाया
तब प्रोटीन फंक्शनल मिली। इससे ये प्रूव
होता है कि सबसे पहले हाइड्रोफोबिक
कोलैप्स होता है। बाद में डाइसल्फाइड
बॉन्ड बनते हैं। तो ऑर्डर ऑफ प्रोटीन
फोल्डिंग फॉर्मेशन इज फर्स्ट
व्हाट? पहले हेलिक्स बनेंगे। हाइड्रोफोबिक
कोलैप्स होगा। फिर उसके बाद डाईसल्फाइड
बॉन्ड्स बनेंगे। बराबर अच्छा किसी भी
अच्छा जब आपने एनफेंसन एक्सपेरिमेंट किया
तो वो किस पर किया? आरएनएस में किया।
आरएनए में कितने सिस्टीन रेजिड्यूस पाए
गए? आठ। कितने पाए गए? अच्छा सिंगल
पॉलीपेप्टाइड चेन सिंगल सिंगल
पॉलीपेप्टाइड चेन में आठ दो तीन चार पांच
छ सात आठ। कितने डाइससल्फाइड बॉन्ड्स बन
सकते थे? चार बन सकते थे। कितने बन सकते
थे? चार बन सकते थे। तो पहले में 1/7
1 / 5 1 / 3 1 / तो टोटल कितने तरीके से
पॉसिबल
105 तरीके से डाइसल्फाइड बॉन्ड पॉसिबल थे।
लेकिन सही तरीका केवल क्या था?
यह उसी तरीके का है कि तुम्हारे पास 105
ऑप्शन है। तुम टीचिंग भी कर सकते हो। तुम
बीएड भी कर सकते हो। तुम टीईटी भी कर सकते
हो। तुम बिजनेस भी कर सकते हो। तुम पढ़ा
भी सकते हो। तुम कोचिंग भी खोल सकते हो।
लेकिन तुम्हारे लिए सही तरीका है जेआरएफ।
सही तरीका? तो उसी तरीके से तुम्हारी
जिंदगी बनेगी। जब तक जेआरएफ नहीं होगा,
पीएचडी अच्छे से नहीं होगी, विदेश घूमने
नहीं जाओगे, शादी अच्छे से नहीं होगी,
टेंशन ना लेना।
हां
समझे अबे बुझला कि नहीं
यस
हैं शांत लग रहा है
पंखे की आवाज थी कम साक्षी तो कह रही है
मैं जेआरएफ करूं ना करूं शादी तो मेरी हो
ही जाएगी
है ना हां
करेक्ट ये कितने लोगों को समझ में नहीं
आया कैसे भाई 105 आए नहीं आया
हां एक के बाद एक कम हो जाएंगे यस अनुष्का
मिश्रा अरे कहां थी अनुष्का मिश्रा तुम
सुबह से थी नहीं
शाम से शाम से आंख में फिर नमी सी है
ये तो तुमने गलत बात करी तुम तो उस दिन
बोल रही थी कि शादी हो या ना जेआरएफ हो या
ना हो मुझे शादी करनी है।
साक्षी ये तो बहुत गलत बात है भाई।
हां
उसका सेटअप पहले से तैयार है। ये देखो
चलो कोई बात नहीं जाने दो। ये हमने
तुम्हारे लिए लिख दिया है। अब आइए
लेवियंथल पैराडॉक्स पे। बराबर लेवियंथल
पैराडॉक्स ये अजब अजब काइंड का बवाल है।
लेवियंथल पैराडॉक्स ये कहता है हिट एंड
ट्रायल मेथड होता है। मतलब सारे के सारे
कॉम्बिनेशन फोल्ड करके तुम नहीं देख सकते।
कैलकुलेशन पूछी जा सकती है इसलिए गड़बड़
नहीं करेंगे। कैलकुलेशन देखिए। अगर
तुम्हारे पास 100 अमाइनो एसिड की प्रोटीन
है। हर अमाइनो एसिड तीन कंफर्मेशन ले सकता
है। तो टोटल नंबर ऑफ़ पॉसिबल कंफर्मेशन विल
बी 3 टू दी पावर ऑफ़ 100। सीएसआईआर का
क्वेश्चन है। सीएसआईआर का क्वेश्चन है। 3
टू दी पावर ऑफ़ 100 3 टू दी पावर ऑफ़ 100
बराबर 3 टू दी पावर ऑफ़ 100 तो अगर लॉग 3
की वैल्यू देखें तो 47 होता है। 3 टू दी
पावर 100 इज़ इक्वल टू हो जाएगा 10 टू दी
पावर ऑफ़.7 * बाय 100 तो टोटल नंबर ऑफ़
कॉम्बिनेशन हो जाएंगे 5 * 10 टू दी पावर
ऑफ़ 47 कॉम्बिनेशंस हो जाएंगे। अगर हम सारे
प्रोटीन को फोल्ड करते हुए चलें। अगर एक
को कॉम्बिनेशन को फोल्ड होने में लगा हुआ
टाइम कितना? 10 टू दी पावर माइनस 37 सेकंड
तो 5 * 10 टू दी पावर ऑफ़ 34 सेकंड्स। और
उनको ईयर में बदले तो 1.6 * 10 टू दी पावर
ऑफ़ इतनी तो यूनिवर्स की ऐज भी नहीं है।
जितनी हमारे पास प्रोटीन को अगर हम हर
प्रोटीन को फोल्ड करने लगेंगे इतने में तो
हमारी लंका लग जाएगी। तो लेवियंथल ने यही
प्रूव किया नल हाइपोथेसिस। इफ h1 इज नॉट
इज इक्वल टू h2। नल हाइपोथेसिस को प्रूफ
किया। उन्होंने कहा कि अगर हम सारी की
सारी प्रोटीन को फोल्ड करके देखें और उसके
बाद ये देखें
कि टाइम जो लग रहा है वो सही है कि गलत है
और उनका पाया गलत है तो इसका मतलब प्रोटीन
फोल्डिंग हिडन
ट्रायल प्रोसेससेस सीएसआईआर ने ये
कैलकुलेशन पूछी है एक बार रिवाइज करते हुए
चले जाना लेकिन सीएसआर ने जो कैलकुलेशन
पूछी है वो इस फॉर्मूले पर बेस्ड थी टाइम
नंबर ऑफ कॉम्बिनेशन 10 टू दी पावर ऑफ़ 10
टू दी पावर ऑफ़ nेड बाय 10 टू दी पावर ऑफ़
13 इस फॉर्मूले को याद रखना लगा हुआ टाइम
t इक्वल टू 10 टू दी पावर 9 10 टू पावर nे
बाय 10 टू दी पावर ऑफ़
13 राइट चलो आगे बढ़ते हैं। तो
अगर हम एनर्जी की बात करें तो फ्री एनर्जी
में अनफोल्डेड फॉललोड बाय मोल्टन फॉललोड
बाय ट्रांजिशन एंड फॉललोड बाय फोल्डेड।
सबसे ज्यादा एनर्जी किसकी मिलेगी?
ट्रांजिशन स्टेट की। जो कहां से कहां
मिलेगी? मोल्टन ग्लोब्यूल से। सबसे ज्यादा
प्रोटीन फोल्डिंग में दम कहां लगती है? जब
मोल्टन ग्लोब्यूल से हां तो जब तक तुम्हें
कुछ अज्ञान हो जब तक तुमको कुछ आता जाता
नहीं है तब एनर्जी नहीं लगेगी। जैसे ही
तुमने पढ़ना शुरू किया, थोड़ा बहुत पढ़
लिख गए, तुम्हें ज्ञात हुआ कि तुम्हें
ज्ञान हो चुका है। लेकिन फिर 6 महीने बाद
ज्ञान हुआ कि तुम्हारा सिलेक्शन नहीं हो
रहा है। तो जिस पल में तुम्हें तुम्हें
ज्ञात हुआ कि तुम्हें ज्ञान है यार मुझे
आता है। तो मोल्टन ग्लोब्यूल हो। मोल्टन
ग्लोब्यूल और फिर उसके बाद छ महीने बाद
ज्ञात हुआ कि मोल्टन ग्लोब्यूल तो किसी
काम का
तो अब तो कोचिंग करनी पड़ेगी। हां। तो अब
कोचिंग करनी पड़ेगी। तो कोचिंग करने के
लिए कहां जाए?
चल झूठे।
चल झूठे। तो फिर उसके बाद हम मिले। फिर
हमने लगाई तुम पर
देखो एनर्जी। डांट क्या लगाई? जिसको जैसा
मिला होता वो वैसे ही बोलता। हमने तुम पे
क्या लगाई?
तुमने हमारे साथ क्या लगाई? एनर्जी। और
फिर तुम्हारा क्या हुआ?
सिलेक्शन। और जब तुम्हारा सिलेक्शन हो गया
तो तुम बीवी के हाथ की रोटी बनी खा रहे
हो।
तो तुम स्टेबल हो गए तो तुम्हारी फोल्डेड
की जो फ्री एनर्जी है वो सबसे
कम है। मल्टन ग्लोब्यूल से फूड हां
बिल्कुल सही।
बिल्कुल सही। बिल्कुल सही। पिटाई देखो
कितने झूठे हैं। कभी आज तक पीटे पीटे नहीं
भाई हम। हम
हं हम किसी को डांटते हैं कभी।
हम कभी नहीं किसी को डांटते। वो गुस्सा आ
जाए तो बात अलग है।
गुस्सा के
हां
आपको
हम
सर बातों से सर भगवान से भगवान का खौफ
खाइए।
सर आपके हर एक क्लास में सेंटेंस
प्रोमिनेंट है। एक
ने बोला है
हां क्या भगवान का खौफ खाइए।
भगवान का खौफ खाइए। अरे तो मैंने कौन सा
मैंने क्या कह दिया? मैं तो तुम लोगों के
लिए कह रहा हूं जो मुझे ना मिल सका
तुम्हें तो मिले।
हां मतलब हां
अजीब है तो तुम लोगों के लिए मैं दुआएं
मांग रहा हूं। मैं कह रहा हूं कि भगवान
तुमको बनी बनाई रोटी मिले।
तुमको ही साले बर्दाश्त नहीं हो रहा है।
मैं क्या करूं उसके लिए?
तुमको भी बर्दाश्त नहीं हो रहा है तो मैं
क्या करूं?
चलो।
रोटी बना बना के खा रहा हूं यार मैं।
हां मतलब देखो
सर हम भुक्त भोगी हैं। अच्छा चलो हो गया।
समझ में आ गया ना बच्चा?
अब कुछ कलाकार प्रोटंस भी हैं जिनको
कहेंगे हम फोल्ड।
तुम दुनिया में कुछ हो कर लो। हम फोल्ड
नहीं होंगे। कुछ एकदम टेढ़ी पूछा है। हम
नहीं पढ़ेंगे। नहीं पढ़ेंगे और
नहीं पढ़ेंगे। मतलब उनके पास हाइड्रोफोबिक
रेजिड्यू है।
हाइड्रो फोल्ड होने के लिए किसकी जरूरत
है? हाइड्रोफोबिसिटी की जरूरत है। किसकी
जरूरत है?
हाइड्रोफोबिसिटी की जरूरत है। जिनके पास
हाइड्रोफोबिक रेजिड्यूस नहीं होते हैं वो
इंट्रिंसिकली
डिसऑर्डर्ड प्रोटीनंस होती हैं। ये जब तक
किसी के साथ मिलके उसका हाइड्रोफोबिक
कैप्चर नहीं करते तब तक वो फोल्ड। तो
आईडीपी अनफोल्डेड है लेकिन उन्हें फोल्ड
होने के लिए दूसरों की जरूरत पड़ती है।
इसीलिए वो प्रो मिस्कस होती हैं। क्या
होती हैं?
प्रोमिस्कस प्रोटीनंस होती हैं।
प्रोमिस्कस होती हैं। बराबर तो इनमें क्या
होता है? इनमें चार्ज रेजिड्यूस पाए जाते
हैं। हाइड्रोफोबिक ग्रुप्स नहीं पाए जाते
हैं। और इनके प्रेडिक्शन के लिए सीएसआईआर
का क्वेश्चन। जिस प्लॉट का इस्तेमाल हम
करते हैं, उस प्लॉट का नाम क्या है बेटा?
उस प्लॉट का नाम क्या है बाबू? पोंडर
प्लॉट है। उस प्लॉट का नाम क्या है बच्चा?
पोंडर प्लॉट है। करेक्ट। चलें। अब अगर
प्रोटीन मिसफोल्ड हुई है तो प्रोटीन
मिसफोल्ड होने के कारण प्रोटीन मिसफोल्ड
अल्जाइमर डिजीज किसके कारण होती है? बीटा
एमलाइड प्रोटीनंस। अमाइलोट्रोपिक
स्क्लेरोसिस किसकी वजह से होती है?
सुपरऑक्साइड डिस्मेज, फाइब्रोनेजिन याद
करने की जरूरत नहीं। हंटिंगटन डिजीज किसकी
वजह से होती है? हंटिंगटिन प्रोटीन विद द
प्रॉलीग्लटामेट बराबर डन पार्किंस डिजीज
किसकी वजह से होती है? अल्फा सेन
न्यूक्लिन 100% क्वेश्चन है। जहां-जहां
टिक किया है उसको नोट कर डालो। जहांजहां
टिक किया है उसको नोट कर डालो। तुरंत
तुरंत नोट कर डालो। ये क्वेश्चन मुफ्त में
मिलेगा।
यह क्वेश्चन मुफ्त में मिलेगा बच्चा।
क्या हो गया अंशवर्धन
क्या हो गया अंशवर्धन
डन चलें
चलो रे डोली उठाओ कहार ठीक है शेपों्स
शेपों्स और शेपंस में बेसिक डिफरेंस क्या
है। शैपरॉन्स डायरेक्टली हाइड्रोफोबिक
रीज़ंस के साथ बाइंड करते हैं मिसफोल्डेड
प्रोटीन के साथ और और उसको फोल्ड करते
हैं। लेकिन जो शेप्रोनिस हैं वो एक
आइसोलेटेड क्लोज फोल्डिंग चेंबर रखते हैं।
उनको एटीपी की जरूरत पड़ती है और तब जाकर
वो फोल्ड कर पाते हैं। शेपॉन्स और
शेप्रोनिस में फर्क है। तो शेपों्स क्या
करेंगे? शेपॉन्स हाइड्रोफोबिक रीजन के साथ
बाइंड करेंगे। को शेपॉन के साथ बाइंड कर
सकते हैं। वो एग्रीगेशन को प्रिवेंट करते
हैं और रिफोल्डिंग असिस्ट करते हैं। लेकिन
शेप्रोनिस के पास जैसे एक सिलेंडर होगा
उसके अंदर वो प्रोटीन को लेके जाएंगे फिर
वहां से निकालेंगे। इसका सबसे अच्छा
एग्जांपल कौन है? शेपों्स को अगर हम देखें
तो शेपॉन का सबसे अच्छा एग्जांपल एचएसपी
60 है। एचएसपी 60 है। क्लास ऑफ शेपों्स
क्या है? तुम्हारे पास ग्रो ईएल ग्रो ईएस
है। और यूकैरियोट्स में क्या मिलेंगे?
सीसीटी ट्रिक इंपॉर्टेंट है याद रखना।
सीसीटी ट्रिक सबको एटीपी की जरूरत पड़ेगी।
एचएसपी 70 का एग्जांपल क्या है? डीएनए के
डीएनए जे एंड ग्रिप ई। डीएनए जे डीएनए के
किस में मिलेंगे? ये किसमें मिलेंगे?
प्रोकैरियोट्स में। डीएनए के डीएनए जे एंड
ग्रिप ई। बराबर बाकी कुछ करने की जरूरत
नहीं है। आगे देखो। आगे देखो। तो ग्रो ईएल
ग्रो ईएस क्या है? ग्रो ईल ग्रो ईल ग्रो
ईल सबसे पहले प्रोटीन के साथ मिसफोल्डेड
प्रोटीन के साथ बाइंड करेगी। मिसफोल्डेड
प्रोटीन के साथ बाइंड करेंगे। मिसफोल्डेड
प्रोटीन के साथ बाइंड करने के बाद उसको
उसको एटीपी के साथ बाइंड कराएंगे। और ये
जो मिसफोल्डेड प्रोटीन है सिस रिंग में
बाइंड करेगी। फिर उसके बाद ग्रो ईएस बाइंड
करेगी। ग्रो ईएस बाइंड करने के बाद तुरंत
ही क्या होगा? कंफर्मेशन चेंज होगा।
प्रोटीन फोल्ड हो जाएगी। निकल जाएगी।
एटीपी फोल्ड हो जाएंगे। एटीपी जैसे ही
फोल्ड होंगे, नई प्रोटीन फिर से ट्रांस
कॉन्फ़िगरेशन के साथ बाइंड करेगी एंड इट
विल गो अगेन। तो ग्रो ईएल बाइंड्स टू द
मिसफोल्डेड प्रोटीन मेक्स इट फोल्डेड विद
द हेल्प ऑफ एटीपी पर साइकिल इट टेक्स 7
एTP पर साइकिल इट टेक्स। एक प्रोटीन को
100% फोल्ड करने के लिए लगभग इसे कितनी
साइकिल चाहिए होंगी? 14 साइकिल चाहिए
होंगी। कितनी साइकिल चाहिए होंगी? 14
साइकिल्स की आवश्यकता पड़ेगी। एक प्रोटीन
को फोल्ड करने के लिए ग्रो ईएस ग्रो ईएल
से फोल्ड करने के लिए 14 साइकिल्स की
आवश्यकता पड़ेगी। लगभग 98 एटीपी विल बी
रिक्वायर्ड टू फोल्ड अ प्रोटीन कंप्लीटली।
विल बी रिक्वायर्ड टू फोल्ड अ प्रोटीन
कंप्लीटली।
दूसरी तरफ दूसरी तरफ डीएनए के डीएनए के जो
है वो एटीपी के साथ डीएनए जे तुम्हारी
डीएनए जे प्रोटीन डीएनए जे प्रोटीन
अनफोल्डेड इंटरमीडिएट के साथ बाइंड करेगी
जब उसके साथ बाइंड कर जाएगी तो इसको कौन
जॉइन करेगा डीएनए के डीएनए के प्लस डीएनए
जे मिलकर प्रोटीन को फोल्ड कराएंगे एटीपी
हाइड्रोलाइज कराएंगे और एटीपी हाइड्रलाइज
होने के बाद उस एडीपी को हटाने के बाद नया
एटीपी लगाने का काम कौन करेगा? ग्रिप ई
करेगा। सीएसआईआर का क्वेश्चन है। अच्छी
तरीके से देख लीजिए। भूलना नहीं है। डीएनए
के क्या है? शेपों्स हैं जो किसके साथ
बाइंड करेगा? अनफोल्डेड एंड मिसफोल्डेड के
साथ। इसके पास क्या मिलेगी? एटीपीए
एक्टिविटी मिलेगी। बराबर डीएनए जे का काम
क्या है? हाइड्रोफोबिक रीजन को रिकॉग्नाइज
करना। प्रोटीन फोल्डिंग एफिशिएंसी को
बढ़ाना। और ग्रिप ई क्या है? न्यूक्लोटाइड
एक्सचेंज फैक्टर क्या है?
न्यूक्लोटाइट एक्सचेंज फैक्टर है। अच्छी
तरीके से देख लीजिए। डीएनए के डीएनए जे
ग्रिप ई के बारे में दो बार सीएसआईआर
क्वेश्चन पूछ चुका है।
हम हो गया हो गया नोटेड
ग्रेट वेरी नाइस
वेरी नाइस
आहा आहा
देखा
यस
हम कह रहे थे होल्ड योर नर्व्स यू विल गेट
थ्रू होल्ड योर नर्व्स यू विल गेट थ्रू
एग्जाम में भी इसी पेशेंस के साथ इसी
धैर्य के साथ काम करना है
अरे बाप रे नेहा नेहा गुप्ता अरे बाप रे
बाप ये ज्यादा हो गया हाउ एन अर्थ समबडी
समवन जस्ट ह्यूमन लाइक अस बी सो एनर्जेटिक
एंड पैशनेट अबाउट टीचिंग दिस इज इनसेन
मार्वलस एंड गोटेड अब अरे बाप रे बाप
थैंक यू यार दिस इज इमोशनल कर दिया भाई
तुमने
इमोशनल कर दिया
रात के 11:37 पे तुमने मुझे इमोशनल कर
दिया थैंक यू सो मच
ये जो 150 लोग बल्कि दो ढाई 300 400 लोग
जो देख के गए उनमें से किसी नालायक ने ये
सब नहीं बोला। यू आर टू गुड। ये सब अंदर
से आता है यार। मैं किसी की भावना को मजाक
नहीं बना रहा हूं। थैंक यू सो मच। बट
अच्छा लगा मुझे सुन के। अच्छा लग रहा है।
मतलब हां यार समथिंग गुड। आई आई डीड
समथिंग गुड यार। ये देखो सब कितने नालायक।
ही दरअ
भगवान करे तुम भी अब 7 घंटे किसी दिन
पढ़ाओ। तुम्हारे लिए कोई कमेंट ना करे।
हां मैं तुम्हें बता रहा हूं। ये 150 लोग
जो देख रहे हैं भगवान करे तुम भी कोई इतनी
मेहनत करो तुम्हारे पे कमेंट ना आए भगवान
करे ऐसा हो तब पता चलेगा कितना दर्द होता
है नॉट एप्रिसिएशन का
मजाक कर रहे थे। जब डोंट टेक इट अदरवाइज़।
आई मीन जस्ट जस्ट दिस इज़ दिस इज़ दिस इज़
लाइक दिस इज़ लाइक
हां थैंक यू थैंक यू थैंक यू। थैंक यू
थैंक यू थैंक यू थैंक यू। चलो आते हैं
न्यूक्लिक एसिड।
देखो भैया ए डीएनए का जो डायमीटर 23 याद
रखिएगा। मोटा बहुत है ये। बी डीएनए का 20
एंग्स्ट्रो। Z डीएनए का
सबसे पतला कौन?
Z डीएनए। बराबर 11 बेस पेयर किसमें
मिलेंगे? ए डीएनए 10 बेस पेयर
12 बेस पेयर
Z डीएनए बाकी सब कुछ करने की जरूरत नहीं
C3 इंडो किस में मिलेगा C3 इंडो किस में
मिलेगा ए डीएनए बी डीएनए में क्या मिलेगा
C2 इंडो अल्टरनेट पिरिमडीन के साथ C2 इंडो
प्यूरिन के साथ C3 इंडो किस केस में
ग्लाइकोसिडिक बॉन्ड सब में एंटी एंटी एंटी
मिलेंगे लेकिन प्यूरिन के केस में सीन और
पिरिमडीन के केस में एंटी मिलेंगे किस में
Z डीएनए के केस में बराबर माइनर ग्रुप डीप
नैरो होंगे मेजर मेजर ग्रुप शैलो होगा।
किस केस में? ए डीएनए। ग्रुव्स पुअरली
डिफाइंड होंगे। मेजर ग्रुप एब्सेंट होगा।
किस में?
जेड डीएनए में एब्सेंट। और डिहाइड्रेटेड
कंडीशन में कौन एक्सिस्ट करेगा? ए डीएनए।
लो ह्यूमिडिटी में कौन एक्सिस्ट करेगा? ए
डीएनए। हाइड्रेटेड कंडीशन में कौन
एक्सिस्ट करेगा? बी डीएनए। हाई साल्ट
कंडीशन में कौन एक्सिस्ट करेगा? Z डीएनए।
मिथाइलेटेड सीपीजी आइलैंड। हाइली
मिथाइलेटेड स्टेट में कौन एक्सिस्ट करेगा?
Z डीएनए। कौन एक्सिस्ट करेगा? आरएनए,
डीएनए हाइब्रिड्स में कौन पाया जाएगा? ए
डीएनए। डीएनए, आरएनए, हाइब्रिड्स में कौन
पाया जाएगा? ए डीएनए। प्रमोटर साइट पर कौन
पाया जाएगा? Z डीएनए। लिख लेना। ये दोनों
क्वेश्चन मिलेंगे। प्रमोटर साइट पे कौन
पाया जाएगा?
ZNA
Z डीएनए पाया जाएगा।
यस।
यस, यस। मिक्स
हां ये मिक्स्ड टेबल है।
हां ये मिक्स टेबल है। याद कर लिया?
याद कर लिया? चलें आगे बढ़े। देखो इधर देखो
इधर। ये देखो इधर देखो। ये ये क्वेश्चन
पूछा गया है इसलिए ध्यान देना। ये कौन है?
ये कौन है?
मार देंगे।
हां। हां ये बी है। ये जिसका सेंट्रल
एक्सिस होलो है वो क्या है? बस एक ही चीज
याद रखोगे। जिसका सेंट्रल एक्सिस होलो है
वो क्या है? जिसका सेंट्रल एक्सिस होलो है
वो क्या है?
अच्छा अब देखो मेजर ग्रुप इंफॉर्मेशन
बढ़ाओ। अब देखो मेजर ग्रुप इंफॉर्मेशन
बढ़ाओ। देखो अगर मेजर ग्रुप किसका बना हुआ
है? जी C का बना हुआ है। तो मेजर ग्रुप
में इंफॉर्मेशन क्या मिलेगी? ए ए डी एच आज
तक पूछा नहीं गया लेकिन पूछा जाएगा। बराबर
माइनर ग्रुप इंफॉर्मेशन क्या मिलेगी?
एक्सेप्टर एक्सेप्टर डोनर बराबर एटी में
क्या मिलेगी? एटी में मेजर ग्रुप
इंफॉर्मेशन एडमम मिलेगा। क्या मिलेगा?
एडमम और क्या मिलेगा?
एए मिलेगा। क्या मिलेगा?
एए मिलेगा।
पक्का
भूलेंगे तो नहीं? ये दोनों आ जाएंगे। मैं
फिर से बता दे रहा हूं। बाबू गड़बड़ नहीं
करना। रोने ना लगना। देखो इधर इधर देखो।
जीसी में जीसी में क्या मिलेगा? ए डी एच.
माइनर ग्रुप में ए डी। ए टी में क्या
मिलेगा? ए ड आमाडा। क्या मिलेगा? आमाडा
मिलेगा। बराबर है एडमम मिलेगा। भूलेंगे तो
नहीं ना? भूलेंगे तो नहीं ना? हां बाबू
भूलना नहीं। भूलना नहीं। अब आओ ये टेबल
सबसे इंपॉर्टेंट है। किसी भी डीएनए में
स्टेबिलिटी के लिए तीन तरीके के
इंटरेक्शंस इंपॉर्टेंट होते हैं। पहला
हाइड्रोजन बॉन्ड। मॉडेस्ट स्पेस
स्पेसिफिसिटी के लिए कौन रिस्पांसिबल है?
हाइड्रोजन बॉन्ड। लेकिन हेलिक्स फॉर्मेशन
के लिए एंट्रॉपी का इंक्रीज होना, वाटर का
रिलीज होना। जब दो नाइट्रोजनस बेससेस एक
दूसरे के सामने आते हैं। वाटर वहां से
निकल जाते हैं। एंट्रॉपी इनक्रीज हो जाती
है। एंट्रॉपी इनक्रीज होगी। यानी वाटर
मॉलिक्यूल्स निकल के फ्री हो जाएंगे। तो
डिसऑर्डरनेस इनक्रीस हो जाएगी। एंट्रॉपी
जो रिलीज होगी उसकी वजह से हेलिक्स क्या
हो जाएंगे? स्टेबल हो जाएंगे और क्या
बनाएंगे? बेस स्टेकिंग।
तो अगर दो डीएनए स्ट्रैंड एक दूसरे के साथ
बाइंड करने हैं तो यहां पर लगे हुए वाटर
मॉलिक्यूल पहले निकलेंगे। तो सबसे पहले
एंट्रॉपी इनक्रीज होगी। फिर एक दूसरे के
साथ हाइड्रोजन बॉन्डिंग बनाएंगे और एक तरफ
से बेस स्टेकिंग दूसरी तरफ से तो सबसे
पहला सबसे पहला वाटर रिलीज होगा। एंट्रॉपी
इनक्रीज होगी। हाइड्रोजन बॉन्डिंग और बेस
स्टेकिंग इंटरेक्शन एक साथ बनेंगे।
हाइड्रोजन बॉन्डिंग और बेस स्टकिंग
इंटरेक्शन एक साथ बनेंगे। फिर क्या
बनेंगे? वेंडर वाल इंटरेक्शन। एंड फाइनली
क्या? जो वाटर के रिलीज होने से क्या
बनेगा? हाइड्रोफोबिक इतने सारे इंटरेक्शन
एक डीएनए के में लगेंगे। सबसे पहला सबसे
पहला एंट्रॉपी इनक्रीज। फिर कौन लगेगा?
फिर कौन लगेगा? फिर फाइनली।
राइट? करेक्ट। करेक्ट। किसी भी डीएनए में
किसी भी डीएनए में सात रोटेबल बॉन्ड्स पाए
जाते हैं। कौन कितने बॉन्ड्स पाए जाते
हैं? सात रोटेबल बॉन्ड्स पाए जाते हैं। और
सातवां रोटेबल बॉन्ड जो राइबोज, शुगर और
बेस के बीच में पाया जाता है, उसे क्या
बोलते हैं? काई बोलते हैं। क्या बोलते
हैं? या ग्लाइकोसिडिक बॉन्ड बोलते हैं।
क्या बोलते हैं? ग्लाइकोसिडिक बॉन्ड बोलते
हैं। और ग्लाइकोसिडिक बॉन्ड भी एक टॉरशन
एंगल है। ग्लाइकोसिडिक बॉन्ड भी एक जिसमें
कौन-कौन इनवॉल्व होता है? O4C1
N19N
C4 प्यूरिन में और पिरमिडीन में O4 C1 N1N
C2 इनवॉल्व होता है। बराबर NT की जो एंटी
एंटी सबसे कॉमन है जिसका एंगल वैल्यू -90
से प्लस -90 से - 180 होता है। सिम की
वैल्यू 0 से +90 होती है जो नॉर्मली नहीं
मिलती है। ये क्वेश्चन मिलेगा। यह
क्वेश्चन नोट कर लीजिए। यह क्वेश्चन आपको
100% मिलेगा।
ये नोट कर लीजिए। ग्लाइकोसिडिक बॉन्ड इज
आल्सो अ टॉरशन एंगल। ग्लाइकोसिडिक बॉन्ड
इज आल्सो अ टॉरशन एंगल व्हिच इन इट
इनवॉल्व्स O4 O4
C19 एंड NN9 C4 इन केस ऑफ प्यूरिंस
C4
C1 नहीं O4C1 N9
N9C4
प्यूरिन के केस में किस केस में
प्यूरिन के केस में प्यूरिन के केस में
मिलेगा
किस केस में मिलेगा? प्यूरिन के केस में
मिलेगा। पिमडीन के केस में O4C1 N1 C2
मिलेगा। चलो फिर से देख लेते हैं। इधर इधर
देख लेते हैं। बाबू हमको मालूम है मुंह बन
गया है तुम लोगों का। इधर देखो। मुंह बन
गया है तुम लोगों का। इधर देखो। ये डिड्रल
एंगल है। बराबर O4
O4 C1 और इसी के साथ लगा हुआ नाइट्रोजनस
बेस N
क्या बनाएगा? क्या बनाएगा? C4C1N9
C4 क्या बनाएगा?
प्यूरिंस बनाएगा। क्या? टॉरशन एंगल। तो
ग्लाइकोसिडिक ग्लाइकोसिडिक बॉन्ड इज आल्सो
टॉरशन एंगल। बराबर याद रहेगा? और जो कितने
फॉर्म में एक्सिस्ट करता है? एंटी और सन।
एंटी का बॉन्ड एंगल कितना मिलेगा? -90 से
- 180 और सिन का 0 से +90 बराबर। अब इसके
बाद राइबोज शुगर क्या बनाते हैं? शुगर
पकरिंग बनाते हैं। अगर C3 C5 के प्लेन में
चला जाए तो C3 एंडो। C2 अगर C5 के प्लेन
में चला जाए तो C2 एंडो बनेगा। क्या
बनेगा? लेकिन इन दोनों की खास बात है।
ध्यान दीजिए। C3 इंडो में फास्फेट को
क्लोज लाया जाता है। हेलिक्स मोर
कॉम्पैक्ट और वाइडर बनता है। मोर
कॉम्पैक्ट और
इसीलिए ए में पाया जाता है ए मोर
कॉम्पैक्ट है और वाइडर। C2 इंडो क्या
करेगा? फास्फेट स्पेसिंग को बढ़ाएगा।
ज्यादा एक्सटेंड करेगा। वो बी में पाया
जाता है। याद रखना C3 इंडो क्या करेगा?
फास्फेट को क्लोज लाएगा। हेलिक्स को दबा
हुआ रखेगा। जैसे स्प्रिंग को तुम दबा दो।
स्प्रिंग को दबा दोगे तो स्प्रिंग चौड़ा हो
जाएगा। तो C3 विंडो पूरे हेलिक्स को दबा
देता है, चौड़ा कर देता है और C2 विंडो
हेलिक्स को थोड़ा रिलीज कर देता है।
हेलिक्स को थोड़ा सा रिलीज कर देता है।
बराबर
डन।
हो गया हो गया
गजब रात में 12:00 बजे रात में 12:00 बजे
167 लोग भी देख रहे हैं मुझे
महादेव की कृपा ही है बस और कुछ नहीं हो
सकता ये चलो अब आते हैं हुजस्टीन पेयरिंग
पे किस पे आते हैं हुज स्टीन पेयरिंग की
खास बात ये है कि इनको को बनाने के लिए एक
पार्टनर को सन होना पड़ता है और एक को
सीएसआईआर का क्वेश्चन है। अगर जी एंटी है
तो सी को सन होना पड़ेगा। और अगर टी एंटी
है तो ए को सन होना पड़ेगा। क्या होना
पड़ेगा?
सन होना पड़ेगा। और इसको बनाने के लिए
एसिडिक पीएच की आवश्यकता पड़ेगी। किसकी
पीए की आवश्यकता पड़ेगी? एसिडिक पीए की
आवश्यकता पड़ेगी और यह क्या बनाएंगे?
क्या बनाएंगे? हुजस्टीन पेयरिंग बनाएंगे
और हजस्टीन पेयरिंग नॉर्मली हजस्टीन
पेयरिंग नॉर्मली पाई जाती है। क्या पाई
जाती है? तो एंटी और स्टिन होना जरूरी है।
अगर दोनों एंटी एंटी है तो हुजस्टीन नहीं
बनेगा। दोनों सनसेसिन है तो हुजस्टीन।
अब आइए डीएनए डिनेचुरेशन पर। रिवाइज कर
लीजिए। रिवाइज कर लीजिए। डीएनए को
डिनेचुरेट किया जा सकता है। सेपरेशन किया
जाता है। हीट से भी, पीएच से भी, केमिकल
डिनेचुरेशन से भी, यूरिया से,
फॉर्मल्डिहाइड से डिटेक्ट करने के लिए
हाइपरक्रोमेटिसिटी इफेक्ट डीएनए जब ओपन हो
जाता है तो 26 280 नैन मीटर पर 280
नैनोमीटर पर अब्सॉर्बेंस बढ़ जाती है। इसे
हाइपरक्रोमिक इफेक्ट बोला जाता है। जीसी
कंटेंट अगर ज्यादा है तो जल्दी डिनेचुरेट
नहीं होगा। सॉल्ट लगा दोगे तो साल्ट डीएनए
पर बैठ जाएगा। डीएनए के साथ इंटैक्ट करेगा
तब भी हाई टी इसका जो टेंपरेचर ऑफ़
मेल्टिंग है वो भी बढ़ जाएगा। डीएनए की
लेंथ ज्यादा रखोगे तो भी डिनेचुरेशन नहीं
होगा। बराबर कोऑपरेटिव प्रोसेस है। अगर एक
बार डिनेचुरेट कर दिया तो धीरे-धीरे धीरे
धीरे सारा का सारा डीएनए क्या हो जाएगा?
डिनेचुरेट हो जाएगा। लेकिन अगर तुमको
रीनेचुरेशन करना है ना बाबू तो रिनेचुरेशन
का पहला स्टेप क्या है? न्यूक्लिएशन। क्या
है? न्यूक्लिएशन है। न्यूक्लिएशन कैसा
स्टेप है? सेकंड ऑर्डर है। कैसा रिएक्शन
है? और फिर उसके बाद फर्स्ट ऑर्डर रिएक्शन
जिपिंग होगी जो कि फर्स्ट ऑर्डर रिएक्शन
है। कैसा रिएक्शन है? तो डीएनए डिनेचुरेशन
के बाद रीनेचुरेशन करने के लिए सबसे पहले
न्यूक्लिएट करना पड़ता है। वो सेकंड ऑर्डर
रिएक्शन है। और फिर उसके बाद जो जिपिंग
होती है वो
वो
बोलो भाई।
गुड इवनिंग गुड इवनिंग स्नेहा कस गुड
इवनिंग से गुड नाइट तक का गुड मॉर्निंग सर
ट्रिपल हेलिक्स ट्रू लव है ये तो
रिकॉर्डिंग ट्रू
न्यूक्लिएशन इज अ सेकंड ठीक है ठीक है
बाबू
क्या
अभी एक बाकी है हो जाएगा हो जाएगा हो
जाएगा
3 दिसंबर से 4 दिसंबर तक पढ़ाते ते रह
गया।
3 दिसंबर से 4 दिसंबर तक पढ़ाते पढ़ते रह
गया। क्या बात है? चलो कम से कम मेरे मेरे
नाम पे इतना तो क्रेडिट तुम लोग दे सकते
हो कि सर की वजह से हम 7 घंटे बैठ गए।
इतना तो इतना तो क्रेडिट दे ही सकते हो कि
सात सब
सर हां 7 घंटे नहीं मेरे रिकॉर्ड पे ना
जाए भाई। मेरे तो अभी कंटेंट बाकी है। चलो
आगे आते हैं। चलो अब जरा इधर देखो।
अगर अब्सॉर्बेंस की बात करूं और टेंपरेचर
की बात करो जिसका जीसी कंटेंट कम है वो
जल्दी डिनेचुरेट हो जा रहा है और उसका
एब्सॉर्बेंस मिलने लग रहा है। क्योंकि
जितनी जल्दी डिनेचुरेट होगा उसका
एब्सॉर्बेंस उतना ही ज्यादा। लेकिन जिसका
जीसी कंटेंट जितना ज्यादा होगा वो उतनी
देर में डिनेचुरेट होगा और उसका
एब्सॉर्बेंस उतना ही।
क्योंकि डीएनए ऐसे करके बना हुआ रहेगा।
कहता हम नहीं छोड़ेंगे एक दूसरे का साथ।
तुम चाहे कुछ भी कर लो। हम साथ छोड़ने
वाले नहीं है। जीसी ऐसे बंधा रहेगा ना ना
हम छोड़ेंगे नहीं। जब तक तुम ज्यादा गर्म
ना कर दो तब तक टूटेगा
नहीं टूटेगा। तो हाई टेंपरेचर पर भी
अब्जॉर्बेंस कम ही मिलेगी।
जीसी कंटेंट
हम राइट राइट राइट राइट राइट बराबर डन। चल
उसको छोड़ दो। आगे बढ़ो। अब आइए एमआईआरएनए
एसआईआरएनए और पीआईआरएनए। एमआईआरएनए
एसआईआरएनए
पीआईआरएनए
करेक्ट
सर यू डिडंट हैव डिडंट हैव डिनर येट या आई
टूक माय डिनर एट 4:30
सरिता गॉड आई टू माय डिनर आई यूज्ड टू माय
डिनर बाय बाय 6:30 और 7
सो आई टूक इट अर्ली अ बिट अर्ली सो दैट आई
न्यू इट बिकॉज़ इट इज़ गोइंग टू बी लेट सो
इन द लेट आई आई डोंट टेक एनीथिंग।
ड्रोसोफिला नहीं है। मच्छर है।
हां।
हां।
चलो चलो। वो स्नेक नहीं होता क्या? नहीं
नहीं। मैंने स्नेक नहीं लिया। नहीं ऐसा
कुछ नहीं है। चल
क्या मैं?
नहीं
मेरा यूजुअल डिनर रहता है कि कुछ भी पनीर
हो सकता है, एग्स हो सकता है, पनीर हो
सकता है, एग्स हो सकता है, सोया हो सकता
है। कुछ भी ऐसी चीज जो हाइली प्रोटीनशियस
हो, कुछ भी कुछ भी जो मतलब जरूरी नहीं है
परांठे। पराठे भी होते हैं। ऐसा नहीं है
पराठे मैं कुछ चीज अवॉयड नहीं करता। लेकिन
हां यह बात जरूरी है कि समथिंग शुड बी
हाइली प्रोटीनशियस। हाइली प्रोटीिनिशियस।
और मेरा अब खत्म हो जाता हूं। 6:30 बजे तक
मैं 7:00 बजे तक खत्म कर लेता हूं। इफ आई
डोंट गेट बाय 6:30 और 7 आई डोंट ईट डोंट
ईट मैं कुछ नहीं खाता। देन मॉर्निंग 10 ओ
क्लॉक से पहले मैं कुछ नहीं खाता।
यस
नहीं चिकन नहीं खाता मैं। एग्स एग्स लेता
हूं। चलो तो चलो इधर देखो। एमआईआरएनए
हम अपने आप से बनाते हैं। अपने आप से
हमारे पास इसके जींस हैं। आरएनए पॉलीमरेज
सेकंड ट्रांस्राइब करता है। नहीं आरएनए
पॉलीमरेज सेकंड ट्रांस्राइब करता है। इसके
लिए क्या चाहिए? ड्रोसा और डाइसर दोनों
चाहिए। ड्रोसा और डाइसर दोनों चाहिए। इसका
कॉम्प्लेक्स कौन बनाएगा? आर्गोनाइड। ये
जीन साइलेंसिंग करता है। ट्रांसलेशन
रिप्रेशन करता है और एमआरएनए।
एसआईआरएनए वायरसेस के जीनोम को हम
एंपलीफाई कर कर के कर कर के कर कर के
बनाते हैं। यह परफेक्टली कॉम्प्लीमेंट्री
होते हैं। ट्रांसलेशनल इनबिटर्स होते हैं।
क्या होते हैं? ये 21 से 25 न्यूक्लोटाइट
के एमआईआरएनए होते हैं। 21 से 23
न्यूक्लोटाइट के क्या होते हैं? एसआईआरएनए
होते हैं। पीआईआरएनए हमारे जीनोमिक जो
हमारे
जो हमारे जेिटेलिया हैं उनसे बनता है।
साइलेंसिंग ऑफ ट्रांसपोजोन में फंक्शन
करता है। जीनोमिक जर्म सेल्स में जीनोमिक
इंटीग्रिटी के लिए इंपॉर्टेंट है। राइट?
ये याद रहेगा ना? बाकी इसको हम लोग
मॉलिक्यूलर बायोलॉजी वाले मॉलिक्यूलर
बायोलॉजी में जब हम लोग सैटरडे को मिलेंगे
तो हम लोग मॉलिक्यूलर बायोलॉजी में
पढ़ेंगे। सैटरडे को मेरा सेशन रहेगा तो
सैटरडे को हम लोग मिलेंगे। करेक्ट। ठीक?
चलो। चलो आगे बढ़ते हैं। आरएनए में बहुत
सारे नाइट्रोजनस बेससेस मिलते हैं। ध्यान
दीजिए। अगर फोर्थ पोजीशन पर सल्फर है तो
फोर थायो यूरडीन। फोर्थ थायो यूरडीन
मिलेगा। अगर आप अगर आप एडिनीन का
डीएमिनेशन कर देंगे तो क्या बनेगा?
आयनोसिन बनेगा। आयनोसिन में ध्यान देने की
जरूरत है राइबोज। हाइपोजेंथिन में जब
राइबोज लग जाता है तो वो आयनोसिन बन जाता
है। हाइपोजेंथिन में जब राइबोज लग जाता है
तो क्या हो जाता है? बराबर वन मिथाइल
ग्वानोसिन तो समझ में आ गया होगा। फर्स्ट
पोजीशन पर क्या लग जाए? मिथाइल ग्रुप लग
जाए। बराबर सेवंथ सिक्स्थ पोजीशन पर क्या
लग जाए? आइसोपेंटाइलेशन। यानी कि तुम्हें
याद होगा साइटोकाइनिन के केस में हम लोग
आइसोपेंटाइलेशन करते हैं। करेक्ट? बराबर।
फिर राइबोथाइमिडीन। राइबो थायमिडीन यानी
कि जो तुम्हारे पास थाइमिन है वो किसके
साथ जुड़ जाए? राइबोज के साथ। सडो यूरडीन
में राइबोज की पोजीशन नंबर फिफ्थ हो जाती
है। वेरी वेरी इंपॉर्टेंट बहुत जरूरी है।
और डाईहाइड्रो यूरिडीन में फिफ्थ और
सिक्स्थ पोजीशन क्या हो जाती है? रिड्यूस
हो जाती। क्या हो जाती है? सडो यूरडीन
बाबू याद रखना। गड़बड़ नहीं करना। आयनोसिन
याद रखना बाबू गड़बड़ नहीं करना।
डाईहाइड्रो यूरडीन बाबू गड़बड़ नहीं करना।
ये सारे के सारे आरएनए में पाए जाने वाले
बेससेस हैं। आरएनए में पाए जाने वाले
बेससेस हैं। करेक्ट
हम
करेक्ट डन गुड इवनिंग से गुड नाइट। थैंक
यू।
हम गुड इवनिंग से गुड नाइट। चलो आगे बढ़ते
हैं। अब अगर आप आरएनए को हाइड्रोलाइज करते
हो तो डीएनए अल्कली से हाइड्रोलाइज नहीं
होते हैं। आरएनए मॉलिक्यूल्स अल्कली से
हाइड्रोलाइज होते हैं क्योंकि उनमें टू
प्राइम
OH यहां पे H+ आयन ले लेता है और फिर उसके
बाद बनता है क्या? पेंटावेलेंट 2 3
साइक्लिक डेरिवेटिव। तो आरएनए मॉलिक्यूल्स
आर सेंसिटिव फॉर अल्कली ट्रीटमेंट। आरएनए
मॉलिक्यूल्स आर सेंसिटिव फॉर
अल्कली ट्रीटमेंट। अल्कली ट्रीटमेंट के
लिए सेंसिटिव होते हैं। अरे पढ़ लो यार। पढ़
लो। तुम टाइम गिन रहे हो हम यार। अभी
पीपीटी खत्म करने को पड़ी हुई है हमको।
तुमको अपनी पड़ी हुई है। अब नहीं लिखा जा
रहा है। थोड़ी देर पारू लाल 10 मिनट। 15
मिनट और बाबू बस इतना ढेले हो ना। 7 घंटे
मुझे झेले हो ना। 15 मिनट और बस बस बस
खत्म है। खत्म है बच्चा। थोड़ा सा नर्व और
होल्ड करो। थोड़ा सा और होल्ड करो। बस खत्म
है।
बस बाबू 15 मिनट और बस रिवीजन करवाना है
ना वादा किए हैं ना
वादा किए हैं ना
नहीं नहीं खोल देंगे हम अभी फोन कर देंगे
शुभम को हम फोन कर देंगे शुभम का ही हो ना
जोशी के हां हम अभी फोन कर देंगे हां
तुम्हारा नहीं खुलेगा तो जाओ जाओ जाओ जाओ
जाओ जाओ
अरे नहीं नहीं हम तुमको घर तक छोड़ के
आएंगे चलो चलो चलो चलो चलो चलो चलो चलो
एल्कली ट्रीटमेंट गुड नाइट गुड नाइट सर जी
कौन जा रहा है सोने के लिए गुड नाइट के
नाम पे
चलो इधर देखते हैं
फैटी एसिड बायोसिंसिस फैटी एसिड
बायोसिंथेसिस कहां होती है? साइटोसोल
मैमल्स में होती है और प्लास्टेड में
प्लांट्स के प्लास्टेड में और साइटोसोल इन
द बैक्टीरिया में होते हैं। याद रहना
चाहिए। कार्बन स्केलेटन कौन बनाएगा?
एसिटिल कोएंजाइम। अभी-अभी पढ़ा है इसलिए
गड़बड़ नहीं करना। एनएडीपीए कहां से आएगा?
पेंटोज़ फास्फेट। बाबू बच्चा भूल नहीं
जाना। एसिटिल कोएंजाइमे इज अ प्रिक्सर ऑफ
फैटी एसिड। तो उसके लिए एनएडीपीए कहां से
आएगा? पेंटोस फास्फेट। पाथवे से आएगा। तो
सबसे पहले कौन? एसटाइल कोएंजाइम में
एक्सपोर्ट होगा। फिर उसके बाद उस पर कौन
काम करेगा? एसिटिल कोएंजाइम में
कार्बोक्सिलेज कौन काम करेगा? और फिर कौन
आएगा? फैटी एसिड सिंथेज़। फैटी एसिड
सिंथेज़। ये कहां से यूनिट लेगा? मेलेनाइल
कोएंजाइम। और फाइनली क्या बनाएगा?
पामिटेड। कौन बनाएगा? फास्ट से क्वेश्चन
बन चुका है। फ़ास्ट कॉम्प्लेक्स से
क्वेश्चन बन चुका है। फास्ट कॉम्प्लेक्स
क्वेश्चन बना चुका है। इसलिए गड़बड़ करने की
जरूरत नहीं है। ध्यान दो। तो एनएडीपीएच
सप्लाई कौन करेगा? पेंटोज़ फास्फेट पाथवे।
कौन करेगा? इंसुलिन बढ़ेगा। फैटी एसिड
सेंसेस बढ़ेगी। एसीसी एक्टिविटी बढ़ेगी।
फास्ट बढ़ेगा। क्या बढ़ेगा? फास्ट।
ग्लूकेगॉन फैटी एसिड सेंसेस को रोकेगा।
रो। और अगर तुम ज्यादा घी पियोगे तो भी
फास्ट डाउन रेगुलेट होगा। फैटी एसिड
सेंसेस नहीं होगी।
फैटी एसिड सेंसेस
नहीं होगी।
हां। हां। अगर तुम घी अगर तुम फैट नहीं ले
रहे। अगर तुम शुगर नहीं ले रहे हो। केवल
फैट ले रहे हो। रोटी में घी लगा के खा रहे
हो। अंडे अंडे को तुम तल के खा रहे हो तो
भी तो भी कोई प्रॉब्लम नहीं है। हां। हां
तो प्रोटीन के साथ अगर तुम फैट ले रहे हो
तो तब भी फैटी एसिड सेंसेस
नहीं होगी। केवल शुगर फैटी एसिड सेंसेस
कराता है। केवल शुगर केवल शुगर
केवल शुगर हां ध्यान दो। ये मैंने तुम
लोगों को पढ़ा दिया था ना? हां। तो फैटी
एसिड को अंदर ले जाना। अब फैटी एसिड का
क्या करना है? ऑक्सीडेशन करना है।
फैटी एसिड
श्रुति मैम। अरे आप जग रही हैं। आज आपको
नींद नहीं आई क्या?
मैम
मैम कह रही है अभी आपके 5 घंटे नहीं हुए
क्या? अरे मैम इन लोगों ने पता है मुझसे
बातें करा करा के करा करा के मतलब दो घंटा
मेरा पी गए ये लोग मुझसे इतनी बातें कराते
हैं ये लोग
हां
हां चलो चलो चलो चलो तो
फैटी एसिड सिंथेस करने के लिए फैटी एसिड
को माइटोकांड्रिया के अंदर लेके जाना
पड़ेगा अंदर लेके जाने के लिए हम कारनेटिन
का इस्तेमाल करेंगे। किसका इस्तेमाल
करेंगे? कारनेटिन का इस्तेमाल करेंगे।
बराबर कारनेटिन फैटी एसिड्स को
माइटोकांड्रिया के अंदर लेकर जाएगा। बराबर
कारनेटिन फैटी एसिड्स को माइटोकांड्रिया
के
अंदर लेकर जाएगा। लेकर जाएगा?
जब अंदर लेकर जाएगा तो उसके बाद उसकी क्या
होगी? ऑक्सीडेशन होगा। ऑक्सीडेशन करने के
लिए पहला एंजाइम कौन आएगा? एसाइल कोएंजाइम
में जो क्या बनाएगा? फिर उसके बाद इनोलाइ
कोएंजाइम में वाटर यूज़ करेगा। फिर उसके
बाद बीटा हाइड्रोक्सी एसिटाइल को
डिहाइड्रोजनेस NADH बनाएगा और फाइनली
तुम्हारे पास एक एसिटिल कोंजाइम में निकल
जाएगा। क्या कर जाएगा? निकल जाएगा। तो
डिहाइड्रोजेनेशन विल बी डन बाय एसाइल
कोएंजाइम। डीहाइड्रोजेनेस ईल्डिंग वन
FADH2 हाइड्रेशन बाय दिस एंड दिस। बराबर
अब इसका स्टोकियोमेट्री क्या है? पामिटाइल
कोएंजाइम ए में 16 कार्बन सात एफ एडी सात
एनएडी सात कोएंजाइम सात वाटर मॉलिक्यूल इज
इक्वल टू एट
एसटाइल कोएंजाइम है याद रखना ये क्वेश्चन
बन जाएगा 100% बन जाएगा फिर उसके बाद
ओवरऑल ईल्ड क्या है मैं एक बार करवा चुका
हूं इसलिए याद होगा ओवरऑल ईल्ड क्या है
108 लेकिन ओवरऑल ईल्ड 106 क्योंकि दो दो
किस में लग जाएंगे एक्टिवेशन में लग
जाएंगे दो किस में लग जाएंगे बाबू
दो किस में लग जाएंगे? एक्टिवेशन में लग
जाएंगे। बराबर हां, इसका सीक्वेंस पूछा
है। अगर आप सैचुरेटेड फैटी एसिड ले रहे
हो, इवन नंबर ले रहे हो, तो सबसे ज्यादा
एनर्जी 106 वहां से मिलेगी। इवन और
सैचुरेटेड सबसे ज्यादा एनर्जी प्रोड्यूस
करते हैं। अनसैचुरेटेड और पॉली
अनसैचुरेटेड सबसे कम एनर्जी प्रोड्यूस
करते हैं। लिख लेना। इवन सैचुरेटेड फैटी
एसिड प्रोड्यूसेस लार्जेस्ट ह्यूमन
एनर्जी। 18 कार्बन स्टेरेट प्रोड्यूसेस
लार्जेस्ट एनर्जी। यह सैचुरेटेड फैटी एसिड
खाओगे। ज्यादा एटीपी प्रोड्यूस होंगे।
अनसैचुरेटेड फैटी एसिड्स प्रोड्यूसेस लेस
अमाउंट ऑफ एनर्जी। प्रोड्यूसेस
लेस अमाउंट ऑफ
एनर्जी।
सर घर नहीं जाओगे क्या? मेरा घर ऊपर ही है
बेटा।
मेरा घर मेरा घर ऊपर ही है। ऊपर ही है।
हां
हां
चलो ला छोड़ो बे अब आओ आओ आओ बस खत्म है बस
10 मिनट
बस 10 मिनट
बस 10 मिनट
उसके बाद
यस चलो
प्यूरिन बायोसिंथेसिस साइटोसोल में होगीस
प्यूरिन बायोसिंथेसिस मेनली लिवर में होगी
साइटोसोल में होगी क्या होगी साइटो और किस
पर होगी पीआरपीपी पर होगी किस पर होगी
राइबोस फाइव फास्फेट पर होगी जो कौन
प्रोवाइड करेगा पीपीपी प्रोवाइड करेगा कौन
प्रोवाइड करेगा
पीपी छह छ एटीपी पर प्यूरिन लगते हैं। छह
एटीपी पर प्यूरिन लगते हैं। छह एटीपी
पर प्यूरिन लगते हैं। छह एटीपी पर प्यूरिन
लगते हैं। नौ एटम होते हैं जिसमें से पांच
कार्बन और चार नाइट्रोजन होते हैं। गड़बड़
नहीं करना। भूल ना जाना। पांच कार्बन और
चार नाइट्रोजन होते हैं। जिसमें से
एस्पार्टेट एक नाइट्रोजन ग्लाइसिन दो
कार्बन C4N C5 और वन नाइट्रोजन एन से
ग्लटामाइन अमाइड नाइट्रोजन देता है N3N N7
बाईकार्बोनेट एक कार्बन और एन
फॉर्मेल्डिहाइड टीएचएफ दो कार्बन C2N C8
100% क्वेश्चन है मिलेगा जरूर गड़बड़ नहीं
करोगे
गड़बड़ नहीं करेंगे। बहुत इंपॉर्टेंट टेबल
है। बहुत इंपॉर्टेंट फिगर है। इस फिगर को
कतई भी गड़बड़ नहीं करना है। करेक्ट? चलो ये
मैंने तुम लोगों को दे दिया। आराम से कर
लेना। ठीक? देखो इधर समझो। राइबोज़ फाइव
फास्फेट इज़ कन्वर्टेड इंटू पीआरपीपी। पी
पीआरपीपी इज़ कनवर्टेड इंटू फास् फाइव
फास्फोराइबोज़ाइल अमीन नहीं आएगा।
ग्लाइससेनामाइड नहीं आएगा। एफजीआर नहीं
आएगा। यह नहीं आएगा। क्या आएगा? एस साइकार
आएगा। क्या आएगा? साइकार। साइकार क्या
करता है? साइकार प्रोटीन काइनेज़ एक्टिविटी
को बढ़ा देता है। पाइरुवेट काइनेज़ प्रोटीन
काइनेज़ एक्टिविटी को बढ़ा देता है। जिससे
पीपीपी बढ़ जाता है। तो साइकार इंक्रीसेस
पीपीपी
पीपीपी इन द कैंसर सेल्स। पीपीपी इन द
कैंसरस सेल वाया पीके एम2 प्रोटीन काइनेज़
और पाइरुवेट काइनेज़ M2
बराबर
डन
डन चलो अच्छा एक बात सबसे पहले आईएमपी
बनेगा देखो इधर सबसे पहले फिर कौन बनेगा
एएमपी फिर कौन बनेगा
फिर कौन बनेगा एटीपी आईएमपी एक्सएमपी
जीएमपी जीडीपी ये इंपॉर्टेंट है ये
सीएसआईआर ने पूछा हुआ है इसको ध्यान दे
लेना ठीक है चलो इनबिटर्स कौन है सिक्स
मरकेप्टो प्यूरिन एज अ एजा प्रिन ये ये एज
अ एज अ एंटी कैंसरस यूज़ होता है। फिर उसके
बाद मीथो ट्रेग्ज़ेट टीएचएफ को ब्लॉक करता
है। ये भी सीएसआर में क्वेश्चन पूछा गया
है। माइकोफिनोलिक एसिड आईएमपी
डिहाइड्रोजेनेस को खत्म करता है। बराबर
पिरिमडीन बायोसिंसिस पिरिमडीन
बायोसिंथेसिस में रिंग पहले सिंथेसाइज
होती है। कहां? साइटोसोल में होती है। कौन
करता है? सीपीएस सेकंड करता है। कौन करता
है? और सबसे पहले यूएमपी बनता है। फिर बाद
में सीएमपी बनती है। रिएक्शन क्या होगा?
ग्लटामाइन से रिएक्शन शुरू होगा। ध्यान दो
पहला किससे रिएक्शन किससे शुरू होगा?
ग्लटामाइन से शुरू होगा। जिस पर क्या
लगेगा? कार्बोहाइड कार्बन डाइऑक्साइड आयन
एटीपी। क्या बनाओगे? कार्बोमाइल
यही रेगुलेटरी है। क्या है? रेगुलेटरी है।
फिर उसके बाद बनाओगे डाईहाइड्रो ओरेटेट
ओरोटेट और फिर बनाओगे यूएमपी। सबसे पहले
यूएमपी बनेगा, यूडीपी बनेगा, यूटीपी बनेगा
और सीटीपी बनेगा। फिर से ध्यान दो। फिर से
ध्यान दो। रो नहीं 10 मिनट की बात है। 10
मिनट और होल्ड करके रखो। 10 मिनट और होल्ड
करके रखो। सबसे पहले आईएमपी, एएमपी, एडीपी
एंड एटीपी याद कर लो। आईएमपी, एक्सएमपी,
जीएमपी, जीडीपी इधर इधर इधर देखो। इधर
देखो इधर देखो इधर देखो। इधर देखो सबसे
पहले यूएमपी, यूडीपी, यूटीपी एंड
सीटीपी बनेगा। करेक्ट? डन। ये मैंने तुम
लोगों के लिए बना दिया है। बहुत ध्यान से
देख लेना। इसमें जो रेगुलेटरी एंजाइम है
वो है कार्बोमाइल, फास्फेट, सिंथेस एंड
एटीकेस। ठीक? लास्ट।
लास्ट।
लास्ट, लास्ट।
ग्लाइकोलिसिस से बनने वाले अमाइनो एसिड्स
कौन-कौन से हैं? सराइन जो थ्री
फास्फोग्लिसरेट से बनते हैं। ग्लाइसिन
किससे बनता है? सराइन से। सिस्टीन किससे
बनता है? सराइन प्लस होमोसिस्टीन से।
पाइरुवेट से क्या बनता है? एलनिन।
पाइरुवेट से क्या बनता है? वैलन। पाइरुवेट
से क्या बनता है? ल्यूसिन। पाइरुवेट से
क्या बनता है? आइसोल्यूसिन। गड़बड़ नहीं
करना। बहुत इंपॉर्टेंट है। सबसेेंट पार्ट।
ये जो एए एएस है ए एच ए एस ये सीएसआईआर ने
दो बार पूछ लिया है एए एएस ए एच एएस
सीएसआईआर ने अगर इसको इनबिट कर दोगे एएस
को इनबिट कर दोगे तो वैलीन नहीं बनेगा
आइसोल्यूशन नहीं बनेगा और ब्रांच चेन साइट
बाय ब्रांच चेन नहीं बनेंगे
हां इससे ऑर्गेनिज्म मर जाएगा इसको
नेगेटिव नेगेटिव मार्कर बोलते हैं क्या
बोलते हैं अच्छा टीसीए से क्या-क्या बनेगा
ऑक्सेलो एसीटेट से क्या बनेगा ऑक्सेलो
एसिट से एस्पार्टेट एस्पार्टेट से
एस्परािन एस्पार्टेट एंड होमोसेराइन से
क्या बनेगा मिथओन और एस्पार्टेट से क्या
बनेगा लाइसिन लाइसिन किससे बनता है टीसीए
से बनता है भूलना नहीं कर लेना एक बार
जातेजाते कर लेना नाटक ना करना अल्फा
कीटोग्लूटेराइट से क्या बनता है
ग्लटामेट ग्लटामेट प्रोन प्रोलिन किससे
बनता है ग्लटामेट से ये भीेंट क्वेश्चन है
और आनिन भी किससे बनता है ग्लटामेट से
बनता है भूलोगे नहीं चलो बराबर पेंटोस
फास्फेट पाथवे वेरी वेरी वेरीेंट पीआरपीपी
और एटीपी मिलाकर क्या बनता है? हिस्टडीन
पीईपी इरथ्रोस्पोर फास्फेट कोरिज्मेट क्या
बनाते हैं? ये आएगा गड़बड़ नहीं करना है
बराबर। टायरोसिन पीईपी इरथ्रोस्पोर
फास्फेट क्या बनाएंगे? बराबर ट्रिप्टोफेन
पीपी एंड एनथाइलेट क्या बनाएंगे? बराबर
ठीक है। एस्पार्टेट फैमिली क्या बनाएगी?
एस्पार्टेट फैमिली लाइसिन मिथोनिन
थ्रियोनिन एंड एरोमेटिक फैमिली सिकमेट
पाथवे फिनाइल अलनिन टैरोसिन एंड ब्रांच
इनसाइड एएस बराबर बराबर बराबर मेलिन कैन
नॉट सिंसाइज वलीन ल्यूसिन आइसोल्यूसिन
लाइसिन मिथोनिन थ्रोनिन फिनाइलन
ट्रिप्टोफेन एंड हिस्टडीन नहीं बना सकते
हैं
शुक्रिया
बहुत-बहुत धन्यवाद महादेव बाबा शिव उनकी
कृपा के बगैर उनकी आशीर्वाद के बगैर मैं
शायद यह कभी कभी नहीं कर सकता था। थैंक यू
सो मच। धन्यवाद।
धन्यवाद। बहुत-बहुत शुक्रिया।
तुम कहां से आए?
तुम कहां से आए?
की तरफ
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